Foro de Vino y Bodegas

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Último Premio antes de irnos de vacaciones
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
27
Re: Último Premio antes de irnos de vacaciones
Por:
Josep_Gallego
(07/08/19 17:20)
¿Hablamos de pacharán? un producto denostado que esconden etiquetas realmente soberbias...
Autor:
AntonioJesus.AkatA
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22
Re: ¿Hablamos de pacharán? un producto denostado que esconden etiquetas realmente soberbias...
Por:
Joshmunro
(06/08/19 18:39)
Fermentación en barricas
Autor:
Unnovato
Páginas: 1 2
26
Re: Fermentación en barricas
Por:
Ralfilauren
(05/08/19 19:10)
¿A que zona vinícola vas a ir en vacaciones?
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3 4 5 6
81
Re: ¿A que zona vinícola vas a ir en vacaciones?
Por:
Josep_Gallego
(05/08/19 17:56)
¿Verdejo para el verano?
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 3 4
52
Re: ¿Verdejo para el verano?
Por:
juanjus
(03/08/19 14:21)
Sicilia, preparando el próximo encuentro de Foreros de Octubre
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
17
Re: Sicilia, preparando el próximo encuentro de Foreros de Octubre
Por:
Josep_Gallego
(03/08/19 08:39)
¿A qué huele el sudor de caballo?
Autor:
jose
Páginas: 1 2
11
Re: ¿A qué huele el sudor de caballo?
Por:
Coyote
(02/08/19 22:37)
Vinos interesantes elaborados con la variedad godello
Autor:
Wineandlove
14
Re: Vinos interesantes elaborados con Godello
Por:
Wineandlove
(01/08/19 19:44)
Hasta 65.000 €/ha de viñedo en Ribera del Duero
Autor:
Unnovato
-
Transporte de botellas de vino en avión...
Autor:
BenjaminBerjon
Páginas: 1 2 3 4 5 6
43
Re: Transporte de botellas de vino en avión...
Por:
Abreunvinito
(31/07/19 20:33)
¿Alguien sabe donde comprar Damajuanas de Arroba?
Autor:
Javier Salvador
9
Re: ¿Alguien sabe donde comprar Damajuanas de Arroba?
Por:
Luís Luis.
(31/07/19 20:17)
2ª Jornada del Encuentro de Foreros: Protos, Comida de Sobaquillo y Bodegas Trus
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
6
Re: 2ª Jornada del Encuentro de Foreros: Protos, Comida de Sobaquillo y Bodegas Trus
Por:
Abreunvinito
(31/07/19 20:09)
Primera jornada del Encuentro de Foreros en Ribera del Duero. Visita a Dehesa de los Canónigos
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
28
Re: Primera jornada del Encuentro de Foreros en Ribera del Duero. Visita a Dehesa de los Canónigos
Por:
Abreunvinito
(31/07/19 20:05)
Clef du Vin. Una llave envejece el vino en un segundo.
Autor:
jlleo
Páginas: 1 2
18
Re: Clef du Vin. Una llave envejece el vino en un segundo.
Por:
jacomur
(31/07/19 16:08)
Vocabulario vinícola en inglés
Autor:
celler
4
Re: Vocabulario vinícola en inglés
Por:
Alvaritodom
(31/07/19 14:58)
Referencias de bodegas y restaurantes en La Toscana
Autor:
Wineandlove
4
Re: Referencias de bodegas y restaurantes en La Toscana
Por:
Wineandlove
(31/07/19 08:57)
AYUDA!!!! Me voy al Algarve
Autor:
Miryam777
13
Re: AYUDA!!!! Me voy al Algarve
Por:
Miryam777
(30/07/19 22:37)
Vinos blancos Valencianos
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2
22
Re: Vinos blancos Valencianos
Por:
Xavih
(29/07/19 21:14)
Nevera para vinos.
Autor:
alexis2008
Páginas: 1 2 3 4 5 6
44
Re: Nevera para vinos.
Por:
Marqui10
(29/07/19 14:56)
Vinos para insultar...
Autor:
gavelar
12
Re: Vinos para insultar...
Por:
pepecano
(28/07/19 21:44)
¡A votar las fotos seleccionadas del concurso de Primavera!
Autor:
Verema
9
Re: ¡A votar las fotos seleccionadas del concurso de Primavera!
Por:
Eterio
(27/07/19 19:13)
El contencioso entre la DO València y las DO Utiel Requena y Alicante
Autor:
Josep_Gallego
-
Maridaje para pastel de salmón con pan de molde
Autor:
Mercedes22
Páginas: 1 2
17
Re: Maridaje para pastel de salmón con pan de molde
Por:
Mercedes22
(24/07/19 16:23)
Vinos blancos de Europa del Este
Autor:
juanjus
6
Re: Vinos blancos de Europa del Este
Por:
Thierry
(22/07/19 22:50)
Bajar acidez del vino
Autor:
Jorge Suarez
2
Re: Bajar acidez del vino
Por:
Jorge Suarez
(22/07/19 17:40)
Verdejo e insectos
Autor:
Gatos
Páginas: 1 2 3
37
Re: Verdejo e insectos
Por:
Albtotxo
(22/07/19 15:51)
Comienza la vendimia en Montilla Moriles
Autor:
Gemma Peyro
-
¿Por qué se pueden beber los vinos tintos más jovenes que antes?
Autor:
Joaquin1965
3
Re: ¿Por qué se pueden beber los vinos tintos más jovenes que antes?
Por:
Lovecft
(22/07/19 11:36)
Recomendaciones para viaje a Italia
Autor:
Mercedes22
3
Re: Recomendaciones para viaje a Italia
Por:
Comvinart
(19/07/19 02:30)
Vinos de Cerdeña
Autor:
Josep_Gallego
7
Re: Vinos de Cerdeña
Por:
Josep_Gallego
(17/07/19 11:39)
Última e inolvidable jornada del Encuentro de Foreros en Ribera del Duero, Pago de Carraovejas y su restaurante Ambivium
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4
43
Re: Tercera y última jornada del Encuentro de foreros: Pago de Carraovejas
Por:
Josep_Gallego
(17/07/19 11:38)
Vinos con marcadas notas terpénicas
Autor:
Josep_Gallego
2
Re: Vinos con marcadas notas terpénicas
Por:
Josep_Gallego
(15/07/19 21:07)
Envio de vino a los EEUU
Autor:
enocholo
Páginas: 1 2
8
Re: Envio de vino a los EEUU
Por:
Vins Cat
(15/07/19 19:46)
Recomendación de nuevos albariños
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2 3 4
58
Re: Recomendación de nuevos albariños
Por:
Ona55
(15/07/19 18:06)
Nuevo premiado en el foro, por su participación, interés, curiosidad y aportaciones.
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
23
Re: Nuevo premiado en el foro, por su participación, interés, curiosidad y aportaciones.
Por:
Gemma Peyro
(15/07/19 16:32)
Comprar en vinotecasdeocasion.com - La Sommelière
Autor:
Pinomocho
13
Re: Comprar en vinotecasdeocasion.com - La Sommelière
Por:
CristinaGOliveras
(15/07/19 16:10)
UsuarioMensajeRecFecha
Josep_Gallego Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
A mi me gustan los riberas más ligeros, con gran acidez, sin notas lácteas y con la madera integrada y muy al fondo,...
3 08/02/20 18:03
pepecano Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Si que es verdad que han llegado elaboradores a La Ribera que hacen vinos con menos potencia y mas elegantes,...
3 08/02/20 16:47
Expatriator69 Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Y volvemos hoy con esta maravilla que nos dejó alucinando. Una añada menor en teoría, pero en Bodegas Berberana al...
2 08/02/20 15:44
Unnovato Re: Ha fallecido José Luis Cuerda D.E.P.
No conocía su faceta vinícola, pero desde luego que en el terreno cinematográfico fue un maestro. Esa escena de Saza...
1 07/02/20 23:29
Expatriator69 Re: Mundo viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Hoy cuelgo este Conde de la Salceda GVA 1982. Desde el momento del descorche todas las sensaciones fueron buenas y al...
- 07/02/20 21:55
Xavih Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Yo en eso sigo en mis trece. Quien representa los Ribera de Duero clásicos? Pq los Pedrosa o Emilio Moro eran...
6 07/02/20 20:04
Elmesias Re: Diferencia entre crianza y lías
Faltaría mas que no pudiera discrepar. Claro que se pueden criar los vinos en madera de lo que se quiera o del...
3 07/02/20 16:37
Unnovato Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Yo no me preocuparía, los clásicos creo que seguirán en su línea. Yo lo que veo es que cada vez más bodegas...
2 07/02/20 16:21
Raugar0 Re: Buenos Txacolí
El itsasmendi que sea el 7. No tiene nada que ver con el Itsasmendi basico. A parte del basico y el Itsasmendi 7,...
3 07/02/20 15:02
Joan23 Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Me parece bien que se reinvente pero yo cuando compro un ribera quiero un ribera. Espero que no cambien mucho, a mi...
3 07/02/20 14:00
Joan23 Re: Buenos Txacolí
Muchas gracias, voy a ver si lo encuentro. Saludos
1 07/02/20 13:59
Joan23 Re: Buenos Txacolí
Ese parece que es fácil de encontrar, a ver si lo compro. Gracias!  
1 07/02/20 13:58
garnatxo Re: Diferencia entre crianza y lías
Buenos días. Discrepo si me permite. Es Rioja se está criando sin ningún problema legal vino en acacia. A nivel...
1 07/02/20 12:12
Unnovato Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Reflexión muy interesante
1 07/02/20 11:53
Lovecft Re: El acabose...
El problema es que dudo mucho que este brebaje sea de los que crean afición. El primer vino que bebí fue un Perlado...
3 07/02/20 11:07
Lovecft Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Es el difícil equilibrio entre innovación y desnaturalización por llamarlo de alguna manera. El consumidor clásico de...
6 07/02/20 11:02
Luban Re: Diferencia entre crianza y lías
Yo trabajé hace años en una bodega argentina en exportación y sus Reservas tenían 12, 9 o incluso 6 meses de crianza...
1 07/02/20 10:35
Luban Re: ¿La Ribera se ha reinventado?
Yo noto que sí hay bodegas que están cambiando el perfil de sus vinos o añadiendo nuevas etiquetas con un estilo...
6 07/02/20 10:15
Josep_Gallego ¿La Ribera se ha reinventado?
A raíz de un artículo de Centelles para Jancis Robinson en el que hace esa afirmación, tras haber catado cerca de...
6 07/02/20 09:33
Wineandlove Re: Buenos Txacolí
Muchas gracias, esta lista me viene muy bien ya que a pesar de ser de la zona nunca había tomado muy en serio los...
1 07/02/20 09:21
Swinsword Re: Palo Cortado - Maridaje vegetariano
Sí que lo tengo en mi zona!!!!!!!! Tocará probarlo :-D   Graciaaaaaaas!
2 06/02/20 17:19
Abreunvinito Re: Diferencia entre crianza y lías
Yo creo que afortunadamente las cosas van cambiando. Antes una misma marca tenía versión roble, crianza, reserva ya...
1 06/02/20 17:16
Swinsword Re: DO Viñedos de Álava, ¿Se hará realidad?
Y de tensar la cuerda para ver si se les da un trato más favorable a las bodegas de esa zona, para que no se vayan....
2 06/02/20 17:15
Swinsword Re: DO Viñedos de Álava, ¿Se hará realidad?
Y para muchos consumidores sería grave también.  Habrá que ver cómo les afecta en las ventas, que es lo que les...
1 06/02/20 17:13
Swinsword Re: DO Viñedos de Álava, ¿Se hará realidad?
Al final la panoja y las ayudas, siempre tienen mucha fuerza y tiran mucho. Y si en Álava hay menos bodegas, pues la...
- 06/02/20 17:12
Joshmunro Re: Palo Cortado - Maridaje vegetariano
Pues, acabo de ver el folleto para la semana que viene y estará disponible el jueves 13 aquí en...
2 06/02/20 17:09
Abreunvinito Re: El Adivino Wine - Un vino con su propia App
Para vender. hazlo mejor o hazlo diferente. Está claro por lo que se ha optado. Saludos
- 06/02/20 17:05
Swinsword Re: El acabose...
Lo cierto es que es lo que me ha gustado de esos vinos, porque parece práctico para hacer copas de yogur o sorbete de...
1 06/02/20 17:05
Dani-Bcn Re: El acabose...
Del Rosé lo único de lo que te puedes fiar es de su color... Para mi estos vinos con tan completa información lo...
1 06/02/20 16:42
Swinsword Re: Diferencia entre crianza y lías
Pues otro que tampoco sabía que la de roble era la única admitida. Gracias por el apunte!!!!   Y un abrazote!
1 06/02/20 16:32
Swinsword Re: El acabose...
Pues lo del peaje, lo cierto es que es una opción muy viable. Aunque Alcampo fue de los primeros supers que vi bag in...
- 06/02/20 16:21
Swinsword Re: El acabose...
Eso mismo pienso yo. Que irá al público que quiere tomarse una copa de vino y ya está, sin complicaciones. Y si ya...
- 06/02/20 16:14
Xavi T Re: El Adivino Wine - Un vino con su propia App
Pues he tenido la oportunidad de probar la chorradilla y está bien chula, con un rollo misterioso gracioso y que...
- 06/02/20 16:07
Swinsword Re: El acabose...
La madre que los parió xD  Y mola el Rosé, que a saber de qué está hecho, jajajajaja. Lo bueno es que tiene...
1 06/02/20 16:00
Swinsword Re: Palo Cortado - Maridaje vegetariano
Pues a ver si lo cazo, porque tengo un Lidl al ladito de casa (que eso lo sabe bien Lovcft, que nos ha unido el vino...
2 06/02/20 15:58
Joshmunro Re: Palo Cortado - Maridaje vegetariano
Pues lo compré en el LIDL, se llama Volcania y para un queso de súper me resulta interesante
2 06/02/20 14:30
Swinsword Re: Buenos Txacolí
A mi me gustó muchísimo esa acidez y ese toque cítrico. Me nganchan mucho. Lo único malo era que le falta...
1 06/02/20 14:04
Josep_Gallego Re: Buenos Txacolí
A mi me ha sorprendido mucho, he de reconocer que soy muy de acideces elevadas, acidofilo que decía un conocido....
2 06/02/20 13:46
Lovecft Re: Diferencia entre crianza y lías
Grande mesi....gracias por el matiz
1 06/02/20 13:44
Swinsword Re: Buenos Txacolí
Bengoetxe, Doniene Gorrondona (como te han recomendado) y el espumoso de Artadi, es de los pocos Txakolí que he...
1 06/02/20 13:43
Swinsword Re: Buenos Txacolí
Ese Izar.Leku me pareció un vino con una acidez altísima, muy cítrico, pero le faltaba algo... No sé. Eso sí, con...
2 06/02/20 13:40
Elmesias Re: Diferencia entre crianza y lías
Querido amigo, la única madera aceptada es la de roble. Ni castaño, ni cerezo,... Hay una excepción mundial: los...
1 06/02/20 13:39
Swinsword Re: Bodegas ¿renovar o morir?
Exacto, porque puedes seguir apostando por un modelo de negocio como puede ser el de vinos de calidad, sin necesidad...
2 06/02/20 13:38
Unnovato Re: El Adivino Wine - Un vino con su propia App
Me parece una acción comercial buena. Hoy en día hay gente que para salir a correr, para hacer dieta, para meditar,...
- 06/02/20 12:58
Ralfilauren Re: El Adivino Wine - Un vino con su propia App
¡Curioso como mínimo! Con tanta competencia se ve que no queda mas remedio que llamar la atención... me resulta...
- 06/02/20 12:33
Ralfilauren Re: Buenos Txacolí
Muy buena aportación, los había probado pero se me pasó citarlos.
1 06/02/20 12:29
Unnovato Re: Barcelona Wine Week (BWW)
Lo de todas las ferias, creo. Las valoraciones son tan subjetivas que nunca sabes si ha sido buena o mala. Un...
1 06/02/20 11:48
Chez Sanabres Re: Barcelona Wine Week (BWW)
Parece que habia poco extrangero :    Barcelona Wine Week, el salón impulsado por Fira Barcelona a través de...
1 06/02/20 11:43
Juan Such Re: Ha fallecido José Luis Cuerda D.E.P.
Una triste sorpresa y una dolorosa pérdida. Recuerdo perfectamente la primera vez que conocí a Jose Luis Cuerda...
3 06/02/20 11:40
Swinsword Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
Copón, muy buenos precios!!!! Y en muchas tiendas on-lines están de rebajas, con algunos descuentos interesantes....
- 06/02/20 11:31
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