¿Sabéis como fue la añada 2000 en Tokaji?
¿Sabéis como fue la añada 2000 en Tokaji?
Pues he estado intentando encontrar información, pero no he encontrado nada interesante al respecto, me gustaría saber como fue la añada 2000, igualmente saber si fue mejor o peor que 1999 y si ya pudiera saber que tal ha ido la 2003, pues ya sería estupendo.
Un saludo a todos y muchas gracias.
...más vino por favor.
Guguá, mis primeras palabras, mi nombre.
Re: ¿Sabéis como fue la añada 2000 en Tokaji?
A mí la verdad es que no me importa que me regales unos cuantos Tokajis... sean del 2000, 2003 o la que quieras :-)))
He encontrado esto: "1999 y 2000 han sido añadas excelentes con mucha botrytis, por lo que en estos años hemos hecho unas 180.000 botellas de aszú. 2001 ha sido un año de menos botrytis, con una producción más corta, y 2002 es una buena añada, con un blanco seco excepcional".
Re: ¿Sabéis como fue la añada 2000 en Tokaji?
Ver mensaje de abeltranLa añada 2000 fué buena, por no decir muy buena, hay gente que compara el trienio 99,00,01 de Tokaji con los 88,89,90 de Sauternes; yo no diría tanto pero casi, seguramente como los 95,96 i 97 de sauternes, tal vez tienen la calificación de la añada por encima de la realidad pero lo que pasa es que es que es el primer trienio de alta calidad de la nueva era en Tokaji.
Re: ¿Sabéis como fue la añada 2000 en Tokaji?
Ver mensaje de ResoMarchando un trienio 88, 89 y (griega) 90. preferentemente de Yquem (concretamente, para que nos vamos a engañar) y envinamos con Gilettes más viejos...
y que opinas sobre la nueva y la vieja era tokaji? que opinion te merece un esencia 75 de oremus, por ejemplo? estocazos "vs" elegancia?
Re: ¿Sabéis como fue la añada 2000 en Tokaji?
Ver mensaje de Álvaro CerradaYa va un palét para allá, jeje.
Gracias, el artículo es interesante y al menos te da una idea de las bondades de ambas añadas.
...más vino por favor.
Guguá, mis primeras palabras, mi nombre.
Re: ¿Sabéis como fue la añada 2000 en Tokaji?
Ver mensaje de ResoNada, pues habrá que hacerse con algunas botellitas, me han ofrecido algunos 6 put. a buen precio de Oremus y no estaba seguro.
ayyyy, que buenos los sauternes, bueno pues quedamos por las caletas o algún sitio que conozcas, tú pones los Sauternes y yo los Tokaji (no eszencia que me tienen castigado sin comprarlos) ¿hace?, jeje. Gracias crack.
...más vino por favor.
Guguá, mis primeras palabras, mi nombre.
Re: ¿Sabéis como fue la añada 2000 en Tokaji?
Ver mensaje de in vino veritasLos Gilettes escurridizos como anguilas, que los he estado buscando a la avanzada pero que va, no los encuentro, lo único que he encontrado por ahí es el Creme de Tete 70 y 78, ya lo tengo fichado pero no me fío de la conservación que haya podido tener, de todas formas es complicado conseguir.
...cuando los pruebes me cuentas, jajajaja
...más vino por favor.
Guguá, mis primeras palabras, mi nombre.
Re: ¿Sabéis como fue la añada 2000 en Tokaji?
Ver mensaje de in vino veritasTodavía me quedan algunas botellitas de esos Yquems que comentas ... y algún 86 ... y algún ....... Climens!!! (en verdad tengo una batería enorme de Climens, como soy alérgico a los cipreses me lo han prescrito), no conozco bien a los Gilette pero intuyo que nos haríamos buenos amigos con facilidad.
Sobre los Tokays, los de antes, los de ahora ... mmmmmmmm. Prefiero a Bürklin Wolf!!! Ahora en serio, no sabría con que quedarme, ambos tienen buenas virtudes y algunos defectos, para mi, mi Tokaji ideal sería una mezcla entre los nuevos y los viejos, algo así como el Vintage 2003 de Taylor's que compartimos hace poco, no se si me entiendes, porqué hay que ponerle puertas al campo?