Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2019
Autor:
Verema
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Re: Guía de vinos ADN Verema 2019
Por:
AntoDavila
(14/09/19 18:34)
La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Autor:
pepecano
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18
Re: La variedad Petit Verdot en la ultima cata de " LaTerrassa del Vi"
Por:
Pjbejar
(17/05/19 23:59)
Bodega en venta
Autor:
Salper
-
¿Cómo serán los vinos extremeños elaborados con variedades autóctonas portuguesas?
Autor:
Gemma Peyro
6
Re: ¿Cómo serán los vinos extremeños elaborados con variedades autóctonas portuguesas?
Por:
Swinsword
(13/05/19 13:27)
Bodega con viñedos propios
Autor:
Salper
-
San Roman saca al mercado un blanco de Toro
Autor:
pepecano
6
Re: San Roman saca al mercado un blanco de Toro
Por:
Abreunvinito
(12/05/19 22:28)
Comprar vino cosechero en Logroño
Autor:
Pepe Peguero
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36
Re: Comprar vino cosechero en Logroño
Por:
Rafael.1
(11/05/19 11:39)
Catando a ciegas, ahora con champagne
Autor:
Josep_Gallego
2
Re: Catando a ciegas, ahora con champagne
Por:
Josep_Gallego
(11/05/19 10:18)
El vino en lata está de moda
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2
24
Re: El vino en lata está de moda
Por:
_Guillermo_
(10/05/19 19:18)
Contino Selección Jesus Madrazo 2009: una estrella internacional
Autor:
PedroCarroquino
Páginas: 1 2 3
19
Re: Contino Selección Jesus Madrazo 2009: una estrella internacional
Por:
AntoDavila
(09/05/19 21:22)
D.O. Calatayud, vinos imprescindibles
Autor:
Latrufa
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
57
Re: D.O. Calatayud, vinos imprescindibles
Por:
Pablo Iñigo
(08/05/19 18:33)
Vinos de Tavel (Ródano)
Autor:
Ralfilauren
3
Re: Vinos de Tavel (Ródano)
Por:
pepecano
(08/05/19 18:18)
Vinos de mi SUEGRO
Autor:
Nachete1978
7
Re: Vinos de mi SUEGRO
Por:
Nachete1978
(08/05/19 18:06)
Documentación sobre vinos
Autor:
Karspely
Páginas: 1 2
16
Re: Documentación sobre vinos
Por:
Xavih
(08/05/19 13:34)
La sidra, avanzando poco a poco.
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
23
Re: La sidra, avanzando poco a poco.
Por:
Arrutzi_Najera
(08/05/19 09:03)
Chablis, grandes vinos blancos en la "otra" Borgoña
Autor:
Josep_Gallego
2
Re: Chablis, grandes vinos blancos en la "otra" Borgoña
Por:
Joaquin1965
(07/05/19 23:42)
Información vino Cantabria
Autor:
Paco Alarcón
8
Re: Información vino Cantabria
Por:
jacomur
(07/05/19 16:55)
Aligoté, la otra "blanca de Borgoña"
Autor:
Josep_Gallego
6
Re: Aligoté, la otra "blanca de Borgoña"
Por:
Swinsword
(06/05/19 18:44)
Vinos de España mediterránea y central. Excelentes puntuaciones en el Wine Advocate
Autor:
Juan Such
12
Re: Vinos de España mediterránea y central. Excelentes puntuaciones en el Wine Advocate
Por:
Swinsword
(06/05/19 16:11)
Primum Familiae Vini en la prensa
Autor:
EduardoM-Pons
5
Re: Primum Familiae Vini en la prensa
Por:
Dalay
(06/05/19 16:00)
Vino Retornable en Argentina
Autor:
Floracur
2
Re: Vino Retornable en Argentina
Por:
Swinsword
(06/05/19 13:33)
Un Brindis por el día de la Madre
Autor:
yakka
5
Re: Un Brindis por el día de la Madre
Por:
Josep_Gallego
(05/05/19 22:39)
Stellenbosch (Sudáfrica): una zona productora de vinos por descubrir
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
14
Re: Stellenbosch (Sudáfrica): una zona productora de vinos por descubrir
Por:
Abreunvinito
(03/05/19 21:31)
Renacimiento Canario
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
20
Re: Renacimiento Canario
Por:
Swinsword
(03/05/19 11:03)
San Jorge: día del libro. ¿Y el día del vino?
Autor:
Gemma Peyro
Páginas: 1 2
26
Re: San Jorge: día del libro. ¿Y el día del vino?
Por:
J-Carlos
(02/05/19 22:03)
Quiero llevar a cabo mi propia marca de vinos
Autor:
Jacobvenicasi
4
Re: Quiero llevar a cabo mi propia marca de vinos
Por:
José Gabaldón
(02/05/19 21:16)
Vignerons Independientes de Huesca
Autor:
All I Oli
Páginas: 1 2
19
Re: Vignerons Independientes de Huesca
Por:
Swinsword
(02/05/19 13:26)
Malvasia de Sitges de Celler Can Pagès 2017 a 1 EURO la botella! ¿Por qué?
Autor:
Chez Sanabres
4
Re: Malvasia de Sitges de Celler Can Pagès 2017 a 1 EURO la botella! ¿Por qué?
Por:
Swinsword
(02/05/19 13:19)
Experiencia Verema en Santander.
Autor:
jacomur
5
Re: Experiencia Verema en Santander.
Por:
jacomur
(01/05/19 20:23)
¿Vinos con menos alcohol?
Autor:
Misvinos2015
2
Re: ¿Vinos con menos alcohol?
Por:
Josep_Gallego
(30/04/19 17:21)
Preparando la quedada. Recomendaciones de vinos Argentinos y Chilenos
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
34
Re: Preparando la quedada. Recomendaciones de vinos Argentinos y Chilenos
Por:
Josep_Gallego
(30/04/19 17:17)
Ayuda estado vinos
Autor:
Nachete1978
6
Re: Ayuda estado vinos
Por:
Nachete1978
(29/04/19 17:31)
Un poco de cotilleo en el mundo vitivinícola (grupo Pesquera)
Autor:
Eterio
14
Re: Un poco de cotilleo en el mundo vitivinícola (grupo Pesquera)
Por:
Cherrines
(29/04/19 16:49)
Bodega balbas
Autor:
Joelreko
-
El mundo vitivinícola revuelto (continúa el Falcon Crest en la familia Alvarez Mezquíriz, Vega Sicilia y cía.)
Autor:
Eterio
2
Re: El mundo vitivinícola revuelto (continúa el Falcon Crest en la familia Alvarez Mezquíriz, Vega Sicilia y cía.)
Por:
Xavih
(28/04/19 12:09)
Marqués de Riscal de 1964
Autor:
Pepokoldom
-
Crianza de vinos
Autor:
Salper
-
UsuarioMensajeRecFecha
Xavih Re: La 12ª edición de La Guia de Vins de Catalunya
Coincido con Terroir al Limit, aunque sorprendentemente(Para mi que soy más de Cariñena), casi me gusto más les...
- 13/11/19 01:34
Xavih Re: Me han ofrecido un LOTE.
Pues yo diría que es caro. El grans Muralles probablemente con el Poveda las dos botellas con mas valor de mercado,...
- 13/11/19 01:07
Unnovato Re: Mi trastero y futuras condiciones de guarda... Vinoteca XL?
Vaya registro más exhaustivo has hecho. Siempre he escuchado decir que lo que perjudica al vino son los cambios...
1 13/11/19 00:16
Wineslogistics Re: Me han ofrecido un LOTE.
Buenas noches, muchas gracias a todos por las opiniones, he decidido no hacerme con el lote. Para los curiosos, el...
- 12/11/19 23:39
pepecano Re: La 12ª edición de La Guia de Vins de Catalunya
Puede ser que haya cambiado de dueños esta guía ??? He oído comentarios pero no se si son fiables.
- 12/11/19 19:40
Abreunvinito Re: La 12ª edición de La Guia de Vins de Catalunya
Gracias por compartir. Tengo la sensación que cada vez tengo más pendientes (bodegas, vinos, añadas..) que...
- 12/11/19 18:43
Anubis7 Re: Conoceis los vinos naranjas ?? aqui esta la Orange Week en Madrid
Te doy toda la razon.. pero el marketing es asi. Muy buen comentario !! Un saludo
- 12/11/19 18:38
Abreunvinito Re: Montar mi primera cata
Una cata precisa de un hilo conductor para que sea algo más que probar vinos. Da igual que sea en relación con el...
- 12/11/19 18:37
Abreunvinito Re: Navidad...vuelven las guias del vino.
Las guías son útiles, a veces muy útiles... hasta que tu criterio te hace abandonarlas. Saludos
- 12/11/19 18:30
Abreunvinito Re: Me han ofrecido un LOTE.
Buenos vinos si que son. Hoy he probado en Gastrónoma Valencia el fondillón (junto a otros) y estaba de escándalo....
- 12/11/19 18:25
Carlos Gómez Moreno Re: Conoceis los vinos naranjas ?? aqui esta la Orange Week en Madrid
Y que con la riqueza del castellano tengamos que buscar un anglicismo, cuando ellos no tienen nada que ver en este...
1 12/11/19 17:52
Raugar0 Re: Me han ofrecido un LOTE.
Yo de las tres botellas de la derecha a juzgar por el aspecto de las etiquetas y el bajo nivel de líquido no diria...
- 12/11/19 16:53
Swinsword Re: Navidad...vuelven las guias del vino.
Es que lo que debía ser una guía orientativa, pues se ha viciado para obtener un mayor negocio. Un abrazote!!!!
1 12/11/19 16:39
Swinsword Re: Navidad...vuelven las guias del vino.
Exacto! ¿Y quién no se ha dejado guiar por los puntos Parker o lo sigue haciendo con vinos de países desconocidos...
2 12/11/19 16:39
Xavih Re: Montar mi primera cata
Tal cual las mejores catas las dan siempre los propios bodegueros pq explican como es su vino y la gente entiende pq...
2 12/11/19 16:37
Swinsword Re: Montar mi primera cata
Totalmente de acuerdo!!!!  Menos mirar fundamentos excesivamente técnicos y más ir probando diferentes formas de...
2 12/11/19 16:26
Raugar0 Mi trastero y futuras condiciones de guarda... Vinoteca XL?
Buenas,   Hace algún tiempo en algún post que no recuerdo y no consigo localizar hablábamos de la conservación...
- 12/11/19 16:12
gavelar Re: Me han ofrecido un LOTE.
Por supuesto todas estan SIEMPRE guardadas a temperatura y humedad controloda...vamos quien no tiene 8000 botellas en...
- 12/11/19 13:12
pepecano Re: Montar mi primera cata
Al final pienso que liamos mas a los que quieren empezar que no les ayudamos. El principio tiene que ser muy facil y...
2 12/11/19 13:12
gavelar Re: Me han ofrecido un LOTE.
Un ejemplo...https://vigood.blogspot.com/2019/11/cata-de-viejos-riojas-en-setdart.html?spref=t
- 12/11/19 13:11
gavelar Re: Me han ofrecido un LOTE.
Pues que tengas suerte...ultimamente veo vino viejo por todos los sitios y ya me empiezo a mosquear...va a ser como...
- 12/11/19 12:04
Xavih Re: Montar mi primera cata
Efectivamente, el orden es muy importante, Espumosos, Blancos, Rosados, Tintos, Dulces, Generosos. De menos alcohol,...
- 12/11/19 11:36
jlleo Re: Montar mi primera cata
Ves? A esto me refiero. Acabas de comentar como realizas una cata y desde mi punto de vista y pensando en las...
- 12/11/19 11:31
Lovecft Re: Montar mi primera cata
Totalmente de acuerdo Xavi, el qué, sin el por qué, no tiene sentido ni gracia. Qué miramos?, la lágrima , por qué?,...
1 12/11/19 11:18
Carlos Muñoz65 Re: Montar mi primera cata
Hola yo tengo experiencia en montar catas de vino en el hogar y en locales. La verdad que es original e interesante...
2 12/11/19 11:00
Lovecft Re: Navidad...vuelven las guias del vino.
Exacto, yo veo a gente como por ejemplo mi primo (que en su caso concreto no usa guías porque para eso ya me da a mí...
1 12/11/19 10:53
EduardoM-Pons Re: Me han ofrecido un LOTE.
Como te han dicho, dos o tres botellas con buena pinta, el Grans Muralles 98 (aunque por su edad dependerá de la...
1 12/11/19 10:39
ahalliwell Re: La 12ª edición de La Guia de Vins de Catalunya
Fui al evento, y la verdad que bastante bueno (salvo que deberían trabajar el tema de los escupideras). Veo varios...
2 12/11/19 10:27
Dalay Re: Navidad...vuelven las guias del vino.
Tienen una utilidad, una vez les coges el baremo, te sirven para intuir si consideran un vino mejor que otro. La...
- 12/11/19 09:19
jacomur Re: Me han ofrecido un LOTE.
Hay 2-3 cosas interesantes. El Murallas y el Fondillón de Salvador Poveda ¿El Bleda es un tipo fondillón?. Si es así,...
- 12/11/19 09:18
ahalliwell Re: Al Sur del Ródano
Cada vez que he probado un Rasteau me ha gustado y mucho, y los precios siempre han sido razonables.
1 12/11/19 09:12
gavelar Re: Navidad...vuelven las guias del vino.
Negocio, negocio, negocio...Publicidad encubierta
- 12/11/19 08:42
Polidori Re: Navidad...vuelven las guias del vino.
Buenas noches, tampoco soy comprador de guías de vino, me cuesta mucho creer en la objetividad de quienes las hacen,...
2 12/11/19 01:43
Wineslogistics Re: Me han ofrecido un LOTE.
Aún no los he comprado, en principio cierro el trato el viernes, pero quiero aprovechar estos días para conocerlos más.
- 11/11/19 22:57
Joaquin1965 Re: Me han ofrecido un LOTE.
El Muralles  y el Poveda parecen estar bien. Los demás están bastante peor. Espero que los hayas comprado...
1 11/11/19 22:55
Wineslogistics Me han ofrecido un LOTE.
Buenas noches a todos, me han ofrecido un lote de vinos antiguos y tengo casi cerrado el acuerdo para el viernes,...
- 11/11/19 21:47
jlleo Re: Montar mi primera cata
Gracias, tomo nota
1 11/11/19 20:01
jlleo Re: Montar mi primera cata
Muchas gracias por la información
1 11/11/19 20:00
Xavih Re: Montar mi primera cata
Buff, la Guia de Cata de Vino esta muy bien, pero para nada me parece una guia de iniciiación a la cata . He asistido...
3 11/11/19 19:45
jacomur Re: Navidad...vuelven las guias del vino.
.....a las bodegas que se inician en el mercado. Si que pueden ser orientativas, pero ahora está todo desbocado de...
- 11/11/19 19:40
jacomur Re: Navidad...vuelven las guias del vino.
Hace años que no las compro,. Las he comprado y otras veces me las han regalado.  Dejé de comprarlas. ¿El motivo?,...
3 11/11/19 19:37
Josep_Gallego Re: Al Sur del Ródano
Hay bastante Monastrell en el Sur del Rodano que normalmente se denomina Mourvèdre aunque como dices las reinas son...
4 11/11/19 19:09
pepecano Re: Navidad...vuelven las guias del vino.
Sin duda, pero al principio del camino no viene mal una ayuda y creo que las guias en ese momento ayudan.
3 11/11/19 19:03
Joshmunro Re: Al Sur del Ródano
Hace unos meses probé Xavier Vignon - Arcane XV Le Diable y me resultó fenomenal. Es un vino 100% monastrell, algo...
2 11/11/19 18:57
Joshmunro Re: Montar mi primera cata
Como han mencionado varios compis, un hilo conductor es esencial. Te dejo algunas sugerencias: 1) Las expresiones...
6 11/11/19 16:15
Swinsword Re: Montar mi primera cata
Exacto!!!! Y si luego la cata la acabas con una comida o cena con esos vinos, ya es el remate perfecto :-D Como...
2 11/11/19 13:58
Ralfilauren Re: Montar mi primera cata
¡Yo me lo paso pipa! Como tu dices, no tiene precio. Ya no sé si disfruto mas de la preparación o de la cata en sí,...
3 11/11/19 13:55
Swinsword Re: Al Sur del Ródano
Y a ver si también son más accesibles en cuanto a precio. Aunque eso significará que será complicado conseguirlos!!!!
2 11/11/19 13:52
Swinsword Re: Montar mi primera cata
Lo que se disfruta cuando montas la cata y ves que la gente se divierte, no tiene precio!!!! Y encima ¡aprendes!
1 11/11/19 13:50
Swinsword Re: Montar mi primera cata
No añado nada nuevo, pero sí que te digo que lo de catar vinos con un hilo conductor, es lo mejor, porque estableces...
4 11/11/19 13:48
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