Foro y opiniones de Vinos dulces y generosos

TemaRespuestasUltimo mensaje
Pepe Ferrer ha contestado en directo a los foreros de Verema
Usuario comentador VEREMA
Páginas: 1 2 3 4 5 6
79
Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Por:
JUANJOSANTOS

¿Se están recuperando las ventas de generosos andaluces?
Usuario comentador NURIA_NAVARRO
Páginas: 1 2 3 4 5 6
40
Te he vuelto a enviar el mensaje
Por:
MARIOESTEVEZ

Tokaji oremus 1995
Usuario comentador SUZANNE
2
Re: Tokaji oremus 1995
Por:
RICARD

¿Todos los Vouvray blancos son dulces? (v)
Usuario comentador JOSE
Páginas: 1 2 3
18
Muchas gracias por toda la info :) (v)
Por:
JOSE

Tokaji furmint
Usuario comentador LETRONCIO
1
Re: Tokaji furmint
Por:
IÑAKI BLASCO

Crianza del Tokaji
Usuario comentador JOSE2003
4
Re: Crianza del Tokaji
Por:
JOSE2003

Oporto
Usuario comentador ARRIBES
Páginas: 1 2
9
Re: Oporto
Por:
GOMEZ

Amontillados buenos y a buen precio (dulces).
Usuario comentador BRAULIO
Páginas: 1 2 3 4
31
Les Héritiers du Comte Lafon
Por:
JESUSBSANZ

Vinos generosos: Mistelas
Usuario comentador BRAULIO
5
Re: No le pidas peras al olmo...
Por:
OSCAR

Tokaji
Usuario comentador PERIKO
7
Buena referencia
Por:
DANIEL P.WHITAKER

Puros con Generosos
Usuario comentador DARIO
7
Pues ya sabes, Dani te espero en Bcn y repetimos los maridajes..
Por:
DAMIANAMOTUTUSAUS

¿Está cambiando el Tokaji?
Usuario comentador NURIA_NAVARRO
4
Re: ¿Está cambiando el Tokaji?
Por:
NURIA_NAVARRO

Vinos generosos, vinos de terruño
Usuario comentador ÁLVARO GIRÓN
Páginas: 1 2
11
Re: Más cuestiones sobre los generosos
Por:
ÁLVARO GIRÓN

¿Se decantan los vinos dulces botrytizados?
Usuario comentador NURIA_NAVARRO
Páginas: 1 2 3
16
Re: ¿Se decantan los vinos dulces botrytizados?
Por:
NURIA_NAVARRO

Os recomiendo este oporto con un buen queso
Usuario comentador IGLEGORBURU
1
Re: Os recomiendo este oporto con un buen queso
Por:
IÑAKI BLASCO

Generosos andaluces. Más complejidad
Usuario comentador ÁLVARO GIRÓN
Páginas: 1 2
8
Re: Generosos andaluces. Más complejidad
Por:
IÑAKI BLASCO

¿Qué vinos dulces botrytizados os gustan más?
Usuario comentador GONZALO_LAINEZ
Páginas: 1 2 3 4 5
34
Re: ¿Qué vinos dulces botrytizados os gustan más?
Por:
IÑAKI BLASCO

Los vinos dulces a vista de pájaro...
Usuario comentador JOSE
2
Re: Gracias por paszar este articulo tan interesante (V)
Por:
FEDE VIDAL

El Tikaji sabe como el Tokaji ;))) (V)
Usuario comentador PACO HIGÓN
4
Siiiiiiiiiiiii
Por:
LABALANDRANE

Los Tokaji antes de los 90s
Usuario comentador IÑAKI BLASCO
7
Re: Los Tokaji antes de los 90s
Por:
GONZALO_LAINEZ

Acercamiento a los generosos Andaluces.
Usuario comentador VÍCTOR BCN
5
Re: Acercamiento a los generosos Andaluces.
Por:
JESUSBSANZ

Vinos dulces maridaje
Usuario comentador JASFM
Páginas: 1 2
8
Re: Vinos dulces maridaje
Por:
JASFM

Combinar Tokaji
Usuario comentador RUBENCIO
Páginas: 1 2
8
Re: Sí, con anchoas.
Por:
VÍCTOR BCN

Copas para dulces
Usuario comentador ARCÁNGEL
Páginas: 1 2
8
Re: ¡Gracias! (v)
Por:
ARCÁNGEL

Agradable charla y cata de Oremus de Tokaji
Usuario comentador ANTONIOCOCA
Páginas: 1 2
8
Re: eh que yo tambien estaba!!!!!!!!!!!
Por:
ENRIQUE

Tokaji Oremus 5 puttonyos 1983.
Usuario comentador VÍCTOR BCN
4
Re: Tokaji Oremus 5 puttonyos 1983.
Por:
VÍCTOR BCN

Una duda (Eiswein)
Usuario comentador JAVI_SC
Páginas: 1 2
8
Creo
Por:
BORLÁN

Tintos dulces españoles
Usuario comentador GONZALO_LAINEZ
Páginas: 1 2 3 4
29
Re: Muy puesto...
Por:
PILAR_NORTE

Ya he comprado los dos Tokaji
Usuario comentador LABALANDRANE
1
Re: ya he comprado los dos Tokaji
Por:
NACHO

Garnachas dulces en el Somontano!!!!
Usuario comentador QUINTIN
3
Re: Vaya!!!, una locura de vino!!!...pero qué locura!!!
Por:
BIBIHS

Oporto: ¿Cuanto dura abierto?
Usuario comentador CONSTANGARCIA
4
Re: Oporto por copas
Por:
NACHO

Maridaje de vinos dulces y postres
Usuario comentador QUINTIN
5
Re: Maridaje de vinos dulces y postres
Por:
ANDREU

Acerca del Tokaji
Usuario comentador ANONIMO
Páginas: 1 2
14
Re: El Eszencia es diferente del Aszú Eszencia
Por:
VÍCTOR BCN

Mas consultas, esta vez Tokaji
Usuario comentador ANONIMO
2
Re: Duración de una botella abierta de Tokaji
Por:
ANONIMO

Recomendaciones para probar generosos
Usuario comentador ANONIMO
3
Re: Recomendaciones para probar generosos
Por:
PACO HIGÓN

Vinos dulces
Usuario comentador ANDREU
Páginas: 1 2 3 4
27
Gracias por la información (v)
Por:
GONZALO_LAINEZ

Dudas sobre Oporto
Usuario comentador BENJAMINBERJON
7
Re: Otra cosa...
Por:
NACHO

AutorMensajeMe gustasFecha
Pyafm Re: Buenos vinos dulces españoles que no sean de Moscatel
A  mi ,OLIVARES  me parece una magnifica opción....
1 26/09/23 19:44
pepecano Re: Buenos vinos dulces españoles que no sean de Moscatel
Enhorabuena, todos los dias no se puede pillar un chollo asi, y ademas no engañas a nadie porque si no es un error al...
3 25/09/23 13:24
Comvinart Re: Buenos vinos dulces españoles que no sean de Moscatel
No tenían ni idea.
2 25/09/23 12:13
pepecano Re: Buenos vinos dulces españoles que no sean de Moscatel
Seguro que no sabían lo que tenian !!
1 25/09/23 08:35
Comvinart Re: Buenos vinos dulces españoles que no sean de Moscatel
En McAllen, Texas (si en Texas) encontré en una pequeña tienda de vinos un par de botellas empolvadas de Fondillón de...
3 25/09/23 06:26
Comvinart Re: Buenos vinos dulces españoles que no sean de Moscatel
Me has traido recuerdos de mi infancia, cuando se servia en la mesa un porronet de garnatxa del Empordá junto con...
4 25/09/23 06:14
Ralfilauren Re: Buenos vinos dulces españoles que no sean de Moscatel
En cuanto a las opciones de vinos dulces en Mallorca hay algunos de moscatel puesto que esta uva es ADN mediterráneo,...
6 24/09/23 12:17
pepecano Re: Buenos vinos dulces españoles que no sean de Moscatel
De eso no te quepa duda, hay grandes fondillon.
1 23/09/23 15:22
Carlosvin Re: Buenos vinos dulces españoles que no sean de Moscatel
Bueno, pero el que algo quiere algo le cuesta. Lo que quiero es que esté bueno.
1 23/09/23 15:17
pepecano Re: Buenos vinos dulces españoles que no sean de Moscatel
Hay que rascarse el bolsillo para los fondillon, son vinos en general caros.
2 23/09/23 13:47
Carlosvin Re: Buenos vinos dulces españoles que no sean de Moscatel
Y ya que lo habéis mencionado ¿qué Fondillón recomendáis? He empezado hace muy poco a explorar los vinos generosos y...
1 23/09/23 00:04
Mazuelo Re: Buenos vinos dulces españoles que no sean de Moscatel
Me he acordado de la Malvasía de Sitges, en el celler del Hospital hacen un par, y otras bodegas también elaboran...
3 17/09/23 10:17
pepecano Re: Buenos vinos dulces españoles que no sean de Moscatel
A mi ese vino me llevo a los caramelos Halls de miel y limon, un moscatel atípico.
5 16/09/23 17:53
Tantra84 Re: Buenos vinos dulces españoles que no sean de Moscatel
Buenas: Fuera de la moscatel tienes bastantes opciones nacionales en dulce. Algunos que a mí me gustan: -...
4 16/09/23 17:17
Xavi T Re: Buenos vinos dulces españoles que no sean de Moscatel
Juas, creo que es la única vez que he conseguido sorprender (o traumatizar) al Hombre que lo ha probado todo, así que...
5 16/09/23 12:38
Ralfilauren Re: Buenos vinos dulces españoles que no sean de Moscatel
Me ha encantado, navega los límites de la volàtil... @Xavi_T lo compartió con nosotros, a mi me trasladó a mi...
4 16/09/23 11:36
Dalay Re: Buenos vinos dulces españoles que no sean de Moscatel
Uno que disfruto siempre es el Dulce de Invierno de Javier Sanz, 80% verdejo y 20% moscatel. Y algo un poco más...
6 15/09/23 19:08
pepecano Re: Buenos vinos dulces españoles que no sean de Moscatel
No se si ese es el motivo, porque hay otros dos colecc.io, uno de sauvignon blanc y otro de gewustra y tienen ese...
3 14/09/23 17:14
Gota45 Re: Buenos vinos dulces españoles que no sean de Moscatel
Además no es fácil tener Chardonnay en los vinos dulces porque a las viñas no le gusta la sequía y con los efectos...
2 14/09/23 17:05
Gota45 Re: Buenos vinos dulces españoles que no sean de Moscatel
Un dulce de Grupo Torres, con las uvas tradicionales de Priorat, sí que es muy interesante! Y la elaboracion de este...
2 14/09/23 16:58
Gota45 Re: Buenos vinos dulces españoles que no sean de Moscatel
Compartimos la pasión para los creams! Los PX de Jerez y Montilla-Moriles a veces son un poco empalagosos y el cream...
3 14/09/23 16:50
pepecano Re: Buenos vinos dulces españoles que no sean de Moscatel
Hay varios Caligo, los mas faciles y baratos de encontrar son el Petit Caligo y el Caligo vi de boira, me parece que...
3 14/09/23 15:58
Albtotxo Re: Buenos vinos dulces españoles que no sean de Moscatel
Yo en su día los adquirí en tiendas especializadas de sus respectivas zonas, pero internet te pone todo más fácil, y...
3 14/09/23 15:50
Gota45 Re: Buenos vinos dulces españoles que no sean de Moscatel
Gracias, Caligo creo que lo he visto en algún restaurante pero es un poco caro. Saludos
2 14/09/23 15:42
Gota45 Re: Buenos vinos dulces españoles que no sean de Moscatel
Gracias por las recomendaciones, son particulares pero me encantan. Lo difícil sería encontrarlos en un restaurante o...
2 14/09/23 15:40
Gota45 Re: Buenos vinos dulces españoles que no sean de Moscatel
Gracias, Merlot y Garnacha Blanca para los vinos dulces... Nunca he probado pero parece muy interesante.  Blanco de...
2 14/09/23 15:34
Gota45 Re: Buenos vinos dulces españoles que no sean de Moscatel
Muchas gracias. Aunque no soy el fan número uno de los Moscateles, soy un aficionado de los vinos dulces, las...
2 14/09/23 15:29
Gota45 Re: Buenos vinos dulces españoles que no sean de Moscatel
Gracias Josep muy amable de darme muchas ideas para probar, los Pedro Ximenez son muy dulces pero lo demás voy a...
2 14/09/23 15:25
Lovecft Re: Buenos vinos dulces españoles que no sean de Moscatel
A mí me pasa un poco lo mismo, el problema con la moscatel, o incluso con la traminer, es que si no se anda con...
4 14/09/23 13:41
Unnovato Re: Buenos vinos dulces españoles que no sean de Moscatel
Yo tampoco soy un amante de la moscatel, todo ese aromatismo me carga muy rápidamente. Prefiero los vinos un poco más...
5 14/09/23 13:11
Polidori Re: Buenos vinos dulces españoles que no sean de Moscatel
Buenos días,me sorprende que no terminen de gustarte los vinos elaborados con Moscatel,es una variedad muy aromática,...
4 14/09/23 10:06
Juansanroman Re: Buenos vinos dulces españoles que no sean de Moscatel
Lo que tienen los nombres y las acepciones. Ese Dolç d'Orto Negre no creo que pueda tener mucho éxito en Argentina....
7 14/09/23 10:02
Megapauer Re: Buenos vinos dulces españoles que no sean de Moscatel
Siguiendo en Costers del Segre, Castell del Remei elabora dos vinos dulces. Uno de vendimia tardía hecha con Petit...
3 14/09/23 08:40
Mazuelo Re: Buenos vinos dulces españoles que no sean de Moscatel
Si, hay uno que se llama vi de Boira (Niebla para los que viven más lejos) que es de botrytis
4 13/09/23 22:13
pepecano Re: Buenos vinos dulces españoles que no sean de Moscatel
En el Penedes también elaboran dulces de mucha calidad, la bodega DG Vitucultors elabora los Caligo, hay varios en...
5 13/09/23 22:10
Mazuelo Re: Buenos vinos dulces españoles que no sean de Moscatel
Precisamente hoy lo he visto en una tienda de Bcn por Sant Antoni que se llama Carviresa y está especializada en...
4 13/09/23 22:06
pepecano Re: Buenos vinos dulces españoles que no sean de Moscatel
No habia leido tu sugerencia del Rasim, es un espectaculo ese dulce.
5 13/09/23 21:06
pepecano Re: Buenos vinos dulces españoles que no sean de Moscatel
En Costers del Segre hay una cooperativa que elabora un vino blanco dulce que a mi me gusta mucho, la cooperativa se...
4 13/09/23 21:05
Albtotxo Re: Buenos vinos dulces españoles que no sean de Moscatel
Dos que a mí me sorprendieron en su día: -Sitta Nana dulce, de albariño pasificada naturalmente. - Ojuel...
3 13/09/23 20:27
Mazuelo Re: Buenos vinos dulces españoles que no sean de Moscatel
Tienes los Rasim de la cooperativa L'Olivera de Costers del Segre, recuerdo uno con garnacha blanca; también el Fata...
5 13/09/23 19:58
Tacleta Re: Buenos vinos dulces españoles que no sean de Moscatel
En la zona del Empordà tradicionalmente se han hecho los vinos dulces con garnacha. Es habitual acompañar los postres...
4 13/09/23 19:14
Josep_Gallego Re: Buenos vinos dulces españoles que no sean de Moscatel
Creo que en España hay buenos vinos dulces, los Pedro Ximénez, los Monastrell dulces de la zona de Jumilla, los...
5 13/09/23 17:19
Gota45 Buenos vinos dulces españoles que no sean de Moscatel
He estado en unas ferias (tradicionales y naturales), y cuando pruebo un vino de Moscatel de Grano Menudo, los...
6 13/09/23 15:41
Ralfilauren Re: Para vino tino cuantos gramos de azucar por kilo de uva - Vinos dulces y generosos
Disculpa, ahora acabo de ver que tu intencion es hacer un vino dulce/generoso. En este caso no tengo conocimientos y...
- 02/02/20 07:55
Ralfilauren Re: Para vino tino cuantos gramos de azucar por kilo de uva - Vinos dulces y generosos
¡Bienvenido a verema! En primer lugar darte la enhorabuena por animarte a hacer vino casero, a seguir con la...
1 01/02/20 23:28
Martin289 Para vino tino cuantos gramos de azucar por kilo de uva - Vinos dulces y generosos
Hola buenas noches soy de uruguay y este año e decidió seguir la tradición de mi abuela voy a empezar hacer vino...
1 01/02/20 05:07
Lovecft Re: Vinos de Oporto: consejos para un principiante
Ya te digo 🤣🤣🤣🤣
- 03/04/19 13:39
Swinsword Re: Vinos de Oporto: consejos para un principiante
Aquello es que fue una bacanal, jajajajajaja
- 03/04/19 13:36
Lovecft Re: Vinos de Oporto: consejos para un principiante
El tema es que nosotros en la kdd portuguesa ya empezamos a lo grande con el Vintage de 1985 jajajajaj
- 03/04/19 11:11
Swinsword Re: Vinos de Oporto: consejos para un principiante
Sastamente!!!! Tengo tantas cosas pendientes.... Pero todo se andará ;-)   Un abrazote y mil gracias!!!!!
- 01/04/19 18:14

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar