| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Mara Funes |
Re: Fase olfativa del vino Pasión de Bobal 2014
¿Tan mala opinión tienes de mí? O buena, según se mire... ;-) Ya sabes que las jóvenes generaciones no cultivan la... |
- | 13/05/16 09:10 |
| jlleo |
Re: Fase gustativa del vino Pasión de Bobal 2014
Al entrar en boca, suave, fresco, no muy tánico, muy equilibrado. Vuelven los recuerdos a frutas, y a tostados, pero... |
- | 12/05/16 23:53 |
| jlleo |
Re: Fase olfativa del vino Pasión de Bobal 2014
En nariz, intensidad media. Recuerdos a frutas silvestres de bosque, frutas rojas, mora. Al agitar la copa aparecen... |
- | 12/05/16 23:49 |
| Francisco_Sebastian |
Re: Preguntas para la bodega Sierra Norte
Buenas noches, tenéis un excelente vino, a ver si me podeis ayudar. En bodega subterránea con temperaturas entre 10... |
- | 12/05/16 23:46 |
| jlleo |
Re: Fase visual del vino Pasión de Bobal 2014
Botella borgoñesa con una etiqueta moderna, con mucha personalidad y elegancia. Me gusta la combianción de blanco,... |
- | 12/05/16 23:44 |
| Francisco_Sebastian |
Re: Fase gustativa del vino Pasión de Bobal 2014
Excelente relación calidad-precio. Muchas gracias a Sierra Norte a Verema. Pienso hacer la prueba con un par de ... |
- | 12/05/16 23:37 |
| Patacot |
Re: Fase gustativa del vino Pasión de Bobal 2014
Muchas gracias a Sierra Norte a Verema y a todos los participantes.Para mi ha sido una experiencia muy... |
- | 12/05/16 23:22 |
| Manuel Olmo |
Re: Preguntas para la bodega Sierra Norte
Cuatro días. Gracias. |
1 | 12/05/16 23:21 |
| chelvano |
Re: Fase gustativa del vino Pasión de Bobal 2014
El primer ataque es muy fresco y gratificante, tiene taninos que apuntalan la frescura y no molestan, es un vino que... |
- | 12/05/16 23:10 |
| chelvano |
Re: Fase olfativa del vino Pasión de Bobal 2014
Los primeros aromas que percibo son balsámicos y frescura, enseguida me vinen recuerdos a mermelada de ciruela, notas... |
- | 12/05/16 23:05 |
| chelvano |
Re: Fase visual del vino Pasión de Bobal 2014
Me gusta el diseño de la etiqueta, simple pero expresivo, muy apropiado con el nombre del vino En copa, capa medio... |
- | 12/05/16 23:02 |
| Juanjosantos |
Re: Preguntas para la bodega Sierra Norte
Justamente, sin saber mucho del vino, he estimado una vida en momento óptimo de 2-3 años .... incluso puede haber la... |
- | 12/05/16 22:21 |
| Selecta |
Re: Fase olfativa del vino Pasión de Bobal 2014
Bueno chicos, izo banderas, como siempre un placer haber departido con todos vosotros un buen vino...besos y abrazos... |
1 | 12/05/16 22:18 |
| Xavi T |
Re: Preguntas para la bodega Sierra Norte
¿Se puede saber el tiempo de maceración prefermentativa? Gracias y enhorabuena por el vino. |
- | 12/05/16 22:17 |
| Selecta |
Re: Preguntas para la bodega Sierra Norte
Pues muchas gracias, Manuel por tu contestación...me has confirmado lo que siempre pensé...enhorabuena por este vino,... |
2 | 12/05/16 22:15 |
| Manuel Olmo |
Re: Preguntas para la bodega Sierra Norte
AcT: 5,30 g/l TH2 Como hacemos prefermentativa, descubamos a densidad 1020. |
- | 12/05/16 22:12 |
| Gabriel Argumosa |
Re: Fase gustativa del vino Pasión de Bobal 2014
Hola Mara, un placer saludarte, |
1 | 12/05/16 22:11 |
| Valgañon |
Re: Fase gustativa del vino Pasión de Bobal 2014
gracias a vosotros por el vino!! me ha gustado |
- | 12/05/16 22:10 |
| Manuel Olmo |
Re: Preguntas para la bodega Sierra Norte
Efectivamente, Bobal es La Variedad más complicada con la que trabajamos. Solo desde viñedos de más de 50 años y con... |
1 | 12/05/16 22:08 |
| Valgañon |
Re: Fase olfativa del vino Pasión de Bobal 2014
la verdad es que la RCP es muy buena, sin duda |
1 | 12/05/16 22:08 |
| Valgañon |
Re: Fase gustativa del vino Pasión de Bobal 2014
sorprende en boca, goloso, expresivo, muy frutal con una buena longitud y una buena acidez. No me lo esperaba así... |
- | 12/05/16 22:05 |
| Ropeddo |
Re: Fase gustativa del vino Pasión de Bobal 2014
Gracias! ! |
- | 12/05/16 22:04 |
| Manuel Olmo |
Re: Preguntas para la bodega Sierra Norte
Este vino va a evolucionar favorablemente en los próximos 3 años, dos años en su punto álgido y a partir de de ese... |
1 | 12/05/16 22:04 |
| Valgañon |
Re: Fase olfativa del vino Pasión de Bobal 2014
Buena fruta madura, especias dulces bien marcadas, toques lácticos y con un fondo herbáceo. Madera bien integrada con... |
- | 12/05/16 22:02 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa del vino Pasión de Bobal 2014
Es posible seguirlo, como mínimo, a un año vista (si se conserva bien es imposible que no aguante),... tampoco más de... |
1 | 12/05/16 22:02 |
| Selecta |
Re: Fase olfativa del vino Pasión de Bobal 2014
Te has volatilizado?? O es que ya te has terminado la botella? ;-))) |
1 | 12/05/16 22:00 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa del vino Pasión de Bobal 2014
Buenas noches y gracias por el vino!! ;) |
- | 12/05/16 22:00 |
| AntoDavila |
Re: Fase olfativa del vino Pasión de Bobal 2014
El vino, tal y como se preveia, es bastante fresco. |
- | 12/05/16 21:57 |
| Valgañon |
Re: Fase visual del vino Pasión de Bobal 2014
bonita etiqueta, me ha gustado y con la capsula con el corazón y la botella borgoñona me ha gustado su presentación,... |
- | 12/05/16 21:57 |
| AntoDavila |
Re: Fase olfativa del vino Pasión de Bobal 2014
El placer es mio, gracias a ti. Saludos afectuosos. |
1 | 12/05/16 21:55 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa del vino Pasión de Bobal 2014
Jajajaja XDDDD a disfrutaaarrrr!!!! |
- | 12/05/16 21:55 |
| Greg |
Re: Fase gustativa del vino Pasión de Bobal 2014
Excelente relación calidad-precio para este bobal sabroso y aromático. Buenas noches y muchas gracias a la bodega... |
1 | 12/05/16 21:55 |
| Manuel Olmo |
Re: Preguntas para la bodega Sierra Norte
147.500 Bot con 40 Ha |
- | 12/05/16 21:54 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa del vino Pasión de Bobal 2014
Buenas noches Swins!! Que disfrutes de la cena y del vino ;) Un abrazo |
1 | 12/05/16 21:54 |
| Greg |
Re: Fase gustativa del vino Pasión de Bobal 2014
Bastante pulido y redondo y con buena persistencia. |
- | 12/05/16 21:53 |
| AntoDavila |
Re: Fase visual del vino Pasión de Bobal 2014
Vaya !!!!!!, alegría la mia Don Gregorio, que maravilla leerte, todo bien ????. Llevaba, por problemas de salud,... |
- | 12/05/16 21:53 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa del vino Pasión de Bobal 2014
El placer es nuestro, Manuel Olmo :) Enhorabuena por el vino y a seguir trabajando igual de bien (o mejor, si... |
1 | 12/05/16 21:52 |
| Jujo |
Re: Fase gustativa del vino Pasión de Bobal 2014
Se muestra fresco, con torrefactos bastante marcados |
- | 12/05/16 21:52 |
| Selecta |
Re: Fase olfativa del vino Pasión de Bobal 2014
Estamos totalmente de acuerdo...un placer coincidir contigo, en todos los aspectos... |
- | 12/05/16 21:51 |
| Elmesias |
Re: Fase gustativa del vino Pasión de Bobal 2014
Vino correcto por el precio que tiene. Loa taninos muy suaves por lo que no lo guardaría mucho. La fruta muy... |
- | 12/05/16 21:51 |
| José Gabaldón |
Re: Fase gustativa del vino Pasión de Bobal 2014
El paso por boca suave pero amplio, cuerpo medio, largo recorrido, con volumen, afrutado, fruta roja en abundancia y... |
1 | 12/05/16 21:51 |
| Sierra Norte |
Re: Fase gustativa del vino Pasión de Bobal 2014
Bueno, nos despedimos... ha sido un placer estar con vosotros en la cata virtual de Pasión de Bobal Tinto 2014.... |
2 | 12/05/16 21:51 |
| AntoDavila |
Re: Fase olfativa del vino Pasión de Bobal 2014
Gracias por tu información, para mi sigue siendo una muy buena RCP. |
1 | 12/05/16 21:50 |
| Greg |
Re: Fase gustativa del vino Pasión de Bobal 2014
Boca con buena acidez, sabrosa y con cierta ligereza. |
- | 12/05/16 21:50 |
| Greg |
Re: Fase visual del vino Pasión de Bobal 2014
Hombre Antoliano, que gusto verte por aquí! Salud, amigo! |
- | 12/05/16 21:49 |
| Manuel Olmo |
Re: Fase gustativa del vino Pasión de Bobal 2014
Ha sido un placer compartir con vosotros uno de nuestros vinos más apreciado.Todos vuestros comentarios los tendremos... |
1 | 12/05/16 21:49 |
| AntoDavila |
Re: Fase olfativa del vino Pasión de Bobal 2014
Lo primero que he hecho al llegar a casa, antes de cambiarme de ropa, meterlo en el decantador, ahora mismo se... |
- | 12/05/16 21:49 |
| Juanjosantos |
Re: Fase gustativa del vino Pasión de Bobal 2014
Me parece un PVP estupendo Sierra Norte. Da muchísimo juego en esa gama de precios (entre 5-10 euros) y, dadas sus... |
- | 12/05/16 21:48 |
| Greg |
Re: Fase olfativa del vino Pasión de Bobal 2014
monte bajo, pimienta negra, flores moradas, … buena complejidad para un vino de este precio. |
- | 12/05/16 21:47 |
| AntoDavila |
Re: Fase olfativa del vino Pasión de Bobal 2014
Muchas gracias Juanjo, ya lo he comentado en otro apartado, llevaba más de un año sin participar en una virtual y se... |
- | 12/05/16 21:47 |
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.