Recetas de Pollo al Horno
Recetas de Pollo al Horno
El pollo al horno es uno de los platos más recurridos ante una cena con invitados, para los niños...
Mi receta para 4 personas:
4 Muslos de pollo
2-3 Patatas
1-2 Cebollas
4 Manzanas enteras
Sal
Pimienta
Pimentón dulce y picante
Primero coloco en la bandeja del horno el pollo (previamente salpimentado), con el horno caliente a 200 grados, y voy partiendo las patatas y la cebolla, a rodajas finas, pero no demasiado, cuando ya lo tengo lo pongo en la bandeja, las patatas, la cebolla y las manzanas lavadas y enteras, y al horno durante 30-45 minutos, le voy dando la vuelta a los muslos para que se dore la piel, y siempre voy vigilando a ver cuando está hecho, no demasiado hecho, y al final le añado el pimentón al pollo y las patatas. A veces le pongo un chorro de vino, le da un toque diferente y muy bueno, pero cuando ya está casi hecho todo porque si no se cuece y no queda igual, ya no sería pollo al horno.
Cuáles son vuestras recetas de pollo al horno?
Pollo al horno
Re: Recetas de Pollo al Horno
Ver mensaje de Miss WinePrecisamente el otro día ojeando la web encontre esta curiosa pagina, me parecio interesante aunque solo sea para coger ideas, te dejo el enlace.
Saludos.
http://www.polloalhorno.com/