Vinos plurivarietales más comunes

13 respuestas
    #1
    Jorfuen

    Vinos plurivarietales más comunes

    Hola a todos,

    ¿Alguién podría comentarme cuales son las combinaciones de uva en vinos plurivarietales más comunes?

    Solo conozco muy pocos como el caso del Rioja (Tempranillo 80%, graciano, maturana tinta y mazuelo) o el cava (Chardonnay, Xarel.lo, Perellada y Macebeu).  ¿En qué regiones o países se suelen encontrar más vinos plurievarietales?

    Un saludo

    #5
    Otilio Haro
    en respuesta a Jorfuen

    Re: Vinos plurivarietales más comunes

    Ver mensaje de Jorfuen

    En Navarra se da muchísimo la fórmula Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot.

     

    Saludos

    Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.

    #6
    graciano
    en respuesta a Jorfuen

    Re: Vinos plurivarietales más comunes

    Ver mensaje de Jorfuen

    Cambia la maturana por la garnacha y tendras el coupage de variedades tintas de los Rioja, aun que pocos de ellos combinan las 4 variedades.
    Como curiosidad en Rioja los meceración carbónica llevan generalmente Tempranillo y un 5% de Viura. En el Ródano y en zonas de Australia, pero buscando darle a su Shiraz un aire a las elaboraciones de Syrah del Ródano Norte, cofermentan la Syrah con otra variedad blanca generalmente la Roussanne.

    "El hombre debe al vino ser el único animal que bebe sin sed." PLINIO

    #7
    Elmesias

    Re: Vinos plurivarietales más comunes

    Creo que mas que regiones o paises depende de la bodega y del productor.

    #8
    pepecano
    en respuesta a Jorfuen

    Re: Vinos plurivarietales más comunes

    Ver mensaje de Jorfuen

    En Priorat y Montsant lo mas habitual son los vinos donde estan presentes la garnacha y la cariñena en multivarietales, pero tambien hay bastante syrah y cabernet sauvignon, pero eso depende de los elaboradores.

    En blancos en las mismas zonas la mezcla mas comun seria la garnacha blanca con la macabeo.

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