Foro y opiniones de Cata de vinos

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¿Y el Sr Rober Parker que estará haciendo ahora sin vino español que catar?
Usuario comentador R PEÑATE
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Re: ¿Y el Sr Rober Parker que estará haciendo ahora sin vino español que catar?
Por:
AROSEMENA

La cata de los 100 Parker
Usuario comentador SUGARCUBE1975
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Re: La cata de los 100 Parker
Por:
EUSAENZ

Cata de iniciación a los vinos alemanes Riesling
Usuario comentador RICARDOBUGALLO
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Re: Cata de iniciacion a los vinos alemanes Riesling
Por:
BESTERWEIN

¡Ayuda! Me han invitado a una cata y es la primera vez...
Usuario comentador KASTROBOY
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Re: Relájate y disfruta
Por:
KASTROBOY

Grupo de Catas Valencia, 29 de Abril, Ca Xoret
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Grupo de Catas Valencia, 29 de Abril, Ca Xoret
Por:
FEDEFRANCIA

Catas verticales de blancos gallegos
Usuario comentador TOXO
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Re: Catas verticales de blancos gallegos
Por:
TOXO

Catas de vino de Monastrell
Usuario comentador RAFA_BERNABE
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Re: Catas de vino de Monastrell
Por:
JONATAN

Gran cata vertical de Viña Real: un mucho de viña y…un poco de real
Usuario comentador EUSAENZ
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Re: Gran cata vertical de Viña Real: un mucho de viña y…un poco de real
Por:
LIMONERO

Manzanillas y finos en las notas de cata.
Usuario comentador JOSE
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Re: Manzanillas y finos en las notas de cata.
Por:
FRANCESCF

La cata de un vino. Saben a tantas cosas?
Usuario comentador R PEÑATE
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Re: La cata de un vino. Saben a tantas cosas?
Por:
SANDRO

Neal Martin deja de catar España
Usuario comentador TAO PLATÓN
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Re: Neal Martin deja de catar España
Por:
WESTY

Viaje a Japón . Cata Martes 26 de Marzo. Grupo de Catas Valencia.
Usuario comentador ALFONSOMALKE
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Re: Viaje a Japón . Cata Martes 26 de Marzo. Grupo de Catas Valencia.
Por:
ALFONSOMALKE

Eventos de calidad: Iniciativas catas y maridajes en el Restaurante del Hotel Ciudad de Cenicero
Usuario comentador SONIA_BCN
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Re: Eventos de calidad: Iniciativas catas y maridajes en el Restaurante del Hotel Ciudad de Cenicero
Por:
SONIA_BCN

Salón de los Vinos de la D.O. Jumilla en Valencia: Aprendiendo a catar
Usuario comentador KOPICKI
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Re: Salón de los Vinos de la D.O. Jumilla en Valencia: Aprendiendo a catar
Por:
KOPICKI

Visitar bodegas en Jumilla
Usuario comentador CARLOSGIL
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Vino y música
Por:
CARMEN BOUDET

6º Premio Vilaviniteca- Cata a ciegas, ciegas.
Usuario comentador ARPISTA
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Re: 6º Premio Vilaviniteca- Cata a ciegas, ciegas.
Por:
PEPECANO

Empieza el 6º Premio de Cata por Parejas de Vila Viniteca
Usuario comentador VEREMA
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Re: Ya tenemos los ganadores de la cata por parejas Vila Viniteca
Por:
OBIWAN FERRAN

Encuentro Verema. Cata Quincha Corral. Vinos con Alma.
Usuario comentador ARRUTZI_NAJERA
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Re: Encuentro Verema. Cata Quincha Corral. Vinos con Alma.
Por:
ARRUTZI_NAJERA

Grupo de catas valencia. 18 de Febrero. Paseo por Borgoña
Usuario comentador ARNOLDO
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Re: Grupo de catas valencia. 18 de Febrero. Paseo por Borgoña
Por:
DAVID_SENDRA

Grupo de cata de vino junior en Barcelona
Usuario comentador DLLIURO
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Re: 10ª cata: Rioja Gran Reserva
Por:
FRANCESCF

Cata Vertical de Quincha Corral
Usuario comentador TERILI
6
Re: Cata Vertical de Quincha Corral
Por:
JAVIERLOPEZ

Cata de cariñenas en La Terrassa del Vi
Usuario comentador PEPECANO
6
Re: Cata de cariñenas en La Terrassa del Vi
Por:
PEPECANO

Orden de cata de vinos con garnacha para comida
Usuario comentador JOAQUIN1965
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Re: Orden de cata de vinos con garnacha para comida
Por:
ABREUNVINITO

Grupo de Cata Valencia: Cata 29 de enero en el restaurante Les Nits
Usuario comentador KORSMEIER
Páginas: 1 2 3
19
Re: Grupo de Cata Valencia: Cata 29 de enero en el restaurante Les Nits
Por:
JOSEP_GALLEGO

Vinos Oportos de Niepoort. Excepcional cata en Enofusión.
Usuario comentador EUSAENZ
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41
Re: Vinos Oportos de Niepoort. Excepcional cata en Enofusión.
Por:
EUSAENZ

Y llega el pack! De la cata virtual con Ginebra Brockmans
Usuario comentador DANI C.
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Re: Y llega el pack! De la cata virtual con Ginebra Brockmans
Por:
NACHO_G.F.

Curso privado de cata de vinos en Madrid
Usuario comentador JAVI MAKI
2
Re: Curso privado de cata de vinos en Madrid
Por:
JERONIMO

Grupo de cata en Vitoria
Usuario comentador DRBRUSTER
3
Re: Grupo de cata en Vitoria
Por:
KANKO

Champagnada del grupo de Catas Valencia en Malkebien. 17 de Diciembre.
Usuario comentador ALFONSOMALKE
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Re: Champagnada del grupo de Catas Valencia en Malkebien. 17 de Diciembre.
Por:
JUANJUS

Catas "en primeur" de vinos artesanales 2012
Usuario comentador JOSE_J
Páginas: 1 2
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Cata horizontal 2012
Por:
JOSE_J

¿"Terroir" en una cata ciega de vinos?
Usuario comentador RIAUL
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59
Re: Nos estamos metiendo en otro terreno (creo).
Por:
RIAUL

Conservación vinos: ¿Botellas en vertical o en horizontal?
Usuario comentador KASTROBOY
Páginas: 1 2 3 4
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Re: Conservación vinos: ¿Botellas en vertical o en horizontal?
Por:
ALBERT BARCELÓ

Grupo de Catas Valencia: crónica de la cata "Galicia de cabo a rabo"
Usuario comentador ROSKILDE
Páginas: 1 2
8
Re: Grupo de Catas Valencia: crónica de la cata "Galicia de cabo a rabo"
Por:
GASPAR77

Catar vinos con gente en Madrid
Usuario comentador BRICE
1
Re: Catar vinos con gente en Madrid
Por:
EUSAENZ

Como se cata un vino según Martes y Trece
Usuario comentador KOPICKI
6
Re: Como se cata un vino según Martes y Trece
Por:
OTILIO HARO

Grupo de Catas Valencia: 26 de noviembre "Galicia de cabo a rabo"
Usuario comentador ROSKILDE
Páginas: 1 2 3 4
28
Re: Grupo de Catas Valencia: 26 de noviembre "Galicia de cabo a rabo"
Por:
ROSKILDE

AutorMensajeMe gustasFecha
Miryam777 Re: Las Catas de Verema Madrid
Nuestra cata de ayer: Besana Real Macabeo Selección  2023.  Orchidea cuvee 2021. Inurrieta.   ALIDIS 2020....
4 28/12/23 15:52
pepecano Re: Las Catas de Verema
El cava es el top de la bodega, buen espumoso !!
3 28/12/23 15:13
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema
Excelente el Cava Gran Reserva de Rovellats, una auténtica delicia, de corte maduro, complejo pero también fresco....
4 28/12/23 13:34
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema
Muy buena cata la que tuvimos ayer con los siguientes vinos:
3 28/12/23 12:23
EuSaenz Re: Una cata en el Celler de Can Roca
Magnífico resumen, Joaquín. Sin duda la mejor sesión del año como era de esperar, gracias a Diego por tener y...
7 27/12/23 10:19
pepecano Re: Cata de vinos según el tipo de poda
Si, te dije Marc y es Roc.
2 26/12/23 13:32
ACorlop Re: Cata de vinos según el tipo de poda
Qué importante es el trabajo en la viña, que hasta nos da nuevas formas de cata. Para mí, detrás de un buen vino,...
5 26/12/23 12:04
Ralfilauren Re: Cata de vinos según el tipo de poda
La familia Gramona fue la primera que volvió a interesarse por recuperar los criterios de poda de respeto en sus...
3 26/12/23 12:03
jlleo Re: Cata de vinos según el tipo de poda
Muy interesante. Gracias.
2 26/12/23 11:43
jvoltaire Re: Una cata en el Celler de Can Roca
Felicidades, gran nivel. Vaya disfrute!!!!!!
5 26/12/23 09:24
pepecano Re: Cata de vinos según el tipo de poda
Es un tema interesante, por si te interesa Marc Gramona es un estudioso del tema, sé que da conferencias sobre el tema.
3 26/12/23 08:43
Ralfilauren Re: Cata de vinos según el tipo de poda
Forma parte del encanto del maravilloso mundo del vino, puro holismo inabarcable; hedonismo que surge de la madre...
3 25/12/23 22:29
Josep_Gallego Re: Cata de vinos según el tipo de poda
Muy interesante, gracias, he leído el documento y la verdad es que algunos vivimos un poco de espaldas a todo el...
4 25/12/23 21:28
Maresme Re: Una cata en el Celler de Can Roca
Un finde de lujo! Gracias a ti y todos los presentes. Un fuerte abrazo
5 25/12/23 21:23
¡VinotintoRibera! Re: Una cata en el Celler de Can Roca
Fantástico reportaje Maño Secretario Benevolente
4 25/12/23 21:09
Joaquin1965 Re: Una cata en el Celler de Can Roca
Menos mal que se van programando cosas para año nuevo...
4 25/12/23 21:04
Miryam777 Re: Una cata en el Celler de Can Roca
Enhorabuena chicos!!! Ya veo que no habéis pasado sed… jjjjj
5 25/12/23 20:58
Ralfilauren Cata de vinos según el tipo de poda
Toda cata necesita de un hilo conductor para dotarla de coherencia, aunque existen amantes del vino desordenados. De...
6 25/12/23 20:56
Juansanroman Re: Una cata en el Celler de Can Roca
Resaltas algo que es importante, Honorio: el servicio. Se come bien en muchos restaurantes. O al menos en más de...
5 25/12/23 20:51
¡VinotintoRibera! Re: Una cata en el Celler de Can Roca
Fue un fin de semana vinícola completo dos cenas de Sobaquillo en el bar El Patio, con el menú Festival del...
6 25/12/23 20:36
jlleo Re: Una cata en el Celler de Can Roca
¿Y cuantos días te pasas en el restaurante?, jajajaja.
4 25/12/23 20:15
Ralfilauren Re: Una cata en el Celler de Can Roca
¡Festival!
6 25/12/23 19:30
Juanjosantos Re: Una cata en el Celler de Can Roca
¡¡¡ Impresionante crónica y disfrute, Joaquín!!! Plas, plas, plas, plas,... Comida y cata brutal e...
8 25/12/23 12:16
Maresme Re: Una cata en el Celler de Can Roca
El menú
5 25/12/23 12:08
Maresme Re: Una cata en el Celler de Can Roca
Jajaja...no retiran ni una sola copa! No fue una cata,aquí el menú 😉 Un saludo
5 25/12/23 11:35
Maresme Re: Una cata en el Celler de Can Roca
Como ya os comenté,en un sitio tan brutal los vinos pasan a un segundo plano jeje. El ritmo de los platos dificulta...
6 25/12/23 11:34
zampallo Re: Una cata en el Celler de Can Roca
Abrazote Diego!!
4 25/12/23 11:33
jlleo Re: Una cata en el Celler de Can Roca
Impresionante cata. Impresionante la última foto también, jajajaja.   
5 25/12/23 11:24
Maresme Re: Una cata en el Celler de Can Roca
Gracias a ti y todos los presentes! Un día muy especial en todos los sentidos 😜 Felices días de fiestas Abrazote
4 25/12/23 11:20
zampallo Re: Una cata en el Celler de Can Roca
Gracias Joaquín por compartir la gran jornada de cata y diversión en el Celler!! Para mi el Comtes de Champagne Rose...
8 25/12/23 10:51
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema
El Gran Reserva de Pago de Tharsys se bebe bien, carbónico integrado y buen paso. Buen verdejo Ribendel, fresco y de...
3 24/12/23 12:39
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema
Buenos días, el pasado jueves día 21 tuvimos una nueva sesión:
3 24/12/23 12:32
Juansanroman Re: Una cata en el Celler de Can Roca
Yo no sé si ante el apabullamiento de los sentidos perdí la concentración en el resto de manjares y bebidas, pero...
9 24/12/23 11:46
Maresme Re: Una cata en el Celler de Can Roca
Ole! No esperaba menos de ti jeje, eres un makinaaaaaa..... Decir que eramos un total de 11,aunque creo que uno no...
7 24/12/23 10:17
pepecano Re: Una cata en el Celler de Can Roca
  Menuda fiesta !!! Sobre todo en el tema de los espumosos, muy grandes. Enhorabuena por el disfrute  !!!
6 24/12/23 09:33
Josep_Gallego Re: Una cata en el Celler de Can Roca
Enhorabuena por el disfrute, la verdad es que el nivel es muy alto, gracias por compartir como siempre, un abrazo y...
4 23/12/23 23:12
Javierpozo Re: Una cata en el Celler de Can Roca
Gran aporte y grandes vinos para festejar un excelente sábado! Muchas gracias por compartir, un saludo
4 23/12/23 23:01
Joaquin1965 Una cata en el Celler de Can Roca
No me enrollo en prolegómenos, que esto es muy, muy, largo. Sábado 16, 10 personas (foreros todos de estos lares)....
21 23/12/23 22:51
Juansanroman Re: Las Catas de Verema Madrid
Siempre me ha gustado mucho Mar de Frades en general y Finca Valiñas en particular, pero esta vez lo percibí más...
3 22/12/23 11:47
Miryam777 Re: Las Catas de Verema Madrid
La verdad que estuvieron bien todos, el Peregrino por su gran bouquet de aromas y su elegante entrada en boca, el...
4 22/12/23 08:53
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema Madrid
Interesante cata, ¿cuales fueron los mejores vinos de la noche?
3 22/12/23 08:33
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema Madrid
Me gusta mucho el Finca Valiñas, a mi parece un blanco tremendo con gran acidez, mucho suelo y gran futuro, ¿Qué tal...
5 22/12/23 08:32
Javierpozo Re: Las Catas de Verema Madrid
Buena cata a ciegas donde disfrutamos de buenas referencias y puntuaciones! Saludos
5 21/12/23 21:32
Juansanroman Re: Las Catas de Verema Madrid
Mi primer contacto con la Albarín y me gustó mucho ese Peregrino. Aromático a tope y muy fresco y agradable en boca....
7 21/12/23 15:54
Miryam777 Re: Las Catas de Verema Madrid
Nuestra cata de ayer. Peregrino 2023. Finca Valiñas 2019. Coral rosado 2023. Jesús Yllera 2018. Altos de INURRIETA...
6 21/12/23 15:46
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema
Verdejo con carácter maduro y cierta evolución el Piedras de Cimbrón, diferente. Muy bueno el Godello de Mar de...
5 21/12/23 12:06
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema
La cata de ayer, muy interesante la verdad:
5 21/12/23 12:01
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema
Y de nuevo el viernes hubo cata a la que no pude asistir, dejo los vinos por si sugieren algún comentario
3 16/12/23 19:50
pepecano Re: Las Catas de Verema
Es otra de las bodegas que trabajan bien y en este caso concreto es el segundo cava de la casa, solo por encima...
3 15/12/23 09:31
Josep_Gallego Re: Las Catas de Verema
A mi me sorprendió gratamente era un 2014 y tenía todo, por un lado esas notas de larga crianza e incluso un punto...
4 15/12/23 09:15

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