Foro y opiniones de Restaurantes con Estrella Michelin

TemaRespuestasUltimo mensaje
Trueque de reserva en el Celler de Can Roca
Usuario comentador NICOLAS123
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Re: Trueque de reserva en el Celler de Can Roca
Por:
RESERVA

El exsumiller de el Bulli, David Seijas, recoge los vidrios usados para embotellar su vino!
Usuario comentador JAVIERPOZO
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Re: El exsumiller de el Bulli, David Seijas, recoge los vidrios usados para embotellar su vino!
Por:
UNNOVATO

Una gran perdida, el antiguo Chef de Zalacain, uno de los primeros restaurantes en España en tener 3 estrellas Michelín!
Usuario comentador JAVIERPOZO
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Re: Una gran perdida, el antiguo Chef de Zalacain,
Por:
JAVIERPOZO

DiverXO, restaurante de David Muñoz, se convierte en el más caro de España tras subir el precio de su menú degustación
Usuario comentador J-CARLOS
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Re: DiverXO, restaurante de David Muñoz,
Por:
PEDRO GRAU

Porra michelin...
Usuario comentador GAVELAR
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Re: Porra michelin...
Por:
ABREUNVINITO

Fin del culebron? Mugaritz?
Usuario comentador GAVELAR
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Re: Fin del culebron? Mugaritz?
Por:
CIRERER

Intercambio fechas Celler de Can Roca
Usuario comentador LJORDANA
1
Re: Intercambio fechas Celler de Can Roca
Por:
BONDJAMESBOND PR

Me dan una estrella michelin y cierro
Usuario comentador GAVELAR
2
Re: Me dan una estrella michelin y cierro
Por:
ABREUNVINITO

Los 25 mejores chefs sin estrella Michelin de 2021
Usuario comentador MIRYAM777
9
Re: Los 25 mejores chefs sin estrella Michelin de 2021
Por:
OTILIO HARO

Puticlub de Logroño recibe por error una estrella Michelín
Usuario comentador J-CARLOS
7
Re: Puticlub de Logroño recibe por error una estrella Michelín
Por:
J-CARLOS

Maridaje de Diverxo
Usuario comentador ALEJANDRO_RUBIO_M
7
Re: Maridaje de Diverxo
Por:
ALEJANDRO_RUBIO_M

Carta de vinos de Mugaritz
Usuario comentador FRANCESCF
8
Re: Carta de vinos de Mugaritz
Por:
FRANCESCF

Uno de los concursantes de Masterchef España tiene una estrella Michelin...
Usuario comentador FRANCESCF
8
Re: Uno de los concursantes de Masterchef España tiene una estrella Michelin...
Por:
FRANCESCF

Estrellas Michelin 2021
Usuario comentador MIRYAM777
Páginas: 1 2
24
Re: Estrellas Michelin 2021
Por:
NACHO_G.F.

La VERDE estrella Michelín: novedad de este año
Usuario comentador ABREUNVINITO
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15
Re: La VERDE estrella Michelín: novedad de este año
Por:
ABREUNVINITO

Precio excesivo restaurante sin estrella Michelin
Usuario comentador KASTROBOY
Páginas: 1 2
17
Re: Precio excesivo restaurante sin estrella Michelin
Por:
MUYHAMBRIENTO

Me dan una estrella Michelin Y SUBO LOS PRECIOS
Usuario comentador GAVELAR
Páginas: 1 2
17
Re: Me dan una estrella Michelin Y SUBO LOS PRECIOS
Por:
ABREUNVINITO

Las Estrellas de la guía Michelin España 2020: ¿opiniones?
Usuario comentador JOSEP_GALLEGO
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40
Re: Las Estrellas de la guía Michelin España 2020: ¿opiniones?
Por:
ABREUNVINITO

Estrella Michelín para La Salita ¡Ya era hora!
Usuario comentador OTILIO HARO
5
Re: Estrella Michelín para La Salita ¡Ya era hora!
Por:
ABREUNVINITO

Reserva disponible DIVERXO sábado 26 14h 4 pax
Usuario comentador JOSEMALVAREZP
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Michelín: Tararí que te ví
Usuario comentador ESTHER LÁEZ
Páginas: 1 2
18
Re: Michelín: Tararí que te ví
Por:
LUBAN

Reserva Celler De Can Roca
Usuario comentador FLUSHLR
-
Azurmendi, tres estrellas Michelín y sus becarios en condiciones de casi esclavitud
Usuario comentador J-CARLOS
Páginas: 1 2
21
Re: Azurmendi, tres estrellas Michelín y sus becarios en condiciones de casi esclavitud
Por:
TOMAS ELÍAS GONZÁLEZ

Estrellas Michelin 2019
Usuario comentador GAVELAR
7
Re: Estrellas Michelin 2019
Por:
JACOMUR

Las Estrellas Michelin de España
Usuario comentador ASA BARCELONA
5
Re: Las Estrellas Michelin de España
Por:
RISI

La triste fabada con estrellas Michelín
Usuario comentador J-CARLOS
Páginas: 1 2
15
Re: La triste fabada con estrellas Michelín
Por:
J-CARLOS

Muere el chef Joël Robuchon, el cocinero con más estrellas Michelin del mundo
Usuario comentador J-CARLOS
9
Re: Muere el chef Joël Robuchon, el cocinero con más estrellas Michelin del mundo
Por:
ABREUNVINITO

Carme Ruscadella cerrará Sant Pau en octubre 2018
Usuario comentador GEMMA PEYRO
10
Re: Carme Ruscadella cerrará Sant Pau en octubre 2018
Por:
JOAN THOMAS

Michelín low cost
Usuario comentador FRANCESCF
Páginas: 1 2
25
Re: Michelín low cost
Por:
ABREUNVINITO

En Enero al Celler de Can Roca
Usuario comentador LUCA CARLOTTI
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44
Re: En Enero al Celler de Can Roca
Por:
SWINSWORD

En Febrero al Azurmendi
Usuario comentador LUCA CARLOTTI
10
Re: En Febrero al Azurmendi
Por:
OSCAR4435

Carta de vinos en El Celler de Can Roca
Usuario comentador TINTADO
Páginas: 1 2 ... 7 8 9 10
79
Re: Carta de vinos del Celler Can Roca
Por:
J.LANDEIRA

Ángel León, dos estrellas Michelín y sus becarios hacinados en un piso patera sin reformar
Usuario comentador J-CARLOS
Páginas: 1 2 3
41
Re: La polémica no cesa
Por:
XAVIH

Jordi cruz en el punto de mira por su defensa de las prácticas sin cobrar
Usuario comentador LOLATRAMP
Páginas: 1 2 3 4 5
74
Re: Jordi cruz en el punto de mira por su defensa de las prácticas sin cobrar
Por:
JOSE

Guia Michelín y Producto
Usuario comentador FLINTO
12
Re: Guia Michelín y Producto
Por:
SWINSWORD

Michelin sí. Postureo, no
Usuario comentador YOSSI
Páginas: 1 2
28
Re: Michelin sí. Postureo, no
Por:
LOVECFT

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jacomur Re: Puticlub de Logroño recibe por error una estrella Michelín
Hay que tener sentido del humor. ¡Buenísimo!. Pero por sus comentarios deduzco que las camareras lo trataron muy...
2 06/12/21 16:47
J-Carlos Puticlub de Logroño recibe por error una estrella Michelín
Debido a un supuesto traspapeleo, un puticlub de Logroño ha sido notificado tras haberle sido entregada una...
1 04/12/21 19:09
Alejandro_Rubio_M Re: Maridaje de Diverxo
Hola. No. Intenté hacer la reserva pero no había mesa en las fechas que me cuadraban. El 1 de octubre abren...
- 09/09/21 08:03
oscar4435 Re: Maridaje de Diverxo
Ya has ido???
- 08/09/21 12:06
oscar4435 Re: Maridaje de Diverxo
Yo siempre he ido a la carta de vinos ... es tan complejo el tema de esta cocina , que hasta la cocteleria le va bien...
3 08/09/21 12:05
pepecano Re: Maridaje de Diverxo
Ufff !! Que difícil de ayudar, pero como te dicen los espumosos son como un comodin, puede combinar con muchos...
2 17/08/21 22:43
jacomur Re: Maridaje de Diverxo
Primero prepara la cartera. Y por su compleja y diversificada cocina me iría a un Cava con cuerpo. Saludos desde la...
2 09/08/21 17:04
Pedro Grau Re: Maridaje de Diverxo
Mi experiencia en Diverxo ha sido sin maridaje, debo decirte que cuando fui no existía esa opción. La comida es...
3 05/08/21 13:51
Abreunvinito Re: Maridaje de Diverxo
Complicado tema y más en este local que ha incorporado recientemente le tema de la opción de maridaje para todo el...
4 04/08/21 12:59
Alejandro_Rubio_M Maridaje de Diverxo
Hola. Estoy preparando una visita a Diverxo y de la parte de la comida lo tengo todo muy claro, pero en la parte...
3 29/07/21 12:36
Francescf Re: Carta de vinos de Mugaritz
Justo acabo de reponder eso mismo a Cirerer. Algo asequible con burbujas ya me va bien 🍾
1 16/06/21 16:20
Francescf Re: Carta de vinos de Mugaritz
De los 5 triestrellados que he visitado, sólo he probado el maridaje en uno, y no me acabó de convencer. Para un...
2 16/06/21 16:16
Francescf Re: Carta de vinos de Mugaritz
A ver qué tal 🤞🏻
1 16/06/21 16:12
jacomur Re: Carta de vinos de Mugaritz
Comí hace años,. Una semana antes de quemársele la cocina. Juro que no tuve nada que ver. Por su tipo de cocina...
3 16/06/21 16:09
Cirerer Re: Carta de vinos de Mugaritz
Partiendo de la idea de que a estos restaurantes voy a poder ir una vez en la vida, con suerte en alguno repetiré (...
2 16/06/21 16:05
Ralfilauren Re: Carta de vinos de Mugaritz
Yo no he estado en Mugaritz pero uno de mis mejores amigos sí y quedaron alucinados del trato al producto,...
6 16/06/21 15:23
Francescf Re: Carta de vinos de Mugaritz
Muchas gracias por tu comentario.
1 16/06/21 10:17
Cirerer Re: Carta de vinos de Mugaritz
Hola Francesc! Comí en Mugaritz en Agosto 2019 con 3 personas mas, ellos asiduos a restaurantes de nivel tanto en...
2 16/06/21 10:13
Francescf Carta de vinos de Mugaritz
En breve visitaremos Mugartiz. He buscado en internet información sobre su carta de vinos y he encontrado...
1 16/06/21 09:16
Francescf Re: Uno de los concursantes de Masterchef España tiene una estrella Michelin...
Me alegra que te funcione mejor el teclado. Ahora sólo necesitas solucionar el tema de los acentos ;-)
- 13/06/21 14:02
Dani88 Re: Uno de los concursantes de Masterchef España tiene una estrella Michelin...
He seguido Masterchef y segui la participación de Carlos Maldonado en el concurso, de hecho en mi opinión ha sido de...
1 12/06/21 18:05
Curita Re: Uno de los concursantes de Masterchef España tiene una estrella Michelin...
Yo ya lo sabia, lo habia leido... pero no sabia que era el unico a nivel mundial! su restaurante tiene una muy...
- 11/06/21 15:05
Francescf Re: Uno de los concursantes de Masterchef España tiene una estrella Michelin...
Yo sigo a Eva Millán en Facebook. No hay muchos montillanos actuales famosos :-D
- 10/06/21 13:30
Lovecft Re: Uno de los concursantes de Masterchef España tiene una estrella Michelin...
Montó un food-truck con su padre, de hecho participaron en un concurso de la tele de food-trucks y luego sabía lo del...
1 10/06/21 13:25
Francescf Re: Uno de los concursantes de Masterchef España tiene una estrella Michelin...
No lo sabía. Me enteré cuando lo dijeron en Masterchef. Sí sabía que había abierto un restaurante, pero no que tenía...
- 10/06/21 12:35
Lovecft Re: Uno de los concursantes de Masterchef España tiene una estrella Michelin...
De hecho es el primer ex-concursante de Masterchef, a nivel internacional, en tener una estrella Michelín
- 10/06/21 11:43
Francescf Re: Uno de los concursantes de Masterchef España tiene una estrella Michelin...
Y Eva Millán ha abierto un restaurante en Cancún:...
- 10/06/21 11:14
Francescf Uno de los concursantes de Masterchef España tiene una estrella Michelin...
Después de poner a caldo a este programa por aquí, resulta que al menos hay uno de los concursantes que no lo hace...
1 09/06/21 21:59
Nacho_G.F. Re: Estrellas Michelin 2021
Pues a ver cuándo lo podemos probar,...
- 12/01/21 10:06
Cirerer Re: Estrellas Michelin 2021
El restaurante de cornudella de montsant salió en el programa juego de cartas de tv3. No he comido en el pero por lo...
- 12/01/21 01:35
Nacho_G.F. Re: Estrellas Michelin 2021
De todos modos esta edición de la Guía no la acabo de entender -su publicación-más allá del tema comercial. Creo...
- 09/01/21 19:33
Nacho_G.F. Corrección
El Rincón de Diego mantiene la suya, lo mismo que Can Bosch. Otro nuevo de Huesca en Esquedas.
- 09/01/21 19:32
Nacho_G.F. Re: Estrellas Michelin 2021
Me alegra ver repite Deliranto en Salou, no encuentro El Rincón de Diego de Cambrils, pensaba tenía 1, y me llama la...
- 09/01/21 19:29
Abreunvinito Re: Estrellas Michelin 2021
Una pena lo de Lera pero sigo pensando que la cocina clásica está penalizada, y aunque allí convive la clásica y la...
- 22/12/20 17:58
Abreunvinito Re: La VERDE estrella Michelín: novedad de este año
Por ahí va mi preocupación. Que lo natural sea sinónimo de excelente. Natural es el veneno de la serpiente y no...
1 22/12/20 17:53
Josep_Gallego Re: La VERDE estrella Michelín: novedad de este año
Es un tema que recuerda un poco al de los mal llamados vinos naturales, hubo un momento en que parecía que todo valía...
- 19/12/20 17:17
Joan Thomas Re: La VERDE estrella Michelín: novedad de este año
Totalmente de acuerdo contigo. El Noma no es en ningún caso el ejemplo a seguir. Saludos
- 19/12/20 10:46
Quillolim Re: La VERDE estrella Michelín: novedad de este año
Buenos días, primero decir que yo los restaurantes estrella Michelín sé que existen y poco más, por eso no suelo...
1 18/12/20 08:18
Abreunvinito Re: La VERDE estrella Michelín: novedad de este año
Sin duda es un plus. Sin duda está ahí el futuro pero si vemos los vinos ecológicos que hemos tenido y que aún...
1 17/12/20 20:12
Abreunvinito Re: La VERDE estrella Michelín: novedad de este año
Ligadas sí. Lo malo es que se primara la filosofía sacrificando calidad. Cuando lo que importa es que sea igual de...
2 17/12/20 20:09
Anubis7 Re: Estrellas Michelin 2021
Y el vino blanco de variedad de uva Eva beba.. lo sigo comprando con el aceite a la cooperativa. Que la aceituna es...
3 16/12/20 22:45
Miryam777 Re: Estrellas Michelin 2021
Y el aceite, que no se te olvide... jjjjjjjjj
2 16/12/20 22:12
Anubis7 Re: Estrellas Michelin 2021
Siii y el cabello de angel y los quesos..je je
2 16/12/20 22:11
Miryam777 Re: Estrellas Michelin 2021
Bueno tendrás que repetir, pero esta vez conmigo eh!!! Y de paso compramos rosquillas de Mi Pueblo. Jjjjjj
2 16/12/20 22:09
Anubis7 Re: Estrellas Michelin 2021
Lera de Zamora se quedó fuera. Y mi Enhorabuena grande a Raices dr Carlos Maldonado en Talavera. Me encantó!!!
2 16/12/20 22:07
Ralfilauren Re: Estrellas Michelin 2021
Me encantó Manolo, al final manejabamos un presupuesto interesante y cuando nos preguntó por cuanto podiamos gastar...
1 16/12/20 21:57
Ralfilauren Re: Estrellas Michelin 2021
¡Muchas gracias a las dos! @Anubis7 y @Miryam777 con muchas ganas de volver y sobretodo a la zona de Caceres que no...
2 16/12/20 21:55
Anubis7 Re: Estrellas Michelin 2021
Ja ja.. yo he vuelto a las Barandas y su dueño Manolo es un crack. Queria abrir hotel qlli pero el p...virus ha roto...
2 16/12/20 21:47
Miryam777 Re: Estrellas Michelin 2021
Pues tienes que volver, pero esta vez a Cáceres , este restaurante está en un pueblo del norte de Cáceres , si no...
1 16/12/20 21:46
Ralfilauren Re: La VERDE estrella Michelín: novedad de este año
¡Pues yo lo veo como un plus! y creo que cada vez será más importante. Muy contento de ver a un restaurante malloquín...
1 16/12/20 21:45

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