Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2020
Autor:
Verema
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Re: Guía de vinos ADN Verema 2020
Por:
jvoltaire
(28/12/20 09:44)
Puntuaciones Parker para la Rioja
Autor:
Josep_Gallego
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Re: Puntuaciones Parker para la Rioja
Por:
Ralfilauren
(05/11/20 06:07)
Vamos a por la IV quedada de foreros, esta vez en Zaragoza!
Autor:
Josep_Gallego
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189
Re: Aplazamos Sine Die la quedada de foreros en Zaragoza
Por:
zampallo
(03/11/20 20:31)
El tarot y el vino (para MaJesus) ;)
Autor:
David-G
5
Re: El tarot y el vino (para MaJesus) ;)
Por:
Erick 24
(03/11/20 15:11)
A vueltas con la Sauvignon Blanc
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
28
Re: A vueltas con la Sauvignon Blanc
Por:
Ralfilauren
(03/11/20 06:51)
Regalar un vino diferente
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2
18
Re: Regalar un vino diferente
Por:
Alejandro_Rubio_M
(02/11/20 10:24)
Vinos blancos para guardar
Autor:
Xavi T
Páginas: 1 2
25
Re: Vinos blancos para guardar
Por:
Ralfilauren
(02/11/20 06:31)
Los puntos...
Autor:
Alex Navarro
10
Re: Los puntos...
Por:
Ralfilauren
(31/10/20 11:50)
Fallece José Luis Ruiz, actual director técnico de Bodega Otazu y enólogo de bodegas el Grillo Y la Luna
Autor:
Miryam777
8
Re: Fallece José Luis Ruiz, actual director técnico de Bodega Otazu y enólogo de bodegas el Grillo Y la Luna
Por:
AntoDavila
(29/10/20 14:00)
Edición limitado
Autor:
gavelar
8
Re: Edición limitado
Por:
Abreunvinito
(29/10/20 09:46)
Sorteo..
Autor:
gavelar
8
Re: Sorteo..
Por:
Pjbejar
(28/10/20 22:59)
Envíar vino entre particulares desde Reino Unido
Autor:
Jaime87
3
Re: Envíar vino entre particulares desde Reino Unido
Por:
Joaquin1965
(27/10/20 22:02)
El Consejo regulador del Cava estrena pagina web
Autor:
pepecano
13
Re: El Consejo regulador del Cava estrena pagina web
Por:
pepecano
(26/10/20 08:49)
Cinco claves para distinguir un Rioja de un Ribera del Duero
Autor:
jvoltaire
Páginas: 1 2
18
Re: Cinco claves para distinguir un Rioja de un Ribera del Duero
Por:
Abreunvinito
(23/10/20 16:55)
Vinos de Madeira
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
15
Re: Vinos de Madeira
Por:
Quillolim
(21/10/20 10:00)
¿Qué es un experto en vinos?
Autor:
Juanwine
Páginas: 1 2 3 4 5 6
72
Re: ¿Qué es un experto en vinos?
Por:
Eterio
(20/10/20 13:25)
¿El tamaño importa?
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2
16
Re: ¿El tamaño importa?
Por:
Quillolim
(19/10/20 07:50)
Vuelve el Bag in Box
Autor:
Emisgallo
4
Re: Vuelve el Bag in Box
Por:
Emisgallo
(18/10/20 11:50)
Entrevista a Pablo Álvarez (Vega Sicilia)
Autor:
Unnovato
Páginas: 1 2
22
Re: Entrevista a Pablo Álvarez (Vega Sicilia)
Por:
Juanwine
(18/10/20 10:21)
Reinventarse
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2
19
Re: Reinventarse
Por:
SantiRodriguez
(17/10/20 14:35)
Variedades recuperadas y sus vinos
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4
57
Re: Variedades recuperadas y sus vinos
Por:
pepecano
(15/10/20 20:54)
La viogner en España
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
43
Re: La viogner en España
Por:
pepecano
(14/10/20 16:46)
Premios Vinari 2020
Autor:
Mazuelo
14
Re: Premios Vinari 2020
Por:
Unnovato
(13/10/20 22:04)
Distribución mundial de las principales variedades de uva en miles de hectáreas
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2 3
34
Re: Distribución mundial de las principales variedades de uva en miles de hectáreas
Por:
Ralfilauren
(13/10/20 21:08)
Francia repite como campeón del mundo en cata a ciegas en 2020
Autor:
Josep_Gallego
8
Re: Francia repite como campeón del mundo en cata a ciegas en 2020
Por:
Quillolim
(13/10/20 09:44)
Cómo de fiables son las "drink-date" de Parker?
Autor:
Juansanroman
13
Re: Cómo de fiables son las "drink-date" de Parker?
Por:
Bilbis
(12/10/20 14:01)
Planes para el puente
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2
23
Re: Planes para el puente
Por:
pepecano
(12/10/20 11:38)
Vins Familia Ferrer
Autor:
pepecano
5
Re: Vins Familia Ferrer
Por:
pepecano
(11/10/20 09:21)
¿Por qué tienen tanta influencia los Master of Wine?
Autor:
Oscar Marcelo
Páginas: 1 2
17
Re: ¿Por qué tienen tanta influencia los Master of Wine?
Por:
Unnovato
(10/10/20 10:51)
Solar de Samaniego Reserva 2013 Seleccion Especial
Autor:
Borjad
5
Re: Solar de Samaniego Reserva 2013 Seleccion Especial
Por:
Joan23
(08/10/20 17:42)
Consejo para hermetizar una habitación para vinos?
Autor:
Dani88
8
Re: Consejo para hermetizar una habitación para vinos?
Por:
Dani88
(08/10/20 15:33)
Vinos de la Conca de Barberá
Autor:
yakka
Páginas: 1 2
17
Re: Vinos de la Conca de Barberá
Por:
Ralfilauren
(06/10/20 21:51)
Ayuda - Identificar vinos antiguos
Autor:
Gonzalo M
4
Re: Ayuda - Identificar vinos antiguos
Por:
Gonzalo M
(06/10/20 13:13)
Sorprendentes diferencias en botellas de vino que no deberían ser tantas.
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
15
Re: Sorprendentes diferencias en botellas de vino que no deberían ser tantas.
Por:
Joshmunro
(05/10/20 17:17)
El fenomeno Bodega Jiménez Vila... ¡ 95pts en Decanter !
Autor:
Mm.Divin
13
Re: El fenomeno Bodega Jiménez Vila... ¡ 95pts en Decanter !
Por:
Vicente Tt
(03/10/20 17:45)
Cierra Monvínic
Autor:
Francescf
Páginas: 1 2 3 4
58
Re: Cierra Monvínic
Por:
Abreunvinito
(01/10/20 09:09)
Como conservar el vino en casa
Autor:
Misvinos2015
Páginas: 1 2
19
Re: Como conservar el vino en casa
Por:
Antonio7tejero
(01/10/20 04:36)
UsuarioMensajeRecFecha
pepecano Re: Fino vs Manzanilla
Antonio Flores esta considerado el mejor enologo de vinos de Jerez. Un maestro en este tema. Para nada lo has...
4 01/05/21 19:18
Unnovato Re: A vueltas con las notas de cata
A ver, que si un vino huele a lichis, pues huele a lichis y ya está. Quien sepa cómo huelen y los encuentre en un...
2 01/05/21 19:14
Unnovato Re: Fino vs Manzanilla
El tema está en que, por lo que yo he entendido, se puede hacer manzanilla con uva de Jerez y viceversa (que alguien...
1 01/05/21 19:07
Unnovato Re: Fino vs Manzanilla
No sé si lo ha parecido, pero no tenía ninguna intención de desacreditarle. Es que simplemente no le conozco, y por...
2 01/05/21 19:04
pepecano Re: A vueltas con las notas de cata
Es que los aromas siempre son recuerdos o casi siempre y eso pienso que es muy chulo.
6 01/05/21 17:47
garnatxo Re: Fino vs Manzanilla
Buenas tardes. Creo que efectivamente es el mismo tipo de vino. Aunque los matices son diferentes en función de la...
4 01/05/21 17:12
garnatxo Re: A vueltas con las notas de cata
Buenas tardes. Por eso siempre insisto en que una cata es comunicación. Si tu hablas en inglés y yo en alemán...
4 01/05/21 17:04
Expatriator69 Re: A vueltas con las notas de cata
Muy buenas tardes, interesantísimo hilo al que llego algo tarde, pero me lo he leído enterito y me encanta el debate....
5 01/05/21 16:17
pepecano Re: Fino vs Manzanilla
El señor del video es lo mas parecido a Dios en temas de vinos de Jerez, osea es lo que me creo. A ciegas finos y...
3 01/05/21 16:02
pepecano Re: A vueltas con las notas de cata
Soy de los que meten la nariz en todos sitios, solo la nariz. Por cierto el lichi si que lo he olido muchas veces,...
2 01/05/21 15:51
Expatriator69 Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Acabas de ser capturado por el férreo lazo del mundo viejuno, son experiencias cautivadoras y más la primera, así que...
2 01/05/21 15:43
Unnovato Re: A vueltas con las notas de cata
Jajajaj, ¡entrenando con vino no nos escaqueamos, no! De todas formas, entiendo que no se entrena sólo catando,...
2 01/05/21 15:33
pepecano Re: A vueltas con las notas de cata
Hay que entrenar la nariz, como llega un deportista a la élite ?? Con mucho entrenamiento, en el vino pasa igual,...
2 01/05/21 14:57
Francescf Re: A vueltas con las notas de cata
Poz zí, los habemos curiosos de narices 😜👃🏻
2 01/05/21 14:37
graciano Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
En el mío, vaya el que me pilla cerca de casa, esos vinos no están ni se les espera. Si que hay una sección de...
1 01/05/21 14:33
Unnovato Re: A vueltas con las notas de cata
No huelen igual en agosto que en enero, supongo (las sábanas en la Toscana). Es un descriptor poco preciso XD. Ya...
3 01/05/21 14:31
Unnovato Re: Un Oscar para Juvé & Camps
La verdad es que es icónico como cava de calidad.
1 01/05/21 14:16
Unnovato Re: Fino vs Manzanilla
Yo me refería a Fino y Manzanilla como categorías de vino. Entre vinos en particular evidentemente que hay...
3 01/05/21 14:12
pepecano Re: Madrid Fusion: lo conocéis?
He leido que como ponentes esta la flor y nata del vino de nuestro pais, por lo tanto debe valer la pena.
3 01/05/21 13:57
Abreunvinito Re: Fino vs Manzanilla
Buenos datos aportados. Yo también he visto equivocarse en cata ciega. Yo ni me atrevo a intentarlo. Saludos  
4 01/05/21 13:47
Xavi T Re: Madrid Fusion: lo conocéis?
Nunca he ido pero el cartel de este año es impresionante, está todo el mundo.
3 01/05/21 13:06
Juansanroman Re: Madrid Fusion: lo conocéis?
https://www.diariovasco.com/gastronomia/madrid-fusion-wine-20210429170111-ntrc.html
1 01/05/21 12:40
Juansanroman Madrid Fusion: lo conocéis?
Qué tal es esto de Madrid Fusión? Lo conocéis? Merece la pena? Porque son 400 euros la inscripción así que no es como...
2 01/05/21 12:38
Francescf Re: Un Oscar para Juvé & Camps
Me alegro mucho por la bodega. Lo dije cuando tuvimos el placer de visitarla en uno de los encuentros de verema y lo...
2 01/05/21 11:47
Francescf Re: A vueltas con las notas de cata
A ti por la pregunta. Realmente no me había parado a pensar en el tema. He de reconocer que poder participar con...
1 01/05/21 11:40
Randazzo Re: Fino vs Manzanilla
Bueno, lo de distinto clima y distinto suelo no aplica en este caso, hace muchas décadas que el fino que tomás puede...
5 01/05/21 11:18
Ralfilauren Re: A vueltas con las notas de cata
¡Muy bueno crack! Muchas gracias por la respuesta.
1 01/05/21 10:54
Francescf Re: A vueltas con las notas de cata
Respondiendo a tu pregunta, el uso de más descriptores y el hecho de tener más claro lo que me gusta y lo que...
3 01/05/21 10:48
Abreunvinito Re: Cata de vinos "única" - Salicornia (Cádiz)
Buena información pero lástima que haya llegado tarde Me he quedado sin poder ir (jeje) Saludos
3 01/05/21 10:43
pepecano Re: Cata de vinos "única" - Salicornia (Cádiz)
Todo son preferencias, esta claro que nosotros si te gastas ese dineral en una cata te lo quitas de otras cosas (por...
4 01/05/21 10:37
Abreunvinito Re: Fino vs Manzanilla
Si del mismo terreno, de la misma cosecha, de la misma bodega cambia el vino según el barril porque esté orientado a...
5 01/05/21 10:36
Randazzo Re: Fino vs Manzanilla
Respuesta corta... Si, es el mismo vino.
2 01/05/21 10:19
Unnovato Fino vs Manzanilla
Entonces, al final, ¿son lo mismo?? https://youtu.be/SjU0hfAIlNY
2 01/05/21 09:33
Josep_Gallego Re: Cata de vinos "única" - Salicornia (Cádiz)
Pues es muy buena iniciativa, cualquier oportunidad de acceder a vinos que de otro modo son prohibitivos la considero...
2 01/05/21 09:14
Unnovato Re: Cata de vinos "única" - Salicornia (Cádiz)
Me parece una buena iniciativa. Es una forma de que gente que nunca probaría estos vinos, si lo quiere, pueda hacerlo...
5 01/05/21 08:56
Unnovato Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Me alegra que estuviera bueno. Efectivamente es la bodega de la familia de Álvaro Palacios, es la que ahora elabora...
1 01/05/21 07:33
pepecano Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Vaya ganga, lo malo es que seguro que no esta en todos los Carrefour. Alguna vez he visto cosas interesantes en este...
1 30/04/21 23:50
Josep_Gallego Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Enhorabuena! Buen estreno, casi accidental pero con final feliz. Hoy en día sigue siendo sorprendente el estado de...
2 30/04/21 23:39
Ralfilauren Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
¡Buenas foreros y foreras! me estreno en esta sección, no suelo beber vinos antiguos, en este caso el vino en...
7 30/04/21 23:05
Felipe García Ochoa Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
En Internet no ha sido pero a lo mejor os interesa. daros una vuelta por vuestros Carrefoures. He visto en un...
4 30/04/21 21:32
Expatriator69 Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
En efecto, increíble el estado de conservación de ese corcho, y tienes toda la razón en que las botellas de Rioja...
2 30/04/21 14:49
graciano Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
La verdad que hay alguna cosilla interesante y le quitas algún eurillo a la botella.
1 30/04/21 14:30
graciano Re: Cata de vinos "única" - Salicornia (Cádiz)
Una gran cata, con vinos excepcionales. Buena iniciativa del restaurante de las que se ven muy de vez en...
2 30/04/21 14:22
Megapauer Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Lo de los corchos de esta casa deberían ser dedicados a un estudio para que aprendan el resto de elaboradores. Es...
3 30/04/21 11:41
Swinsword Re: Roble ????.
Pues me lo apunto como tarea express :-D   Un abrazote!!!
2 30/04/21 10:49
Quillolim Re: Roble ????.
Buenos días, yo el Alma lo probé en una vinoteca que lo tenían por copa, y sin saber que era de viña Sastre,  al...
2 30/04/21 07:58
J-Carlos Re: A vueltas con las notas de cata
En hostelería: pavo, mortadela de olivas y queso tipo manchego.
1 30/04/21 07:53
Expatriator69 Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Y he conseguido un riojita de la añada 1.976 que hasta ahora se me resistía. Maravilloso este Viña Ardanza, de color...
5 30/04/21 00:06
Miryam777 Re: Vino de la Madre
Veremos a ver qué hago.... y os cuento!!! Saludos y gracias
2 29/04/21 22:44
Miryam777 Re: Vino de la Madre
Si me acompañan , no es mala opción. Gracias
2 29/04/21 22:42
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