Foro y opiniones de Sal

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Autolisis en el pan. ¿La soléis hacer?
Usuario comentador DANI C.
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Re: Autolisis en el pan. ¿La soléis hacer?
Por:
JOSE

Aumenta el consumo del pan ¿gourmet?
Usuario comentador DANI C.
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Re: Aumenta el consumo del pan ¿gourmet?
Por:
JOSE

Maridaje de vino y pan rústico o de pueblo
Usuario comentador JOANF
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Re: Maridaje de vino y pan rústico o de pueblo
Por:
PASK

Aplicación para iPad para hacer pan de Xavier Barriga
Usuario comentador DANI C.
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Re: Aplicación para iPad para hacer pan de Xavier Barriga
Por:
JOSE

El sabor del pan tostado
Usuario comentador OTILIO HARO
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Re: El sabor del pan tostado
Por:
GEMMA FUSTER

Tosta de Pato
Usuario comentador ANCC
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Re: Tosta de Pato
Por:
OSCAR4435

Gambas y sal: La receta más fácil y exquisita del mundo.
Usuario comentador JERONIMO
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Re: Gambas y sal: La receta más fácil y exquisita del mundo.
Por:
MARESME

Sal líquida de Toro Albalá
Usuario comentador JOSE CONTRERAS
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Re: Sal líquida de Toro Albalá
Por:
ANMUSA

Aceite y espumosos italianos en Irlanda: Italia nos come la tostá
Usuario comentador ZIGOIBI
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Re: En Irlanda: Italia nos come la tostá
Por:
KOPICKI

Agua con sal en espray.
Usuario comentador JOSE
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Re: Agua con sal en espray.
Por:
JOSE

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¿Catas de pan?
Usuario comentador JERONIMO
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Re: ¿Catas de pan?
Por:
JERONIMO

Boutiques del pan: ¿la mayoría son un timo?
Usuario comentador JUAN SUCH
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Re: Boutiques del pan: ¿la mayoría son un timo?
Por:
G-M.

Restaurantes que cobran el pan, etc, fuera de España: A vueltas con un viejo tema
Usuario comentador JERONIMO
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Re: Restaurantes que cobran el pan, etc, fuera de España: A vueltas con un viejo tema
Por:
LAIR75

El Pan en el restaurante :¿deben cobrártelo si no lo has pedido?
Usuario comentador PERICOS
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Re: El Pan en el restaurante :¿deben cobrártelo si no lo has pedido?
Por:
J-CARLOS

Pan de vino
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
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Re: Pan de vino
Por:
OBIWAN FERRAN

"Pa Negre" (Pan negro) ha ganado 9 Goyas
Usuario comentador WHITEBRUJA
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Re: "Pa Negre" (Pan negro) ha ganado 9 Goyas
Por:
COMVINART

El pan de Cea - Galicia
Usuario comentador WHITEBRUJA
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Re: El pan de Cea - Galicia
Por:
RAUL_CC

Turron de Alicante a la sal.
Usuario comentador PEPECANO
5
Re: Turron de Alicante a la sal.
Por:
G-M.

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Pescado / carne a la sal: ¿Método de extracción?
Usuario comentador JOSE
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Re: Pescado / carne a la sal: ¿Método de extracción?
Por:
JOSE

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Montilla obliga por decreto a los hoteles a poner pan con tomate en los desayunos
Usuario comentador JERONIMO
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Re: Hoyo con aceite
Por:
JERONIMO

¡Que disfrute! Comer uva de bobal con pan y un poco de vino.
Usuario comentador GABRIEL HARO
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Re: ¡Que disfrute! Comer uva de bobal con pan y un poco de vino.
Por:
GABRIEL HARO

Las pirámides se levantaron con pan, cebollas y pepinos
Usuario comentador FRANCESCF
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Re: Las pirámides se levantaron con pan, cebollas y pepinos
Por:
FRANCESCF

Tomate: experiencias en maridajes vino, aceite y sal con tomate
Usuario comentador CHRISTOPHE PAIS
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Re: Tomate: experiencias en maridajes vino, aceite y sal con tomate
Por:
RAUL_CC

Sales de Vino, tres variedades de uva hechas sal
Usuario comentador ANTONIOJESUS.AKATA
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Re: Que va, no consigo...
Por:
ABELTRAN

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Sal rosa del Himalaya
Usuario comentador MARQUES74
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Re: Sal rosa del Himalaya
Por:
JAIMEJ

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Prohibir la sal en los restaurantes de Nueva York
Usuario comentador GABRIEL ARGUMOSA
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¿Quién conoce a Félix Ortiz...?
Por:
FRANCESCF

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Maquina de hacer pan en casa
Usuario comentador RAMICO
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Re: Maquina de hacer pan en casa
Por:
LAPITANZAVALENCIA

Maridaje para Lomo a la Sal
Usuario comentador ALL I OLI
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Re: Maridaje para Lomo a la Sal
Por:
ALL I OLI

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El pan nuestro de cada día.
Usuario comentador JERONIMO
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93
Re: El pan nuestro de cada día.
Por:
JERONIMO

Sal en Spray
Usuario comentador CACHINA
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Re: Sal en Spray
Por:
CLIPA

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Vinha Pan 1995 DOC Bairrada
Usuario comentador DESCORCHE
2
Re: Vinha Pan 1995 DOC Bairrada
Por:
DESCORCHE

Pan y hielo....
Usuario comentador DAVINCI2
5
Re: Pan y hielo....
Por:
JAIMEJ

El Pan nuestro de cada día
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: El Pan nuestro de cada día
Por:
JOSEP_GALLEGO

Mantequilla, pan tostado ¿Hay algún catador al que no le engañen?
Usuario comentador JAIMEJ
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59
Re: El ejemplo de ramico es muy claro.
Por:
DOCTORTJK

A por Pan
Usuario comentador ALL I OLI
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27
Re: A por Pan
Por:
VMARNA

Que tipos de panes de ingredientes distintos acompañan mejor a cada plato.
Usuario comentador WYLLYS
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62
Re: Me he rendido.
Por:
FRANCESCF

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Otilio Haro Re: Recomendación bar para almorzar domingo alrededor estación Joaquin Sorolla
Estupendo pues. Llamé para asegurarte que abrían en domingo. Para más señas hace esquina con la calle que emboca a la...
- 28/10/16 19:34
Gediagal Re: Recomendación bar para almorzar domingo alrededor estación Joaquin Sorolla
Nunca es tarde. Anotado queda para una próxima ocasión. Saludos y gracias por la recomendación
- 28/10/16 19:08
jose Re: Recetas para hacer pan en casa
... y mejor sabor ;-) Saludos, Jose
- 26/10/16 14:25
Xavi T Re: Recetas para hacer pan en casa
Muy buena pinta.
- 26/10/16 14:06
Otilio Haro Re: Recomendación bar para almorzar domingo alrededor estación Joaquin Sorolla
Lo de trabajar he de reconocer que casi cuela.
- 25/10/16 07:49
Otilio Haro Re: Recomendación bar para almorzar domingo alrededor estación Joaquin Sorolla
Y yo porque desconocía que fuera una franquicia. Ahora entiendo ese capital que no me cuadraba en la zona. Pues si,...
- 25/10/16 07:45
JaviValencia Re: Recomendación bar para almorzar domingo alrededor estación Joaquin Sorolla
Yo también llego tarde. Mi recomendación habría sido la misma que la tuya ;-)
1 25/10/16 06:55
Dani C. Re: Recomendación bar para almorzar domingo alrededor estación Joaquin Sorolla
No, no, si yo no he entrado en mi vida... Me pasa lo mismo que a ti con las franquicias y sí, seguro que algo me...
1 24/10/16 22:43
jose Re: Recetas para hacer pan en casa
Hola a todos, hasta la fecha hemos hablado de panes hechos de varias formas distintas. Si hay calor suficiente,...
- 24/10/16 20:57
jose Re: Recomendación bar para almorzar domingo alrededor estación Joaquin Sorolla
Pues mira, yo y mi costumbre (el burro delante) de no entrar en franquicias y me fui al bar de la esquina opuesta...
- 24/10/16 20:51
Dani C. Re: Recomendación bar para almorzar domingo alrededor estación Joaquin Sorolla
Pues está justo al lado, sí. Lo malo es que ya sabes que los que trabajamos, y además en un pueblo, no sabemos...
- 24/10/16 18:14
Otilio Haro Re: Recomendación bar para almorzar domingo alrededor estación Joaquin Sorolla
Arrrrg... Me temo que no llego a tiempo. Pero tienes en Avd. Giorgeta nº 35 la Cervecería Cruz Blanca . Se almuerza...
1 24/10/16 11:47
jose Re: Pan de supermercado
Si habéis visto Mad-Max (la película, ni el libro ni el musical, que os conozco) seguro que os habéis preguntado qué...
- 22/10/16 16:19
Gediagal Re: Recomendación bar para almorzar domingo alrededor estación Joaquin Sorolla
Gracias a los 2 por las recomendaciones, tanto Rausell como Alhambra los tenía en el radar, pero quizas no es en lo...
1 20/10/16 20:29
Dani C. Re: Recomendación bar para almorzar domingo alrededor estación Joaquin Sorolla
La relatividad, ya tu sabeh, bro.
1 20/10/16 18:26
jose Re: Recomendación bar para almorzar domingo alrededor estación Joaquin Sorolla
Sí, me temo que no tenemos una concepto del espacio-tiempo homogeneo en Madrid y Valencia :-) Saludos, Jose
- 20/10/16 17:56
Dani C. Re: Recomendación bar para almorzar domingo alrededor estación Joaquin Sorolla
Está cerca de Ángel Guimerà, a una distancia relativamente cerca, pero ya se sabe, más cerca si eres de Madrid, más...
1 20/10/16 17:53
jose Re: Recomendación bar para almorzar domingo alrededor estación Joaquin Sorolla
Hola, Rausell está cerca (a una estación de metro), A.Guimera-> Joaquí Sorolla-Jesús.  Pero yo ando bastante,...
- 20/10/16 14:48
Gediagal Recomendación bar para almorzar domingo alrededor estación Joaquin Sorolla
Muy buenas, Acudo a la sabiduría que atesora los seguidores de este hilo para ver si algún compañero forero puede...
- 19/10/16 15:53
jose Re: Recetas para hacer pan en casa
Es un copio y pego :-p :-p  Incluso en ocasiones me pronuncio con palabras impías pues hay que conocer al enemigo...
1 18/10/16 10:27
Xavi T Re: Recetas para hacer pan en casa
Has mentado la thermomix, irás al infierno :P
- 18/10/16 10:22
jose Re: Recetas para hacer pan en casa
Hola a todos, como comentabamos   en el hilo os dejo una receta de bagels con bicarbonato. Para aquello que, como a...
- 18/10/16 09:17
Swinsword Re: Los almuerzos, esa otra gastronomía.
Cobarde, jajajajaja Lo cierto es que lo de las patatas sobra una miaja bastante :D
1 17/10/16 16:38
Jorditec Re: Pan
Poz a mi ma gustao Será que soy un poco raro... quitando un par de planos, en general está bien chulo; se lo he...
1 17/10/16 16:32
jose Re: Pan
Es posible... ¡pero soldado que huye sirve para otra batalla! Saludos, Jose
1 17/10/16 10:32
Xavi T Re: Pan
Ibán Yarza dice que los de bicarbonato son caca. Ahí lo dejo.
- 17/10/16 10:27
jose Re: Pan
Tengo por ahí alguna receta en que se usa bicarbonato, creo recordar. Luego la busco y la publico, por si alguien se...
- 17/10/16 10:26
Xavi T Re: Pan
¡Ya somos dos, jaja! Pero había que probarlo, bien enfundado en guantes de goma y gafas de sol. Al final no es pá...
- 17/10/16 10:11
jose Re: Pan
¡La sosa me da un reparo que pa'qué! =8-/ Saludos, Jose
- 17/10/16 10:10
Xavi T Re: Pan
Venga hombre, para que no se enfade ahí va una fotito de los bretzels que perpetré el finde, con baño de sosa. Se...
1 17/10/16 10:04
jose Re: Pan
De ese estilo ya he puesto unos cuantos por aquí. Por otro lado nunca pierda de vista que soy una sorpresa continua....
1 17/10/16 09:42
Xavi T Re: Pan
Me sorprende usted, con ese video tan ultraeditado y superando la raya del hipsterismo.
- 17/10/16 09:35
jose Re: Pan
En el Día Mundial del Pan, una panadería más cercana que las habituales Kinfolk :-p  http://vimeo.com/187297108...
1 16/10/16 09:40
Otilio Haro Re: Los almuerzos, esa otra gastronomía.
Yepaaaaa... Ya lo había visto, mañico. Y cuando lo hice, pensé lo que te voy a decir ahora: Que el bocadillo vale,...
- 14/10/16 21:55
JoseRuiz Re: Los almuerzos, esa otra gastronomía.
Ese tiene una mala pinta que pa qué
1 08/10/16 12:02
G-M. Re: Los almuerzos, esa otra gastronomía.
Haroooooooooooo!!! Has estado en este? Aceptas el reto?...
1 08/10/16 11:38
jose Re: Pan de supermercado
... como deciamos ayer: http://www.instagram.com/p/BK5GhIbjkgC/ Saludos, Jose
- 28/09/16 22:53
jose Re: Pan
Uy conciencia...
1 24/09/16 22:09
Jorditec Re: Pan
La conciencia (ese ente desconocido para muchos) nos evita crear un hilo que se llame Guarreridas varias que nos...
- 24/09/16 21:28
Jorditec Re: Pan
De tooooooooda la lista de ingredientes, la que más me escuece a los ojos es la de colorante!!!! Amos por Dios!!!...
- 24/09/16 21:27
Xavi T Re: Pan
Pues tampoco se piense usted que está tan mal, los he visto mucho peores. Eso sí, es más larga la lista que un...
1 24/09/16 13:41
jose Re: Pan
Esto de vivir es morirse a plazos... La cuestión es que sea consciente de lo que ingiere y con eso ya pues cada cual...
1 24/09/16 11:49
Jorditec Re: Pan
Yo que estaba tó felis comiendo estas rosquillas... Y le he dado la vuelta al paquete y como me gustaban, ahora no sé...
- 23/09/16 23:03
jose Re: Pan
... la calma del campo, la artesa y el fuego. Saludos, Jose
- 22/09/16 18:02
Jorditec Re: Pan
Te atrapa desde el primer plano. Música con una cadencia hipnótica, espiritualidad que se respira hasta en los planos...
1 22/09/16 17:58
jose Re: Pan
Es que hay algunos vídeos que son pa'verlos... http://vimeo.com/174382216 Saludos, Jose
1 22/09/16 17:44
jose Re: Pan
Hombreeee, un par de banastillos y de moldes (o quizá 4 o 6 de estos, creo...). Y para cortaaaar, pues con los...
- 16/09/16 22:02
Xavi T Re: Pan
No hombre, la normalidad es como todo en esta vida, depende de cada uno. Si en la cocina tiene esa gama de banetones,...
- 16/09/16 21:54
jose Re: Pan
¿Gadgets? Mmm... excepto la laminadora, que es lo mas profesional, tiene lo normal ¿no? Decidme que todo lo demás es...
- 16/09/16 21:06
Xavi T Re: Pan
El hombre tiene todos los gadgets, así da gusto trabajar. Bonito video, salen formados muy vistosos que no conocía.
- 16/09/16 21:00
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