Foro de Vino y Bodegas

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Nuevos restaurantes un Sol Guía Repsol 2023
Usuario comentador MIRYAM777
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Re: Nuevos restaurantes un Sol Guía Repsol 2023
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BODEGAS MOROSANTO

Empezar con Burdeos
Usuario comentador YAKKA
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Re: Empezar con Burdeos
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JUANSANROMAN

Creación de grupo en Huelva
Usuario comentador ETERIO
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Re: Creación de grupo en Huelva
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ETERIO

Entrenando a ciegas
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Entrenando a ciegas
Por:
PEPECANO

Sabéis qué diferencia hay entre Moscatel de Alejandría y Moscatel de Grano Menudo?
Usuario comentador GOTA45
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Chablis, ha perdido energía....
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Chablis, ha perdido energía....
Por:
SANTIRODRIGUEZ

Vino
Usuario comentador TODOALROJO
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El Holocausto del vino (Tercera -y última- parte): resumen y conclusiones
Usuario comentador JOAQUIN1965
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Re: El Holocausto del vino (Tercera -y última- parte): resumen y conclusiones
Por:
JOAQUIN1965

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El Holocausto del vino (segunda parte)
Usuario comentador JOAQUIN1965
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Re: El Holocausto del vino (segunda parte)
Por:
ARRUTZI_NAJERA

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Santi Rivas " los vinos naturales son de izquierdas y los tintazos de derechas "
Usuario comentador PEPECANO
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Re: Santi Rivas " los vinos naturales son de izquierdas y los tintazos de derechas "
Por:
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Raúl Miguel Revilla, de Zalacaín, Premio Nacional de Gastronomía al mejor sumiller!
Usuario comentador JAVIERPOZO
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Re: Raúl Miguel Revilla, de Zalacaín, Premio Nacional de Gastronomía al mejor sumiller!
Por:
JAVIERPOZO

Velo Flor fuera de Jerez
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Re: Velo Flor fuera de Jerez
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Parker sobre los vinos de España, Argentina y Chile de la Plaza de Burdeos
Usuario comentador JUANSANROMAN
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Re: Parker sobre los vinos de España, Argentina y Chile de la Plaza de Burdeos
Por:
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Piamonte, Barolo y Barbaresco 2019 añada a seguir
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Piamonte, Barolo y Barbaresco 2019 añada a seguir
Por:
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Calentamiento global en España
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Re: Calentamiento global en España
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Interesantes reflexiones sobre Bota, Botijo y Porrón
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Interesantes reflexiones sobre Bota, Botijo y Porrón
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Entrenamiento en Gandía
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Entrenamiento en Gandía
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Mas bodegas con inversión china en Ribera
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Re: Mas bodegas con inversión china en Ribera
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Sacacorchos "The Durand" lo conocíais?
Usuario comentador JAVIERPOZO
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Re: Sacacorchos "The Durand" lo conocíais?
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Crucero enológico .
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Re: Crucero enológico .
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Un vino de 2 euros gana un prestigioso concurso internacional
Usuario comentador TOMAS ELÍAS GONZÁLEZ
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Re: Un vino de 2 euros gana un prestigioso concurso internacional
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AIEM, el nuevo salvador del sector vino
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Re: AIEM, el nuevo salvador del sector vino
Por:
PEDROCARROQUINO

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Gramona esta de luto
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Re: Gramona esta de luto
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Sulfuroso/sulfhídrico: diferencias organolépticas
Usuario comentador ROBERTO
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Re: Sulfuroso/sulfhídrico: diferencias organolépticas
Por:
MIGUELANGEL54

Nuevo artículo de Parker sobre el Bierzo; 100 puntos a Viariz La Muria
Usuario comentador JUANSANROMAN
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Re: Nuevo artículo de Parker sobre el Bierzo; 100 puntos a Viariz La Muria
Por:
PEPECANO

Salen los primeros vendimiadores a Francia
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Salen los primeros vendimiadores a Francia
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El Txakoli sigue creciendo
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: El Txakoli sigue creciendo
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Feria Vinos Ancestrales del Priorat
Usuario comentador MAZUELO
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Re: Feria Vinos Ancestrales del Priorat
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JOSEP_GALLEGO

Gran Arribe de Oro en los Primeros Vinduero 2023!!
Usuario comentador JAVIERPOZO
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Re: Gran Arribe de Oro en los Primeros Vinduero 2023!!
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MIRYAM777

Mezcla vino con mosto
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Re: Mezcla vino con mosto
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MONTONEC

Preventas de vila
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Re: Preventas de vila
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Crianza del vino, diferentes materiales tendencia
Usuario comentador DANILOMBI
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Re: Crianza del vino, diferentes materiales tendencia
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LETRONCIO

100 Puntos Parker para un Touriga Nacional...de California!
Usuario comentador JUANSANROMAN
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Re: OkRe: 100 Puntos Parker para un Touriga Nacional...de California!
Por:
LETRONCIO

Celebrar los éxitos o mojar las penas
Usuario comentador MIRYAM777
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Re: Celebrar los éxitos o mojar las penas
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Blaufränkisch, la uva de Austria que mejora sus vinos cada año
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Blaufränkisch, la uva de Austria que mejora sus vinos cada año
Por:
JOSEP_GALLEGO

Puntuaciones Parker para los vinos de Telmo Rodríguez
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Puntuaciones Parker para los vinos de Telmo Rodríguez
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Esos albariños lujosos
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Esos albariños lujosos
Por:
JUANSANROMAN

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Joaquin1965 Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Probablemente es el mejor Contino de la historia. Y seguro el que más me gusta. Soberbio y emocionante, De los que...
6 11/03/24 18:46
Joaquin1965 Re: Grandes Vinos Franceses
Le faltó un aire inicial para limar el ímpetu juvenil, pero estaba muy rico. Para guardar un par de añitos más y...
4 11/03/24 18:41
Andres13 Re: Vinos que hemos bebido recientemente.
Yo he catado poco, pero todo lo que he probado esta a un gran nivel, así que no se puede dejar mucho, tienes que...
3 11/03/24 13:15
Andres13 Re: Vinos que hemos bebido recientemente.
Si. De todas formas estoy viendo que todas las savagnin de este estilo, independientemente del productor, están todas...
2 11/03/24 13:13
Juansanroman Re: El nuevo aeropuerto de Florencia tendrá un viñedo en su tejado
Dará un vino de altos vuelos...
6 11/03/24 12:30
Juansanroman Re: Vinos que hemos bebido recientemente.
Jura es una gran desconocida para mí. Y me temo que va a seguir así por un tiempo!! :)) Es que no hay hígado para...
4 11/03/24 12:29
Josep_Gallego Re: Vinos que hemos bebido recientemente.
Buena bodega que además, dentro de su nivel tiene precios algo más moderados.
2 11/03/24 12:10
Andres13 Re: Vinos que hemos bebido recientemente.
  Monovarietal de Savagnin.  Tonos oxidativos inconfundibles; barniz, cera…  Color dorado, seco, salino,...
2 11/03/24 11:54
Letroncio Re: Lopez de heredia....estamos locos.
A mí ni siquiera me me parece injusto. De hecho era injusto para la bodega en particular y para el caché del vino...
6 11/03/24 10:41
jlleo Re: ¿El vino sin alcohol es vino?
Gracias por la información
- 11/03/24 10:18
jlleo Re: El nuevo aeropuerto de Florencia tendrá un viñedo en su tejado
Curiosa e interesante información. 
2 11/03/24 10:18
Josep_Gallego Re: Mujeres que elaboran vinos
A mi también me sorprendió que no se me ocurrieran elaboradoras francesas, sin embargo tres italianas rápidamente......
2 11/03/24 09:43
J-Carlos Re: Lopez de heredia....estamos locos.
No hace fata dedicarse a especular para hacerlo, no así la distribución, que exige ya dedicación profesional.
2 11/03/24 09:38
Letroncio Re: Lopez de heredia....estamos locos.
Yo me autodistribuyo bastante de lo que bebo. Evidentemente no compro para especular, porque no me dedico a ello.
3 11/03/24 08:39
gavelar Re: Lopez de heredia....estamos locos.
Siempre digo que las cosas cuestas lo que alguien esta disouesto a pagar por ellas,es el mercado amigo, la inexorable...
1 11/03/24 08:38
pepecano Re: Mujeres que elaboran vinos
En Champagne recuerdo a Eurore Casanova de la misma bodega, una mujer que antes de dedicarse al champagne fue...
3 10/03/24 22:18
Ralfilauren Re: Mujeres que elaboran vinos
En Mallorca, desde hace 7 años, también se hace un cata llamada: Tast de Dones amb Celler donde se invita a...
3 10/03/24 21:11
Javierpozo Re: El nuevo aeropuerto de Florencia tendrá un viñedo en su tejado
Interesante noticia, que parece de lo sorprendente un fake, ya no saben lo que inventar jajaja! Muchas gracias por...
3 10/03/24 20:50
J-Carlos El nuevo aeropuerto de Florencia tendrá un viñedo en su tejado
Se han desvelado novedosos planes para el nuevo aeropuerto de Florencia. La futura terminal tendrá 50.000...
4 10/03/24 20:33
Josep_Gallego Re: Mujeres que elaboran vinos
Cierto,  desde hace muchos años, gracias por el aporte
3 10/03/24 20:17
Megapauer Re: Mujeres que elaboran vinos
Marta Baquerizo es, casi desde sus inicios, la énologa y alma mater de los vinos de Belondrade y Lurton.
4 10/03/24 19:27
pepecano Re: Mujeres que elaboran vinos
Si, lleva algunos años haciendose, si no recuerdo mal el primer evento se hizo en la fabrica de cervezas Moritz de...
4 10/03/24 18:16
Mazuelo Re: Mujeres que elaboran vinos
En Barcelona ya van un par de años que lo hacen coincidir con la Barcelona Wine Week y lo celebran en el Palau de...
4 10/03/24 18:12
pepecano Re: Mujeres que elaboran vinos
Me parece que este tema empezo ahí, ya que Anne Cannan de Clos Figueras es una de las que empezaron con este evento.
4 10/03/24 18:04
Josep_Gallego Re: Mujeres que elaboran vinos
En la Feria de Falset si que conozco un evento al que asistí un año en Clos Figueres que se llamaba Tast amb dones y...
3 10/03/24 17:46
pepecano Re: Mujeres que elaboran vinos
Incluso existe un evento en el que las mujeres son las protagonistas, si no recuerdo mal este año se ha hecho en...
5 10/03/24 16:07
Victorrf Re: Lopez de heredia....estamos locos.
Nadie ha hablado de intervencionismo. No creo que esa sea una solución. Tampoco en la agricultura ni en otros...
3 10/03/24 13:10
Josep_Gallego Mujeres que elaboran vinos
Afortunadamente son cada día más, en el País, Carlos Delgado nos muestra una selección de mujeres que actualmente...
7 10/03/24 13:05
_Guillermo_ Re: ¿El vino sin alcohol es vino?
Yo ya he visto nata desnatada, así que ya me puedo esperar cualquier cosa....!! jajaja
4 10/03/24 11:49
Juansanroman Re: El Holocausto del Vino (primera parte)
Sí: la verdad es que esas catas en las que se te cae un buen vino porque (al menos en parte) lo estás comparando con...
2 09/03/24 19:44
Abreunvinito Re: Mayores exportadores mundiales de Vermouth en 2022!!
Pues como siempre empezamos por hacer sobre todo granel y espero que ganemos en calidad. Saludos
3 09/03/24 18:56
Josep_Gallego Re: Mayores exportadores mundiales de Vermouth en 2022!!
Interesante, da ganas de probar el vermut de paises tan curiosos como los citados... España aún arrastra el mal del...
4 09/03/24 18:30
pepecano Re: El Holocausto del Vino (primera parte)
Sin duda, y ademas las comparaciones casi siempre son odiosas, ese vino con mas botella hubiese dado mas alegrias.
4 09/03/24 17:13
jacomur Re: El Holocausto del Vino (primera parte)
El Quincha Corral era muy joven para beber. Yo tengo en existencia algo del 2005 y está domado, extraordinario y con...
4 09/03/24 16:01
Javierpozo Re: ¿El vino sin alcohol es vino?
Amplia información interesante, gracias! Saludos
3 09/03/24 14:40
pepecano Re: Grandes Vinos Franceses
Te estas cambiando al lado oscuro !!!
3 09/03/24 13:48
Javierpozo Re: Mayores exportadores mundiales de Vermouth en 2022!!
Si son datos curiosos, también me sorprendió Letonia y algunos países que no pensaba que elaborasen vermut y su...
2 09/03/24 13:47
J-Carlos Re: Mayores exportadores mundiales de Vermouth en 2022!!
Interesante aporte, a destacar que el orden está en función de la facturación, no de los litros, por litros España se...
2 09/03/24 13:18
nacho74 Re: Grandes Vinos Franceses
pero hombre no pongas eso ahora joe, que está lloviendo y vamos todos a ir a buscar una botellaca para ponerte los...
3 09/03/24 13:14
Juansanroman Re: Grandes Vinos Franceses
Hablábamos recientemente en otro hilo (o era este mismo?) sobre la accesibilidad de los Borgoñas vs los Burdeos...
3 09/03/24 13:10
J-Carlos ¿El vino sin alcohol es vino?
A raíz de este...
6 09/03/24 13:04
Javierpozo Mayores exportadores mundiales de Vermouth en 2022!!
Mayores exportadores mundiales de Vermouth en 2022. 📌 Italia es #1 con diferencia 📌 EEUU exporta el vermouth mas...
3 09/03/24 12:07
J-Carlos Re: Lopez de heredia....estamos locos.
Mi opinión es irrelevante, que te parezca injusto no significa que lo sea. Si los precios suben es por algo, tonto...
3 09/03/24 11:29
Unnovato Re: Lopez de heredia....estamos locos.
Es un tema complicado. Está claro que el libre mercado conlleva especulación y todo un ecosistema de operadores que...
6 08/03/24 23:23
Victorrf Re: Lopez de heredia....estamos locos.
Yo ya veo posible todo! Aun recuerdo con lucidez comprar botellas de gravonia en Cuenllas (que no es especialmente...
5 08/03/24 21:00
Victorrf Re: Lopez de heredia....estamos locos.
En mi humilde opinión tienes y no tienes razón. Evidentemente, no hay problema alguno para el mercado o para la...
8 08/03/24 20:55
Andres13 Re: Lopez de heredia....estamos locos.
Más todavía?? Imposible 😅😅
4 08/03/24 20:49
Victorrf Re: Lopez de heredia....estamos locos.
Acabamos de subir los precios de la 13 de Tondonia blanco! 🤣
6 08/03/24 20:46
Victorrf Re: Lopez de heredia....estamos locos.
Mira que he leído artículos y críticas de elmundovino. Pero esas las desconocía! De hemeroteca…. Gracias por compartirlo
2 08/03/24 20:42
J-Carlos Re: Lopez de heredia....estamos locos.
Desde que leí sobre la especulación con los diamantes y el Bitcoin no duermo, ahora con lo que se hace con el whisky...
2 08/03/24 17:47

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