Yo tampoco soy un amante de la moscatel, todo ese aromatismo me carga muy

Yo tampoco soy un amante de la moscatel, todo ese aromatismo me carga muy rápidamente. Prefiero los vinos un poco más austeros en nariz, y también algo menos dulces. Mi prototipo de vino de postre es el cream jerezano, que aunque sea un vino de mezcla y en teoría de "segunda", para mí es ideal porque combina la complejidad del oloroso con el toque dulce del PX.