Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2020
Autor:
Verema
12
Re: Guía de vinos ADN Verema 2020
Por:
jacomur
(23/07/20 20:16)
Montar mi primera cata
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 3 4 5
65
Re: Montar mi primera cata
Por:
pepecano
(10/02/20 13:15)
Ha fallecido José Luis Cuerda D.E.P.
Autor:
Josep_Gallego
14
Re: Ha fallecido José Luis Cuerda D.E.P.
Por:
Otilio Haro
(10/02/20 08:55)
Palo Cortado - Maridaje vegetariano
Autor:
Joshmunro
12
Re: Palo Cortado - Maridaje vegetariano
Por:
Swinsword
(06/02/20 17:19)
El Adivino Wine - Un vino con su propia App
Autor:
Xavi T
9
Re: El Adivino Wine - Un vino con su propia App
Por:
Abreunvinito
(06/02/20 17:05)
Bodegas ¿renovar o morir?
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2
29
Re: Bodegas ¿renovar o morir?
Por:
Swinsword
(06/02/20 13:38)
Barcelona Wine Week (BWW)
Autor:
Ralfilauren
7
Re: Barcelona Wine Week (BWW)
Por:
Unnovato
(06/02/20 11:48)
Vino tinto para ocasión especial
Autor:
Guillerm0
Páginas: 1 2 3
42
Re: Vino tinto para ocasión especial
Por:
Swinsword
(06/02/20 10:44)
Se acerca la Experiencia Verema València (27-29 febrero 2020)
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
22
Re: Se acerca la Experiencia Verema València (27-29 febrero 2020)
Por:
Lovecft
(06/02/20 10:37)
Sorprender con un buen Riesling
Autor:
Wineandlove
Páginas: 1 2
23
Re: Sorprender con un buen Riesling
Por:
Swinsword
(06/02/20 09:37)
Vinoteca con poco fondo. Ventilación.
Autor:
Guillerm0
4
Re: Vinoteca con poco fondo. Ventilación.
Por:
Guillerm0
(04/02/20 21:32)
Maridajes curiosos
Autor:
Joshmunro
Páginas: 1 2
19
Re: Maridajes curiosos
Por:
Gondorff
(02/02/20 11:34)
De nuevo, los Goya con champán
Autor:
Unnovato
Páginas: 1 2
21
Re: De nuevo, los Goya con champán
Por:
Abreunvinito
(30/01/20 12:23)
Que opináis de la posible creación de una "Marca España"
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
24
Re: Que opináis de la posible creación de una "Marca España"
Por:
Abreunvinito
(30/01/20 12:20)
Vino Alemania: Frankfurt
Autor:
yakka
1
Re: Vino Alemania: Frankfurt
Por:
Josep_Gallego
(29/01/20 22:26)
Vinos de Saboya
Autor:
Ralfilauren
7
Re: Vinos de Saboya
Por:
Ralfilauren
(29/01/20 19:23)
¿Qué alimentos no maridan con el vino?
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 ... 7 8 9 10
147
Spicy food with wine
Por:
Pritiranjan
(29/01/20 12:33)
Ya podéis votar los Premios Verema 2019
Autor:
Verema
Páginas: 1 2 3
35
Re: Ya podéis votar los Premios Verema 2019
Por:
Dalay
(28/01/20 09:20)
Conservación set de aromas
Autor:
Dani-Bcn
9
Re: Conservación set de aromas
Por:
Dani-Bcn
(25/01/20 19:33)
D.O Mondejar la olvidada.
Autor:
Gomez
Páginas: 1 2 3
23
Re: D.O Mondejar la olvidada.
Por:
Swinsword
(23/01/20 16:16)
Top 💯
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3
37
Re: Top 💯
Por:
JaviValencia
(22/01/20 23:34)
El vino español se hunde en Estados Unidos por los Aranceles
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3
30
Re: El vino español se hunde en Estados Unidos por los Aranceles
Por:
Swinsword
(22/01/20 12:44)
¿Cómo acertar estas Navidades con el vino en familia?
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3 4 5
68
Re: ¿Cómo acertar estas Navidades con el vino en familia?
Por:
Swinsword
(22/01/20 12:42)
Vino para tomar con Salmón
Autor:
Joan23
Páginas: 1 2 3
36
Re: Vino para tomar con Salmón
Por:
Swinsword
(22/01/20 12:35)
Premios elmundovino
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
16
Re: Premios elmundovino
Por:
José Gabaldón
(22/01/20 11:56)
Mi auto regalo de Navidad
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
98
Re: Mi auto regalo de Navidad
Por:
Josep_Gallego
(20/01/20 10:04)
Cómo descorchar una botella imperial
Autor:
Juansanroman
1
Re: Cómo descorchar una botella imperial
Por:
Unnovato
(19/01/20 17:33)
Y Uvinum... cuanto gana?
Autor:
Felborja
1
Re: Y Uvinum... cuanto gana?
Por:
José Gabaldón
(19/01/20 13:18)
¿Que vino se toma con Turrón?
Autor:
yakka
Páginas: 1 2
25
Re: ¿Que vino se toma con Turrón?
Por:
José Gabaldón
(19/01/20 12:37)
Nuevas tendencias respecto al vino
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3 4
55
Re: Nuevas tendencias respecto al vino
Por:
Josegarnachero
(16/01/20 17:46)
Como se editan los mensajes de este foro?
Autor:
Gersalren
6
Re: Como se editan los mensajes de este foro?
Por:
Josep_Gallego
(16/01/20 16:12)
La Albillo mayor protagonizará los blancos de Ribera del Duero
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4 5
68
Re: La Albillo mayor protagonizará los blancos de Ribera del Duero
Por:
Swinsword
(16/01/20 09:33)
Guía de vinos ADN Verema 2019
Autor:
Verema
Páginas: 1 2
23
Re: Guía de vinos ADN Verema. Para cuando la segunda edición?
Por:
Miryam777
(13/01/20 20:07)
13 º Concurso de cata por parejas Vila Viniteca
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2
19
Re: 13 º Concurso de cata por parejas Vila Viniteca
Por:
txangu
(13/01/20 14:46)
¿Qué prefieres cerveza o vino?
Autor:
Miryam777
Páginas: 1 2 3 4 5 6
76
Re: ¿Qué prefieres cerveza o vino?
Por:
Miryam777
(12/01/20 18:07)
¿Hasta cuándo se puede/debe conservar un vino de maceración carbónica?
Autor:
Mercedes22
Páginas: 1 2
15
Re: ¿Hasta cuándo se puede/debe conservar un vino de maceración carbónica?
Por:
pepecano
(11/01/20 22:15)
Visitar bodegas cerca de Florencia
Autor:
Joshmunro
11
Re: Visitar bodegas cerca de Florencia
Por:
Swinsword
(08/01/20 16:29)
UsuarioMensajeRecFecha
Ivan Jr Re: Bodegas a visitar en el Priorat
Buenas yo conozco bien la zona. Estado en varias bodegas y para mi una muy familiar y muy buenos vinos es burgos...
2 25/07/20 17:41
Quillolim Re: Ahora mismo, en la 2 jerez y el misterio del palo cortado
Tiene buena pinta gracias por avisar 👌
1 25/07/20 17:29
Quillolim Re: ¿Se fractura La Rioja?
Si las do protegieran las tradición y las buenas prácticas sin dejar al margen la tan traída ID y no el hacer...
4 25/07/20 17:25
Quillolim Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Cava se creó cuando Francia dijo basta de q se confundiera con champán. D hecho nuestros padres así lo llaman. Mis...
3 25/07/20 17:17
Josep_Gallego Re: Ahora mismo, en la 2 jerez y el misterio del palo cortado
Si tiene algún tiempo pero es muy recomendable, siempre se aprende y más con los que salen en el mismo. Gracias
2 25/07/20 17:14
Eterio Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Contemplé las dos opciones, pero me decidí por una, la que liga el espíritu del Cava, las burbujas, con la espuma del...
1 25/07/20 16:33
Eterio Re: Ahora mismo, en la 2 jerez y el misterio del palo cortado
Gracias, parecía interesante lo que vi, pero lo cogí en el final.  
2 25/07/20 16:28
Josep_Gallego Re: Ahora mismo, en la 2 jerez y el misterio del palo cortado
Creo que se puede ver a la carta lo que no sé es por cuanto tiempo ...
5 25/07/20 16:26
Unnovato Re: Un nombre para el Cava Valenciano
No, no la conozco. Pero no cambia demasiado mi modo de ver Corpinnat. ¿Crees que si mañana se comprometiera Freixenet...
- 25/07/20 16:00
Abreunvinito ¿Se fractura La Rioja?
La D.O. Rioja se moviliza para acabar con el intento de creación de un Consejo Regulador propio para la Rioja...
4 25/07/20 15:12
Abreunvinito Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Me gusta la cocina de fusión y el consenso tras la discusión. ¿Qué tal Altos del Mare Nostrum? Saludos
- 25/07/20 14:56
Eterio Re: Ahora mismo, en la 2 jerez y el misterio del palo cortado
Acaba de terminar, lo siento.
2 25/07/20 14:44
pepecano Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Conoces la bodega Julia Bernet?? Puede que no la conozcas y sin embargo pertenece a Corpinnat, como te comenté hay...
1 25/07/20 14:44
Eterio Ahora mismo, en la 2 jerez y el misterio del palo cortado
2 25/07/20 14:42
Unnovato Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Yo pienso que Corpinnat es una marca creada por la bodegas medio/grandes con prestigio con vocación de exclusividad,...
- 25/07/20 14:36
pepecano Re: Un nombre para el Cava Valenciano
En Corpinnat hay de todo, bodegas pequeñas y que se las conoce muy poquito y bodegas grandes de mucho prestigio. A...
3 25/07/20 13:30
Pjbejar Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
Pues no veo ninguna mejoría. Los cavas de bajo precio que son los que imperan en la DO son poco zonificables. Lo de...
1 25/07/20 13:26
Josep_Gallego Piamonte: Barolo y Barbaresco últimas puntuaciones
Como es una zona que particularmente me encanta, he querido transmitir las altas puntuaciones de la añada 2016 en...
2 25/07/20 13:19
Josep_Gallego Re: Documental “El despertar del vino en Galicia”.
Gracias, le dedicaremos su merecido tiempo y luego comentamos. Saludos
2 25/07/20 12:44
Abreunvinito Re: Documental “El despertar del vino en Galicia”.
La información siempre es importante. Gracias Saludos
2 25/07/20 12:35
Pjbejar Documental “El despertar del vino en Galicia”.
Acabo de encontrarme por casualidad con este documental en YouTube donde se explica la situación actual del vino en...
5 25/07/20 11:34
Eterio Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Espumas del Mare Nostrum. Saludos
- 25/07/20 11:13
Abreunvinito Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Mi propuesta: Altos (mejor que espumosos) de la Comunidad Valenciana.  Valencia como nombre vende mejor fuera que...
- 25/07/20 10:45
Abreunvinito Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
Es un nombre precioso pero... casi nadie asociará con la zona origen de los cavas valencianos. Saludos
- 25/07/20 10:37
Abreunvinito Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Hay algún cava importante que no sea de Requena-Uttiel ?? Saludos
- 25/07/20 10:17
Abreunvinito Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Pues ya se ha apuntado en twitter que lo de Levante no cae nada bien en Valencia y se ha descartado completamente....
1 25/07/20 10:10
Unnovato Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Los de Corpinnat se lo pueden permitir porque son la élite. Si lo que se pretende es que quede solo la élite, hacer...
- 25/07/20 09:45
Thierry Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Nadie ha dicho que serà facil, pero es necesario. Tienen que integrarse en diferentes D.O. Repito: O de Origen, no de...
1 25/07/20 09:41
Unnovato Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Yo continúo no estando de acuerdo con eso. Abandonar el nombre Cava creo que sería un error.
- 25/07/20 09:40
pepecano Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Totalmente de acuerdo, pero hay un motivo para no hacer eso, los que elaboran en Extramdura les esta muy bien estar...
1 25/07/20 07:57
Josep_Gallego Re: Bodegas a visitar en el Priorat
Si, hay varios hilos al respecto, en el Priorat hay muchas bodegas y la mayoría tienen visita, es importante definir...
2 25/07/20 00:04
Josep_Gallego Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Tampoco le veo mucha mejora respecto al que había... ya veremos
1 25/07/20 00:03
Josep_Gallego Re: Un nombre para el Cava Valenciano
A eso le veo bastante sentido, Cava nació mal al no definir una zona concreta y todo han sido parches además con...
1 25/07/20 00:02
Thierry Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Siento mucho que mi comentario haya parecido tan despectivo con la calidad del cava valenciano, no hablaba de...
4 24/07/20 23:17
pepecano Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Pues al final hay dos propuestas de nombre Cavas del interior valenciano o Altos Requenenses.
2 24/07/20 22:41
pepecano Re: ¿Jugamos? Averigua qué vino es
Gracias Paco, también mi enhorabuena para ti ya que fuiste uno de los animadores y demostraste tu saber. Esos dos...
1 24/07/20 18:31
Josep_Gallego Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
Parece que en general es la sensación que tenemos todos mayoritariamente por aquí... Saludos
1 24/07/20 13:31
jacomur Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Pues por estas tierras norteñas y cántabras, cada vez se ven más cavas valencianos. Saludos desde la veraniega Comillas.
1 24/07/20 13:25
José Gabaldón Re: Vinos rancios
MAS PLANTADETA RANCI SOLERA 35 ANYS 50 CL. Muyyyy bueno, un saludo.
3 24/07/20 13:21
José Gabaldón Re: Un nombre para el Cava Valenciano
Erexit me. El latín que une todas las lenguas, bien puede unir a todos. Un saludo.
2 24/07/20 13:19
José Gabaldón Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
Yo creo que si que ayudará, ya se podían haber puesto las pilas antes. Un saludo.
3 24/07/20 13:15
yakka Bodegas a visitar en el Priorat
Buenos días, por si alguien ha estado últimamente y me puede recomendar bodegas y sitios para visitar en la zona del...
1 24/07/20 12:42
pepecano Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
Pues por eso !!
- 24/07/20 12:31
Gonzalo M Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Pues esperaré tu opinión sobre el Zaco del 62, a ver qué te parece. No diría que es de los grandes pero de ahí a...
1 24/07/20 11:12
Quillolim Re: ¿Jugamos? Averigua qué vino es
Enhorabuena de nuevo, a disfrutarlos y ya subirás cata a ver si lo averiguamos...    
- 24/07/20 10:30
J-Carlos Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
¡Más respeto, que el hijo de último conde de Barcelona es nuestro eximio y egregio rey emérito, su corinísima alteza...
- 24/07/20 09:57
J-Carlos Re: Que os parece la nueva zonificación y segmentación cualitativa de la DO CAVA
https://youtu.be/hYkAsPxKJ3A  
- 24/07/20 09:50
Joaquin1965 Re: Mundo Viejuno: Vinos muy antiguos que habéis bebido
Jaja. Gracias por lo del Ginnes! Menuda selección y encima algunos en medias botellas! El gran zaco 62 tengo un...
- 24/07/20 07:37
zampallo Re: Reparación vinoteca sonda
El problema del servicio técnico oficial.
- 23/07/20 22:27
Unnovato Re: Reparación vinoteca sonda
Ahora veo que costó 2.000 euros, tiene que ser grande, jeje. La alternativa puede ser encontrar un técnico de...
1 23/07/20 21:29
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