Foro y opiniones de Pollo

TemaRespuestasUltimo mensaje
Croquetas de Pollo
Autor:
Cocina Con La Abuela
5
Re: Croquetas de Pollo
Por:
Tomas Elías González
(11/01/19 10:10)
¿El pollo no queda perfecto? Los trucos de los expertos
Autor:
Tragantúa
Páginas: 1 2
19
Re: ¿El pollo no queda perfecto? Los trucos de los expertos
Por:
Lovecft
(08/01/19 11:18)
La hamburguesa perfecta
Autor:
Dani C.
Páginas: 1 2 ... 14 15 16 17
130
Re: La hamburguesa perfecta
Por:
jose
(07/08/18 20:14)
Maridaje para Magret de Pato ó pechugas de pollo a los cítricos
Autor:
Wyllys
Páginas: 1 2 3 4 5
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Re: Maridaje para Magret de Pato ó pechugas de pollo a los cítricos
Por:
Comvinart
(27/12/17 17:49)
KFC lanza una línea de pintauñas con sabor a pollo para chuparse los dedos literalmente...
Autor:
Francescf
-
Maridaje: vino para ají de pollo
Autor:
Obiwan Ferran
Páginas: 1 2
15
Re: Maridaje: vino para ají de pollo
Por:
Catalina_Bibiloni
(07/01/15 16:26)
¿Dónde puedo comer un buen kebab en España?
Autor:
k.dimitrova
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
51
Re: Pepe que te pierdes!!!!
Por:
jose
(24/10/14 16:25)
¿Pollo a 2,20 € el kilo? ¿Cómo?
Autor:
J-Carlos
Páginas: 1 2
13
Re: ¿Pollo a 2,20 € el kilo? ¿Cómo?
Por:
J-Carlos
(02/04/14 18:27)
Maridaje para sandwich de pollo y vegetal
Autor:
PedroCarroquino
Páginas: 1 2 3
16
Re: Maridaje para sandwich de pollo y vegetal
Por:
All I Oli
(17/06/13 14:18)
Recetas de Pollo al Horno
Autor:
Miss Wine
1
Re: Recetas de Pollo al Horno
Por:
Craticuli
(12/04/12 16:57)
Receta de guisado de pollo.
Autor:
Flinto
Páginas: 1 2 3
17
Re: Receta de guisado de pollo.
Por:
Cente Medina
(28/10/11 17:59)
Alguna receta para el pollo de Bresse
Autor:
Albertoo
7
Re: Alguna receta para el pollo de Bresse
Por:
Cente Medina
(31/10/10 03:05)
Sobras de pollo asado: recetas
Autor:
Otilio Haro
Páginas: 1 2 3 4
24
Re: Sobras de pollo asado: recetas
Por:
Escoffier Femme
(22/09/10 03:34)
El arroz en paella: pato-pollo y conejo, variantes...
Autor:
PedroCarroquino
Páginas: 1 2 3 4 5 6
42
Re: El arroz en paella: pato-pollo y conejo, variantes...
Por:
Flinto
(31/07/10 15:29)
El pollo, el pez y el cangrejo real
Autor:
Benavente
Páginas: 1 2 3
22
Re: El pollo, el pez y el cangrejo real
Por:
lair75
(03/02/10 10:41)
Receta de "pollo a la concejalía" de lo mejor últimamente
Autor:
Vinsimes
6
Re: Receta de "pollo a la concejalía" de lo mejor últimamente
Por:
jacomur
(27/02/09 12:54)
Maridaje navideño: ¿Canelones y rustido de pollo y butifarras?, ¿Cómo caso el Tokaji?
Autor:
J Will02
Páginas: 1 2
9
Re: Maridaje navideño: ¿Canelones y rustido de pollo y butifarras?, ¿Cómo caso el Tokaji?
Por:
Pep T.M
(20/12/08 20:48)
Dani, ¿¿No te gusta el pollo??
Autor:
ramico
Páginas: 1 2 3 4
30
Re: Hombre
Por:
Paco Higón
(24/10/08 00:08)
Pollo de Bresse en Paris
Autor:
doctortjk
3
Re: Pollo de Bresse en Paris
Por:
Javier46
(09/08/08 20:58)
FYI -> El pollo, el pez y el cangrejo real.
Autor:
jose
Páginas: 1 2
12
Pues no he encontrado el documental..
Por:
jose
(08/06/08 13:29)
UsuarioMensajeRecFecha
PedroCarroquino Maridaje para sandwich de pollo y vegetal
Pues le dejo esta etiqueta de un producto nacional. Cierto que hay limitaciones de maridarlo en el recinto donde se...
- 06/06/13 20:47
Craticuli Re: Recetas de Pollo al Horno
Precisamente el otro día ojeando la web encontre esta curiosa pagina, me parecio interesante aunque solo sea para...
- 12/04/12 16:57
Miss Wine Recetas de Pollo al Horno
El pollo al horno es uno de los platos más recurridos ante una cena con invitados, para los niños... Mi receta...
- 12/04/12 14:14
Cente Medina Re: Receta de guisado de pollo.
Jardín? Cuento con 5 macetas medianas y 2 cajas vacías de pizza para el cultivo extensivo de dicha especie...
- 28/10/11 17:59
Craticuli Re: Receta de guisado de pollo.
Hombre, para sacar un kilo de azafran, que ademas al tostarlo reduce considerablemente su volumen, necesitas al...
- 28/10/11 17:50
Cente Medina Re: Receta de guisado de pollo.
M´cachisNlaMarSala. No has pensado plantar en el jardín de tu casa crocus sativus alias azafrán. Empiezo a...
- 28/10/11 17:39
Craticuli Re: Receta de guisado de pollo.
Pues muchas gracias, muchas veces quieres algo rapido y rico para comer y no te acuerdas de nada, me lo apunto con tu...
- 27/10/11 13:32
Juanchirli Re: Receta de guisado de pollo.
Primero doro el pollo, luego sofrío el resto y añado el pollo y lo dejo hacer a fuego lento-medio todo junto. Cuando...
- 27/10/11 13:25
Craticuli Re: Receta de guisado de pollo.
Sencillo pero bueno, las almendras el bacon y el pimiento, ¿lo cueces tambien con el pollo?, o lo salteas y lo añades...
- 27/10/11 11:21
Juanchirli Re: Receta de guisado de pollo.
Pues yo lo hago sencillo. Pollo troceado o en cuartos. Sofrto de tiritas de bacon, mucha cebolla y ajo. A veces le...
- 27/10/11 10:15
Craticuli Re: Receta de guisado de pollo.
Pues el kilo de azafran con denominacion de origen La Mancha puede ronda los 3.000,00 €, le llaman el oro...
- 26/10/11 19:41
Cente Medina Re: Receta de guisado de pollo.
Acá en mi ciudad por 5 gramos de azafrán cobran 4.60 euros. Cuanto cuesta el gramo de azafrán en tu tierra?.
- 26/10/11 17:16
Cente Medina Re: Receta de guisado de pollo.
Quitar la piel del pollo, en una sarten teflonada, extraer la grasa y reservar. A la piel del pájaro tostada...
- 25/10/11 19:25
Craticuli Re: Receta de guisado de pollo.
A mi me encanta en pepitoria, lo típico, azafran, huevo cocido, almendra, cebolla, caldo de pollo o agua y un poco de...
- 25/10/11 17:38
Cachina Re: Receta de guisado de pollo.
Yo hago una muy fácil, Pollo con Tomate, pero con ciertos toques. El pollo en trozos los doro muy bien con bien de...
- 24/10/11 19:56
Juanjosantos Re: Receta de guisado de pollo.
Apoyo tu guiso: el pollo es de las carnes más baratas y sanas (dentro de lo que hoy pueda considerarse sano) del...
- 24/10/11 19:14
Anubis7 Re: Receta de guisado de pollo.
Si no pongo boletus, trituro la salsa. Pero si pongo boletus secos o frescos no la trituro porque me gusta encontrar...
- 24/10/11 17:35
Craticuli Re: Receta de guisado de pollo.
Muy buena pinta, pero una cuestion; con todos esos ingredientes cueces el pollo, y cuando ya esta cocinado ¿trituras...
- 24/10/11 17:32
Anubis7 Re: Receta de guisado de pollo.
Hola. Yo vario ciertas cosas: - el pollo lo sofrio enharinado ligeramente y con sal y pimienta negra. De esta forma...
- 24/10/11 13:30
Flinto Re: Receta de guisado de pollo.
Perdonad os pongo la mia que es muy sencilla, sofrio el pollo entero, y añado dos cebollas,4 zahahorias, 2...
- 24/10/11 11:41
Flinto Receta de guisado de pollo.
Ahora que empieza a refrescar empiezan a apetecerme los guisados, haré un guisado con la carne quizá mas sana y...
- 24/10/11 10:25
Cente Medina Re: Alguna receta para el pollo de Bresse
Majo que han pasao tres días.... Como lo has preparao.
- 31/10/10 03:05
Gomez Re: Alguna receta para el pollo de Bresse
Yo una vez lo comí de esta manera en casa de un amigo en Francia. Quizás hay algún desliz pero creo que me quede bien...
- 28/10/10 20:13
Albertoo Re: Alguna receta para el pollo de Bresse
Interesante gracias
- 28/10/10 15:17
Cente Medina Re: Alguna receta para el pollo de Bresse
Ya que el ave es la prima donna, que te parece: POLLO EN SU JUGO Ingredientes: - 1 pollo de 2 Kg aproximadamente -...
- 28/10/10 15:02
Latrufa Re: Alguna receta para el pollo de Bresse
Por lo que veo la crianza es como la que se hace de toda la vida en casa, pero la calidad, le viene dada por esto?, o...
- 28/10/10 14:50
Albertoo Re: Alguna receta para el pollo de Bresse
Muchas gracias
- 28/10/10 13:50
Xeftom Re: Alguna receta para el pollo de Bresse
Ya que tienes un pollo de máxima calidad, aprovecha para hacer un Mar y Montanya de lujo con gambas de Palamos y...
- 28/10/10 11:50
Albertoo Alguna receta para el pollo de Bresse
Tengo en mis manos un pollo de Bresse , teneis alguna receta interesante al respecto?, merci.
- 28/10/10 11:32
Escoffier Femme Re: Sobras de pollo asado: recetas
Qué recetas más interesantes que habéis puesto todos!!! Dblt, se nota que sabes cocinar. Yo también hago a veces...
- 22/09/10 03:34
Dblt Re: Sobras de pollo asado: recetas
lo de las croquetas es facilísimo, es pecado tirar nada. Que te queda algo del caldo, carne hervida, verduras etc,...
- 13/09/10 18:16
Francescf Re: Sobras de pollo asado: recetas. Quedaba mal ¿no?.
Puedes preparar una quiche, añadiendo cebolla o pimientos :-)
- 13/09/10 18:09
Francescf Re: Sobras de pollo asado: recetas
Menos mal que me pillas recién almorzado ;-) En casa también hacemos croquetas :-)
- 13/09/10 18:07
Otilio Haro Re: Sobras de pollo asado: recetas. Quedaba mal ¿no?.
Supongo que lo de sobras a secas quedaba mal, porque Verema enseguida añade los dos puntos y la palabra recetas. Le...
- 13/09/10 17:12
JaviValencia Re: Sobras de pollo asado: recetas
No me fastidies que te has sorprendido?? jaja, no te creo. La tortilla es buen plato para experimentar. Un abrazo.
- 13/09/10 13:35
Otilio Haro Re: Sobras de pollo asado: recetas
¿Tortilla de pollo?, no jo.das!! Grazzie.
- 13/09/10 13:02
Otilio Haro Re: Sobras de pollo asado: recetas
Que sencillo y que bueno, le añadiré huevo. Gracies.
- 13/09/10 13:01
Ignic Re: Sobras de pollo asado: recetas
Apoyo la idea de las croquetas, mi madre también utiliza las sobras para eso y salen estupendas. Otra idea, una...
- 13/09/10 01:13
Pelos Re: Sobras de pollo asado: recetas
en sandwich con mostaza de grano
- 13/09/10 00:04
JaviValencia Re: Sobras de pollo asado: recetas
- Ensalada de rúcula, canónigos, pasas, pollo desmenuzado, con una salsa vinagreta con un toque de mostaza. -...
- 13/09/10 00:02
Otilio Haro Re: Sobras de pollo asado: recetas
Me gusta la 2ª, gracias Aureliño. (Los bocatas siempre están ahí)
- 12/09/10 23:12
Otilio Haro Re: Sobras de pollo asado: recetas
Bien...
- 12/09/10 23:04
Dblt Re: Sobras de pollo asado: recetas
A ver te ayudo: asado o cocido te pueden quedar unas croquetas de aupa Coges el pollo y lo desmenuzas...
- 12/09/10 22:56
Otilio Haro Re: Sobras de pollo asado: recetas
De las pocas cosas que se me habían ocurrido, gracias de todas formas Kinti. En pizzas también suelen poner en...
- 12/09/10 22:51
G-M. Re: Sobras de pollo asado: recetas
Frío con mahonesa, solo o en sandwich, con lechuga, tomate y huevo frito y un agujerito en la rebanada de arriba a la...
- 12/09/10 22:50
Kintiman Re: Sobras de pollo asado: recetas
Yo la suelo utilizar para hacer una especie de ensalada cesar o ensalada de pollo con mahonesa.
- 12/09/10 22:34
Jeronimo Re: Sobras de pollo asado: recetas
Ahí no puedo ayudarte, en casa las sigue haciendo “la abuela” o sea mi madre.
- 12/09/10 22:09
Otilio Haro Re: Sobras de pollo asado: recetas
No se, no creo que sea lo mismo utilizar el pollo cocido que asado para unas croquetas.
- 12/09/10 21:56
Jeronimo Re: Sobras de pollo asado: recetas
Algunos hacen esto http://debrujasyvino.blogspot.com/2010/09/preparando-la-base-para-unas-croquetas.html
- 12/09/10 21:52
Otilio Haro Re: Sobras de pollo asado: recetas
Muy útil como siempre Jose.
- 12/09/10 21:48
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