No sé si más fiable o no... pero... quién se atrevería a abrir un hilo con una

No sé si más fiable o no... pero... quién se atrevería a abrir un hilo con una encuesta con voto secreto para seleccionar el mejor restaurante con entrada en Verema? Madre mía... sólo de pensarlo se me pone piel de gallina... y si no saliera el Celler? Ains... hehehe.

Creo que este tipo de rankings son estrictamente comerciales y punto. No tienen más misterio. Qué público tienen? Qué espera el público? Pues eso es lo que obtienen. Ningún francés entre los 10 primeros, puntuaciones bajas para los que han pasado de moda esta temporada, y a quién le interesan los rtes japoneses? Más o menos eso es lo que ha habido, no?

Reservas para marzo del año que viene?? Fiuff telita tela... el puto sueño de cualquier restaurador. Ese sí, los premios son secundarios, más como publicidad que otra cosa.

Si tengo que darles la enhorabuena... siendo sincero, y por la envidia que me corroe, será por tener el libro de reservas ocupado hasta el año que viene (aunque sólo sea para fines de semana... pero imagino que para los demás días tampoco les quedarán muchos huecos libres). Ójala sigan así muchos años.