Información de pavo

La hamburguesa perfecta

La hamburguesa bien hecha es una delicia y un alimento muy sano. Si compras carne picada de calidad ¿qué puede tener de malo?

Pero he aquí la cuestión. Los que soléis hacer hamburguesa en casa, ¿qué carne y porcentajes usáis?

Las hamburguesas 100% de ternera suelen requerir de huevo u otros condimentos para darle un poco de jugosidad, pues suelen quedar muy secas.

Las 100% cerdo son demasiado grasas, a veces se deshacen y no me acaban de gustar. Suelen requerir de adición de pan rallado que las compacte un poco. He comprado carne de cerdo ibérico de buena calidad (y alto precio) y nada, no me acaban de gustar.

Para mi gusto, la hamburguesa casera es una mezcla de ambas carnes. Ahora mismo hago un 80% de ternera, suelo comprar...

¿Dónde puedo comer un buen kebab en España?

Tengo entendido que la carne de kebab debería de ser solo cordero, sin embargo todos son mezcla de carnes. A ver si alguien me recomienda un sitio donde comer un buen kebab.

Bocaditos de jamón, pavo y queso, receta rápida y económica

Esta receta es rápida, económica y bastante aparente. Puede ser un aperitivo, un entrante o una cena para los niños. Los ingredientes para los bocaditos de jamón, pavo y...


Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Personalizar”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Personalizar
Rechazar todas
Aceptar