| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Megapauer |
Re: Cambio en los vinos del Priorat
Y te diré más, es triste que una garnacha del Priorat o Montsant pretendan que se parezca a las garnachas de Gredos y... |
4 | 16/01/24 13:26 |
| pepecano |
Re: Cambio en los vinos del Priorat
Un resumen rapido, no puede ser que un vino elaborado con monastrell de Jumilla a ciegas parezca una garnacha de Madrid. |
5 | 16/01/24 12:51 |
| Unnovato |
Re: Cambio en los vinos del Priorat
Por lo menos entiendo que ese es el objetivo. Si no, ¿para qué vas a cambiar y descontentar a la clientela de siempre? |
3 | 16/01/24 12:26 |
| Joaquin1965 |
Re: Cambio en los vinos del Priorat
Pues no estoy muy seguro de eso, pero tampoco me extrañaría. Eso sí, yo recuerdo los inicios de beber ek Dofi y... |
3 | 16/01/24 12:22 |
| Joaquin1965 |
Re: Cambio en los vinos del Priorat
Yo creo que no es comparable. Los Toro siguen siendo vinos de enorme fuerza y que necesitan botella. Seria como los... |
3 | 16/01/24 11:52 |
| Unnovato |
Re: Cambio en los vinos del Priorat
Seguro que ahora tiene más puntos, y eso se traduce en más ventas. La tiranía de la cuenta de resultados, Pepe. |
3 | 16/01/24 10:25 |
| pepecano |
Re: Cambio en los vinos del Priorat
Con esto de las modas y las tendencias creo que las bodegas no lo han hecho bien, pongo un ejemplo (soy de ejemplos).... |
5 | 16/01/24 09:51 |
| Unnovato |
Re: Cambio en los vinos del Priorat
La personalidad de un vino, muchas veces, se la dan las personas... |
4 | 16/01/24 09:35 |
| Arrutzi_Najera |
Re: Cambio en los vinos del Priorat
Sigo tu línea de no polemizar. Cuando comentamos lo de la perdida de identidad, no va por nostalgia o inmovilidad.... |
4 | 16/01/24 09:06 |
| Josep_Gallego |
Re: Cambio en los vinos del Priorat
Es cierto que a veces asociamos en función de la época en que nos toca vivir y algunos hemos crecido con ese concepto... |
2 | 16/01/24 08:52 |
| Ralfilauren |
Re: Cambio en los vinos del Priorat
Aunque se elaboren vinos secos en Tokaj seguramente antes que los dulces, estos estan ganando en peso y calidad; no... |
1 | 16/01/24 06:46 |
| pepecano |
Re: Cambio en los vinos del Priorat
Como dices sin querer polemizar, solo aprender, hace bastante tiempo que se elaboran vinos secos Tokaj, quizas en... |
2 | 16/01/24 00:12 |
| pepecano |
Re: Cambio en los vinos del Priorat
Eso es evolución a mejor, no es moda, ademas Toro por lo que he leido es el primer vino que se comercializo en... |
2 | 16/01/24 00:08 |
| SantiRodriguez |
Re: Cambio en los vinos del Priorat
Así eran los vinos de Toro en los años 80 y primeros 90. Se pegaban a la lengua y te dejaban todos los dientes... |
3 | 16/01/24 00:06 |
| pepecano |
Re: Cambio en los vinos del Priorat
Recuerdo los primeros priorats que en esos momentos eran a granel y los recuerdo como vinos con mucho cuerpo y con... |
4 | 15/01/24 23:56 |
| Megapauer |
Re: Cambio en los vinos del Priorat
Otro tema al respecto es un rara avis que todavía es difícil de encontrar. Como probablemente sepáis, Didier... |
4 | 15/01/24 23:19 |
| Megapauer |
Re: Cambio en los vinos del Priorat
Pero eso no significa que los Tokaj dejen de tener su personalidad. Un ejemplo es Mas Martinet, que sigue siendo... |
5 | 15/01/24 23:05 |
| Ralfilauren |
Re: Cambio en los vinos del Priorat
Pensamos en Tokaj, en Alemania... Pensamos en azúcar y resulta que ahora hacen unos vinos secos alucinantes. ¿Pérdida... |
3 | 15/01/24 22:36 |
| Ralfilauren |
Re: Cambio en los vinos del Priorat
Creo que esa personalidad que comentas es una de las muchas posibilidades que ofrece el lugar. La evolución de la... |
3 | 15/01/24 22:32 |
| Ralfilauren |
Re: Cambio en los vinos del Priorat
Sin querer polemizar: ¿No respondre ese estilo que comentaris a una época histórica concreta? ¿Puede que también... |
6 | 15/01/24 22:26 |
| Arrutzi_Najera |
Re: Cambio en los vinos del Priorat
Coincido contigo en lo del cambio es más que evidente. Lo curioso es que con el cambio climático los vinos tienden a... |
5 | 15/01/24 19:45 |
| Josep_Gallego |
Re: Cambio en los vinos del Priorat
En general hay un cambio y se nota, más en unas bodegas que en otras y catando a ciegas se nota mucho, no me atrevo a... |
4 | 15/01/24 17:46 |
| Joaquin1965 |
Re: Cambio en los vinos del Priorat
Lo has clavado. Todos los que tratan con garnacha quieren ser Chateau Rayas. Y eso es imposible. |
6 | 15/01/24 17:32 |
| Joaquin1965 |
Re: Cambio en los vinos del Priorat
Ya verás como al final, si los prescriptores se empeñan, terminamos viendo un pinot noir de Borgoña de capa muy alta... |
5 | 15/01/24 17:30 |
| Joaquin1965 |
Re: Cambio en los vinos del Priorat
Pérdida de identidad y, con todos mis respetos, en camino de copiar el estilo de otro tipo de vinos, al parecer ahora... |
8 | 15/01/24 17:25 |
| Polidori |
Re: Cambio en los vinos del Priorat
Yo creo que se pierde identidad buscando llegar al gran público, ésta estrategia comercial no está exenta de... |
7 | 15/01/24 08:13 |
| Juansanroman |
Re: Cambio en los vinos del Priorat
De Nin Ortiz probé hace poco el Mas d'en Caçador 2018 y efectivamente me pareció más tradicional, más marcadamente... |
5 | 14/01/24 22:14 |
| Josep_Gallego |
Re: Cambio en los vinos del Priorat
Tienes razón y como ya he dicho está pasando en muchas zonas, la idea es que el cambio no les haga perder tipicidad,... |
6 | 14/01/24 20:39 |
| Josep_Gallego |
Re: Cambio en los vinos del Priorat
A ver si existe el equilibrio porque los Burdeos, los Priorat e incluso los Ribera del Duero se están volviendo más... |
6 | 14/01/24 20:36 |
| Josep_Gallego |
Re: Cambio en los vinos del Priorat
Las bodegas de Priorat tienen mucho nivel, salvo algún caso las producciones son pequeñas, creo que es un lugar... |
6 | 14/01/24 20:35 |
| pepecano |
Re: Cambio en los vinos del Priorat
Al final mi teoria que nos movemos por modas cada vez la tengo mas presente. Hay variedades de las que solo podemos... |
8 | 14/01/24 19:51 |
| Juansanroman |
Re: Cambio en los vinos del Priorat
Tampoco hay que dejar que la nostalgia nos lleve a no apreciar lo que se hace ahora. Entiendo que se pueda echar... |
8 | 14/01/24 17:17 |
| Megapauer |
Re: Cambio en los vinos del Priorat
Personalmente así lo vengo percibiendo en los vinos del último lustro. Recuerdo los vinos del Priorato como... |
6 | 14/01/24 17:15 |
| Sarabe |
Re: Cambio en los vinos del Priorat
La frase ahora se hacen buenos vinos en todos los sitios lleva unos años en boga. El caso es que, ahora, teniendo... |
7 | 14/01/24 15:21 |
| pepecano |
Re: Cambio en los vinos del Priorat
En mi opinión han perdido algo de identidad, muchos vinos parecidos y dificiles de identificar. Que no digo que no... |
8 | 14/01/24 13:14 |
| Josep_Gallego |
Cambio en los vinos del Priorat
Hemos comentado tras catar las añadas más recientes de gran parte de los vinos del Priorat que estos han sufrido, en... |
13 | 14/01/24 12:53 |
| Josep_Gallego |
Re: Feria Vinos Ancestrales del Priorat
Una pena, la verdad es que es muy interesante pero este año imposible, gracias por compartir y si vas nos cuentas por... |
1 | 13/08/23 11:15 |
| Ralfilauren |
Re: Feria Vinos Ancestrales del Priorat
Muy buena propuesta, con bodegas muy conocidas, tiene toda la pinta de estar muy bien. Personalmente soy un gran... |
1 | 12/08/23 22:48 |
| Mazuelo |
Feria Vinos Ancestrales del Priorat
Hola, el sábado que viene 19 de agosto, se va a celebrar la 1a Feria de Vinos ancestrales del Priorat, en Falset, por... |
4 | 12/08/23 21:44 |
| Joaquin1965 |
Re: Los Blancos del Priorat
Sí, el Nelin es al blanco como el Mogador al Tinto. Mucha paciencia y aire. El que te dije -y compraste- te gustará... |
2 | 03/07/23 16:12 |
| pepecano |
Re: Los Blancos del Priorat
Pero es lo que tu dices, el Font de la Figuera ( dicho por Anne) cambia todos los años de porcentaje de las... |
3 | 03/07/23 09:41 |
| Josep_Gallego |
Re: Los Blancos del Priorat
Mentalmente recuerdo haber hecho el ejercicio y al menos el Font de la Figuera tiene cosas en común, es bastante... |
2 | 03/07/23 09:35 |
| pepecano |
Re: Los Blancos del Priorat
Sería interesante comparar eses vino con los viognier de Condrieu, a ver la variedad como responde en diferentes... |
2 | 03/07/23 08:51 |
| Josep_Gallego |
Re: Los Blancos del Priorat
Es una variedad poco habitual en la zona, es cierto que el Font de la Figuera Blanco la tiene como uva mayoritaria y... |
2 | 03/07/23 08:40 |
| Joaquin1965 |
Re: Los Blancos del Priorat
Eres fácil de convencer, querido padawan. PD. Hay gente muy, pero que muy mayor por aquí😂😂 |
3 | 03/07/23 00:34 |
| pepecano |
Re: Los Blancos del Priorat
Me llama la atención el Aigua de Llum de Vall Llach, la variedad con que lo elaboran es la viognier. Si no me... |
2 | 03/07/23 00:26 |
| Josep_Gallego |
Re: Los Blancos del Priorat
Gracias por sumar, al final está quedando una buena lista.... |
1 | 29/06/23 22:21 |
| P_Prades |
Re: Los Blancos del Priorat
Buenas noches, al hilo del mismo que habéis abiero y, en mi opinión, cada vez se encuentran más y mejores vinos... |
3 | 29/06/23 20:31 |
| P_Prades |
Re: Los Blancos del Priorat
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1 | 29/06/23 20:24 |
| Unnovato |
Re: Los Blancos del Priorat
Parece que sí: https://www.oiv.int/public/medias/7620/es-oiv-eco-647-2020.pdf |
2 | 29/06/23 09:54 |
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