Compost en la viña
Compost en la viña
Entiendo que es una forma de abonar el viñedo (o cualquier terreno) a base de materia orgánica puramente natural, ¿no? ¿Se utiliza mucho en los viñedos? ¿El compost se compra o se fabrica en la propia bodega? Tengo un amigo alemán que lo hace en su casa (vive en el campo) y lo hace a base se pieles de las frutas, hortalizas, tierra, etc. He oído que se puede usar los sarmientos de la poda de las cepas para esto pero, ¿realmente se hace?
Re: Compost en la viña
Ver mensaje de GatosYo preparé una pila de compost una vez, pero la verdad es que con el trabajo que lleva apenas compensa, a menos que te sobre mucha materia orgánica y no sepas qué hacer con ella. También te puede servir si quieres llevar algo estrictamente en ecológico, pero ya te digo, una pila enorme se queda en nada una vez compostado.
Amor y sulfitos
Re: Compost en la viña
Ver mensaje de Xavi T¿Tarda mucho en descomponerse la materia orgánica? ¿Pusiste también sarmientos? ¿Tú qué haces con los sarmientos que podas?
Re: Compost en la viña
Ver mensaje de GatosMedio año, ocho meses, depende de lo que metas, del tiempo, la temperatura, los volteos... No, no puse sarmientos. Con los sarmientos hago una calçotada cada año, creo que es el mejor fin que se le puede dar.
Amor y sulfitos
Re: Compost en la viña
Ver mensaje de Xavi TMe gusta lo de la calçotada 😂
Por mi zona (Lleida) se dice que la carne a la brasa de sarmientos tiene un toque especial. Puede ser otro fin a tener en cuenta 🤣
Compostarlos creo que debe ser una tarea larga, yo diría que mínimo de un par de años, a menos que se trituren o se acelere el proceso de alguna manera.
Al caso del tema: sabéis si puede ser perjudicial desde un punto de vsta sanitario acumular los sarmientos en el mismo viñedo? Puede producir o facilitar alguna plaga o enfermedad en las cepas?
Re: Compost en la viña
Yo creo que es interesante hacerlo a nivel doméstico pero como dice Xavi T hay que tener paciencia y lleva su curro. Yo no hago, voy alternando, unos años pongo estiercol y otros compro un abono apto para explotaciones ecológicas que venden en la cooperativa de mi pueblo. Yo con los sarmientos hago como Xavi T, una buena calçotada, con el resto hago una hoguera en el mismo viñedo. Siempre se dice que lo que sale de la tierra debe retornar a ella, muchas bodegas trituran los sarmientos y los integran en el suelo del viñedo, yo prefiero evitarme problemas y por un tema de sanidad los quemo, eso ya es decisión de cada viticultor.
Re: Compost en la viña
Ver mensaje de RalfilaurenCreo que es lo más seguro, como dices, así te evitas posibles contagios de enfermedades que puedan tener los sarmientos. Aunque sí que es cierto que, tras triturarlos, mucha gente los echa en la tierra. Imagino que en este caso a cada uno le funciona una cosa. Ahora bien, lo de la calçotada me parece una buenísima idea. ¿Es lo típico en Cataluña, no?
Re: Compost en la viña
Ver mensaje de Gemma PeyroLas calçotadas si son típicas de Cataluña pero desde hace bastante tiempo se ha asentado en Mallorca! A mi me gustan aunque después de comer una o dos veces cada temporada tengo suficiente!
Re: Compost en la viña
Ver mensaje de RalfilaurenSí, estos últimos años se han ido extendiendo. ¡Uy, ya lo creo, yo también tendría suficiente! Yo suelo ir a Cataluña con la excusa de la calçotada, normalmente en el mes de febrero, y ¡es una locura, un no parar de comer!
Re: Compost en la viña
Por lo que veo, no es muy práctico que digamos. Como idea es buena e incluso idílica por el hecho de dar al suelo cosas naturales y no aportar productos químicos, pero claro, si a las viñas se las fumiga con productos químicos, al final, esos productos volverán al suelo. Aparte de la barbaridad de tiempo que tarda en descomponerse, tal y como dice Xavi T.
Una idea romántica pero no demasiado realista. ¿No?
Me quedo con los calçots.
Re: Compost en la viña
Yo hago compost en casa con restos vegetales, tanto de verdura, fruta, cesped y también de poda. Por supuesto los restos del despalillado y prensado. Para que se te haga en unos meses necesitas triturar de alguna manera los trozos más grandes y más duros, como por ejemplo los de la poda de la viña. El proceso se acelera mucho con el calor, es decir, en verano. Calor y humedad y ya está. De lo que no tengo ni idea es de si es suficiente como abono, pero al menos mejora la estructura del terreno, en mi caso muy arcilloso.
Saludos.