| Autor | Mensaje | Me gustas | Fecha |
|---|---|---|---|
| Xgby |
Re: Lista de los 50 mejores restaurantes del mundo 2012: Anson dice:
Anson 76 anyos, todavia al pie del canyon. Con lo bonito que son las jubilaciones anticipadas. Entre un cocinero que... |
1 | 05/05/12 05:10 |
| Gabriel Argumosa |
Re: Lista de los 50 mejores restaurantes del mundo 2012: Anson dice:
A la Torruca tambien tengo yo pendiente su visita, espero que Gustavo me disculpe. Este fin de semana estare en... |
- | 04/05/12 23:04 |
| Isaac Agüero |
Re: Lista de los 50 mejores restaurantes del mundo 2012: Anson dice:
Gracias Gabriel...tengo pendiente ir a la Torruca de Quijas...y luego algunos estrellados cantabros a probar sus... |
- | 04/05/12 23:01 |
| kopicki |
Re: Martin Berasategui y la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo según Restaurant
Como dice Guyvir estando Ansón de por medio (recordar que era jurado de Miss España) puede resultar cualquier cosa.... |
- | 04/05/12 23:00 |
| Gabriel Argumosa |
Re: Lista de los 50 mejores restaurantes del mundo 2012: Anson dice:
Casa Marcial si, hace unos años y no me gusto nada, pero entiendo que fue un mal dia, tras leer comentarios de... |
- | 04/05/12 22:59 |
| Isaac Agüero |
Re: Lista de los 50 mejores restaurantes del mundo 2012: Anson dice:
GAbriel ese discurso es incuestionable...como decía en otros post yo seguiré confiando en los foreros de... |
- | 04/05/12 22:50 |
| Gabriel Argumosa |
Re: Lista de los 50 mejores restaurantes del mundo 2012: Anson dice:
Buenas noches Isaac, encantado de coincidir contigo de nuevo. Podemos escribir y leer sobre este tema una infinidad y... |
1 | 04/05/12 22:45 |
| Isaac Agüero |
Re: Lista de los 50 mejores restaurantes del mundo 2012: Anson dice:
Lo acaban de publicar en la pagina web de Martin Berasategui...no lo escribe él, pero como si hubiera sido... |
- | 04/05/12 21:48 |
| Isaac Agüero |
Re: Lista de los 50 mejores restaurantes del mundo 2012: Anson dice:
Gabriel..tanto Ansón como Martin son parte interesada...pero es que el enunciado de la lista es de lo mejores... |
- | 04/05/12 21:06 |
| Gabriel Argumosa |
Re: Lista de los 50 mejores restaurantes del mundo 2012: Anson dice:
“Sus declaraciones destilan amargura. No hay polémica, es un resentimiento personal de Berasategui, que en los... |
1 | 04/05/12 20:22 |
| mauroeselmejor |
Re: Lista de los 50 mejores restaurantes del mundo 2012
Lo que mas sorprende a mi modo de ver son los dos Holandeses estrellados ( están ) y Heston Blumental, que mete su... |
- | 04/05/12 18:50 |
| Jouman |
Re: Martin Berasategui y la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo según Restaurant
Si lees bien mi comentario, digo que Mugarizt es un gran restaurante. Lo de dar mil vueltas es un decir, pero que se... |
- | 04/05/12 16:35 |
| Xgby |
Re: La opinión de un votante: Preguntas... ¿sin respuesta?
Esta claro, si yo soy parte del jurado o el premiado, fantastico, sino caldo de cultivo para la critica. Lo que pasa... |
- | 04/05/12 13:26 |
| Tabanquero |
Re: La opinión de un votante: Preguntas... ¿sin respuesta?
A mí también me lo ha parecido. Tiene la consabida acidez de (casi) todos los artículos que hablan de las dichosas... |
- | 04/05/12 09:30 |
| lair75 |
Re: Martin Berasategui y la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo según Restaurant
Pues supongo que como en todo en este mundo, esto de la cocina se mueve por intereses, lobbies, grupos de presión, o... |
- | 04/05/12 07:48 |
| Xgby |
Re: Martin Berasategui y la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo según Restaurant
Jouman, nunca he comido en Berasategui, pero lo de darle mil vueltas, seguro que no. Andoni, es un genio, te puede... |
- | 04/05/12 07:12 |
| Xgby |
Re: La opinión de un votante: Preguntas... ¿sin respuesta?
Me parece un articulo muy interesante. |
- | 04/05/12 07:03 |
| Xgby |
Re: Lista de los 50 mejores restaurantes del mundo 2012
Isaac, curiosamente Mugarritz no tiene la cantidad de Bookings que otros restaurantes y se puede conseguir reserva... |
- | 04/05/12 06:57 |
| La Dama |
Re: Lista de los 50 mejores restaurantes del mundo 2012
Después de escuchar los comentarios de Martin Berasategui hoy en la ser creo que esta lista quedo pero que muy en... |
- | 03/05/12 20:47 |
| G-M. |
Re: Lista de los 50 mejores restaurantes del mundo 2012
XXXD |
- | 03/05/12 19:13 |
| Tabanquero |
La opinión de un votante: Preguntas... ¿sin respuesta?
Aporto al hilo un artículo en Gastroeconomy de Ignacio Medina, votante durante cuatro años de la lista San... |
- | 03/05/12 18:38 |
| Comvinart |
Re: Lista de los 50 mejores restaurantes del mundo 2012
Tienes razón. De hecho los que vivimos en América prácticamente no tenemos acceso a la guia Michelin, y si a la lista... |
- | 03/05/12 17:32 |
| Jeronimo |
Re: Lista de los 50 mejores restaurantes del mundo 2012
Si conoces un poco a los franceses, sabrás que son extremadamente chovinistas y fieles a sus glorias nacionales,... |
- | 03/05/12 16:35 |
| Jeronimo |
Re: Lista de los 50 mejores restaurantes del mundo 2012
El miércoles tengo que ir a Barna, si puedo me acerco y lo pruebo. |
- | 03/05/12 16:24 |
| Jeronimo |
Re: El Celler de Can Roca elegido 2 en los 50 mejores restaurantes 2012 ENHORABUENA!!!!
Hay va la ostia, pues... Es verdad no me acordaba. |
- | 03/05/12 16:21 |
| Jeronimo |
Re: El Celler de Can Roca elegido 2 en los 50 mejores restaurantes 2012 ENHORABUENA!!!!
Solo tienes que entrar en la sección de restaurantes de Verema, y ordenar por puntuación. Hay 11 restaurantes con 10... |
1 | 03/05/12 16:20 |
| oscar4435 |
Re: Martin Berasategui y la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo según Restaurant
Tiene razón , y tampoco entiendo que subijana este fuera de la lista y el etxebarri suba , que me parece bien , pues... |
- | 03/05/12 13:55 |
| Guyvir |
Re: Martin Berasategui y la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo según Restaurant
Pues... blanco y en botella. Y es que si cómo dice hubieran realmente 8 restaurantes españoles entre los 50 mejores... |
2 | 03/05/12 13:26 |
| Jouman |
Re: Martin Berasategui y la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo según Restaurant
Completamente de acuerdo, yo he comido tanto en M.Berasategui como en Mugaritz y puedo decir que Martin le da mil... |
- | 03/05/12 13:17 |
| Bernie |
Re: Martin Berasategui y la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo según Restaurant
Si quieres que salgan elegidos los mejores restaurante según el tipo de cocina que ofrecen, basicamente,... |
- | 03/05/12 11:47 |
| Isaac Agüero |
Re: Lista de los 50 mejores restaurantes del mundo 2012
Tengo mis dudas Xgby....no se que decirte....Mugaritz está en el puesto 3 y creo (al menos no he oído) ningún... |
- | 03/05/12 08:54 |
| oscar4435 |
Re: El Celler de Can Roca elegido 2 en los 50 mejores restaurantes 2012 ENHORABUENA!!!!
Tu puedes hacer lo que quieras , acuérdate que eres de Bilbao , un saludo. |
- | 03/05/12 08:24 |
| Javier46 |
Martin Berasategui y la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo según Restaurant
Martín Berasategui califica la lista de la revista Restaurant de 'montaje' y 'patraña' Y creo que tiene razon. Hace... |
- | 03/05/12 08:18 |
| Xgby |
Re: Lista de los 50 mejores restaurantes del mundo 2012
Esto es lo que me j.o.d.e. mas, Noma el mejor del mundo, quien decide esto? Por que ni siquiera los 800 votantes han... |
- | 03/05/12 06:25 |
| Xgby |
Re: Lista de los 50 mejores restaurantes del mundo 2012
Isaac , esta lista tiene mas influencia que la guia Michelin. La mayoria de la gente le gustan los puntos y los... |
- | 03/05/12 06:17 |
| Xgby |
Re: Lista de los 50 mejores restaurantes del mundo 2012
La metodologia es mala, pero yo no veria conspiraciones. Arzak, no me gusta criticar pero ni el restaurante ni la... |
- | 03/05/12 06:09 |
| Xgby |
Re: Lista de los 50 mejores restaurantes del mundo 2012
Los votantes son una mezcla de cocineros y criticos gastronomicos. Transparencia tiene la que tiene y credibilidad... |
- | 03/05/12 06:04 |
| Guyvir |
Re: El Celler de Can Roca elegido 2 en los 50 mejores restaurantes 2012 ENHORABUENA!!!!
No sé si más fiable o no... pero... quién se atrevería a abrir un hilo con una encuesta con voto secreto para... |
- | 03/05/12 03:00 |
| Comvinart |
Re: Lista de los 50 mejores restaurantes del mundo 2012
De hecho creo que muchos franceses (Boucuse, Ducasse) se han quedado algo desfasados (o mas bien aburguesados), que... |
- | 03/05/12 01:49 |
| Comvinart |
Re: Lista de los 50 mejores restaurantes del mundo 2012
Si me saco el lotto, existe la posibilidad, hacemos una quedada por aquí. |
- | 03/05/12 01:40 |
| Comvinart |
Re: Lista de los 50 mejores restaurantes del mundo 2012
Gracias. Lo mio es mas tradicional. Nuestro restaurant original era el Luisiana, lo tuvimos que cerrar hace un par de... |
- | 03/05/12 01:39 |
| Jeronimo |
Re: El Celler de Can Roca elegido 2 en los 50 mejores restaurantes 2012 ENHORABUENA!!!!
Pero multas no de la Guardia Civil, multas de los Mossos D`Esquadra..... |
- | 02/05/12 22:56 |
| Jeronimo |
Re: Lista de los 50 mejores restaurantes del mundo 2012
Salvador he estado mirando en los mexicanos y creo que este año te has quedado en el 51...... El día que te decidas... |
- | 02/05/12 22:53 |
| kalza |
Re: El Celler de Can Roca elegido 2 en los 50 mejores restaurantes 2012 ENHORABUENA!!!!
Ojeando las cartas de vinos de algún premiado americano...los precios no son precios...son multas! Jeje. Un... |
- | 02/05/12 22:53 |
| G-M. |
Re: Lista de los 50 mejores restaurantes del mundo 2012
Si nos invitas vamos para allá! ;-) |
- | 02/05/12 22:47 |
| Jeronimo |
Re: El Celler de Can Roca elegido 2 en los 50 mejores restaurantes 2012 ENHORABUENA!!!!
Ondia Oscar.... has cambiado a la señora por el Athletic, eso es algo del foro ese que tenéis los vascos, o yo... |
- | 02/05/12 22:46 |
| kalza |
Re: El Celler de Can Roca elegido 2 en los 50 mejores restaurantes 2012 ENHORABUENA!!!!
Totalmente de acuerdo...aunque la subjetividad (llena de intereses en este caso) siempre dominará cualquier... |
- | 02/05/12 22:45 |
| Comvinart |
Re: Lista de los 50 mejores restaurantes del mundo 2012
El restuarant de Brasil es del chef Alex Atala. Ya hace tiempo que ronda en los mejores lugares de la lista. Se... |
- | 02/05/12 22:45 |
| Jeronimo |
Re: El Celler de Can Roca elegido 2 en los 50 mejores restaurantes 2012 ENHORABUENA!!!!
Si es un fin de semana, están dando para marzo del 2013. Nosotros ante la avalancha de reservas que se podría... |
- | 02/05/12 22:40 |
| kalza |
Re: El Celler de Can Roca elegido 2 en los 50 mejores restaurantes 2012 ENHORABUENA!!!!
Sin duda...Thomas Keller (Per se,French Laundry,etc) fué uno de los grandes protagonistas de la noche... Sexto... |
- | 02/05/12 22:35 |
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