En Tokaji, una bodega estupenda. Tokaji Kikelet

2 respuestas
    #1
    juanignacio

    En Tokaji, una bodega estupenda. Tokaji Kikelet

    No tiene prácticamente nada que enviodiar al Oremus. La duenya, una chica joven que es la enóloga del Pannon de Tokaji, una francesa afincada en Hungría desde hace doce anyos que habla un húngaro perfecto, te hará probar su furmint aszú 5 puttonyos. Un néctar absoluto.

    #3
    juanignacio
    en respuesta a AntonioJesus.AkatA

    La enóloga de Pannon se llama Stéphanie Berecz, francesa

    Ver mensaje de AntonioJesus.AkatA

    Una tía excelente. Super amable. Domina el húngaro a la perfección. Además, hace caldos extraordinarios. Una persona apasionada, que vive enteramente dedicada a su pasión. Hungría necesita personas así, competentes, diría incluso prestigiosas, porque la materia prima la tiene, vaya que sí que la tiene. Le faltan las técnicas, esas técnicas que tienen su origen en la ciencia, y cuyo origen se encuentra en Francia, mucho antes que en Espanya. El vino se hace gracias a la técnica, porque el destino del zumo si no interviene la mano del hombre, cuál es? Puto vinagre y punto pelota.

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