Comienza la vendimia 2012 en Utiel-Requena

5 respuestas
    #1
    Paco Higón

    Comienza la vendimia 2012 en Utiel-Requena

    Pues eso... ya están vendimiando la chardonnay, en una añada que parece que será buena pero condicionada por el calor y la falta de precipitaciones.... En el telediario regional ha salido Pablo Ossorio comentando algo al respecto...

    #2
    Esther Mañez
    en respuesta a Paco Higón

    Re: Comienza la vendimia 2012 en Utiel-Requena

    Ver mensaje de Paco Higón

    Estaba claro que este año se iba a adelantar la vendimia por la falta de lluvia y las altas temperaturas, pero no esperaba que fuese ya.
    Los últimos años la chardonnay y la macabeo (que eran las primeras en vendimiarse para elaborar el cava) solían empezar a partir del 20 de agosto. Lleva unos 10 días de adelanto.

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