Foro de Vino y Bodegas

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Guía de vinos ADN Verema 2020
Autor:
Verema
11
Re: Guía de vinos ADN Verema 2020
Por:
Fernandezdolores
(19/05/20 21:59)
Nuevas puntuaciones Parker Sierra de Gredos, una zona que sigue al alza.
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4 5
62
Re: Nuevas puntuaciones Parker Sierra de Gredos, una zona que sigue al alza.
Por:
Hromero
(13/05/20 14:43)
Vino vs. Covid-19, la chispa que provocó el incendio
Autor:
Dani-Bcn
Páginas: 1 2 3
34
Re: Vino vs. Covid-19, la chispa que provocó el incendio
Por:
Abreunvinito
(12/05/20 19:37)
Duda sobre los vinos del Jura
Autor:
Ralfilauren
Páginas: 1 2 3 4 5
63
Re: Duda sobre los vinos del Jura
Por:
Swinsword
(11/05/20 19:59)
Supongamos que tuvierais que elegir entre estas dos opciones...
Autor:
Joaquin1965
Páginas: 1 2
18
Re: Supongamos que tuvierais que elegir entre estas dos opciones...
Por:
Abreunvinito
(11/05/20 17:20)
¿ Cómo empezar una marca de vinos?
Autor:
Villo
12
Re: ¿ Cómo empezar una marca de vinos?
Por:
Veintemillas
(11/05/20 17:20)
Ha fallecido Vicente Taberner (Huerta de Albalá)
Autor:
Joshmunro
9
Re: Ha fallecido Vicente Taberner (Huerta de Albalá)
Por:
Jestevez
(11/05/20 13:43)
Nueva Cata Virtual y Directo: Andreas Kubach y el vino Badiola Las Parcelas Tinto 2018
Autor:
Verema
4
Re: Nueva Cata Virtual y Directo: Andreas Kubach y el vino Badiola Las Parcelas Tinto 2018
Por:
Luban
(11/05/20 11:32)
Grandes Vinos Franceses
Autor:
Joaquin1965
Páginas: 1 2 3 4
47
Re: Grandes Vinos Franceses
Por:
Joaquin1965
(08/05/20 23:00)
Cata de Monastrell en el Foro de Vinos: FASE VISUAL Y OLFATIVA
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
109
Re: Juan Gil Etiqueta Plata 2017
Por:
Joshmunro
(08/05/20 00:13)
Irse de vinos en casa. Interesante propuesta del país en el que nombran Verema
Autor:
Joan23
7
Re: Irse de vinos en casa. Interesante propuesta del país en el que nombran Verema
Por:
Abreunvinito
(07/05/20 19:10)
Pedro Ballesteros estará con Verema el próximo día 5 de mayo. Deja tus preguntas.
Autor:
Verema
Páginas: 1 2 3
35
Re: Pedro Ballesteros estará con Verema el próximo día 5 de mayo. Deja tus preguntas.
Por:
Abreunvinito
(07/05/20 18:52)
Catando con Ignacio Arzuaga. Vino La Planta 2018
Autor:
Verema
1
Re: Catando con Ignacio Arzuaga. Vino La Planta 2018
Por:
Polidori
(07/05/20 18:21)
Programación Quédate y Cata para el mes de Mayo
Autor:
Esther Láez
Páginas: 1 2
27
Re: Programación Quédate y Cata para el mes de Mayo
Por:
Swinsword
(07/05/20 17:34)
Espumosos españoles fuera de la DO Cava y su entorno
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4
47
Re: Espumosos españoles fuera de la DO Cava y su entorno
Por:
Veintemillas
(06/05/20 20:26)
Nace en Francia la categoría Vinos Método Natural
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
19
Re: Nace en Francia la categoría Vinos Método Natural
Por:
Abreunvinito
(05/05/20 12:32)
Cordero y tinto... ¿Sugerencias?
Autor:
Pinomocho
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
93
Re: Cordero y tinto... ¿Sugerencias?
Por:
Swinsword
(05/05/20 10:21)
Cata de Chardonnay en el foro de Vinos: GUSTATIVA y MARIDAJE
Autor:
Mcarmen Gonzalez
Páginas: 1 2 3
38
Re: Cata de Chardonnay en el foro de Vinos: GUSTATIVA y MARIDAJE. Raimat Castell Chardonnay 2019
Por:
Unnovato
(04/05/20 21:30)
Cata de Chardonnay en el foro de Vinos: PRESENTACIÓN DEL VINO, VISUAL Y OLFATIVA
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 3 4 5
68
Re: Cata de Chardonnay en el foro de Vinos: PRESENTACIÓN DEL VINO, VISUAL Y OLFATIVA
Por:
pepecano
(04/05/20 17:13)
¿Cuál es el mejor queso que habeis catado?
Autor:
El_PoLLiTo
Páginas: 1 2 3 4 5 6
46
Re: ¿Cuál es el mejor queso que habeis catado?
Por:
Luca Carlotti
(03/05/20 17:54)
Cata de Monastrell en el foro de vinos: FASE GUSTATIVA Y ARMONÍAS
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
91
Re: Castaño Santa 2014 con cassolette de pato y alioli
Por:
Unnovato
(02/05/20 17:03)
¿Qué pasara con las bodegas si hostelería no abre hasta 2021?
Autor:
Luca Carlotti
Páginas: 1 2 ... 8 9 10 11
153
Re: ¿Qué pasara con las bodegas si hostelería no abre hasta 2021?
Por:
Randazzo
(01/05/20 15:45)
Video Conferencias en torno al mundo del vino.
Autor:
pepecano
14
Re: Video Conferencias en torno al mundo del vino.
Por:
pepecano
(01/05/20 13:45)
¿Hasta luego? de El mundo vino
Autor:
Albtotxo
7
Re: ¿Hasta luego? de El mundo vino
Por:
9ªProvincia
(30/04/20 21:42)
¿Quieres compartir un vino monastrell con nosotros? IV Quedada de Foro de vinos. Jueves 30 de abril de 2020
Autor:
Mcarmen Gonzalez
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
89
Re: ¿Quieres compartir un vino monastrell con nosotros? IV Quedada de Foro de vinos. Jueves 30 de abril de 2020
Por:
Juanjosantos
(30/04/20 21:08)
Cosita fina, buchito de Villages en el Rhône
Autor:
PedroCarroquino
-
Q= Langhe blanco, Favorita, impresiones que pudierais aportar?
Autor:
PedroCarroquino
2
Re: Q= Langhe blanco, Favorita, impresiones que pudierais aportar?
Por:
Josep_Gallego
(28/04/20 21:49)
Vinoteca 22º C
Autor:
Immasj
Páginas: 1 2
16
Re: Vinoteca 22º C
Por:
Immasj
(28/04/20 09:47)
Foreros alguna vez un Bodeguero no te vendió vino
Autor:
¡VinotintoRibera!
Páginas: 1 2
23
Re: Foreros alguna vez un Bodeguero no te vendió vino
Por:
¡VinotintoRibera!
(27/04/20 12:01)
Vinos picados - vinos de Argentina
Autor:
Noir1964
-
Para esta hora de la noche: poesía, música y ¡porqué no! una copa de vino
Autor:
Eterio
Páginas: 1 2 3 4 5
62
Re: Para esta hora de la noche: poesía, música y ¡porqué no! una copa de vino
Por:
Polidori
(26/04/20 10:08)
¿Cómo saber la añada de un cava?
Autor:
Jjcm
Páginas: 1 2 ... 5 6 7 8
58
Re: ¿Cómo saber la añada de un cava?
Por:
El Somelier Tf
(25/04/20 18:10)
Diferencias entre aroma y olor
Autor:
Gatos
Páginas: 1 2
15
Re: Diferencias entre aroma y olor
Por:
PedroCarroquino
(25/04/20 14:03)
Duda sobre estado de un MOËT & CHANDON - Champagne
Autor:
Miguelglez
Páginas: 1 2
8
Re: Duda sobre estado de un MOËT & CHANDON - Champagne
Por:
El Somelier Tf
(24/04/20 22:16)
Cabernet Sauvignon y Pimiento, donde esta la línea
Autor:
Josep_Gallego
Páginas: 1 2
24
Re: Cabernet Sauvignon y Pimiento, donde esta la línea
Por:
Josep_Gallego
(24/04/20 17:46)
Peña el Sarmiento: 3ª Cata 2006
Autor:
EuSaenz
Páginas: 1 2 3 4
24
Re: Peña el Sarmiento: 3ª Cata 2006
Por:
Swinsword
(24/04/20 15:53)
Los vinos canarios, mas de 500 años
Autor:
PedroCarroquino
4
Los Grillos, Negramoll
Por:
PedroCarroquino
(24/04/20 13:37)
UsuarioMensajeRecFecha
Unnovato Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Lo de la salinidad es lo que más me desconcierta, porque para mí, a pesar de la poca experiencia, es bastante clara...
2 23/05/20 18:28
Unnovato Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
La afirmación de que hay muchos terroir iguales en el mundo yo también la veo controvertida, pero leída dentro del...
3 23/05/20 18:25
Josep_Gallego Re: Los grandes vinos blancos españoles
Si, perro aparece bajo Castilla León, supongo que por las variedades
2 23/05/20 18:17
Miryam777 Re: Luz al final del túnel.....
Por desgracia [email protected] de [email protected] no se nos va ha olvidar este trágico confinamiento, por asuntos varios, pero la...
4 23/05/20 18:13
Josep_Gallego Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Se ha debatido mucho sobre el tema y científicamente parece clara la dificultad de referirnos a esos conceptos. Lo...
4 23/05/20 18:10
Josep_Gallego Re: Copa vino Jerez / rancio
Durante mucho tiempo parece que el catavinos era la copa para esos vinos pero creo que aparte de ser un gran...
3 23/05/20 18:01
Winedrinker Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Este tema siempre ha sido muy controvertido. he leído el artículo en cuestión y creo que hay errores de bulto. Según...
4 23/05/20 17:04
Quillolim Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Por eso lo digo para mi en una cata se describe el vino según tus recuerdos, por mucha particula volátil si te...
3 23/05/20 14:28
Unnovato Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Yo pienso que no se puede meter todo en el mismo saco. Los hidrocarburos, por ejemplo, seguramente contengan...
2 23/05/20 14:17
Unnovato Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Bueno, el artículo no dice que el tipo de suelo no influya en el vino. Según mi interpretación, viene a decir que a...
3 23/05/20 14:14
Quillolim Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Y me lo leido bebiendo un fino Quinta de Osborne q como no tengo capacidad sensorial humana estaba sosisimo
4 23/05/20 13:55
Quillolim Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Uf me ha costado leerlo pero leído y podría decir q interesante Cuando alguien en una cata pone mineralidad yo...
3 23/05/20 13:48
pepecano Re: Mineralidad: ¿mito o realidad?
Al final el vino son sensaciones, puedo estar de acuerdo que las plantas no pueden absorber esos iones del agua, pero...
5 23/05/20 13:47
Unnovato Mineralidad: ¿mito o realidad?
Hola a todos, He leído un artículo de la revista ACEnología que me ha dejado muy sorprendido: ...
4 23/05/20 12:21
Abreunvinito Re: Luz al final del túnel.....
Es verdad qye se ve algo de luz al final del tunel, pero ojito que estamos entre montañas y vienen más túneles aunque...
5 23/05/20 12:13
Seamaster1977 Copa vino Jerez / rancio
Hola,  Quería consultaros qué copa utilizáis para vinos tipo Jerez o rancios. Yo uso unas de blanco de tallo...
3 23/05/20 10:20
Unnovato Re: Consejo sobre la compra del sacacorchos The Durand
De nada. Si eres un poco manitas yo creo que puedes llegar a hacerte uno similar, fíjate lo que te digo. Que conste...
2 23/05/20 08:58
pepecano Re: Los grandes vinos blancos españoles
El viñedo esta en la zona de Toro, en el pueblo de El Pego, viñedos muy antiguos con mezcla de variedades en el...
2 23/05/20 00:12
Miguelangelpulido Re: Consejo sobre la compra del sacacorchos The Durand
La verdad que tu comentario me ha hecho pensar, voy a darle una vuelta y ya os digo si me lo compro o no. Gracias...
1 22/05/20 22:50
Quillolim Re: Cómo está afectando la pandemia a las bodegas familiares
Lo digo pq para reactivar canales como Horeca y con el poco dinero en clientes no se me ocurre otra sino intentar...
1 22/05/20 22:41
Josep_Gallego Re: Los grandes vinos blancos españoles
Pues voy a añadir un blanco que he probado hoy, solamente 500 botellas, elaborado por Alvar de Dios, Vagüera 2016,...
1 22/05/20 22:40
Quillolim Re: Cómo está afectando la pandemia a las bodegas familiares
Bien pero por ejemplo poner precios mas razonables a los vinos en bares restaurantes estaría bien pq yo he pagado...
- 22/05/20 21:57
Quillolim Re: Bodegas con marcas blancas
Ya Era por contestar al compañero de todas formas yo sólo lo vi en Lidl, y es una elocubracion mia, ni siquiera digo...
1 22/05/20 19:42
Unnovato Re: Consejo sobre la compra del sacacorchos The Durand
Yo también vi lo del orden de los pasos, y también pienso que está equivocado. Si te fijas en la foto se ve cómo son...
3 22/05/20 18:56
Albtotxo Re: Consejo sobre la compra del sacacorchos The Durand
No me había fijado en la explicación de Coella, pero diría que está equivocada, es imposible meter la espiral después...
- 22/05/20 18:30
pepecano Re: Bodegas con marcas blancas
Seria un engaño, pero en este caso no se puede hablar de marca blanca ya que las dos salen como Neo
2 22/05/20 18:30
Eterio Re: Consejo sobre la compra del sacacorchos The Durand
El de Coella, según se aprecia en el utensilio y en la explicación de uso del mismo, el ciclo de extracción es el...
- 22/05/20 18:11
Winedrinker Re: Bodegas con marcas blancas
Pues eso lleva  a confusión y si que no me parece bien en absoluto. A mi juicio una marca debe ir aparejada a una...
2 22/05/20 17:32
Quillolim Re: Bodegas con marcas blancas
Tienes razón lo único q se me ocurre es q su neo es 15 meses en barrica y el neo lidl era 12 meses q es lo q ellos...
2 22/05/20 16:37
Quillolim Re: Luz al final del túnel.....
Tal cual Pepe era un pregunta retórica y punto. Lo importante es salir y cada uno tiene su situación y la...
3 22/05/20 16:29
Unnovato Re: Bodegas con marcas blancas
Ese caso me parece muy peculiar, porque en el supermercado no solo no se vende con una marca blanca jugando al...
1 22/05/20 16:23
J-Carlos Re: Luz al final del túnel.....
He visto una pregunta muy personal realizada muy directamente y totalmente fuera de lugar en este foro público. La he...
1 22/05/20 16:17
pepecano Re: Luz al final del túnel.....
Ni mas ni menos Cristina, es mi respuesta en el anterior
4 22/05/20 15:50
CristinaGOliveras Re: Luz al final del túnel.....
Con todo mi respeto por delante, creo que la pregunta de Pepe no está formulada necesariamente para responderla, sino...
4 22/05/20 15:50
pepecano Re: Luz al final del túnel.....
Creo que si, depende de como te vaya personalmente puedes ver la situación de una forma o de otra, te puede resultar...
6 22/05/20 15:48
J-Carlos Re: Luz al final del túnel.....
Esa pregunta no es pertinente en este hilo, que trata sobre el confinamiento.
1 22/05/20 15:45
Quillolim Re: Bodegas con marcas blancas
Con lo q la marca blanca, q no creo q sean de las bodegas pequeñas, les supone sacar a la venta muchos litros
2 22/05/20 15:35
Quillolim Re: Bodegas con marcas blancas
Exacto yo conozco algun bodeguero, pequeño, y gente q trabaja en bodegas y viven de lo que llaman vinos de chateo y...
3 22/05/20 15:34
pepecano Re: Bodegas con marcas blancas
Exacto, no creo que sean los mismos vinos, un ejemplo, los Neo de Ribera del Duero que venden en un centro comercial...
3 22/05/20 15:17
pepecano Re: Luz al final del túnel.....
Has perdido alguien muy cercano ??
4 22/05/20 15:09
José Gabaldón Re: Bodegas con marcas blancas
Pero no son los mismos vinos, lo que hacen muchas bodegas en competir en varios rangos de precios. Las grandes...
2 22/05/20 14:39
Unnovato Re: Bodegas con marcas blancas
Hablas de vender marca blanca a precio muy barato, y eso es algo que a mí no me molesta, y no creo que perjudique a...
2 22/05/20 14:39
J-Carlos Re: Luz al final del túnel.....
¡Parece que algunos vivís en un zulo! Yo no lo estoy viviendo tan duro, a veces algo pesadito y ya está.
1 22/05/20 14:37
Xavih Re: Cómo está afectando la pandemia a las bodegas familiares
Muchas cosas interesantes que comentar. A/ A grandes rasgos mucho más de acuerdo con la vision de Winedrinker. La...
2 22/05/20 14:32
Xavih Re: Bodegas con marcas blancas
Claro pero me estas dando la razon, hay lo voluntad de ocultarle al Clente final que le están cobrando 18 €-'s por un...
4 22/05/20 14:13
Quillolim Re: Bodegas con marcas blancas
Buenos días Una cuestión sería saber q información mínima hay q reseñar en la botella creo q es el registro...
2 22/05/20 14:12
garnatxo Re: Bodegas con marcas blancas
Buenos días señor. Has descrito perfectamente las diversas situaciones que se producen y que se suelen confundir...
4 22/05/20 13:56
Quillolim Re: Bodegas con marcas blancas
Muy bien explicado 👌
1 22/05/20 13:56
Xavih Re: Bodegas con marcas blancas
El problema es que se pueden mezclar situaciones muy diferentes. A/ Mismo producto, diferentes marcas. O para...
7 22/05/20 13:36
CristinaGOliveras Re: Bodegas con marcas blancas
Completamente de acuerdo con todo lo que has expuesto. Opino igual, y yo tampoco veo engaño si son productos...
5 22/05/20 13:09
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