El precio de los vinos lo marcan muchos conceptos. Lo que sí es seguro es que

El precio de los vinos lo marcan muchos conceptos. Lo que sí es seguro es que va a costar más de vender a 80€ la nueva añada, a no ser que disminuyan número de botellas. ¿Precio en restauración?, ¿más de 150€?. A veces hay huidas hacia adelante que son peligrosas.

A lo que me refería es que el gusto por el clasicismo reconocible de los vinos va perdiendo adeptos. Ahora se vende mucho más el concepto de vino fácil similar en todos los sitios, o al menos que avanza claramente hacia ese común denominador de todos los vinos actuales.

Hice una cata ciega con los diferentes vinos que produce una famosa bodega anclada en Jumilla, cada uno de una DO distinta (de las muchas que tiene) y algún catador creía que había puesto el mismo vino en todas las copas. Se parecían como primos hermanos.

En cualquier caso es mi humilde opinión. El tiempo lo dirá.

Saludos