Foro y opiniones de Vinos dulces y generosos

TemaRespuestasUltimo mensaje
Pepe Ferrer ha contestado en directo a los foreros de Verema
Autor:
Verema
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79
Re: Entrevista a Pepe Ferrer, embajador de los Vinos de Jerez para la gastronomía
Por:
Juanjosantos
(16/09/16 01:39)
Eiswein Blue Nun.
Autor:
Gomez
2
Re: Perdona que te mande a otro sitio...
Por:
Gomez
(20/03/10 14:07)
Recomendaciones bodegas etc, para dos dias en Oporto?
Autor:
Machine
Páginas: 1 2
9
Re: recomendaciones bodegas etc, para dos dias en Oporto?
Por:
JaimeJ
(09/03/10 21:52)
Conservación Tokaji
Autor:
Klaymann
2
Re: Conservación Tokaji
Por:
Jzm2000
(08/03/10 20:23)
Vino dulce Francés Joran çon
Autor:
enriquezygil
5
Re: Vino dulce Francés Joran çon
Por:
Olaf
(07/01/10 11:22)
Alguién me puede ayudar con este vino italiano y este oporto, los encontré ordenando el sótano.
Autor:
Jzm2000
6
Re: Jooooo, no me ayuda nadie, aunque sea pa decir NPI. O ver las foticos, o algo...snifff
Por:
Jzm2000
(02/12/09 20:29)
Alguién me puede decir algo de este Eiswein.
Autor:
Jzm2000
Páginas: 1 2
9
Re: Alguién me puede decir algo de este Eiswein
Por:
PedroCarroquino
(30/11/09 21:18)
Ayuda con dos Tokaji
Autor:
Maresme
3
Re: Ayuda con dos Tokaji
Por:
Linda Díaz
(26/11/09 02:30)
Yo me rindo. Tengo tal lio... Encima los generosos, moscateles, PX y baboso dulce
Autor:
PedroCarroquino
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Re: Yo no me rindo. Dimito!!!
Por:
Selecta
(16/11/09 18:53)
Vinos de Oporto Vs. vinos de Jerez
Autor:
ramico
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Re: Vinos de Oporto Vs. vinos de Jerez
Por:
Fede Vidal
(24/08/09 19:38)
Recuerdo con añoranza las agüitas aciduladas y dulces
Autor:
JaimeJ
5
Re: Recuerdo con añoranza las agüitas aciduladas y dulces
Por:
regaliz
(09/07/09 14:04)
Sabro Dulce 2006 de Teneguía buen ejemplo de vino dulce de La Palma
Autor:
PedroCarroquino
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¿Sabéis como fue la añada 2000 en Tokaji?
Autor:
abeltran
Páginas: 1 2 3
20
Re: ¿Sabéis como fue la añada 2000 en Tokaji?
Por:
Reso
(04/06/09 23:04)
Valoracion de la cata de vinos de Oporto y Douro
Autor:
ramico
2
Re: Valoracion de la cata de vinos de Oporto y Douro
Por:
EuSaenz
(20/05/09 11:22)
¿A que temperatura se deben tomar los vinos dulces,los generosos y los finos?
Autor:
imasvidal
5
Re: ¿A que temperatura se deben tomar los vinos dulces,los generosos y los finos?
Por:
schivas
(19/05/09 15:46)
Consejo para maridaje de vino dulce
Autor:
Jlcm
Páginas: 1 2 3
16
Re: consejo para maridaje de vino dulce
Por:
Turu
(19/05/09 13:15)
Rosados dulces
Autor:
Mario Reyes
1
Re: Rosados dulces
Por:
EuSaenz
(12/05/09 16:21)
Vino dulce
Autor:
Vinoymujeres
Páginas: 1 2
15
Re: vino dulce
Por:
Txaber
(23/04/09 23:17)
Vino de Oporto
Autor:
labajos
6
Re: Vino de Oporto
Por:
Sibaritastur
(02/04/09 17:40)
Vino de hielo
Autor:
Gabriel Argumosa
Páginas: 1 2 ... 8 9 10 11
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Re: Vino de hielo
Por:
Javier-Carmona
(18/03/09 13:06)
Rioja estrena Vino de Hielo (Bodegas San Prudencio)
Autor:
PedroCarroquino
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Re: Rioja estrena Vino de Hielo (Bodegas San Prudencio)
Por:
Santi Frances
(01/02/09 13:17)
Una bodega alavesa elabora el primer vino de hielo con uva tinta de La Rioja
Autor:
Álvaro Cerrada
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Vino de Oporto 1908
Autor:
Fjaa
3
Re: Vino de Oporto 1908
Por:
jacomur
(26/01/09 11:53)
'Tostado' y 'Eiswein' a la gallega
Autor:
G-M.
Páginas: 1 2 3 4 5
36
Re: Al hilo de lo dicho....
Por:
enocholo
(21/01/09 19:42)
Evolución de los vinos generosos
Autor:
Jlgr
Páginas: 1 2 3 4 5
33
No se si es temerario seguir este debate por aqui, pero ahi lo suelto, a ver que me dices...
Por:
in vino veritas
(16/01/09 15:32)
Maridaje navideño: ¿Canelones y rustido de pollo y butifarras?, ¿Cómo caso el Tokaji?
Autor:
J Will02
Páginas: 1 2
9
Re: Maridaje navideño: ¿Canelones y rustido de pollo y butifarras?, ¿Cómo caso el Tokaji?
Por:
Pep T.M
(20/12/08 20:48)
Yo que de oporto soy como la sin 0,0 os pregunto...
Autor:
schivas
Páginas: 1 2
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Re: yo que de oporto soy como la sin 0,0 os pregunto...
Por:
schivas
(15/12/08 10:31)
Existe y conoceis algun vino dulce de uva tinta que haya pasado la botrytis cinerea?
Autor:
HektorV
Páginas: 1 2
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Re: Existe y conoceis algun vino dulce de uva tinta que haya pasado la botrytis cinerea?
Por:
marcosdos
(07/12/08 19:22)
¿El Tokaji y Trockenbeerenauslese tienen el mismo prodecimiento de...?
Autor:
HektorV
Páginas: 1 2 3 4
26
Re: Oscar yo de Judas, para j..........
Por:
AntoDavila
(30/11/08 20:57)
Un juego divertido, un Matusalem contra una cajita de 10 tipos de dulces de La Virtuosa
Autor:
AntonioJesus.AkatA
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Recetas para el pichón, ideas varias, sean generosos
Autor:
PedroCarroquino
6
Re: Recetas para el pichón, ideas varias, sean generosos
Por:
Alternativa
(20/11/08 23:35)
Samuel Tinon: un francés en el Reino de los tokaji
Autor:
JaviOlimpo
-
Este mes vinos dulces.
Autor:
susanavilches
-
Vinos dulces: moda y un lujo para los sentidos
Autor:
Gabriel Argumosa
Páginas: 1 2 3 4
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Re: Vinos dulces: moda y un lujo para los sentidos
Por:
Gabriel Argumosa
(07/11/08 01:28)
Y Stéphane Tissot "Les argiles du Lias" 2006, Marcel Lapierre Morgon 2006 y Barzen Eiswein
Autor:
PedroCarroquino
4
Re: El Morgon.
Por:
jose
(05/11/08 19:29)
Portugal (sin Oporto, Madeira, Setubal...)
Autor:
in vino veritas
Páginas: 1 2 3 4
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Re: Portugal (sin Oporto, Madeira, Setubal...)
Por:
in vino veritas
(29/10/08 15:22)
Presentación y asalto de Sotanum 2001 y Valtosca 06 con Knebel de dulces historias (Mosela)
Autor:
PedroCarroquino
1
Re: Presentación y asalto de Sotanum 2001 y Valtosca 06 con Knebel de dulces historias (Mosela)
Por:
Javier46
(14/10/08 23:10)
UsuarioMensajeRecFecha
pepecano Re: Recomendaciones de bodegas para visitar en Oporto
Si vuelves date una vuelta por el Douro, vale la pena visitar los viñedos en la zona interior del Douro, puedes ir en...
1 24/07/15 20:28
HektorV Re: Recomendaciones de bodegas para visitar en Oporto
Bueno, pues una vez ya de vuelta y asentado de nuevo en mi lugar de trabajo os haré un breve resumen para quien tenga...
1 24/07/15 20:19
Anubis7 Re: Recomendaciones de bodegas para visitar en Oporto
De estas tres las catas son de cubrir expediente. Si quietes hacer una cata seria no sabria decirrte...lo siemto. Yo...
1 23/07/15 15:59
Silan Re: Recomendaciones de bodegas para visitar en Oporto
Muchas gracias por tu recomendación! Y según tus impresiones: si quisieras ampliar la visita con una cata ¿cuál...
- 23/07/15 15:40
Anubis7 Re: Recomendaciones de bodegas para visitar en Oporto
Ese tour que comentas es el que yo hice en junio del año pasado. Te lo recomiendo. Ferreira es la mejor y Sandeman es...
1 23/07/15 12:25
Silan Re: Recomendaciones de bodegas para visitar en Oporto
Hola a [email protected], Nosotros también iremos a Oporto unos 4 días…. por primera vez! Hemos consultado algunas de las...
- 23/07/15 10:42
All I Oli Re: Recomendaciones para viaje a Oporto
....Y por qué no te pones en contacto con el forero Manel Serrano. Más Portugués que él, no hay nadie por estos...
- 16/07/15 12:12
Comvinart Re: Recomendaciones para viaje a Oporto
Puedes ir a Quinta do Portal. Es una bodega pequeña y su importador para México es amigo mio. Hace año y medio...
- 15/07/15 23:19
doctortjk Re: Recomendaciones para viaje a Oporto
Y como fué tu experiencia en Oporto? compartenos por favor...
- 15/07/15 21:59
Miryam777 Re: Recomendaciones para viaje a Oporto
Hola, estuve en mayo por allí, y visite alguna bodega; para mi, la más bonita Ferreira es una de las bodegas más...
1 06/07/15 23:34
doctortjk Re: Recomendaciones para viaje a Oporto
Amigo, ojala encuentres una bodega que parece hace un Oporto excelente y se tiene mi apellido Quevedo, que aunque es...
- 06/07/15 21:28
graciano Re: Recomendaciones para viaje a Oporto
Yo cuando estuve visite Sandeman, muy turística y catamos un par de vinos. Creo que merecen mas la pena quizás alguna...
- 06/07/15 14:02
Vidadillo Re: Recomendaciones para viaje a Oporto
No recuerdo las bodegas que visité yo, lo que sí recuerdo es que cerraban muy pronto por la tarde, así que te...
- 06/07/15 13:10
HektorV Recomendaciones de bodegas para visitar en Oporto
Mañana martes me voy 4 días a Oporto y me gustaría acercarme a dos bodegas que merezcan la pena tanto la visita como...
1 06/07/15 12:29
Francescf Re: ¿Cuáles son los mejores Pedro Ximénez (PX) ?
Has dicho la palabra mágica: precio. Por una botella de un vino que nadie sabe de dónde ha salido y cómo ha sido...
- 29/05/15 19:36
Francescf Re: ¿Cuáles son los mejores Pedro Ximénez (PX) ?
El que se conoce como vino de añada de Toro Albalá es éste:...
- 29/05/15 19:31
Francescf Re: ¿Cuáles son los mejores Pedro Ximénez (PX) ?
Conozco y he probado prácticamente todos los que mencionas, pero éste NPU 1922 no me suena en absoluto.
- 29/05/15 19:28
Francescf Re: ¿Cuáles son los mejores Pedro Ximénez (PX) ?
Recuerda a la gama Convento Selección...
- 29/05/15 19:26
Francescf Re: ¿Cuáles son los mejores Pedro Ximénez (PX) ?
No hay de qué darlas. Estoy seguro de que poquísimos foreros conocen los vinos de la D.O. Montilla-Moriles como tú,...
- 29/05/15 19:11
Francescf Re: ¿Cuáles son los mejores Pedro Ximénez (PX) ?
Si los envidiosos volaran, ahora mismo podría hacerle la competencia a Ryan Air :-D Sé que te gustan los vinos...
- 29/05/15 19:09
doctortjk Re: ¿Cuáles son los mejores Pedro Ximénez (PX) ?
No crean que el Sr. Parker es mi favorito, pero este PX que me toco probar en Navidad estaba extraordinario, y creo...
- 26/05/15 20:37
Ngs7351 Re: ¿Cuáles son los mejores Pedro Ximénez (PX) ?
Se lo agradezco pero el tema es que no me gusta el vino o por lo menos a mis 32 años no me ha dado por beberlo y es...
- 25/05/15 18:07
Aardvark Re: ¿Cuáles son los mejores Pedro Ximénez (PX) ?
Buenas Creo que nadie lo ha mencionado, el PX de Tradición también es muy bueno. De La bota me gustó el 25 y el...
- 25/05/15 10:47
EuSaenz Re: ¿Cuáles son los mejores Pedro Ximénez (PX) ?
Pues eso es una joyita, se trata de una de las ediciones especiales de Toro Albalá, yo he probado algunas como el...
1 25/05/15 09:51
EuSaenz Re: ¿Cuáles son los mejores Pedro Ximénez (PX) ?
Bueno, creo que conozco mejor los vinos de Jerez que los de Montilla pero tampoco es que estos últimos no me gusten,...
- 25/05/15 09:50
JosePeinado Re: ¿Cuáles son los mejores Pedro Ximénez (PX) ?
Hola Francesf. Gracias por considerarme conocedor de estos vinos, aún no experto. Le he recomendado que la bodega de...
- 24/05/15 22:59
Ngs7351 Re: ¿Cuáles son los mejores Pedro Ximénez (PX) ?
Como puedo poner las fotos?tiene usted un correo para enviársela
1 23/05/15 20:47
Francescf Re: ¿Cuáles son los mejores Pedro Ximénez (PX) ?
Supongo que se trata de la bodega Toro Albalá (no toro albear) de Aguilar de la Frontera (no aguilarde la frontera)...
- 23/05/15 20:04
Ngs7351 Re: ¿Cuáles son los mejores Pedro Ximénez (PX) ?
Hola Eugenio soi nuevo en el foro y viendo que usted parece entender del tema me gustaría preguntarle sobre una...
- 22/05/15 15:44
Cafelallum Re: Ayuda con vinos de Oporto y Douro.
Gracias por la respuesta y la prontitud. Abrazos
- 08/10/14 12:36
mannel Re: Ayuda con vinos de Oporto y Douro.
Podria mirarlo con tiempo pero asi a bote pronto, un 77 es un magnifico vintage en general no asi el 85, lo LBV...
1 08/10/14 11:33
Cafelallum Ayuda con vinos de Oporto y Douro.
Hola me gustaria me informaras de los siguientes oportos. Gracias. Croft 1977 vint.,Ferreira 1985 vint.;Royal Oporto...
- 08/10/14 01:26
Cafelallum Re: Vinos de Oporto y Douro.
Hola , si alguien puede echarme una mano con estos vinos. Los he recibido de un familiar y no se que hacer con...
- 07/10/14 19:28
gavelar Soy Re: Dónde comprar vinos de Oporto (Vintage o LBV)
Soy adicto al LBV de Niepoort, (lo tienes, ciertamente muy caro, en el club del gourmet del CI), recientemente el...
- 26/09/14 20:35
Cafelallum Re: Dónde comprar vinos de Oporto (Vintage o LBV)
Hola si todavía tienes interés, dispongo de unas cuantas botellas de 1970 al 1995. yo no les voy a dar uso y las...
- 26/09/14 19:54
Cafelallum Re: Dónde comprar vinos de Oporto (Vintage o LBV)
si aún estas interesado o alguien del hilo. yo tengo unas botellas de mas de 40 años y necesito venderlas. Gracias.
- 23/09/14 13:50
Donatus Fuscus Re: Viaje a Oporto: restaurantes y bodega en Vila Nova de Gaia
No podremos pasarnos por Matosinhos. Coimbra es un deseo, aunque no sé si finalmente podremos ir. Gracias de nuevo,...
- 07/07/14 21:19
Donatus Fuscus Re: Viaje a Oporto: restaurantes y bodega en Vila Nova de Gaia. Mapa en GoogleMaps.
Hola, Anubis7: Muchas gracias por las recomendaciones. Ya había incluido tu reseña del restaurante Adega San...
- 07/07/14 21:17
Anubis7 Re: Viaje a Oporto: restaurantes y bodega en Vila Nova de Gaia. Mapa en GoogleMaps.
Hola . He estado allí hace un par de semanas y si miras en mi usuario veras los comentarios de restaurantes que he...
- 07/07/14 15:18
Ruben Adan Re: Viaje a Oporto: restaurantes y bodega en Vila Nova de Gaia
Genial! Si te gusta el pescado/marisco, un nativo de allí me recomendó Dom Peixe, en Matosinhos (pueblo pegado a...
- 07/07/14 10:39
Donatus Fuscus Re: Viaje a Oporto: restaurantes y bodega en Vila Nova de Gaia
Gracias por la información, Rubén. Tiene una pinta estupenda. Lo he incorporado al mapa. Saludos
- 05/07/14 11:50
Donatus Fuscus Re: Viaje a Oporto: restaurantes y bodega en Vila Nova de Gaia
Gracias por la información, Rubén. Lo he incorporado al mapa. Saludos
- 05/07/14 11:47
Ruben Adan Re: Viaje a Oporto: restaurantes y bodega en Vila Nova de Gaia
Cafe Majestic, otro sitio que no puede faltar. De las cafeterías más bonitas del mundo, no he estado en ninguna de...
- 04/07/14 11:00
Ruben Adan Re: Viaje a Oporto: restaurantes y bodega en Vila Nova de Gaia. Mapa en GoogleMaps.
O Mercado, un buen sitio para comer/cenar en Oporto. Se come muy bien y barato. Situado en la Praça do Infante, al...
- 04/07/14 10:41
Donatus Fuscus Re: Viaje a Oporto: restaurantes y bodega en Vila Nova de Gaia. Mapa en GoogleMaps.
Estimados amigos: Como próximamente haré un viaje por la zona, he confeccionado un mapa con las recomendaciones que...
- 03/07/14 23:58
EuSaenz Re: Oporto blanco seco
Hombre, siempre hay excepciones que confirman una regla, pero seguro que estamos de acuerdo en lo básico y es que la...
- 03/06/14 10:26
mannel Re: Vino de Oporto blanco seco
Esta azucar, normalmente tienen la misma graduación alcoholica que los tintos entre 19-22 salvo el leve seco que se...
- 02/06/14 22:17
Skan Re: Vino de Oporto blanco seco
Hola. ¿Y esa clasificación sólo tiene en cuenta la cantidad de azúcar o también la de alcohol?
- 01/06/14 21:37
mannel Re: Vino de Oporto blanco seco
Un poco de orden, la clasificación de Porto(todos son fortificados y por tanto dulces) Extra Seco -40g/l Seco ...
- 01/06/14 17:30
mannel Re: Oporto blanco seco
Eso mismo pensaba yo Eugenio, pero he podido comprobar que aún escasos, (pocas casas producen Porto blanco...
- 01/06/14 16:26
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