Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2019
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Verema
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Re: Guía de vinos ADN Verema 2019
Por:
Macameu
(29/11/19 15:48)
Martinet. Especial Dolç: Ayuda
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Joaquin1965
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Re: Martinet. Especial Dolç: Ayuda
Por:
Joaquin1965
(11/06/19 19:16)
Los vinos de Soave en el Veneto
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Josep_Gallego
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Re: Los vinos de Soave en el Veneto
Por:
Josep_Gallego
(11/06/19 08:59)
Premios Montsant, una zona con interesantes cooperativas.
Autor:
Josep_Gallego
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Re: Premios Montsant, una zona con interesantes cooperativas.
Por:
José Gabaldón
(10/06/19 21:50)
¡Directo desde la Experiencia Verema Madrid!
Autor:
Verema
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¡Directo desde la Experiencia Verema Madrid!
Por:
Verema
(10/06/19 18:44)
Feria de vinos de Toro 2019.
Autor:
jacomur
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Re: Feria de vinos de Toro 2019.
Por:
jacomur
(10/06/19 16:38)
Vins Nadal de Binissalem produce el primer vino certificado con residuo 0
Autor:
Ralfilauren
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Re: Vins Nadal de Binissalem produce el primer vino certificado con residuo 0
Por:
Swinsword
(10/06/19 13:49)
Vinos de la I.G.P. Barbanza e Iría (Ría de Arosa, Galicia)
Autor:
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Re: Vinos de la I.G.P. Barbanza e Iría (Ría de Arosa, Galicia)
Por:
Jorge T
(09/06/19 15:50)
Cuestion de tiempo...Viña ardanza
Autor:
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Re: Cuestion de tiempo...Viña ardanza
Por:
Eterio
(09/06/19 10:27)
Vino para una boda
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Re: Vino para una boda
Por:
Ralfilauren
(08/06/19 08:57)
Bodega nueva
Autor:
Fernadosb87
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Re: Bodega nueva
Por:
Tomas Estevan
(07/06/19 12:03)
Viaje a Mosela-Rheingau o Dão-Douro
Autor:
Robgarortz
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Re: Viaje a Mosela-Rheingau o Dão-Douro
Por:
Robgarortz
(06/06/19 13:59)
El panico al vino tiene nombre
Autor:
pepecano
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Re: El panico al vino tiene nombre
Por:
Swinsword
(05/06/19 11:48)
Natureo, el primer vino español sin alcohol ¿alguien lo ha probado?
Autor:
AntonioJesus.AkatA
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Re: Natureo, el primer vino español sin alcohol ¿alguien lo ha probado?
Por:
Luisj9
(05/06/19 08:21)
24 de mayo València. II Quedada de foreros, Vinos de Chile y Argentina.
Autor:
Josep_Gallego
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224
Re: 24 de mayo València. II Quedada de foreros, Vinos de Chile y Argentina.
Por:
Abreunvinito
(04/06/19 19:12)
Llega el verano, tintos a la nevera
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2 3
32
Re: Llega el verano, tintos a la nevera
Por:
Lovecft
(04/06/19 10:52)
Sobre la uva Malbec
Autor:
Josep_Gallego
7
Re: Sobre la uva Malbec
Por:
Luban
(03/06/19 15:30)
Vinos DO Ribera Duero prestigio internacional
Autor:
Misvinos2015
2
Re: Vinos DO Ribera Duero prestigio internacional
Por:
José Gabaldón
(01/06/19 21:24)
Aire acondicionado de estancia de vinoteca
Autor:
Paquitmoren34
13
Re: Aire acondicionado de estancia de vinoteca
Por:
JoseIGorroño
(01/06/19 19:08)
La Diva, siempre fascinante
Autor:
Josep_Gallego
9
Re: La Diva, siempre fascinante
Por:
pepecano
(01/06/19 15:13)
Las aguas del Duero bajan otra vez revueltas: Falcon Crest en el Grupo Pesquera
Autor:
Albtotxo
Páginas: 1 2
25
Re: Las aguas del Duero bajan otra vez revueltas: Falcon Crest en el Grupo Pesquera
Por:
Swinsword
(31/05/19 18:37)
Alguien ha hecho el curso CEAC de Enologia ???
Autor:
theway
Páginas: 1 2 3 4
24
Re: Pues se me han quitado las ganas
Por:
Enriqgand
(31/05/19 14:01)
Nos vamos a Oporto, alguna recomendación en bodegas y de paso gastronómica.
Autor:
Wineandlove
9
Re: Nos vamos a Oporto, alguna recomendación en bodegas y de paso gastronómica.
Por:
Wineandlove
(31/05/19 08:29)
Melón de Borgoña - Muscadet
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
20
Re: Melón de Borgoña - Muscadet
Por:
Dani-Bcn
(31/05/19 07:55)
Primer Concurso de Fotografía Verema
Autor:
Verema
Páginas: 1 2 ... 7 8 9 10
141
Re: Primer Concurso de Fotografía Verema
Por:
Gregpoulsen
(29/05/19 16:59)
¿ El conocimiento trajo la excelencia?
Autor:
Polidori
Páginas: 1 2 3
35
Re: ¿ El conocimiento trajo la excelencia?
Por:
Lovecft
(29/05/19 10:43)
Malvasía
Autor:
Ralfilauren
Páginas: 1 2
15
Re: Malvasía
Por:
Ralfilauren
(28/05/19 12:50)
Mas sobre Jean León
Autor:
gavelar
7
Re: Mas sobre Jean León
Por:
Swinsword
(27/05/19 12:50)
Bandol, donde nuestra Monastrell es protagonista
Autor:
Josep_Gallego
2
Re: Bandol, donde nuestra Monastrell es protagonista
Por:
pepecano
(25/05/19 22:59)
Vinos rancios
Autor:
Josep_Gallego
7
Re: Vinos rancios
Por:
Gomez
(24/05/19 23:00)
Vinos de pie franco en España peninsular y Canarias
Autor:
Adargoma
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38
Re: Vinos de pie franco en España peninsular y Canarias
Por:
Bichoc
(24/05/19 19:31)
Los nombres de la tierra, nueva clasificación para Priorat
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
28
Re: Los nombres de la tierra, nueva clasificación para el Priorat
Por:
Lovecft
(24/05/19 11:32)
Vinos Age
Autor:
Salper
4
Re: Vinos Age
Por:
Xavih
(22/05/19 10:57)
Javi Revert lanza estos días su primera colección de vinos en la Font de la Figuera (Valencia)
Autor:
Vicente Llopis
Páginas: 1 2
21
Re: Javi Revert lanza estos días su primera colección de vinos en la Font de la Figuera (Valencia)
Por:
Abreunvinito
(21/05/19 13:48)
Cata virtual y libro
Autor:
gavelar
8
Re: Cata virtual y libro
Por:
Swinsword
(20/05/19 19:04)
Vino Mora
Autor:
Maleda
3
Re: Vino Mora
Por:
Xavih
(19/05/19 12:51)
Bodegas a visitar en Ribera del Duero
Autor:
Joan23
3
Re: Bodegas a visitar en Ribera del Duero
Por:
pepecano
(18/05/19 22:54)
UsuarioMensajeRecFecha
Alejandro_Rubio_M Re: Lote Navideño
Yo te voy a proponer un lote atrevido: Blanco: Pazo de Señorans Colección (15-20€) Tinto 1: Artadi Valdeginés...
2 29/11/19 09:21
Raugar0 Re: Lote Navideño
Creo que las aguantare un tiempo mas. Aun siendo añadas diferentes con 7 años de diferencia y tal vez alguna...
3 29/11/19 08:46
Xavih Re: Lote Navideño
Claro pero en el Doncel los taninos eran tan bestias que lo tapaban todo. En este Pedrosa no tuve la percepción de...
1 28/11/19 20:52
Juanjosantos Re: Lote Navideño
Te hablo de la añada 2004 (la 2011 no la he probado y hay 7 años de diferencia, lo cuál puede influir en elaboración...
2 28/11/19 20:13
Raugar0 Re: Lote Navideño
Doncel de Mataperras 2004 con 9 años inbebible dices? Yo tengo varias botellas del 2011 y la primera tenia intencion...
1 28/11/19 20:08
Juanjosantos Re: Lote Navideño
De nada... Y si, en lugar de albariño, quisieras un blanco de Rioja que te cuadrase en el precio: - Abel Mendoza 5V...
2 28/11/19 19:57
pepecano Re: Lote Navideño
De esa forma se abarca mas, el lote es mas equilibrado.
2 28/11/19 19:55
Juanjosantos Re: Lote Navideño
Yo también vería si es posible esa combinación que comentas (espumoso+blanco+tinto)... mucho más equilibrada que la...
1 28/11/19 19:54
Juanjosantos Re: Lote Navideño
En los primeros años de vinos con mucha carga de madera, suelen tener (o es fácil que suceda) eso: la madera puede...
2 28/11/19 19:50
pepecano Re: Lote Navideño
Yo pondría un espumoso, un blanco y un tinto. Con el espumoso puedes quedar muy bien por 20 / 30 euros y todavía te...
2 28/11/19 19:48
Xavih Re: Lote Navideño
Si, eso en parte te lo compro, pero lo que me desconcertó es que los taninos no estaban duros, de acidez tampoco es...
2 28/11/19 19:38
pepecano Re: ¿Hasta cuándo se puede/debe conservar un vino de maceración carbónica?
Si es maceración carbonica al 100% no dejes pasar mas de un añito, pero sin embargo existen vinos que tienen un tanto...
3 28/11/19 19:29
Juanjosantos Re: Añadas malas. ¿Dónde están?
Es justo el razonamiento de que, en los años flojos, lo poco bueno o excelente que pudiera haber habido para un...
1 28/11/19 19:26
Juanjosantos Re: Añadas malas. ¿Dónde están?
Totalmente de acuerdo. A base de chequera y buscando en Internet vinos con nombres de prestigio en Burdeos, primeras...
2 28/11/19 19:23
Juanjosantos Re: Añadas malas. ¿Dónde están?
Totalmente de acuerdo. La añada puede ser importante, pero el elaborador es, para mí, mucho más determinante. Después...
2 28/11/19 19:14
Juanjosantos Re: Lote Navideño
Creo que el Viña Pedrosa Reserva (el de Verema, añada 2015 bebido en febrero 2019), EMHO, no está aún para beber....
2 28/11/19 19:02
graciano Re: Lote Navideño
Buenas tardes. Es complicado hacer un lote y que guste a todos el mundo. Mi opción sería. _ Do Ferreiro...
2 28/11/19 18:00
Wineandlove Re: ¿Hasta cuándo se puede/debe conservar un vino de maceración carbónica?
Esos hay que bebérselos enseguida dicen, para sentir esa fruta tan presente....
1 28/11/19 17:19
Wineandlove Re: Lote Navideño
Muy buena propuesta por lo que veo y muchas alternativas. Muchas gracias como siempre Xavih, Besos
1 28/11/19 17:17
Wineandlove Re: Lote Navideño
Gracias por la propuesta, me gusta también pero PX no, tiene que ser otro tinto
1 28/11/19 17:17
Wineandlove Re: Lote Navideño
Las ordenes son claras, un blanco y dos tintos... por mi pondría tres espumosos... Gracias!
1 28/11/19 17:15
Wineandlove Re: Lote Navideño
Muchas gracias, muy interesante también!
1 28/11/19 17:14
Wineandlove Re: Lote Navideño
Otra buena propuesta. Muchas gracias! lo del albariño me gusta...
2 28/11/19 17:13
Wineandlove Re: Lote Navideño
Así me gustan, con nombre y apellidos... Además todos famosos, voy a ver algo así creo. Muchas gracias!  
1 28/11/19 17:13
Wineandlove Re: Lote Navideño
Gracias me parece una buena propuesta. Saludos
1 28/11/19 17:13
Josep_Gallego Re: ¿Hasta cuándo se puede/debe conservar un vino de maceración carbónica?
Buenas tardes, depende de la crianza. Hay vinos elaborados mediante maceración carbónica que luego tienen su crianza...
1 28/11/19 17:11
Xavih Re: Lote Navideño
Creo que es importante conocer el pérfil médio de los clientes.  Qui cir hablamos de Clientes todos nacionales, o...
3 28/11/19 17:06
Lovecft Re: ¿Hasta cuándo se puede/debe conservar un vino de maceración carbónica?
No se, igual te hubieras llevado una sorpresa agradable, es lo bonito de este mundo, pero yo en tu lugar hubiera...
2 28/11/19 16:54
Xavih Re: Lote Navideño
Probé el Viña Pedrosa Reserva en Verema y la verdad es que no me gustó nada. Llevaba muchos años sin probarlo, y...
1 28/11/19 16:42
Unnovato Re: ¿Hasta cuándo se puede/debe conservar un vino de maceración carbónica?
Me pregunto lo mismo. La semana pasada tuve en las manos un Rioja del 2017, y después de dudarlo un poco no lo compré...
1 28/11/19 16:41
Lovecft Re: ¿Hasta cuándo se puede/debe conservar un vino de maceración carbónica?
Como norma , son vinos que no están diseñados para guarda, lo ideal es beberlo en el año.
1 28/11/19 16:39
Mercedes22 ¿Hasta cuándo se puede/debe conservar un vino de maceración carbónica?
Los vinos de maceración carbónica tienen un público muy entregado, no es mi caso, pero reconozco que he probado...
3 28/11/19 16:29
Raugar0 Re: Lote Navideño
Yo teniendo que elegir “solo” 3 vinos, entre Rioja y RdD me decantaria solo por uno de ellos (Imperial, Tondonia,...
3 28/11/19 16:27
Miryam777 Re: Guia vinos ABC
A ver si me acuerdo y lo compro!!! Gracias
2 28/11/19 15:53
Miryam777 Re: Otro interesante artículo de los inicios del vino en Rioja
Interesante.... gracias chicos por los enlaces!!! Saludos
1 28/11/19 15:47
Lovecft Re: Lote Navideño
Tal y como apuntan los compañeros, me tiraría a vinos fáciles de reconocer, un pago de carraovejas/capellanes.. , un...
2 28/11/19 15:42
Joshmunro Re: Vinos de Utiel-Requena
Hace 4/5 años probé un vino interesante de Fuenterrobles llamado 'Innato' de Bodega Noemi wines. Si me acuerdo bien...
1 28/11/19 15:35
Raugar0 Re: Otro interesante artículo de los inicios del vino en Rioja
Ese libro de Ludger Mees creo que va a caer estas navidades. Parece muy interesante.
2 28/11/19 15:32
gavelar Re: Guia vinos ABC
digamos que tiene una prosa interesante. Saludos.
1 28/11/19 13:50
Enancu Re: Guia vinos ABC
A mi me gusta tenerla. Tampoco me guío mucho pero si que encuentro cosas interesantes. Y Juan Fdez Cuesta no es...
1 28/11/19 13:31
gavelar Re: Los mejores libros de vinos...
http://www.mileurismogourmet.com/   Alguien lo a leido, esta bien o es un ejercicio de onanismo...
1 28/11/19 13:23
Xavih Re: Otro interesante artículo de los inicios del vino en Rioja
Hace unos años ya lo colgué https://blogriojaalavesa.eus/ludger-mees-2019 Para mi tb fué un descubrimiento, pq...
3 28/11/19 13:16
gavelar Re: Otro interesante artículo de los inicios del vino en Rioja
https://elpais.com/elpais/2019/11/20/eps/1574275285_139457.html
2 28/11/19 13:10
Eterio Re: Otro interesante artículo de los inicios del vino en Rioja
Yo, también.
1 28/11/19 13:09
EduardoM-Pons Re: Otro interesante artículo de los inicios del vino en Rioja
Si mi problema para poner enlaces es que sólo leo prensa en papel ¡soy una antigualla!
2 28/11/19 12:59
Joan23 Re: Vinos de Utiel-Requena
Pues tomo nota también. Saludos
1 28/11/19 12:56
Joan23 Re: Vinos de Utiel-Requena
Gracias, a ver si voy notando esas diferencias. Saludos
2 28/11/19 12:55
Joan23 Re: Vinos de Utiel-Requena
Gracias, he comprado Bobal de San Juan que he encontrado cerca de casa a ver que tal.
1 28/11/19 12:55
Josep_Gallego Re: Otro interesante artículo de los inicios del vino en Rioja
Con esa recomendación lo buscaremos, si deseas poner un enlace copia la url y utilizando el botón insertar/edtar...
1 28/11/19 12:51
gavelar Re: Pues otro para los regalos navideños
Me lo apunto
1 28/11/19 12:50
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