Yo no he estado en Mugaritz pero uno de mis mejores amigos sí y quedaron

Yo no he estado en Mugaritz pero uno de mis mejores amigos sí y quedaron alucinados del trato al producto, espectacular con elementos "senzillos" tratados con mucha naturalidad, sabores auténticos, de campo, mar y tierra... ¡Como me guataría ir!
Estos últimos comentarios surgidos sobre la carta de vinos que alguien ha interpretado con cierta polémica a mi me parece que tiene su lógica, unas cartas tan extensas son difíciles de gestionar para el restaurante y sobretodo por el cliente. Recuerdo haberme perdido en la carta del Celler Can Roca, en cambio me gustó mucho encontrar buenos vinos a precios razonables, en otros restaurantes de este nivel es muy complicado encontrar un vinos con ese perfil.
¡Ya nos contaras!