Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2020
Autor:
Verema
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Re: Guía de vinos ADN Verema 2020
Por:
Dontinto
(21/10/20 22:07)
Si tuvierais que elegir...
Autor:
Josep_Gallego
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Re: Si tuvierais que elegir...
Por:
Unnovato
(14/06/20 22:11)
Impresiones de Ribeiro
Autor:
Winedrinker
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Re: Mais de Cunqueiro torrontés
Por:
Quillolim
(12/06/20 13:11)
Blanc de Noirs. ¿Cual os ha gustado?
Autor:
Josep_Gallego
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Re: Blanc de Noirs. ¿Cual os ha gustado?
Por:
Abreunvinito
(12/06/20 10:42)
Cómo está afectando la pandemia a las bodegas familiares
Autor:
Mara Funes
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Re: Cómo está afectando la pandemia a las bodegas familiares
Por:
Mara Funes
(11/06/20 12:58)
Transporte Palet
Autor:
Ricard_Malvesi
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Re: Transporte Palet
Por:
Robertodl
(10/06/20 18:56)
Recomendación de nuevos albariños
Autor:
Wineandlove
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Re: Recomendación de nuevos albariños
Por:
Rogerdv
(08/06/20 13:57)
Perfil del consumidor de vino en España.
Autor:
pepecano
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Re: Perfil del consumidor de vino en España.
Por:
Swinsword
(08/06/20 11:08)
Pepe Iglesias. DEP
Autor:
PedroCarroquino
Páginas: 1 2
22
Re: Pepe Iglesias. DEP
Por:
Swinsword
(08/06/20 10:23)
Mini encuesta sobre hábitos de consumo del vino
Autor:
Mariamm92
Páginas: 1 2
18
Re: Mini encuesta sobre hábitos de consumo del vino
Por:
Robertoclis
(07/06/20 02:20)
Vino rosado ¿Qué lugar ocupa? ¿Es el que le corresponde?
Autor:
Mara Funes
Páginas: 1 2 ... 9 10 11 12
95
Re: Vino rosado ¿Qué lugar ocupa? ¿Es el que le corresponde?
Por:
Mara Funes
(05/06/20 16:18)
¿Tienes tu pregunta para Juancho Asenjo? Te esperamos el 3 de junio
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
28
Re: ¿Tienes tu pregunta para Juancho Asenjo? Te esperamos el 3 de junio
Por:
Miryam777
(04/06/20 23:27)
Mineralidad: ¿mito o realidad?
Autor:
Unnovato
Páginas: 1 2 3 4
59
Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Por:
Swinsword
(03/06/20 16:36)
Botella sin referencias
Autor:
Danobrado
8
Re: Botella sin referencias
Por:
Swinsword
(03/06/20 16:20)
Copa vino Jerez / rancio
Autor:
Seamaster1977
10
Re: Copa vino Jerez / rancio
Por:
Swinsword
(03/06/20 13:44)
Ribeiro, puntuaciones y comentarios
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
30
Re: Ribeiro, puntuaciones y comentarios
Por:
pepecano
(01/06/20 21:39)
Bodegas con marcas blancas
Autor:
Petex
Páginas: 1 2 3 4 5
70
Re: Bodegas con marcas blancas
Por:
Quillolim
(01/06/20 17:02)
La nueva normalidad de los grupos de Cata
Autor:
Josep_Gallego
14
Re: La nueva normalidad de los grupos de Cata
Por:
Arrutzi_Najera
(01/06/20 11:57)
Regalar un buen Jerez
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2 3 4
52
Re: Regalar un buen Jerez
Por:
Swinsword
(01/06/20 09:57)
Vinos de México
Autor:
EduardoM-Pons
Páginas: 1 2
12
Re: Doña Dolores
Por:
EduardoM-Pons
(01/06/20 09:56)
Monterrei y otras IGP
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
36
Re: Monterrei y otras IGP
Por:
Swinsword
(01/06/20 09:42)
Vino De Moras(Opiniones)
Autor:
Adrianrov
1
Re: Vino De Moras(Opiniones)
Por:
José Gabaldón
(31/05/20 14:10)
Regalar un Burdeos
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2
21
Re: Regalar un Burdeos
Por:
Josegarnachero
(28/05/20 17:12)
Los grandes vinos blancos españoles
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 ... 7 8 9 10
140
Re: Los grandes vinos blancos españoles
Por:
Swinsword
(27/05/20 16:20)
Vinos canarios
Autor:
Jeronimosbosch
Páginas: 1 2 3
34
Re: Vinos canarios
Por:
Swinsword
(27/05/20 15:22)
¿Palo Cortado? Scully
Autor:
Lugarteniente
Páginas: 1 2
14
Re: ¿Palo Cortado? Scully
Por:
Swinsword
(27/05/20 13:28)
Alta cocina a domicilio, pero ¿y el vino?
Autor:
Abreunvinito
Páginas: 1 2 3 4
46
Re: Alta cocina a domicilio, pero ¿y el vino?
Por:
Swinsword
(27/05/20 09:11)
Nueva Cata Virtual y Directo: Pepe Hidalgo y el Proyecto Bobal de Bodegas Vicente Gandía
Autor:
Verema
2
Re: Nueva Cata Virtual y Directo: Pepe Hidalgo y el Proyecto Bobal de Bodegas Vicente Gandía
Por:
Ralfilauren
(27/05/20 07:55)
Experiencias con el xarel·lo rojo
Autor:
Unnovato
Páginas: 1 2
16
Re: Experiencias con el xarel·lo rojo
Por:
Ralfilauren
(27/05/20 07:48)
Luz al final del túnel.....
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2
27
Re: Luz al final del túnel.....
Por:
Abreunvinito
(25/05/20 19:57)
Problemas con la vinoteca
Autor:
Fslojo
7
Re: Problemas con la vinoteca
Por:
Ralvarado
(23/05/20 21:35)
Catando con Ignacio Arzuaga. Arzuaga Crianza 2017
Autor:
Verema
3
Re: Catando con Ignacio Arzuaga. Arzuaga Crianza 2017
Por:
Joan23
(21/05/20 18:03)
Presentación
Autor:
Winedrinker
Páginas: 1 2 3 4 5
60
Re: Presentación
Por:
Swinsword
(20/05/20 17:09)
¿Cuál es la mejor bodega de España en RCP?
Autor:
Polidori
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
111
Re: ¿Cuál es la mejor bodega de España en RCP?
Por:
Swinsword
(19/05/20 17:25)
Cata de Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASES VISUAL Y OLFATIVA
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4
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Re: La Bota de Manzanilla Nº 71 del Equipo Navazos: Fase Olfativa
Por:
Javier Azcona
(19/05/20 10:01)
Cata de un Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASE GUSTATIVA, también armonías y maridajes para el vino
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4 5 6
82
Re: Cata de un Vino Generoso en el Foro de Vinos: FASE GUSTATIVA, también armonías y maridajes para el vino
Por:
Juanjosantos
(18/05/20 23:15)
Cata de vino Generoso en el foro de Vinos: PRESENTACIÓN DEL VINO
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4
49
Re: Manzanilla Velo Flor de Bodegas Alonso
Por:
Ralfilauren
(18/05/20 19:44)
UsuarioMensajeRecFecha
Quillolim Re: Las Catas de Verema
Buena idea, de los que veo por ahí el que he probado más recientemente es El Bosque de Matasnos, y aunque era...
1 21/10/20 12:51
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema
Si, a ver si por aquí podemos comentar los vinos entre los catadores y esas impresiones a posteriori que tan bien nos...
2 21/10/20 10:31
Arrutzi_Najera Re: Las Catas de Verema
De los que aparecen en la foto, he podido catar recientemente Raíces. Un varietal de Rufete muy interesante, en breve...
3 21/10/20 10:18
jvoltaire Re: Cinco claves para distinguir un Rioja de un Ribera del Duero
Gracias, ciertamente es muy general, pero creo que está bien que se hable de estos temas, como dices. Saludos
2 21/10/20 10:06
Quillolim Re: Vinos de Madeira
Buenos días, pues yo poco he probado y todo malvasía, uno era Justino's (que lo compré en el aeropuerto de Lisboa), y...
1 21/10/20 10:00
Eterio Re: Vinos de Madeira
Buenos días, gracias por la interesante información. Consultaré con detalle la web que me indicas y, si veo algo...
1 21/10/20 08:57
Quillolim Re: Vinos de Madeira
Buenos días no conocía la segunda que nombras y envíos gratuitos a partir de 25€ es tentador y competitivo. muchas...
2 21/10/20 08:21
Quillolim Re: Cinco claves para distinguir un Rioja de un Ribera del Duero
Buenos días gracias por colgar el enlace. Que un periódico contenga un artículo sobre vino siempre esta bien...
3 21/10/20 08:14
Albtotxo Re: Vinos de Madeira
Yo sí he comprado alguna vez en www.portugalvineyards.com La parte positiva es que a partir de 100€ no te cobran...
2 21/10/20 07:55
Unnovato Re: Cinco claves para distinguir un Rioja de un Ribera del Duero
Me llamaba la atención que nadie citara la acidez, o mejor dicho, la sensación de acidez, que para mí es determinante...
1 20/10/20 23:51
Josep_Gallego Las Catas de Verema
Buenas noches, vinos de la cata del día 20 de octubre de 2020, una magnífica y variada cata con estupendos catadores...
8 20/10/20 22:56
Eterio Re: Vinos de Madeira
Buenas noches, amigo. Ahí llevas un sitio interesante. www.portugalvineyards.com. Recibo desde hace años sus...
2 20/10/20 22:54
Eterio Re: Cinco claves para distinguir un Rioja de un Ribera del Duero
Veo que no aprende a pesar de mi sutil y subliminal  mensaje en el que le estaba pidiendo su intervención,  pero...
9 20/10/20 20:36
pepecano Re: Cinco claves para distinguir un Rioja de un Ribera del Duero
Por fin aportas algo positivo !! Pero al final casi la cagas.
8 20/10/20 20:21
Abreunvinito Re: Vinos de Madeira
Voto por ello. Me los enseñó Alfonso del restaurante Gadhus lamentablemente ya cerrado. Saludos
2 20/10/20 19:48
Abreunvinito Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Un lujo de poder probar esos vinos. Saludos
1 20/10/20 19:33
Juanwine Re: Cinco claves para distinguir un Rioja de un Ribera del Duero
Cómo has sido agradable (me voy a emocionar) propongo que Verema os organice una actividad didáctica y que os ayudará...
- 20/10/20 19:33
Expatriator69 Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Y de nuevo por aquí viejunófilos ): En esta ocasión comparto mi primera experiencia con un Gran Condal, un vino tinto...
2 20/10/20 18:46
Dalay Re: Cinco claves para distinguir un Rioja de un Ribera del Duero
Ídem, y le sumo la acidez, que me lleva más a Rioja que a Ribera. 
5 20/10/20 15:51
Eterio Re: ¿Qué es un experto en vinos?
De verdad creéis que solo Verema puede acabar con este post? El ha venido a vender su libro (más bien su trauma) y...
5 20/10/20 13:25
Eterio Re: Cinco claves para distinguir un Rioja de un Ribera del Duero
Gracias, por su interesante aportación (es este post). Esto es lo que los foreros de Verema esperábamos de usted, y...
3 20/10/20 13:10
garnatxo Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Buenos días. La mejor solución para retirar sedimentos o partículas de las botellas es decantar. Y en el peor de...
1 20/10/20 10:07
Juansanroman Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Ya he encontrado algo parecido. Creo que me voy a animar. Gracias!!
1 19/10/20 22:56
Josep_Gallego Re: Cinco claves para distinguir un Rioja de un Ribera del Duero
Me atrevería a decir que la presencia muy marcada de notas lácteas me lleva habitualmente a Ribera del Duero y sin...
7 19/10/20 22:23
Ralfilauren Re: Vinos blancos para guardar
Sin duda esos rieslings con años deben ser la pera como dice @pepecano y no te olvides de algún Jura.
1 19/10/20 21:33
Joaquin1965 Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Pues lo compré en una tienda que se llama ahora TESCOMA de Zaragoza. Es...
1 19/10/20 20:56
Xavi T Re: Vinos blancos para guardar
La idea de la vinoteca es ésa: poder probar alguno de estos vinos que, de otra manera, son muy difíciles de encontrar...
1 19/10/20 20:30
Xavi T Re: Vinos blancos para guardar
Torre des Canonge caerán un par de cada añada que pueda conseguir, quizá también algún QBQ para comparar. Igual...
1 19/10/20 20:29
jvoltaire Re: Cinco claves para distinguir un Rioja de un Ribera del Duero
Es cierto son estilos parecidos, pero siempre puede haber en general alguna diferencia que vale la pena conocer....
6 19/10/20 19:45
jvoltaire Re: Cinco claves para distinguir un Rioja de un Ribera del Duero
Ya habíamos comentado algún artículo sobre este tema y también hay algunos foros aquí mismo. En líneas generales creo...
5 19/10/20 19:37
Juansanroman Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Seré simple?! No se me había ocurrido lo de filtrar sólo la última parte de la botella... :)
- 19/10/20 18:47
Juansanroman Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Dónde has comprado eso? Lo probaré!
- 19/10/20 18:46
pepecano Re: Vinos blancos para guardar
Sin duda algún riesling tiene que haber en esa selección, aguantan y evolucionan de maravilla.
3 19/10/20 18:17
pepecano Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Supongo que a la mayoría se nos ha roto un corcho al abrir una botella y si no quieres comerte trozos de corcho hay...
2 19/10/20 18:14
Joaquin1965 Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
No. No lo es. Yo me compré esto (sobre todo para los viejunos) que hace las veces de filtrador y le da una ligera...
4 19/10/20 17:01
Mazuelo Re: Vinos blancos para guardar
Hola Xavi       Yo no sabría aconsejarte bien, pero he visto esta promocion en Vivir el Vino, llamada blancos para...
3 19/10/20 16:43
Ralfilauren Re: Vinos blancos para guardar
¡Doy fé de esa nueva y flamante vinoteca! ¡Que suscita cierta envidia! ¡Jajaja! El Torre d'es Canonge de Miquel...
3 19/10/20 15:58
Ralfilauren Re: Cinco claves para distinguir un Rioja de un Ribera del Duero
Muchas gracias por compartir, como dice @Josep_Gallego siempre es interesante conocer opiniones e informaciones que...
8 19/10/20 15:35
Letroncio Re: ¿Qué es un experto en vinos?
¿A quién van dirigidas tus preguntas?
- 19/10/20 15:25
Josep_Gallego Re: Cinco claves para distinguir un Rioja de un Ribera del Duero
Gracias, resulta muy difícil dar claves cuando hay tantos y tan diferentes elaboradores, suelos, uvas, etc. Pero es...
6 19/10/20 14:28
Quillolim Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Pues no sé la verdad, quizás yo usaría tela. De todas forma a ver si alguno de lo foreros que bebe añadas antiguas...
3 19/10/20 13:35
Juansanroman Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Qué os parece más neutro: la tela o el papel de filtro?
1 19/10/20 13:14
Juansanroman Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Pues ahora que lo dices sí puede que notase algo de diferencia entre el que tomé en el restaurante y el que bebí en...
1 19/10/20 13:13
Juansanroman Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Hice lo que me recomiendas. Lo tuve en posición vertical durante todo el día y al decantarlo por la noche estaba...
1 19/10/20 13:10
Quillolim Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Ahora que lo dices hace años en casa se nos rompió el corcho y cayeron el vino los restos y mi tío lo pasó a una...
2 19/10/20 12:47
Unnovato Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Yo pienso que lo mejor es intentar decantarlo, pero si por cualquier motivo no da los resultados esperados, yo creo...
3 19/10/20 12:30
Quillolim Re: Es un sacrilegio filtrar un vino?
Buenos días, yo en principio pongo con antelación la botella en vertical, y después con cuidado lo vierto en un...
3 19/10/20 12:06
Juansanroman Es un sacrilegio filtrar un vino?
Disculpas de antemano si es una pregunta muy cateta... La semana pasada llevé una botella a un restaurante de...
2 19/10/20 11:40
Juanwine Re: Cinco claves para distinguir un Rioja de un Ribera del Duero
Este tipo de artículos, que en realidad buscan destacar la importancia de una región sobre otra (algo que ya se...
1 19/10/20 11:32
Juanwine Re: Cinco claves para distinguir un Rioja de un Ribera del Duero
Es un título extraño porque menciona las claves para distinguir vinos y en realidad aporta criterios basados en la...
2 19/10/20 11:15
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