Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2020
Autor:
Verema
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Re: Guía de vinos ADN Verema 2020
Por:
jvoltaire
(28/12/20 09:44)
Málaga, una gran experiencia para volver a empezar
Autor:
Josep_Gallego
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Re: Málaga, una gran experiencia para volver a empezar
Por:
Eterio
(17/08/20 17:38)
Bodegas submarinas
Autor:
Gelita34
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Re: Bodegas submarinas
Por:
Swinsword
(17/08/20 13:36)
El concepto acidez al catar
Autor:
Joan23
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Re: El concepto acidez al catar
Por:
Swinsword
(17/08/20 13:13)
Efecto de la presión atmosférica sobre degustación del vino
Autor:
Luissalazar
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Re: Efecto de la presión atmosférica sobre degustación del vino
Por:
Swinsword
(17/08/20 12:57)
Los vinos de Telmo Rodríguez
Autor:
Josep_Gallego
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Re: Los vinos de Telmo Rodríguez
Por:
Swinsword
(17/08/20 12:55)
Documental “El despertar del vino en Galicia”.
Autor:
Pjbejar
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Re: Documental “El despertar del vino en Galicia”.
Por:
Swinsword
(17/08/20 12:34)
¿Se fractura La Rioja?
Autor:
Abreunvinito
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Re: ¿Se fractura La Rioja?
Por:
Swinsword
(17/08/20 12:33)
Finos de Jerez y Manzanilla vs Finos de M. Moriles
Autor:
Unnovato
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Re: Finos de Jerez y Manzanilla vs Finos de M. Moriles
Por:
Unnovato
(14/08/20 23:47)
Visita bodegas algueira y albamar
Autor:
Ivan Jr
11
Re: Visita bodegas algueira y albamar
Por:
Swinsword
(14/08/20 12:00)
Vino curii 2014
Autor:
Alexvalls
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Re: Vino curii 2014
Por:
pepecano
(13/08/20 11:35)
Viajes enológicos en un verano diferente
Autor:
Josep_Gallego
8
Re: Viajes enológicos en un verano diferente
Por:
Swinsword
(13/08/20 11:24)
Tintos en la nevera
Autor:
yakka
Páginas: 1 2
20
Re: Tintos en la nevera
Por:
Swinsword
(13/08/20 10:38)
Terra Alta, vinos interesantes
Autor:
yakka
6
Re: Terra Alta, vinos interesantes
Por:
Swinsword
(13/08/20 10:25)
Rosados Provenzales
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
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Re: Rosados Provenzales
Por:
Swinsword
(13/08/20 09:49)
Cambios en el consumo de vino con motivo del verano
Autor:
Josep_Gallego
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Re: Cambios en el consumo de vino con motivo del verano
Por:
Swinsword
(13/08/20 09:45)
I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
Autor:
pepecano
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114
Re: I Concurso cata a ciegas benefico Covid-19
Por:
Swinsword
(12/08/20 09:30)
Vinos del Loira
Autor:
Robgarortz
9
Re: Vinos del Loira
Por:
Ralfilauren
(11/08/20 17:04)
Bierzo, puntuaciones y más
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
31
Re: Bierzo, puntuaciones y más
Por:
Arkmo
(11/08/20 15:49)
Para Antoliano o queseros de Extremadura
Autor:
CarlosGonzalez
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Re: Cuánta razón tenias, ayer la comimos y no estaba del todo
Por:
Swinsword
(11/08/20 13:09)
Nueva tienda en el eixample - tiendas de vino
Autor:
Luciawine
Páginas: 1 2
17
Re: Nueva tienda en el eixample - tiendas de vino
Por:
Swinsword
(11/08/20 13:05)
Espumosos para el verano
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
34
Re: Espumosos para el verano
Por:
Swinsword
(11/08/20 12:45)
Enfriador de botellas de vino
Autor:
Dani88
10
Re: Enfriador de botellas de vino
Por:
Swinsword
(11/08/20 12:32)
El vino y las terrazas
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
92
Re: El vino y las terrazas
Por:
Swinsword
(11/08/20 11:16)
Artículo sencillo y claro sobre maridaje
Autor:
jvoltaire
5
Re: Artículo sencillo y claro sobre maridaje
Por:
Abreunvinito
(10/08/20 19:50)
Problema con vinoteca
Autor:
Usito
1
Re: Problema con vinoteca
Por:
Unnovato
(09/08/20 11:04)
Txacolí y también Sidra
Autor:
Josep_Gallego
7
Re: Txacolí y también Sidra
Por:
Josep_Gallego
(08/08/20 19:07)
Lonxe: Vino blanco acompañado con pan de pueblo y pimientos
Autor:
Josep_Gallego
6
Re: Lonxe: Vino blanco acompañado con pan de pueblo y pimientos
Por:
Josep_Gallego
(08/08/20 09:16)
Un nombre para el Cava Valenciano
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4 5 6
77
Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Por:
Miryam777
(07/08/20 16:23)
Ir a la Vendimia Francesa
Autor:
yakka
-
Vinoteca Cave Vinum CV-72B: Reparación y funcionando.
Autor:
Juanjosantos
Páginas: 1 2 ... 6 7 8 9
66
Re: Vinoteca Cave Vinum CV-72B: Reparación y funcionando.
Por:
Tomás 24killer
(07/08/20 04:29)
Problemas con la temperatura en una vinoteca
Autor:
Bartolillo
Páginas: 1 2 3
16
Re: Problemas con la temperatura en una vinoteca
Por:
Juan Jose Grandall
(03/08/20 10:24)
La bota de amontillado 73
Autor:
AntoDavila
1
Re: La bota de amontillado 73
Por:
Juanjosantos
(02/08/20 18:58)
Ahora mismo, en la 2 jerez y el misterio del palo cortado
Autor:
Eterio
10
Re: Ahora mismo, en la 2 jerez y el misterio del palo cortado
Por:
Liron
(01/08/20 15:44)
Vinos rancios
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2
14
Re: Vinos rancios
Por:
Josep_Gallego
(31/07/20 11:27)
Antes del INOX, cemento y madera, ¿qué había?
Autor:
jose
Páginas: 1 2
11
Re: Antes del INOX, cemento y madera, ¿qué había?
Por:
Unnovato
(30/07/20 13:55)
Piamonte: Barolo y Barbaresco últimas puntuaciones
Autor:
Josep_Gallego
1
Re: Piamonte: Barolo y Barbaresco últimas puntuaciones
Por:
Ralfilauren
(25/07/20 23:26)
UsuarioMensajeRecFecha
Josep_Gallego Re: ¡Feliz día de sant Jordi!
Pues eso, Felicidades! rosa, libro y un vino para acompañar. Salut!
- 23/04/21 14:12
garnatxo Re: Roble ????.
Buenos días. No se acepta el término roble en todas las DO. En Rioja no es aceptado. En Ribera del Duero creo que...
4 23/04/21 13:59
Jeromin Roble ????.
Buenas amigos ¿Cuando hablamos de roble a que nos estamos refiriendo?, ¿media crianza,?. ¿En todas las...
- 23/04/21 13:16
Lovecft Re: ¡Feliz día de sant Jordi!
Feliz Sant Jordi!
- 23/04/21 12:55
Ralfilauren Re: Wineglobe, nuevas o no tan nuevas tendencias en la crianza de vinos.
No creo que den para mucho, son elaboraciones en muchos casos que no llegan a 16 litros. Deberiamos hacerlo en...
1 23/04/21 10:56
Jestevez Re: 12 años y gracias!!
Enhorabuena!
- 23/04/21 10:42
Mileshi Re: Comprar vino barato online: ofertas en Internet
En Santa Cecilia hay descuento de 20% en toda la web y si buscáis, se suma el descuento a otras ofertas en algunos...
- 23/04/21 10:34
Juansanroman Re: ¡Feliz día de sant Jordi!
Uy! Felicidades! Se me había escapado porque de mi última estancia en UK tengo todas las fiestas en el calendario...
2 23/04/21 09:29
garnatxo Re: Wineglobe, nuevas o no tan nuevas tendencias en la crianza de vinos.
Buenos días. La verdad que no he elaborado nunca con Damajuana. Pero los pocos vinos que he probado siempre han...
3 23/04/21 08:57
garnatxo Re: Wineglobe, nuevas o no tan nuevas tendencias en la crianza de vinos.
Buenos días. Deberíamos hacer una virtual con esas elaboraciones tan especiales. Un cordial saludo
1 23/04/21 08:50
J-Carlos ¡Feliz día de sant Jordi!
4 23/04/21 08:35
Ralfilauren Re: Francia piropea el vino español.
Yo también he probado unos cuantos de la selección y una gozada. En cuanto al Jura coincido, grande Macle, que por...
1 23/04/21 06:25
Joaquin1965 Re: Francia piropea el vino español.
Coincido contigo: En Chardonnay, Borgoña no tiene rival. Imposible superar la variedad de vinos, su calidad general y...
1 23/04/21 01:18
Joaquin1965 Re: Francia piropea el vino español.
Muy interesante. Pues podrá compartirse o no su opinión, pero la selección que hace, en RCP, es muy buena. He probado...
1 23/04/21 01:09
Miryam777 Re: Ir de Chateo......
Bueno en Madrid nos vamos de cañas con sus tapas correspondientes, aún , y espero que no cambie!!! Pero lo que es...
- 22/04/21 22:33
Fabiocammarano Re: Ir de Chateo......
¡Hola gente! ¿Cómo están todos? Pues vengo a contarles una experiencia maravillosa que he tenido en este mundo del...
- 22/04/21 22:15
Otilio Haro Re: Francia piropea el vino español.
Bueno, va, vale...
2 22/04/21 20:54
pepecano Re: Francia piropea el vino español.
El Levante y el Poniente !!!
1 22/04/21 20:44
Ralfilauren Re: Wineglobe, nuevas o no tan nuevas tendencias en la crianza de vinos.
Eso tengo ganas de hacer yo, pero la fermentación alcohólica como se hacia antaño aquí, en la añada 2020 me salió...
3 22/04/21 20:13
Otilio Haro Re: Ir de Chateo......
Pues yo creía que por el centro y norte peninsular todavía existía. De hecho, me encanta en la juventud ver ya el...
3 22/04/21 20:06
Otilio Haro Re: Garnacha Tintorera
Estos de Vinos de Garaje tienen una selección muy curiosa. Con vinos elaborados con variedades locales, incluso. En...
1 22/04/21 20:02
Otilio Haro Re: "Tiene buen beber"
Tú no te caes, tú te tiras, chulo...  Un abrazo
1 22/04/21 19:58
Otilio Haro Re: 12 años y gracias!!
15 al revés tiene tu amor.
1 22/04/21 19:56
Otilio Haro Re: Francia piropea el vino español.
Oléeeeee...! Y viva er Levante ezpañó! 
1 22/04/21 19:55
Unnovato Re: Wineglobe, nuevas o no tan nuevas tendencias en la crianza de vinos.
Vaya, pues yo creía que una damajuana bien tapada era más bien un ambiente tirando a reductivo. Caso aparte los que...
2 22/04/21 19:26
Unnovato Re: Garnacha Tintorera
Te lo recomiendo. Por su precio está muy bien.
2 22/04/21 14:49
Lovecft Re: Wineglobe, nuevas o no tan nuevas tendencias en la crianza de vinos.
De hecho lo poco que he probado iba en ese sentido...parte de crianza oxidativa en damajuanas...pero poco más...
3 22/04/21 14:11
garnatxo Re: Wineglobe, nuevas o no tan nuevas tendencias en la crianza de vinos.
Buenos días. MMMMM....criar vino en cristal!!!!!! Qué pedazo de invento. Alguna bodegas llevan unos pocos años...
4 22/04/21 14:00
Quillolim Re: Garnacha Tintorera
Pues a mí también me los han recomendado, pero al final nunca me decido, creo que en el ECI he visto el Laya, si un...
1 22/04/21 13:59
Quillolim Re: Wineglobe, nuevas o no tan nuevas tendencias en la crianza de vinos.
El pequeño 1/4 de ola lo usaba para hacer licor café o licor de hierbas. un saludo.
2 22/04/21 13:34
Xavi T Re: Wineglobe, nuevas o no tan nuevas tendencias en la crianza de vinos.
En casa también tenemos de esas 3 medidas, es curioso. Sólo los he usado para las pequeñas elaboraciones...
3 22/04/21 13:28
Quillolim Re: Wineglobe, nuevas o no tan nuevas tendencias en la crianza de vinos.
Hace años mi abuelo, en Ourense, tenía garrafones para el vino de casa y la medida era 1 ola (16 litros), y despúes...
3 22/04/21 13:23
Unnovato Re: Wineglobe, nuevas o no tan nuevas tendencias en la crianza de vinos.
Es curioso eso de los múltiples de 4, yo también tengo tres, una de 4 y dos de 8 litros. Con los tapones no soy...
2 22/04/21 13:11
Sarabe Re: Wineglobe, nuevas o no tan nuevas tendencias en la crianza de vinos.
Yo compré por internet, tienes variedad de tamaños...... tienes también con agujero para colocar el airlock que es...
3 22/04/21 13:03
Ralfilauren Re: Wineglobe, nuevas o no tan nuevas tendencias en la crianza de vinos.
Ostras! Super! Yo pensaba mirar a ver si los tapones de las barricas me encajan, miraré estos tapones alimentarios a...
2 22/04/21 12:54
Quillolim Re: Wineglobe, nuevas o no tan nuevas tendencias en la crianza de vinos.
jaja mi nivel es nulo también, he usado el  traductor google. un saludo
1 22/04/21 12:49
Sarabe Re: Wineglobe, nuevas o no tan nuevas tendencias en la crianza de vinos.
Yo las damajuanas las tapo con tapones de silicona alimentaria y no he tenido problemas. Además y para asegurar más...
1 22/04/21 12:45
Ralfilauren Re: Wineglobe, nuevas o no tan nuevas tendencias en la crianza de vinos.
Pues muchas gracias, se ve que tu nivel de francés es mucho mejor que el mío que es nulo.
- 22/04/21 12:44
Quillolim Re: Wineglobe, nuevas o no tan nuevas tendencias en la crianza de vinos.
Echando un vistazo rápido a la Web, me parece entender que también lo recomiendan, para sustituir el reposo en...
1 22/04/21 12:28
Ralfilauren Re: Wineglobe, nuevas o no tan nuevas tendencias en la crianza de vinos.
Eso pensaba yo, como no influya la forma y como en los huevos se creen corrientes de circulación que den untuosidad...
- 22/04/21 12:14
Quillolim Re: Wineglobe, nuevas o no tan nuevas tendencias en la crianza de vinos.
Buenos días, pues no conocía yo este invento, no sé si la evolución sera similar a la que se produce en botella...
2 22/04/21 11:35
Minsc Re: Francia piropea el vino español.
Yo prefiero los blancos franceses, sobre todo los blancos elaborados con Chardonnay. Incluso en relación calidad de...
5 22/04/21 09:31
Ralfilauren Re: Wineglobe, nuevas o no tan nuevas tendencias en la crianza de vinos.
Tiene pinta de no ser barato este wineglobe aunque supongo que no tanto como los huevos de cemento.
1 22/04/21 06:30
pepecano Re: Wineglobe, nuevas o no tan nuevas tendencias en la crianza de vinos.
Y seguro que el precio no es tan alto como un huevo de ceramica
3 21/04/21 23:22
Josep_Gallego Re: Wineglobe, nuevas o no tan nuevas tendencias en la crianza de vinos.
Desde luego se ha puesto de moda y ahora lo he visto en muchas bodegas, especialmente de pequeños productores. Eso...
3 21/04/21 22:37
Xavi T Re: Wineglobe, nuevas o no tan nuevas tendencias en la crianza de vinos.
Pues... lo que dice @Unnovato, inventar por inventar. Entiendo lo de la damajuana para obtener un cierto maltrato por...
3 21/04/21 22:31
Unnovato Re: Wineglobe, nuevas o no tan nuevas tendencias en la crianza de vinos.
Sí, mejor dicho.
1 21/04/21 22:22
Unnovato Re: Francia piropea el vino español.
Pues por lo que acabo de leer en el artículo que nos ha compartido @ralfilauren, no todos opinan lo mismo... Yo no...
1 21/04/21 22:21
Ralfilauren Re: Wineglobe, nuevas o no tan nuevas tendencias en la crianza de vinos.
O qué reinventar...
1 21/04/21 22:16
Unnovato Re: Wineglobe, nuevas o no tan nuevas tendencias en la crianza de vinos.
Yo creo que es la enésima vuela de tuerca de un sector tan maduro que ya no sabe qué inventar.
2 21/04/21 22:08
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