Hasta donde yo sé, los frigoríficos de hogar no ultracongelan (véase la ironía

Hasta donde yo sé, los frigoríficos de hogar no ultracongelan (véase la ironía). La escarcha procede de la humedad del aire (cosas de que los refrigeradores no conserven al vacío). Por eso puedes llenar un frigorífico tradicional solo con productos envasados herméticamente y, aún así, hará escarcha.

Eso sí, ya que hablamos de frigoríficos, mejor los tradicionales para que los quesos no se sequen.