Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2018
Autor:
Verema
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Re: Guía de vinos ADN Verema 2018
Por:
Mileshi
(06/08/19 20:22)
Vega Sicilia sin añada. ¿Esto, se bebe o se colecciona?
Autor:
ramico
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30
Re: Vega Sicilia sin añada. ¿Esto, se bebe o se colecciona?
Por:
Swinsword
(11/03/19 16:23)
Buscando formatos innovadores para catas de grupo.
Autor:
Ralfilauren
8
Re: Buscando formatos innovadores para catas de grupo.
Por:
Xavi T
(11/03/19 09:23)
“Vino para mujeres “
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2
29
Re: “Vino para mujeres “
Por:
Victorrf
(09/03/19 15:53)
Cuanto se puede ganar con 100 cepas de uva
Autor:
Kenkio
Páginas: 1 2
16
Re: Cuanto se puede ganar con 100 cepas de uva
Por:
Kenkio
(07/03/19 19:21)
Prácticas para el Concurso de cata por parejas
Autor:
Gemma Peyro
Páginas: 1 2
17
Re: Prácticas para el Concurso de cata por parejas
Por:
Swinsword
(07/03/19 17:48)
Comprar Amadora Rioja Crianza 2016
Autor:
Javichoza
2
Re: Comprar Amadora Rioja Crianza 2016
Por:
Javichoza
(07/03/19 12:29)
Vino para cada día a buen precio
Autor:
yakka
Páginas: 1 2 3
44
Re: Vino para cada día a buen precio
Por:
Swinsword
(06/03/19 18:41)
Chardonnay españoles
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2
22
Re: Chardonnay españoles
Por:
Xavih
(05/03/19 20:16)
La Ribeira Sacra y en general Galicia pierde efectivos
Autor:
Josep_Gallego
7
Re: La Ribeira Sacra y en general Galicia pierde efectivos
Por:
José Gabaldón
(04/03/19 22:10)
Caudalias
Autor:
3198
5
No tan de acuerdo
Por:
Ariel Morales
(03/03/19 22:03)
Saccriw, de René Barbier & cia
Autor:
Eduard T
Páginas: 1 2
20
Re: Saccriw, de René Barbier & cia
Por:
Eduard T
(02/03/19 11:06)
El vino más caro de España es de... Cuenca
Autor:
Polidori
13
Re: El vino más caro de España es de... Cuenca
Por:
jacomur
(01/03/19 15:54)
Mejora en botellas y etiquetado
Autor:
Josep_Gallego
11
Re: Mejora en botellas y etiquetado
Por:
Lovecft
(01/03/19 11:13)
Vinos en zonas volcánicas ¿Se nota su influencia?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
35
Re: Vinos en zonas volcánicas ¿Se nota su influencia?
Por:
Swinsword
(01/03/19 09:54)
Información sobre este vino
Autor:
Amartin1988
7
Re: Información sobre este vino
Por:
Swinsword
(01/03/19 09:48)
Percepción precio del vino
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4
50
Re: Percepción precio del vino
Por:
Swinsword
(01/03/19 09:44)
Bodegas en las que comprar Barricas.
Autor:
Winecardo
2
Re: Bodegas en las que comprar Barricas.
Por:
EduardoM-Pons
(28/02/19 16:20)
Encuesta al mercado chileno y sus preferencias vitivinícolas! - Vino de Chile
Autor:
Jorgec
6
Re: Encuesta al mercado chileno y sus preferencias vitivinícolas! - Vino de Chile
Por:
Luban
(27/02/19 09:18)
Vinos de Suiza
Autor:
Josep_Gallego
3
Re: Vinos de Suiza
Por:
Ralfilauren
(26/02/19 21:48)
Marques de Riscal
Autor:
Juan Osuna
Páginas: 1 2
16
Re: Marques de Riscal
Por:
Gemma Peyro
(26/02/19 15:59)
La uva Sumoll tinta
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
31
Re: La uva Sumoll tinta
Por:
Swinsword
(26/02/19 10:54)
¿Una guía de vinos Verema?.
Autor:
jacomur
Páginas: 1 2
17
Re: ¿Una guía de vinos Verema?.
Por:
Swinsword
(26/02/19 09:53)
3 recomendaciones de vino tinto
Autor:
David Serrano Rodrig
6
Re: 3 recomendaciones de vino tinto
Por:
Swinsword
(26/02/19 09:50)
Entrega de Premios y cata inaugural en el arranque de la Experiencia Verema València
Autor:
Verema
8
Re: Entrega de Premios y cata inaugural en el arranque de la Experiencia Verema València
Por:
Lovecft
(26/02/19 09:43)
Novato probando Ribera y Rioja económico.
Autor:
Jcarlosca
7
Re: Novato probando Ribera y Rioja económico.
Por:
Swinsword
(26/02/19 09:31)
Ayuda con cata vinos tintos de DO Terra Alta
Autor:
Xavi T
Páginas: 1 2
25
Re: Ayuda con cata vinos tintos de DO Terra Alta
Por:
pepecano
(25/02/19 23:13)
Diferencias en los viñedos (clima,suelos,orientación...) del hemisferio norte y el hemisferio sur
Autor:
Garnacha79
1
Re: Diferencias en los viñedos (clima,suelos,orientación...) del hemisferio norte y el hemisferio sur
Por:
Luban
(25/02/19 11:32)
Enologia: Claves sobre la crianza reductiva en botella
Autor:
Misvinos2015
-
¿Alguna tienda gourmet o particular que venda Clos Erasmus 2013?
Autor:
Sherryzano
Páginas: 1 2
21
Re: ¿Alguna tienda gourmet o particular que venda Clos Erasmus 2013?
Por:
Marco Cesar Sempere
(23/02/19 15:05)
Vinos bag in box
Autor:
Emisgallo
-
Vino malbec uva negra
Autor:
Rodbozza
3
Re: Vino malbec uva negra
Por:
pepecano
(21/02/19 18:48)
Denominaciones...¿de origen?
Autor:
Sportacus
5
Re: Denominaciones...¿de origen?
Por:
Swinsword
(21/02/19 17:03)
Mejores graneles y tiendas de vinos del Puerto de Santa María y Sanlúcar de Barrameda
Autor:
Robgarortz
8
Re: Mejores graneles y tiendas de vinos del Puerto de Santa María y Sanlúcar de Barrameda
Por:
Robgarortz
(21/02/19 12:29)
Bases del Desafío Experiencia Verema 2019 actualizadas
Autor:
Juan Such
-
Un viñedo en prueba.
Autor:
Modolk
2
Re: Un viñedo en prueba.
Por:
Modolk
(20/02/19 12:24)
Quiero probar vinos del Bierzo
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 3
39
Re: Quiero probar vinos del Bierzo
Por:
Swinsword
(19/02/19 13:02)
UsuarioMensajeRecFecha
Joan23 Quiero empezar con los finos, alguno no muy caro. ¿Es lo mismo la manzanilla?
Quiero empezar con los finos y las manzanillas (si son lo mismo que no lo tengo claro). Alguno a buen precio y que...
2 05/08/19 08:52
Josep_Gallego Re: La Albillo mayor protagonizará los blancos de Ribera del Duero
Y además no sabes lo que he aprendido, que siempre me gusta. Saludos!
3 04/08/19 18:58
Abreunvinito Re: La Albillo mayor protagonizará los blancos de Ribera del Duero
Has salido muy bien  de esa pregunta trampa... Saludos
3 04/08/19 18:31
Abreunvinito Re: La Albillo mayor protagonizará los blancos de Ribera del Duero
Tras el buen mercado de blancos de Rioja de calidad, era de esperar (y más que ha tardado) que Ribera diera este paso...
2 04/08/19 18:30
pepecano Re: La Albillo mayor protagonizará los blancos de Ribera del Duero
El Lovamor es el mas económico y esta muy bien. Recuerdo que la bodega Kirios de Adrada elabora uno de albillo y...
2 04/08/19 13:24
Josep_Gallego Re: La Albillo mayor protagonizará los blancos de Ribera del Duero
Cierto, a ver si a partir de ahora podemos disfrutarlos de manera más normal, Saludos
2 04/08/19 13:16
Josep_Gallego Re: La Albillo mayor protagonizará los blancos de Ribera del Duero
El de Dehesa está muy bien pero es una pequeña producción a un precio bastante alto en estos momentos. Supongo que a...
1 04/08/19 13:14
jacomur Re: La Albillo mayor protagonizará los blancos de Ribera del Duero
Ya era hora. Se están elaborando monovarietales de albillo en la Ribera del Duero desde hace bastantes años y el...
2 04/08/19 13:09
Unnovato Re: Reflexión de revista Esquire sobre los vinos de menos de 5 euros
Xavi, comprendo lo que dices y estoy de acuerdo en algunas cosas, en otras no. Por un lado, dices que el valor de 5...
2 04/08/19 12:56
pepecano Re: La Albillo mayor protagonizará los blancos de Ribera del Duero
Lo contrario seria ir contra corriente, es normal que la D.O Ribera del Duero acepte amparar los vinos con albillo...
2 04/08/19 12:22
Josep_Gallego Re: La Albillo mayor protagonizará los blancos de Ribera del Duero
Te sorprendería la cantidad de sinonimias y zonas donde hay uvas que llevan la palabra albillo por algún lado....
3 04/08/19 12:08
Abreunvinito Re: La Albillo mayor protagonizará los blancos de Ribera del Duero
Puedes ampliar algún dato de esas diferentes albillos ? Saludos
2 04/08/19 11:58
Unnovato Re: Fermentación en barricas
Gracias por toda la información. La próxima visita que haga a alguna bodega donde hagan un blanco fermentado en...
1 04/08/19 11:23
Josep_Gallego La Albillo mayor protagonizará los blancos de Ribera del Duero
Con todas las bendiciones las bodegas amparadas por la DO Ribera del Duero podrán elaborar sus blancos con la uva...
2 03/08/19 22:37
Ralfilauren Re: Fermentación en barricas
Mucho me temo que estés en lo cierto, veo complicado lo de la fermentación en barrica, yo creo que muchos se refieren...
- 03/08/19 19:47
Xavih Re: Reflexión de revista Esquire sobre los vinos de menos de 5 euros
No mujer, hablo de Rioja mas que de otras por 3 razones fundamentales. - Primera, Rioja es el estandarte del vino...
2 03/08/19 19:43
CristinaGOliveras Re: Reflexión de revista Esquire sobre los vinos de menos de 5 euros
Estoy de acuerdo en toda tu reflexión, pero no en que pongas sólo a Rioja en el ojo del huracán. Básicamente, porque...
2 03/08/19 18:41
CristinaGOliveras Re: ¿A que zona vinícola vas a ir en vacaciones?
Apuntado también!!! Se me va a acumular el trabajo con tanto sitio fantástico y tantos vinos por probar...
1 03/08/19 15:56
Creixell Re: ¿A que zona vinícola vas a ir en vacaciones?
Yo te recomiendo una estupenda Enoteca en L’Escala, la Bodega Els Barrils, c/ Alfoli, 10 ,...
2 03/08/19 15:46
juanjus Re: ¿Verdejo para el verano?
El  nuevo de la Casera con Verdejo.   Fuera bromas, los de Viñedos de Nieva son geniales.
1 03/08/19 14:21
Sebastia.Gilabert Re: ¿A que zona vinícola vas a ir en vacaciones?
Y no olvidéis que hay guardería
1 03/08/19 12:10
Xavih Re: Reflexión de revista Esquire sobre los vinos de menos de 5 euros
En teoría las DO's nacieron para eso. Para dignificar productos del campo, elaborados con unos estandarés de calidad...
3 03/08/19 12:10
Ralfilauren Re: Reflexión de revista Esquire sobre los vinos de menos de 5 euros
Como aficionado a la agricultura y ayudando a mi familia en la elaboración de otros productos como los orejones y...
1 03/08/19 11:15
Xavih Re: Reflexión de revista Esquire sobre los vinos de menos de 5 euros
Bueno sobre costes seguro que tú sabes 1000 veces más que yo. La pregunta del millón es, si esto es así, pq los...
2 03/08/19 11:03
Ralfilauren Re: Reflexión de revista Esquire sobre los vinos de menos de 5 euros
Totalmente de acuerdo con todas tus reflexiones, ademas tu trabajas en ello y eres una voz a la que tengo muy en...
- 03/08/19 10:43
Xavih Re: Reflexión de revista Esquire sobre los vinos de menos de 5 euros
Pues a mi sus razonamientos me parecen impecables. Lo de 5 €'s,es una cifra discutible(Podían ser 4 como 6), pero es...
3 03/08/19 10:35
pepecano Re: ¿A que zona vinícola vas a ir en vacaciones?
Si estas por la zona no puedes dejar de visitar esta tienda de vinos, es única. Tienen también maquinas preparadas...
1 03/08/19 10:15
CristinaGOliveras Re: ¿A que zona vinícola vas a ir en vacaciones?
Geniales las recomendaciones! Y seguro que nos acercamos a Uain.
1 03/08/19 10:14
CristinaGOliveras Re: ¿A que zona vinícola vas a ir en vacaciones?
Jajajja ¡qué peligro! No se si es bueno que yo conozca este dato 😂
1 03/08/19 10:12
Xavih Re: Fermentación en barricas
En realidad no he encontrado una respuesta muy concluyente a tu...
3 03/08/19 10:06
pepecano Re: ¿A que zona vinícola vas a ir en vacaciones?
No te olvides que en Palafrugell tiene una de las tiendas de vino mas grandes y con mas referencias de Europa, Vins y...
3 03/08/19 09:53
pepecano Re: ¿A que zona vinícola vas a ir en vacaciones?
Sin duda Vinya d' Olivardots, aparte de grandes personas muy buenos vinos
2 03/08/19 09:48
pepecano Re: eRe: Puntuaciones Parker en la Rioja
En un viaje que hice a La Rioja con mi hermano le preguntamos a Sara Perez que bodega visitaria ella en Rioja, nos...
1 03/08/19 09:45
Josep_Gallego Re: Sicilia, preparando el próximo encuentro de Foreros de Octubre
Estaba leyendo un informe sobre vinos catados de la variedad Carricante en la zona del Etna, ideal para elaborar...
- 03/08/19 08:39
Coyote Re: eRe: Puntuaciones Parker en la Rioja
No lo he probado. La verdad es que hace tiempo que no pruebo nuevos vinos de Abel Mendoza. Y OS contaré un secreto:...
5 02/08/19 22:58
juanjus Re: ¿A que zona vinícola vas a ir en vacaciones?
Yo no lo he planificado todavía, voy de espíritu libre pero sin rastas ni nubes de humo embriagadoras pero si pudiese...
1 02/08/19 22:39
Coyote Re: ¿A qué huele el sudor de caballo?
Ha sido leer el título del hilo y he soltado la carcajada. Sí, te entiendo perfectamente. Y sí, he leído también...
- 02/08/19 22:37
Josep_Gallego Re: ¿A que zona vinícola vas a ir en vacaciones?
Te recomendaría Hugas del Batlle y Terra Remota, puro Empordá pero están algo más arriba. También puedes disfrutar de...
2 02/08/19 22:22
CristinaGOliveras Re: ¿A que zona vinícola vas a ir en vacaciones?
Este veranito nos vamos cerca de Pals. Alguien me recomienda alguna bodega para visitar y vinos interesantes para...
1 02/08/19 21:29
Polidori Re: Fermentación en barricas
Correcto, las lías son las materias sólidas que quedan tras la fermentación, en su mayoría son levaduras muertas y...
2 02/08/19 19:13
Ralfilauren Re: Reflexión de revista Esquire sobre los vinos de menos de 5 euros
Por lo que conozco en Mallorca hay demanda de uva de calidad y los agricultores ofertan uva de calidad y reciben un...
1 02/08/19 19:08
Abreunvinito Re: Reflexión de revista Esquire sobre los vinos de menos de 5 euros
No creo que Garcia Carrión opine lo mismo... Saludos
1 02/08/19 18:20
Unnovato Re: Reflexión de revista Esquire sobre los vinos de menos de 5 euros
Entiendo su razonamiento, pero no lo comparto. El arma del productor de vino de 5 € es justamente el precio....
2 02/08/19 18:02
Josep_Gallego Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Buena elección. Eso es lo importante... sin empalagar. Saludos
2 02/08/19 17:39
Unnovato Re: Fermentación en barricas
Te me has avanzado! jeje
2 02/08/19 17:27
Unnovato Re: Fermentación en barricas
Bueno, en principio las lías se decantan al finalizar la fermentación. Durante la fermentación todo el caldo es un...
2 02/08/19 17:26
pepecano Re: Fermentación en barricas
Desde el principio me he liado en este hilo y sigo liado.   Las lias no son los restos de levaduras de la...
2 02/08/19 17:16
Unnovato Re: Fermentación en barricas
Pero las lías son un producto de la fermentación en si misma, no? Lías se producen también fermentando en depósito de...
1 02/08/19 17:15
Unnovato Re: Fermentación en barricas
El tema de la no necesidad de rellenar la barrica durante la fermentación de un blanco es la primera ventaja que le...
1 02/08/19 17:11
jacomur Re: Pedro Ximenez, vino dulce de amor y odio
Me encantan los de Bodegas Robles de la D.O. Montilla-Moriles y especialmente el Piedraluenga. Todo fruta y sin...
3 02/08/19 17:05
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