Foro de Vino > Botrytis, ¿de verdad algo que se pudre está bueno?

Dicen que los vinos con Botrytis los elaboraron la primera vez por casualidad

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#5
pepecano
en respuesta a Avaeli

Re: Botrytis, ¿de verdad algo que se pudre está bueno?

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Dicen que los vinos con Botrytis los elaboraron la primera vez por casualidad hace algún siglo, como muchos de los descubrimientos.
Preguntas que si están buenos, antes se decía que eran los vinos de los reyes y los reyes siempre han buscado lo mejor porque eran los podían permiterserlo. Sobre gustos ya sabes que hay muchas opiniones, pero si a la mayoría les gustan estos vinos es por algo.

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