Foro de Vino y Bodegas

  • Foro
  • Últimos mensajes
TemaRespuestasUltimo mensaje
Guía de vinos ADN Verema 2018
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
19
Re: Guía de vinos ADN Verema 2018
Por:
AntoDavila
(14/09/19 18:34)
Burdeos accesibles...
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
17
Re: Burdeos accesibles...
Por:
Swinsword
(02/07/19 16:43)
Seguridad alimentaria
Autor:
juanjus
2
Re: Seguridad alimentaria
Por:
Swinsword
(02/07/19 16:36)
¿Luis Felipe o Peinado 100?
Autor:
Marevinum
Páginas: 1 2 3 4
28
Re: ¿Luis Felipe o Peinado 100?
Por:
Julián Illa
(01/07/19 13:02)
Que licor gusta más a los bebedores de vino
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 3
39
Re: Que licor gusta más a los bebedores de vino
Por:
Xavi T
(29/06/19 17:39)
¿Y respecto a la uva Merlot en España?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
33
Re: ¿Y respecto a la uva Merlot en España?
Por:
Ralfilauren
(29/06/19 17:08)
Armentia y Madrazo 1970 ??
Autor:
Sera11
2
Re: Armentia y Madrazo 1970 ??
Por:
Sera11
(26/06/19 23:02)
¿biodinámica o champagne?
Autor:
juanjus
Páginas: 1 2
25
Re: ¿biodinámica o champagne?
Por:
pepecano
(26/06/19 22:04)
¿Por qué no se pone información nutricional en las etiquetas de las bebidas alcohólicas?
Autor:
Kastroboy
9
Re: ¿Por qué no se pone información nutricional en las etiquetas de las bebidas alcohólicas?
Por:
Gemma Peyro
(26/06/19 09:46)
Tinto para el verano
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2
20
Re: Tinto para el verano
Por:
Swinsword
(25/06/19 13:29)
Aunque la mona se vista de seda ....
Autor:
juanjus
Páginas: 1 2
16
Re: Aunque la mona se vista de seda ....
Por:
Polidori
(25/06/19 11:04)
De donde es originaria la Garnacha?
Autor:
juanjus
Páginas: 1 2
17
Re: De donde es originaria la Garnacha?
Por:
Xavih
(25/06/19 10:46)
Cómo abrir un espumoso, la forma ideal
Autor:
J-Carlos
8
Re: Cómo abrir un espumoso, la forma ideal
Por:
J-Carlos
(25/06/19 08:16)
¡Ya tenemos aquí el gran Encuentro de Foreros Verema en Ribera del Duero!
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
16
Re: Hola alguien va en coche hasta Penafiel?.dsde València...
Por:
rikiwigley
(24/06/19 17:26)
Sulfito ?
Autor:
Malaw
2
Re: Sulfito ?
Por:
Malaw
(24/06/19 00:33)
¿Vino con hielo?
Autor:
Mercedes22
Páginas: 1 2
24
Re: ¿Vino con hielo?
Por:
Josepcastillomart
(23/06/19 22:06)
Vino para consagrar en la misa
Autor:
Gabriel Argumosa
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
53
Re: Vino para consagrar en la misa
Por:
Joshmunro
(23/06/19 19:59)
Nueva tienda de vinos en Andorra
Autor:
Carlostrs
4
Re: Nueva tienda de vinos en Andorra
Por:
Joaquin1965
(20/06/19 23:13)
Pelicula sobre vino, creo
Autor:
Eterio
10
Re: Pelicula sobre vino, creo
Por:
Lovecft
(20/06/19 11:13)
Concurso de Fotografía Primavera 2019
Autor:
Verema
Páginas: 1 2 3 4 5
53
Re: Concurso de Fotografía Primavera 2019 - VIVIENDO EN BLANCO
Por:
J-Carlos
(19/06/19 14:45)
¿Qué opináis sobre la DO Tarragona?
Autor:
ahalliwell
11
Re: ¿Qué opináis sobre la DO Tarragona?
Por:
Ralfilauren
(18/06/19 20:12)
Vinos de Emilio Moro en la boda Pilar Rubio-Segio Ramos
Autor:
Eterio
Páginas: 1 2
20
Re: Vinos de Emilio Moro en la boda Pilar Rubio-Segio Ramos
Por:
Eterio
(18/06/19 19:49)
La figura de un Sommelier en una bodega
Autor:
Ralfilauren
6
Re: La figura de un Sommelier en una bodega
Por:
Swinsword
(17/06/19 13:17)
Pago de Carraovejas compra la bodega Emilio Rojo.
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2
28
Re: Pago de Carraovejas compra la bodega Emilio Rojo.
Por:
Swinsword
(17/06/19 13:12)
Cata de cariñenas del priorat
Autor:
Eduard T
4
Re: Cata de cariñenas del priorat
Por:
Eduard T
(16/06/19 14:38)
Interesante selección de Rosados, ¿que os parece?
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
29
Re: Interesante selección de Rosados, ¿que os parece?
Por:
garnatxo
(16/06/19 14:13)
Sobre la uva Cabernet Sauvignon en España
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4 5 6
88
Re: Sobre la uva Cabernet Sauvignon en España
Por:
Cofrigo
(15/06/19 15:54)
Vinos para la boda mediática
Autor:
Polidori
1
Re: Vinos para la boda mediática
Por:
José Gabaldón
(15/06/19 11:34)
¡Os presentamos a la ganadora del sorteo de la Experiencia Verema Madrid!
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
15
Re: ¡Os presentamos a la ganadora del sorteo de la Experiencia Verema Madrid!
Por:
Lovecft
(14/06/19 17:19)
La frescura de los vinos mediterráneos actuales
Autor:
Mara Funes
Páginas: 1 2
25
Re: La frescura de los vinos mediterráneos actuales
Por:
Swinsword
(14/06/19 16:53)
Espumosos de Portugal
Autor:
Robgarortz
11
Re: Espumosos de Portugal
Por:
Robgarortz
(14/06/19 14:34)
Más frases de bodegueros y enólogos
Autor:
Anet
Páginas: 1 2
8
Re: Más frases de bodegueros y enólogos
Por:
Wilop
(12/06/19 17:29)
Noche del Vino DO Valencia... Sofia Noble
Autor:
Tenbac
5
Re: Noche del Vino DO Valencia... Sofia Noble
Por:
Abreunvinito
(12/06/19 11:28)
Elección de vinoteca liebherr wk 1802 usada o Vinoteca La Sommeliere LS52A nueva
Autor:
Migara
-
Martinet. Especial Dolç: Ayuda
Autor:
Joaquin1965
Páginas: 1 2
15
Re: Martinet. Especial Dolç: Ayuda
Por:
Joaquin1965
(11/06/19 19:16)
Los vinos de Soave en el Veneto
Autor:
Josep_Gallego
7
Re: Los vinos de Soave en el Veneto
Por:
Josep_Gallego
(11/06/19 08:59)
Premios Montsant, una zona con interesantes cooperativas.
Autor:
Josep_Gallego
7
Re: Premios Montsant, una zona con interesantes cooperativas.
Por:
José Gabaldón
(10/06/19 21:50)
UsuarioMensajeRecFecha
Swinsword Re: El Gobierno cede a la DO Cava la limitación de plantaciones
Es que eso es lo que me temo también. Que al final sea para sacar etiquetas y con un producto de calidad...
- 30/09/19 10:50
Unnovato Re: ¿Los supermercados son el futuro en la compra de vino?
Igual depende un del horizonte que consideremos. En un futuro más lejano puede que tengáis razón los dos, y sean los...
1 30/09/19 10:37
Milika VINOBOX, malísima experiencia
Solo compartir con vosotros la PÉSIMA experiencia que he tenido con la tienda Vinoteca al comprar una nevera Vinobox...
- 30/09/19 10:19
Unnovato Re: Variedades recuperadas y sus vinos
Precisamente cuando hice el apunte de quitando variedades con características muy marcadas estaba pensando en un...
1 30/09/19 09:59
Dani-Bcn Re: Ofertas en vinos en Lidl
Bueno, hace unos años sí que eran más tipo ferias, además había unas cajas de cartón que por cada 6 botellas (aunque...
1 30/09/19 07:44
CristinaGOliveras Re: Vinos blancos con larga maceración con sus pieles
Me parece imprescindible no perder riqueza cultural vitivinicola y enológica manteniendo este tipo de elaboraciones...
3 29/09/19 20:56
Joshmunro Re: Ofertas en vinos en Lidl
Cuéntame qué tal Adaras Aldea, a final compré un par de botellas Vinya Carles a su precio reducido y el blanco de...
1 29/09/19 19:00
Abreunvinito Re: Variedades recuperadas y sus vinos
Aunque monovarietales de graciano es más fácil encontrar y, según creo, es la misma uva. Saludos
2 29/09/19 13:32
Abreunvinito Re: Variedades recuperadas y sus vinos
El Finca Moncloa es una pasada con tintilla de Rota. Saludos
3 29/09/19 13:28
Abreunvinito Re: Variedades recuperadas y sus vinos
Javi es un monstruo (en el buen sentido). Ha conseguido en muy pocos años un nivelazo y reconocimiento dentro y fuera...
2 29/09/19 13:20
Abreunvinito Re: Variedades recuperadas y sus vinos
Es para elaborar vino en botella. No es para comer (jeje). Saludos
2 29/09/19 13:19
Abreunvinito Re: El Gobierno cede a la DO Cava la limitación de plantaciones
En general sí se elaboran cavas de calidad media y alta. Lo que me temo es que si el freno de los cavas catalanes es...
1 29/09/19 13:17
Xavi T Re: Variedades recuperadas y sus vinos
Pues como todo en este mundillo del vino, dependerá, mayormente de lo característica o dominante que sea la variedad...
1 29/09/19 11:56
Otilio Haro Re: La Albillo mayor protagonizará los blancos de Ribera del Duero
Muy discreto.
3 29/09/19 00:00
Unnovato Re: Vinos blancos con larga maceración con sus pieles
Muchos ánimos con el experimento. Ya nos irás contando cómo va el proceso: si le hacéis hacer la fml, si lo...
1 28/09/19 20:45
Unnovato Re: Variedades recuperadas y sus vinos
Precisamente ese hecho de poner variedades en proporciones tan bajas en los ensamblajes es algo que siempre me ha...
2 28/09/19 20:31
Dani-Bcn Re: Ofertas en vinos en Lidl
Yo esta vez he dejado de lado alguno que ya había probado (y no me había disgustado, como El Prisionero) para...
2 28/09/19 19:52
pepecano Re: La Albillo mayor protagonizará los blancos de Ribera del Duero
Ayer abri un Viadero Albillo 2016 y poquito, poquito. De lo mas sencillo que he catado en albillos.
2 28/09/19 11:30
_Guillermo_ Re: Variedades recuperadas y sus vinos
Bueno, debe llevar una proporción muy minoritaria, no he encontrado el coupage exacto, pero la mencionan junto con la...
3 28/09/19 11:03
rgonzale Re: La Albillo mayor protagonizará los blancos de Ribera del Duero
Un poco antes de que esta novedad se anunciara oficialmente, habiamos publicado este articulo sobre un boom blanco...
1 28/09/19 00:03
Ralfilauren Re: Mencia de Ribera Sacra o del Bierzo
Pues ahora mismo acabo de probar una Mencía de Benito Santos de la zona de Monterrei y vaya delícia. Aunque sea...
2 27/09/19 22:52
Ralfilauren Re: Vinos blancos con larga maceración con sus pieles
Muy bueno ese Orto Brisat, si señor.
1 27/09/19 22:37
Ralfilauren Re: Vinos blancos con larga maceración con sus pieles
Muy interesante, muchas gracias por compartir.
- 27/09/19 22:36
pepecano Re: Vinos blancos con larga maceración con sus pieles
Al fin y al cabo es elaborar un vino blanco como si fuera un tinto. En Montsant la bodega Orto elabora un blanco de...
2 27/09/19 21:55
Kira12 Re: Vinos blancos con larga maceración con sus pieles
Gracias:)
2 27/09/19 20:06
Joshmunro Re: Moscatel seco, ¿alguna referencia?
En los últimos 5/6 años en Granada capital, he notado que cada vez hay más bares de tapas e incluyo sitios no...
2 27/09/19 18:44
Mileshi Re: Moscatel seco, ¿alguna referencia?
El viñedo de Castillejos de Bodegas Calvente linda con mi pueblo y casi ni en mi pueblo lo conocen, para mi es un...
2 27/09/19 18:15
Swinsword Re: Variedades recuperadas y sus vinos
Pues ese Miranda lo he probado unas cuantas veces y no sabía (ni recordaba) que llevaba esa variedad. Habrá que ir...
1 27/09/19 13:59
Swinsword Re: ¿Los supermercados son el futuro en la compra de vino?
Para consumidores como nosotros sí. Pero para el consumidor en general, si lo tienes todo en un mismo sitio, más...
2 27/09/19 13:47
nacho74 Re: Vinos blancos con larga maceración con sus pieles
hola en la d.o vinos de Madrid está reglamentado un tipo de vinos blancos elaborados con un porcentaje de casca, se...
1 27/09/19 12:43
Swinsword Re: Mencia de Ribera Sacra o del Bierzo
Cómo me conoces!!!! Jajajajaja. A mi y a mi cartera con agujero :-D   Un abrazote!!!!
2 27/09/19 12:34
pepecano Re: Mencia de Ribera Sacra o del Bierzo
Supongo que por precio, no por calidad.
2 27/09/19 12:30
Lovecft Re: El Gobierno cede a la DO Cava la limitación de plantaciones
Sasto
- 27/09/19 12:29
Almodi 865 Re: ¿Los supermercados son el futuro en la compra de vino?
No hombre no. El futuro es la venta online de lejos
1 27/09/19 12:02
Swinsword Re: El Gobierno cede a la DO Cava la limitación de plantaciones
Una fe tan grande como el macetero que nos tomamos xD
1 27/09/19 11:58
Lovecft Re: El Gobierno cede a la DO Cava la limitación de plantaciones
Ostras, pero mucha fe eh....jajajaja
- 27/09/19 11:10
Swinsword Re: Mencia de Ribera Sacra o del Bierzo
Tendría mis reparos xD
1 27/09/19 10:04
pepecano Re: Mencia de Ribera Sacra o del Bierzo
Vsya, que te ponen una faraona de Palacios y le haces ascos!!!
2 27/09/19 08:25
Ralfilauren Re: Mencia de Ribera Sacra o del Bierzo
Bueno, la verdad es que coincido con la opinión de muchos compañeros y compañeras, son de un perfil diferente, cada...
- 26/09/19 23:43
ahalliwell Re: Vinos blancos con larga maceración con sus pieles
¡Ojala que supiera! Hemos hecho bazuqueos hasta 1060 densidad (a unos 5 o 6% de alcohol). En este momento a mi me...
2 26/09/19 23:30
Ralfilauren Re: Vinos blancos con larga maceración con sus pieles
En este hilo de verema encontraras un buen listado de vinos brisados en el territorio español....
3 26/09/19 23:28
ahalliwell Re: Vinos blancos con larga maceración con sus pieles
Hola Kira - no sé si este te ayudará: Un Orange wine en inglés = brisat en catalan = vino blanco con larga...
4 26/09/19 23:22
Josep_Gallego Re: Variedades recuperadas y sus vinos
Interesante, hablamos de uvas frescas, con buena acidez y de gran futuro tal como va el clima
1 26/09/19 23:04
Kira12 Re: Vinos blancos con larga maceración con sus pieles
Hola estoy aquí para aprender porque quiero estudiar gastronomía y hay varias palabras que no entiendo me explicaría...
1 26/09/19 22:13
_Guillermo_ Re: Variedades recuperadas y sus vinos
La semana pasada estuve en una cata de vinos de Aragón, de las cuatro denominaciones, Calatayud, Cariñena, Campo de...
3 26/09/19 21:41
¡VinotintoRibera! Re: Vinos blancos con larga maceración con sus pieles
Los vinos con maceración con sus pieles y la crianza en tinaja de barro ya se elaboraban antiguamente, yo probe este...
2 26/09/19 20:43
pepecano Re: Variedades recuperadas y sus vinos
Javi Revert elabora el Micalet con dos variedades que yo no conocía y que me han sorprendido gratamente, la Tortosi y...
1 26/09/19 19:47
Swinsword Re: Variedades recuperadas y sus vinos
La uva Arco, que en la Experiencia Valencia ya me la nombraron un par de veces y en el foro también.... Será...
1 26/09/19 18:07
Swinsword Re: El Gobierno cede a la DO Cava la limitación de plantaciones
Si mantienen calidad, pues me parecería una muy buena opción. Ahora a ver cómo queda el asunto!!!!   Un...
- 26/09/19 18:06
Josep_Gallego Re: Vinos blancos con larga maceración con sus pieles
Desde luego que es un estilo al alza, hace nada no sabíamos lo que eran estos vinos y ahora, como bien dices, muchas...
2 26/09/19 17:54
Este sitio web usa cookies para analizar la navegación del usuario. Política de cookies.
Cerrar