Conoceis quesos buenos valencianos.
Conoceis quesos buenos valencianos.
La verdad es que no conozco mucho los quesos de Valencia. Pero se me ocurre que podría hacer este sábado una ruta buscando buenos quesos.
Salgo de Valencia, paso por Albal, Lallosa y Quatretonda.
Alguna sugerencia.
Re: Conoceis quesos buenos valencianos.
Ver mensaje de Raul_ccHay una amplia tradición de los llamados quesos de ";servilleta";. Si te virve de referente los premios del MAPA sobre Mejores Quesos Españoles en su momento fueron premiados en el apartado de ";Quesos Frescos Artesanos"; las empresas Queronsa, S.L., de Callosa D’’En Sarriá (Alicante) y Rosa Miravet Gargallo de Alquerías N.P. (Castellón).
Salut
Re: Conoceis quesos buenos valencianos.
Ver mensaje de Raul_ccQueserías Romero Gozálvez, S. L., de Llosa de Ranes (Valencia). Accésit: Quesos Belda, S. L., de Ayacor (Valencia).
http://prensa.upv.es/dir/prensa/recull/ver/*/todo/200502?0507135932a16804
http://www.info-empresas.net/Queserias_Cuquerella_Sa_emp-29629
SALUT
BOSCO
Re: Conoceis quesos buenos valencianos.
Ver mensaje de BoscoGracias Bosco, no se te escapa nada.
Re: Conoceis quesos buenos valencianos.
Ver mensaje de Raul_ccYo no me perdería por nada del mundo ";L’Heretat de Pere"; en Quatretonda.
Sencillamente espectacular el queso que elaboran de forma artesana.
En Onteniente, tienes la ";Formatgeries La Vall";, que también tienes quesos muy ricos.
¡Bon profit!
MLu.