Foro de Vino > ¿Estamos ante el final de un ciclo en el vino del sudeste español?

Está claro que las uvas autóctonas son las que mejor capacidad de adaptación

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#9
Mara Funes
en respuesta a Herni

Re: ¿Estamos ante el final de un ciclo en el vino del sudeste español?

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Está claro que las uvas autóctonas son las que mejor capacidad de adaptación han demostrado pues siguen aquí desde hace un montón de siglos. Respecto a las recuperadas ¿sabemos por qué se perdieron? Ésa sería la clave...

En cualquier caso mi más absoluto respeto por los proyectos llecados a cabo por Bodegas Torres.

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