| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Javierpozo |
Re: Los Tokaj secos, cada vez más reconocidos
Me gustan los tokaj blancos incluso más que los dulces pero eso ya es gusto personal. Un saludo |
3 | 08/07/24 23:19 |
| Josep_Gallego |
Re: Los Tokaj secos, cada vez más reconocidos
La verdad es que has empezado muy arriba, no esperes encontrar muchos mejores que ese... |
3 | 07/07/24 20:55 |
| Juansanroman |
Re: Los Tokaj secos, cada vez más reconocidos
Los desconocía completamente hasta la cata de blancos en Valencia en la que tuvimos ocasión de probar ese Petracs... |
3 | 07/07/24 19:57 |
| Josep_Gallego |
Los Tokaj secos, cada vez más reconocidos
Leo a Amaya Cervera en un artículo publicado en el País Vinos, hemos hablado mucho de los Tokaj dulces, un vino que... |
6 | 07/07/24 12:37 |
| Francescf |
Re: Me han regalado Tokaj
A diferencia del Aszu, elaborado con una cantidad controlada de uva botritizada (puttonyo = capazo), el szamorodni... |
2 | 23/07/22 21:22 |
| Abreunvinito |
Re: Me han regalado Tokaj
Yo esperaría un poco a dejarlo evolucionar, si lo puedes conservar bien. Saludos |
1 | 21/06/22 20:20 |
| Abreunvinito |
Re: Me han regalado Tokaj
Esa del 2003 y 5 puttonyos es un vinazo. Busca buena compañía y hasta el final, Saludos |
2 | 21/06/22 20:19 |
| yakka |
Re: Me han regalado Tokaj
Parece que ya no llevan de eso los nuevos, lo de putonyos digo...Gracias! |
1 | 20/06/22 17:56 |
| yakka |
Re: Me han regalado Tokaj
Pues tienes razón, parece que se llama Pajzos, no sé si será una buena bodega. Gracias probaré a tomar una copita... |
1 | 20/06/22 17:56 |
| pepecano |
Re: Me han regalado Tokaj
Si, supongo que ese fue el acuerdo |
1 | 19/06/22 22:39 |
| Thierry |
Re: Me han regalado Tokaj
2013 más 2-3 años de crianza mínima, ya llegamos a 2016. |
2 | 19/06/22 22:30 |
| pepecano |
Re: Me han regalado Tokaj
Si, la normativa fue en 2013, pero se dio un tiempo, y en 2016 ya se hizo oficial |
2 | 19/06/22 22:13 |
| Josep_Gallego |
Re: Me han regalado Tokaj
Oficialmente fue en 2013 pero igual tardó un poco en aplicarse a las etiquetas, tan acostumbradas al antiguo sistema |
3 | 19/06/22 21:51 |
| pepecano |
Re: Me han regalado Tokaj
Ademas por lo que tengo entendido es en ese 2016 cuando empieza esa nueva normativa |
2 | 19/06/22 21:33 |
| Thierry |
Re: Me han regalado Tokaj
Gracias por la información. Eso explica porqué tengo una botella del 2016 que pone sólo Szamorodni, y otra del 2003... |
4 | 19/06/22 21:23 |
| Josep_Gallego |
Re: Me han regalado Tokaj
Eso es, ahora tienes que ver el tema del azúcar aunque mantienen la categoría top de Esencia.. A mi justamente... |
4 | 19/06/22 17:45 |
| pepecano |
Re: Me han regalado Tokaj
Dicen que la nueva normativa es para que no haya tanta diferencia como habia antes con los puttonyos, los clientes... |
4 | 19/06/22 17:18 |
| jacomur |
Re: Me han regalado Tokaj
Mira en la etiqueta cuantos putonyos indica. Cuantos más tenga es de más calidad y por tanto más caro. A mi no es un... |
3 | 19/06/22 16:21 |
| Josep_Gallego |
Re: Me han regalado Tokaj
No creo que eso sea la bodega, los Szamorodni son un tipo de elaboración dentro de los Tokaj, habitualmente con algo... |
6 | 18/06/22 22:13 |
| yakka |
Me han regalado Tokaj
Buenas tardes, pues eso, me han regalado una botella de este vino que desconozco se llama Szamorodni 2013, ¿Qué me... |
2 | 18/06/22 19:56 |
| Abreunvinito |
Re: Cuanto puede durar abierta una botella de Sauterneus o de Tokaj?
Eso si ha sido una decisión meditada. Saludos |
1 | 16/05/22 20:51 |
| Abreunvinito |
Re: Cuanto puede durar abierta una botella de Sauterneus o de Tokaj?
Genial !! Los dos. Saludos |
- | 16/05/22 20:50 |
| jacomur |
Re: Cuanto puede durar abierta una botella de Sauterneus o de Tokaj?
Soy más de Tresviso. El Cabrales y los quesos azules de la zona : Bejes, Tresviso, con sidra de escanciar. Es la... |
1 | 16/05/22 20:18 |
| jacomur |
Re: Cuanto puede durar abierta una botella de Sauterneus o de Tokaj?
No creo. ¡Ja!, ¡ja!, ¡ja!.. Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega. |
- | 16/05/22 20:13 |
| Jeronimo |
Re: Cuanto puede durar abierta una botella de Sauterneus o de Tokaj?
Lo he tenido que pensar mucho, no quería equivocarme. |
4 | 16/05/22 20:04 |
| Abreunvinito |
Re: Cuanto puede durar abierta una botella de Sauterneus o de Tokaj?
Joope !!! . Si te descuidas le aconsejas a tiempo. (jejeje) Saludos |
3 | 16/05/22 19:39 |
| Jeronimo |
Re: Cuanto puede durar abierta una botella de Sauterneus o de Tokaj?
O un Cabrales, que lo tienes más cerca. |
- | 16/05/22 14:13 |
| Jeronimo |
Re: Cuanto puede durar abierta una botella de Sauterneus o de Tokaj?
Javier, te hacía falta un buen foie para acompañarlo. |
1 | 16/05/22 14:07 |
| Weetamix |
Re: Cuanto puede durar abierta una botella de Sauterneus o de Tokaj?
Sí sí, está claro José. Por eso preguntaba un poco, por si alguien de aquí tenía alguna referencia a tener en cuenta... |
- | 03/09/18 20:14 |
| José Gabaldón |
Re: Cuanto puede durar abierta una botella de Sauterneus o de Tokaj?
Pero tienes muchas webs de vinos, échales un vistazo. Un saludo. |
- | 03/09/18 19:59 |
| Weetamix |
Re: Cuanto puede durar abierta una botella de Sauterneus o de Tokaj?
Tampoco te creas que es fácil dar con una tienda especializada que venda (y ya no te digo que aconseje) sobre esos... |
1 | 03/09/18 19:56 |
| Weetamix |
Re: Cuanto puede durar abierta una botella de Sauterneus o de Tokaj?
Desde luego que si la copa es de 0,6 cl... tiene que durar mucho la botella :) |
- | 03/09/18 19:49 |
| jacomur |
Re: Cuanto puede durar abierta una botella de Sauterneus o de Tokaj?
¡Que va! ,en copa de 0,600 cl.. Lo que pasa es que no nos hacen mucha gracia, Saludos desde la veraniega Comillas. |
1 | 02/09/18 16:45 |
| José Gabaldón |
Re: Cuanto puede durar abierta una botella de Sauterneus o de Tokaj?
De Sauternes te recomendaría que los compraras en alguna tienda especializada y dejarte asesorar, los lineales de... |
- | 02/09/18 13:45 |
| J-Carlos |
Re: Cuanto puede durar abierta una botella de Sauterneus o de Tokaj?
¿Y con qué los sirves, con cuentagotas o pipeta? |
1 | 01/09/18 16:01 |
| Swinsword |
Re: Cuanto puede durar abierta una botella de Sauterneus o de Tokaj?
Otro que de Sauternes va pez. De Tokaj, pues lo mismo que en tu caso: el Oremus de Vega Sicilia. Y es de agradecer... |
- | 29/08/18 09:50 |
| Weetamix |
Re: Cuanto puede durar abierta una botella de Sauterneus o de Tokaj?
Pues ya que estamos con los Tokaj y los Sauternes... podéis recomendar algo fuera de lo que se vende en el Super? Yo... |
2 | 28/08/18 23:53 |
| Anxo Leis Bujan |
Re: Cuanto puede durar abierta una botella de Sauterneus o de Tokaj?
Gracias a todos por vuestras aportaciones. Creo que al final voy a decantarme por otorgar hasta dos meses para los... |
- | 28/08/18 20:59 |
| Swinsword |
Re: Cuanto puede durar abierta una botella de Sauterneus o de Tokaj?
Jajajajaja!!!! Es que nosotros no tenemos remediio... ni tapones de vacío, jajajajaja. Un abrazote!!!! |
1 | 21/08/18 08:34 |
| jacomur |
Re: Cuanto puede durar abierta una botella de Sauterneus o de Tokaj?
¡Ja,ja,ja,ja!. Los tintos y los blancos me duran menos, un asalto o dos a lo sumo. Saludos desde la fresquita... |
2 | 20/08/18 22:42 |
| José Gabaldón |
Re: Cuanto puede durar abierta una botella de Sauterneus o de Tokaj?
jejejejejej. Yo sería incapaz de hacer eso, pero no viene mal que lo haya puesto para que se aprecie la calidad de... |
2 | 20/08/18 19:34 |
| Abreunvinito |
Re: Cuanto puede durar abierta una botella de Sauterneus o de Tokaj?
Un Tokaj 6 meses? Un Fondillón 7 años ? A ese paso te van a tirar de Verema por abstemio. Saludos desde el caluroso... |
6 | 20/08/18 19:30 |
| Swinsword |
Re: Cuanto puede durar abierta una botella de Sauterneus o de Tokaj?
7 añitos!!!! Ya está casi para tomar la primera comunión :D A mi también me han aguantado un porrón dulces de PX o... |
1 | 20/08/18 08:33 |
| José Gabaldón |
Re: Cuanto puede durar abierta una botella de Sauterneus o de Tokaj?
No hay fecha, hasta que se evaporen. Depende también mucho de que Sauternes o que Tokaji. Un saludo. |
1 | 17/08/18 18:31 |
| jacomur |
Re: Cuanto puede durar abierta una botella de Sauterneus o de Tokaj?
Por regla general : A más azucar y más alcohol.....más vida. Abrí hace años un Tokaj de 3 putonios y me duró en la... |
6 | 17/08/18 16:22 |
| pepecano |
Re: Cuanto puede durar abierta una botella de Sauterneus o de Tokaj?
No creo que haya un tiempo delimitado y que sea igual para todos los vinos dulces, Los vinos dulces suelen aguantar... |
1 | 16/08/18 22:55 |
| Anxo Leis Bujan |
¿Cuánto puede durar abierta una botella de Sauternes o de Tokaj?
Consultando diversas informaciones he conseguido una serie de referencias sobre cuánto pueden tardar en consumirse... |
1 | 16/08/18 19:34 |
| Josep_Gallego |
Re: Arquitectura y vino. Museo Thyssen Bornemisza
La Arquitectoura o los Tokaji?, Victor Vasarely es muy interesante pero el Tokaji.... Gracias! |
1 | 26/06/18 14:26 |
| Gemma Peyro |
Re: Arquitectura y vino. Museo Thyssen Bornemisza
Creo que te habría gustado. |
- | 26/06/18 10:24 |
| Josep_Gallego |
Re: Arquitectura y vino. Museo Thyssen Bornemisza
Interesante evento y esa relación Arquitectura y vino. Además con el colofón final de los Tokaji. |
1 | 25/06/18 16:48 |
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