Foro de Viticultura y Enología

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Vino casero 2020
Usuario comentador XAVI T
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Re: Vino casero 2020
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CRISTINAGOLIVERAS

Azufre cúprico, ¿alguien lo ha probado?
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Re: Azufre cúprico, ¿alguien lo ha probado?
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UNNOVATO

Precios Vendimia 2021
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Re: Precios Vendimia 2021
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SARABE

Comprar uva
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Re: Comprar uva
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UNNOVATO

Compra de uva. Zona de Cádiz
Usuario comentador JESÚS DAMIÁN
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Re: Compra de uva. Zona de Cádiz
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JESÚS DAMIÁN

Compost en la viña
Usuario comentador GATOS
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Re: Compost en la viña
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REGULAR

Restauración prensa
Usuario comentador VINOIBZ
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Re: Restauración prensa
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UNNOVATO

Viñedos Urbanos
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: Viñedos Urbanos
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UNNOVATO

Consulta reabilitacion tonel de vino - Vinotecas
Usuario comentador FRANERS
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Mecanismos para hacer frente al cambio climático: poda tardía
Usuario comentador UNNOVATO
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Re: Mecanismos para hacer frente al cambio climático: poda tardía
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UNNOVATO

Vasijas de cemento
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Re: Vasijas de cemento
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ALEBE

Viticultura regenerativa
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Re: Viticultura regenerativa
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RALFILAUREN

¿Hablamos de sexo? curiosidades sobre la reproducción sexual de la vid.
Usuario comentador RALFILAUREN
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Re: ¿Hablamos de sexo? curiosidades sobre la reproducción sexual de la vid.
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UNNOVATO

Desinfectar corchos
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Re: Desinfectar corchos
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VINOIBZ

Mosquitas en la fermentacion
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Re: Mosquitas en la fermentacion hola
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VINOS DON PATRICIO

Variedad blanca, variedad tinta
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Re: Variedad blanca, variedad tinta
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JOSEP_GALLEGO

Pasteurizar el vino
Usuario comentador VERMSOL
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Re: Pasteurizar el vino
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ABREUNVINITO

Metabisulfito de potasio o metabisulfito de sodio?
Usuario comentador VERMSOL
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Re: Metabisulfito de potasio o metabisulfito de sodio?
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XAVI T

Duda con densímetro
Usuario comentador VERMSOL
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Re: Duda con densímetro
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VERMSOL

Variedades de uva minoritarias ó "raras" de España
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Re: Variedades de uva minoritarias ó "raras" de España
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UNNOVATO

Heladas primaverales
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Re: Heladas primaverales
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UNNOVATO

Opiniones PVPP
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Re: Opiniones PVPP
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Cooperativa L'Olivera lanza una campaña de micromecenazgo para nuevo viñedo de variedades blancas en Barcelona
Usuario comentador MAZUELO
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Re: Cooperativa L'Olivera lanza una campaña de micromecenazgo para nuevo viñedo de variedades blancas en Barcelona
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MAZUELO

Nueva pagina "Suropedia" relativa al corcho
Usuario comentador MAZUELO
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Re: Nueva pagina "Suropedia" relativa al corcho
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ARRUTZI_NAJERA

Investigación Enológica
Usuario comentador ESTELAT
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Primeras reflexiones sobre el suelo de nuestro viñedo doméstico.
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Re: Primeras reflexiones sobre el suelo de nuestro viñedo doméstico.
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Después de la primera fermentación
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Re: Después de la primera fermentación
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VERMSOL

Fermentación abierta o cerrada
Usuario comentador VERMSOL
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Re: Fermentación abierta o cerrada
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VERMSOL

A vueltas con el demaimiento de la syrah...
Usuario comentador RALFILAUREN
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Re: A vueltas con el demaimiento de la syrah...
Por:
RALFILAUREN

Estudiar enología desde grado en ingeniería agroalimentaria: Grado o Máster en Enología por la UPV.
Usuario comentador MATEEU
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Re: Estudiar enología desde grado en ingeniería agroalimentaria: Grado o Máster en Enología por la UPV.
Por:
UNNOVATO

Curso online Enología
Usuario comentador AR1993
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Re: Curso online Enología
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XAVI T

Bodegas con viñas PAC
Usuario comentador AR1993
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Re: Bodegas con viñas PAC
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NACHO74

Uva y pizarra
Usuario comentador ALVARO.SEGOVIA
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Re: Uva y pizarra
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PEPECANO

Consecuencias exceso sulfuroso
Usuario comentador AR1993
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Re: Consecuencias exceso sulfuroso
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UNNOVATO

Barrica que expulsa vino
Usuario comentador JOSEP11
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Re: Barrica que expulsa vino
Por:
AR1993

¿Es buena la nieve en esta época para el viñedo?
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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Re: ¿Es buena la nieve en esta época para el viñedo?
Por:
C RODRIGUEZ RAMOS

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Sonia80 Re: Intolerancia a Saccharomyces cerevisiae
Buena, me acaban de detectar una alergia a ese tipo de levadura saccbaromyces cerevisiae y a la candida albanis, leí...
- 23/03/24 11:57
Almaraz Re: Analítica de primer vino
Hola de nuevo. Vuelvo a escribir para comentar algunas novedades. Después de los primeros análisis, intentamos...
1 22/03/24 11:17
Bodeguero Novato Proveedores para empezar un bar-bodega
Hola a tod@s, estoy intentando arrancar con un socio una bodega para servir vinos al público. La llamo bodega,...
2 21/03/24 12:31
Xavi T Re: Poda. ¿A quién hacer caso?
Yo también he visto a Roc Gramona hacer eso y es la opción que elijo cuando no se pueden hacer las cosas de forma...
1 20/03/24 16:44
Unnovato Re: Poda. ¿A quién hacer caso?
Y en este segundo vídeo habla claramente de estas dos formas de hacer criar los...
1 20/03/24 11:30
Unnovato Poda. ¿A quién hacer caso?
Buenas, Ya sé que es un poco tarde, pero es que cada año me pasa lo mismo. La teoría de la poda de respeto la...
1 20/03/24 11:22
Anniel Re: Bodegas Familiares plantea arrancar el 10% de los viñedos de Rioja
y segun seria como forma de hacer frente a la crisis que atraviesa el sector...
- 20/03/24 00:50
Unnovato Re: Receta para hacer vermut
*hierbas (...)
- 19/03/24 11:37
Montonec Re: Receta para hacer vermut
Muchas gracias!!
- 18/03/24 21:06
Unnovato Re: Receta para hacer vermut
Buenas, Yo hice una vez y estas fueron las hiervas y las cantidades aproximadas para 3 litros: - Ajenjo; 2...
3 18/03/24 13:33
Montonec Receta para hacer vermut
Muy buenas, alguien me podria explicar alguna receta para hacer vermut?  Gracias!
1 15/03/24 20:55
Charleeslee Re: como quitar el sabor amargo de un vino casero
Quiere quitar el amargor no contratar salmonela
- 12/03/24 03:05

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