Información de Vino de Pago
- Portada
- Foro
- Últimos mensajes
Conociendo mejor la DOP Vinos de Pago
 |
Hace tiempo hablamos en Verema sobre la denominación españolaDOP Vinode Pago y queríamos realizar una actualización para que podais conocer mejor todos los integrantes de esta Denominación de Origen. Características de la DOP (Denominación de Origen Protegida) Vino de PagoDentro de todos los vinos con denominación de origen, elescalónmas alto es la DOP Vino de Pago.Hay en total 24 Denominaciones de Origen Protegida (DOP) Vino de Pago, y ningunaVino de Pago Calificado. Estaclasificacióngarantiza la procedencia delos vinos que tienen que demostrar unas características, climatológicamente y/u organolépticamente, diferentes a sus vecinos, por eso los requisitos de elaboración y calidad que deben cumplir estos vinos son muy exigentes. ... |
Pago Finca Élez, un proyeco único del que nos habla uno de sus enólogos, Javier García Alonso.
Conversamos con Javier García Alonso, que junto a Carlos Sánchez Sánchez y la dirección técnica de la bodega, a cargo de Miguel Ángel Benito, conforman el equipo artífice de los...
Rafael Veas y Bodegas Carrascas: Un proyecto pensando en el gusto del consumidor
Rafael Veas es el Director General de Agrícola Carrascas desde el 2017 tras aceptar la propuesta que le hace Jose Paya propietario de Bodegas Carrascas. Este ingeniero químico...
Abadia Retuerta adquiere la condición de DOP de "Vino de Pago"
Abadía Retuerta es reconocida con la máxima distinción regulada en la Ley del Vino: la Denominación de Origen Protegida de Vino de Pago. Un dilatado proceso de registro que ha...
Recordando a Carlos Falcó, Marqués de Griñon
El pasado 20 de marzo se marchó Carlos Falcó, Marqués de Griñón. Ingeniero agrónomo, fue uno de los principales impulsores de la modernización en la viticultura y la elaboración...