Foro y opiniones de Queso

TemaRespuestasUltimo mensaje
Quesos y vino
Usuario comentador RAMICO
7
Re: Acotacion sobre quesos...
Por:
VÍCTOR BCN

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Para una cena con jamon iberico y queso de oveja, que abro ???
Usuario comentador THEWAY
4
Re: Para una cena con jamon iberico y queso de oveja, que abro ?
Por:
NACHO_G.F.

Y en cuánto a quesos artesanales de algunas zonas???
Usuario comentador TENA
Páginas: 1 2 3
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El picante... hmmm. La comida tunecina... hmmm
Por:
JUANIGNACIO

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Me han regalado un queso de la Serena...
Usuario comentador PHILOMENO
Páginas: 1 2
11
No me puedo quejar, no. Un saludo, maese Bosco (v)
Por:
PHILOMENO

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Excelentes quesos.
Usuario comentador RAUL_CC
5
Gracias muy amable (v)
Por:
CARLOSGONZALEZ

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Conoceis quesos buenos valencianos.
Usuario comentador RAUL_CC
4
Re: Conoceis quesos buenos valencianos.
Por:
LU.ABAD

Alguna sugerencia en quesos de tetilla?
Usuario comentador JOSE
Páginas: 1 2
9
Re: Alguna sugerencia en quesos de tetilla?
Por:
JVJV

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Feria del Queso de Trujillo y .......
Usuario comentador ANTODAVILA
Páginas: 1 2 3
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Re: Feria del Queso de Trujillo y .......
Por:
ALBERTOB_MED

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"el queso reduce el sabor de los taninos y los aromas afruta
Usuario comentador PEDROCARROQUINO
3
Re: "el queso reduce el sabor de los taninos y los aromas af
Por:
ALBERTOB_MED

Consejo sobre cata de quesos y maridaje
Usuario comentador MOSCA
Páginas: 1 2
8
Re: Consejo sobre cata de quesos y maridaje
Por:
EL_POLLITO

Los mejores emparejamientos de quesos y vino...
Usuario comentador PACO HIGÓN
6
Yo también, por si a alguien le corroe la curiosidad....
Por:
PACO HIGÓN

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Noticias para QuesoAdictos
Usuario comentador PACO HIGÓN
Páginas: 1 2
13
Pues sí, lo tengo y es un "dicho" local :-( (v)
Por:
PACO HIGÓN

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La Feria del Queso y la GLORIA
Usuario comentador ANTODAVILA
Páginas: 1 2
12
Se nos hace la boca agua...
Por:
TERESALEON

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Quesos, aquí y ahora
Usuario comentador BOSCO
-
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Queso y vino, una simbiosis que perdura
Usuario comentador BOSCO
Páginas: 1 2 3
17
Re: cuando quiera ... hasta en verano!!! (v)
Por:
MAJESUS

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Armonía Palo Cortado y Queso
Usuario comentador MARIOESTEVEZ
3
Re: Armonía Palo Cortado y Queso
Por:
TERESALEON

Pregunta sobre el cava y el queso
Usuario comentador XAGILE
2
Re: Pregunta sobre el cava y el queso
Por:
PACO HIGÓN

Dudas con el cava y el queso
Usuario comentador XAGILE
6
Re: Serios problemas
Por:
ARRIBES

La gloria convertida en un queso: Toma di Barolo
Usuario comentador DANIEL P.WHITAKER
Páginas: 1 2
15
La famosa "Peña sin nombre"
Por:
JOSE CONTRERAS

Karlito: Queso de Cabrales y ...
Usuario comentador PEDROBARRERA
Páginas: 1 2 3 4 5 6
41
Una Oportunidad!
Por:
KARLITO

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Quesos españoles y vino blanco...
Usuario comentador JOSE
Páginas: 1 2 3
21
Re: Jose ahi te quedas
Por:
BOSCO

Off-topic: Va de quesos...
Usuario comentador JOSE
7
Re: Xavier Affineur
Por:
VÍCTOR BCN

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Os recomiendo este oporto con un buen queso
Usuario comentador IGLEGORBURU
1
Re: Os recomiendo este oporto con un buen queso
Por:
IÑAKI BLASCO

Surtido de quesos
Usuario comentador ALEX
Páginas: 1 2
11
Re: Sin duda la lista que te ha dado Bosco...
Por:
JEFF_KOONS

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Quesos y vino
Usuario comentador RAUL_CR
Páginas: 1 2
13
En eso tienes razón (v)
Por:
JOSE

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Quesos y vinos
Usuario comentador MAJESUS
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Siempre hay alguien tan raro como uno mismo ;))) (v)
Por:
JOSE

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Quesos, requesones y quesitos-maridaje.
Usuario comentador RANIA
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Re: Quesos, requesones y quesitos-maridaje.
Por:
ANTODAVILA

Tarta de queso
Usuario comentador ORZAEZ
Páginas: 1 2
8
Re: Tarta de queso
Por:
RICARD

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Propuestas para maridar quesos con vino.
Usuario comentador VÍCTOR BCN
Páginas: 1 2 3
16
Re: Chavignol...
Por:
MCAMBLOR

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Quesos: un hallazgo y una constatación
Usuario comentador ANONIMO
2
Re: Quesos: un hallazgo y una constatación
Por:
JUANCHOASENJO

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Quesos y vino
Usuario comentador PACO HIGÓN
3
Re: Quesos y vino
Por:
IÑAKI BLASCO

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Cata de vinos de Tarragona y quesos de la France
Usuario comentador QUINTIN
Páginas: 1 2
8
Re: Vindemia 98
Por:
ANONIMO

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J-Carlos El queso azul de Valdeón (León), premiado oficialmente "Mejor queso de España"
El queso de Valdeón, premiado oficialmente Mejor queso de España. La Quesería Picos de Europa de Posada de...
4 15/12/17 15:17
Xavih Re: Maridaje fondue de queso
Ah, me dejaba mas opciones centroeuropeas. Hemos hablado de Riesling o Gewurztraminer, pero diría que casi cualquier...
- 04/12/17 01:42
Xavih Re: Maridaje fondue de queso
Por cierto se me pasó una opción que tb puede funcionar muy bien. Una Malvasia-Moscatel seca/o de calidad, ya sea...
1 03/12/17 11:20
Coyote Re: Maridaje fondue de queso
Bueno, al final no os leí a tiempo, pero da igual: me decidí por el Gewürztraminer (el de Viñas del Vero fue), y nos...
- 03/12/17 10:58
Ralfilauren Re: Maridaje fondue de queso
Justamente mi primera fondue fue en Estrasburgo, de queso Munster con un chorrito de Marc d'Alsace y un...
2 02/12/17 21:34
José Gabaldón Re: Maridaje fondue de queso
Pues ya nos cuentas, yo me decanto más por un rosado o un tinto muy suave. Un saludo.
- 02/12/17 21:00
Xavih Re: Maridaje fondue de queso
La pregunta del millón es que quesos vas a utilizar para esa fondue. A priori un buen Gewurztraminer me parece mucho...
1 02/12/17 20:22
jose Re: Maridaje fondue de queso
Hola, Riesling. Saludos, Jose
2 02/12/17 20:10
Coyote Maridaje fondue de queso
A ver si tengo respuestas a tiempo para esta noche, que vamos a hacer una fondue de queso :-) Habitualmente la...
1 02/12/17 17:56
Juanjosantos Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
Cuelgo mis impresiones de cata aunque sea más de 24 horas después...
- 01/12/17 02:09
Enrique Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
Bon dia Carlos.... :)  
- 30/11/17 08:51
Enrique Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
A lo grande Ya sabes amigo Vi a algunos del grupo La Terrassa Un abrazo enrique
1 30/11/17 08:50
P_Prades Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
Nos vemos por Onda pues!!!
- 29/11/17 21:44
Jacobocastello Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
Eso esta hecho seguro que nos conocemos. Si quieres un sabado podemos vernos y tomar un vino.
- 29/11/17 21:42
Mcarmen Gonzalez Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
Hola Demos, te dejo el enlace de preguntas técnicas para la bodega aquí podrán explicarte con todo detalle. Te dejo...
- 29/11/17 20:52
jacomur Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
Muy buenas noches. Todo preparado. Me alegro de coincidir nuevamente contigo. Saludos desde la Verde, por que llueve,...
1 29/11/17 20:51
Mario Cavaradossi Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
Buenas tardes y perdón por la tardanza. Acabo de llegar del trabajo. Muchas gracias a Verema y a Bodegas Yllera por...
- 29/11/17 20:46
Mcarmen Gonzalez Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
Vuleco a mostrar el enlace de acceso a la primera fase visual del vino  que ya ha sido abierto   ...
- 29/11/17 20:40
Mcarmen Gonzalez Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
Hemos pasado el enlace hace un poco te lo dejo por si no lo has visto ...
- 29/11/17 20:39
Landa Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
Botella sencilla con sello de autor, genera expectativas.
- 29/11/17 20:39
Swinsword Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
Buenas noches maestro!!! Voy a por la copa que ya ha comenzado el lío!!!!!   Un placer coincidir ;-)
- 29/11/17 20:39
Swinsword Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
Dejémoslo en los aromas que han manado xD
1 29/11/17 20:38
Swinsword Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
El placer es mío!!!!!
- 29/11/17 20:38
Mcarmen Gonzalez Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
Para los despistados os dejo el enlace de la primera fase abierta hace cinco minutos   ...
- 29/11/17 20:38
Demos Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
no me ha quedado claro dónde hace la fermentación maloláctica :(
- 29/11/17 20:37
Swinsword Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
uy, eso hace que tengas más hambre de carne y todo xDDDD
1 29/11/17 20:37
jacomur Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
Muy buenas noches a todos. Botella y copas preparadas.  Saludos desde la Capital del Hojaldre, Torrelavega.
1 29/11/17 20:37
Dani-Bcn Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
Hace mucho que has abierto la botella? Porque eso de goloso si no has metido la nariz es difícil de adivinar...
- 29/11/17 20:37
Swinsword Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
Picoteando lo que caía del plato.... ya somos dos, pero a mi me ha abierto más el apetito xD
1 29/11/17 20:36
Francisco_Sebastian Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
y ayudada por el nombre de la marca puede decidir a muchos en su elección y consumo.
- 29/11/17 20:36
Enrique Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
Empezamos?
- 29/11/17 20:36
Swinsword Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
Joer, ya es que ni comparaciones :-( Buenas noches Sergio!!!!!!!!!!!!!
- 29/11/17 20:36
pepecano Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
Buenas noches Carlos, con ganas, un placer compartir otra cata con vosotros
1 29/11/17 20:36
Francisco_Sebastian Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
Botella  con presentación sobria, valiente en cuanto a su presentación que a todos no gustara, pero que desde luego...
- 29/11/17 20:35
Arrutzi_Najera Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
Sabías palabras, je,je...
1 29/11/17 20:35
J-Carlos Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
Pues ya somos dos, que hoy he comido abundante pero casi vegano :-D
- 29/11/17 20:35
Mcarmen Gonzalez Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
https://www.verema.com/catas_virtuales/pepe-yllera-2015/temas/1437957-fase-visual-pepe-yllera-2015   FASE VISUAL...
- 29/11/17 20:35
Swinsword Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
Las malas lenguas.... y la envidia :-p
- 29/11/17 20:35
graciano Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
Ganas muchas, hambre algo menos que he dado de cenar a los peques y algo ha caído jejeje
1 29/11/17 20:35
Lovecft Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
No está la cosa para manadas ultimamente jajaja. Buenas noches Carlitos :)
- 29/11/17 20:35
Swinsword Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
Perfecto!!!!! Mil gracias!
- 29/11/17 20:34
P_Prades Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
Sí, d'Onda. Nos hemos de conocer y beber algo juntos.
- 29/11/17 20:34
Javier Azcona Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
Muy buenas noches S. Vamos!!!  
- 29/11/17 20:34
Mcarmen Gonzalez Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
Buenas noches a todos, En nuestra cata virtual de hoy tenemos como protagonista a las Bodegas Yllera, una bodega...
1 29/11/17 20:34
Inmalva Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
Ya dispuestos para esperar al pistoletazo de salida.
- 29/11/17 20:34
Swinsword Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
Buenas noches Pepe, a ver si comienza el lío, que tengo más hambre que una manada de adolescentes, jajajajaja
1 29/11/17 20:34
Javier Azcona Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
Tiene buena pinta Pepe.
- 29/11/17 20:34
Mcarmen Gonzalez Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
Buenas noches a todos, y tras unos minutillos de rigor vamos a dar comienzo a la Cata 
1 29/11/17 20:33
Dani-Bcn Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
Ya te digo... no sé qué he hecho para merecer esto...  :p  
1 29/11/17 20:33
Swinsword Re: Cata Virtual Pepe Yllera 2015
Cuando no puede ser no puede ser y además es imposible.   Abrazotes!!!!!!!
1 29/11/17 20:33
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