Foro de Vino > ¿Estamos ante el final de un ciclo en el vino del sudeste español?

Supongo que será un cambio de ciclo lento y progresivo. El Nido si que está

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#14
Elmesias

Re: ¿Estamos ante el final de un ciclo en el vino del sudeste español?

Supongo que será un cambio de ciclo lento y progresivo.
El Nido si que está cambiando el estilo y ya no son vinos de tanta extracción ni exuberantes.
Juan Gil se va adaptando y Enrique Mendoza también.
Y luego hay nuevas enologas como Julia La del Terreno que se va a elaborar a Bullas una monastrell mas fina y elegante.

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