Foro y opiniones de Vino blanco

TemaRespuestasUltimo mensaje
Vino Chacoli de Burgos
Autor:
Álvaro Cerrada
2
Re: Vino Chacoli de Burgos
Por:
Riaul
(30/11/10 21:32)
Los mejores vinos blancos españoles fermentados en barrica y/o sobre lías
Autor:
alvaro-sg
Páginas: 1 2 ... 7 8 9 10
79
Re: Los mejores vinos blancos españoles fermentados en barrica y/o sobre lías
Por:
Josep
(27/11/10 02:56)
Enoturismo en Ribera del Duero y Rueda
Autor:
O.Chulvi
1
Re: Enoturismo en Ribera del Duero y Rueda
Por:
Puzzle Pili
(21/11/10 14:25)
Riesling sobre todo
Autor:
PedroCarroquino
-
Enogatos. Segunda cata. Chardonnay.
Autor:
Vvidlan
6
Re: Enogatos. Segunda cata. Chardonnay.
Por:
Vvidlan
(09/11/10 18:36)
¿Los hibrocarburos son buenos en un vino blanco?
Autor:
Gabriel Haro
Páginas: 1 2
10
Re: ¿Los hibrocarburos son buenos en un vino blanco?
Por:
Pepeiglesias
(26/10/10 21:38)
Vinos blancos globalizados
Autor:
_Guillermo_
Páginas: 1 2 3
18
Pues merece la pena probarlos...
Por:
Rafaedgere
(14/10/10 21:05)
El mejor vino verdejo
Autor:
Latrufa
Páginas: 1 2 ... 4 5 6 7
50
Re: El mejor vino verdejo
Por:
Alternativa
(13/10/10 01:06)
Vinos blancos DO Madrid
Autor:
Klaymann
Páginas: 1 2
8
Re: Vinos blancos DO Madrid
Por:
Danycky
(08/10/10 01:11)
Cata Vinos Chardonnay de Enogatos.
Autor:
Vvidlan
7
Re: Cata Vinos Chardonnay de Enogatos.
Por:
Vvidlan
(24/09/10 12:06)
Conocéis el vino escherndorfer lump riesling gg trocken 2008
Autor:
Pibe2000es
4
Re: Conocéis: escherndorfer lump riesling gg trocken 2008
Por:
Pibe2000es
(22/09/10 00:22)
¿Qué novedades hay en vinos blancos?
Autor:
Sandro
Páginas: 1 2 3
20
Re: ¿Qué novedades hay en vinos blancos?
Por:
PedroCarroquino
(20/09/10 21:06)
Vino blanco de Contino
Autor:
jvoltaire
4
Re: Vino blanco de Contino
Por:
jvoltaire
(19/09/10 19:45)
Ni se os ocurra dar a probar vino Riesling...
Autor:
MarioEstevez
Páginas: 1 2
9
Re: Ni se os ocurra dar a probar vino Riesling...
Por:
Turu
(19/09/10 02:03)
El mejor vino blanco de España, por Mike Steinberger.
Autor:
benitosantos
Páginas: 1 2 3 4
25
Re: El mejor vino blanco de España, por Mike Steinberger.
Por:
Sergio70
(13/09/10 14:19)
Vino y Comida china: mejor el Riesling. No vendas Bordeaux
Autor:
PedroCarroquino
4
Re: Vino y Comida china: mejor el Riesling. No vendas Bordeaux
Por:
viognier72
(12/09/10 19:04)
Al rico vino riesling sexy y veraniego: el Ruppertsberger Hoheburg
Autor:
PedroCarroquino
7
Re: Al rico vino riesling sexy y veraniego: el Ruppertsberger Hoheburg
Por:
doctortjk
(08/09/10 20:14)
Venta de vino Viña Tondonia Blanco 1964
Autor:
Vividor1234
6
Re:
Por:
JACS
(07/09/10 14:40)
Far West: El riesling (adios exclusivos) llega a Oregon
Autor:
PedroCarroquino
Páginas: 1 2
10
Re: Far West: El riesling (adios exclusivos) llega a Oregon
Por:
doctortjk
(05/09/10 20:42)
Mejor vino blanco de España Real Castelo Verdejo en los Nariz de Oro 2010
Autor:
alexy
4
Re: Mejor vino blanco de España Real Castelo Verdejo en los Nariz de Oro 2010
Por:
alexy
(04/09/10 21:25)
¿Qué tipos de vinos blancos o variedades de uva van mejor según el tipo de pescado?
Autor:
Dblt
7
Re: ¿Qué tipos de vinos blancos o variedades de uva van mejor según el tipo de pescado?
Por:
doctortjk
(04/09/10 04:26)
Al rico riesling pre-San Miguel (Dönnhoff take five y un amigo como Racknitz y el Domaine Hering del cielo urbano)
Autor:
PedroCarroquino
-
Al rico vino Riesling de verano, baratito, cómodo y sustituye al tinto muy bien (aun a pesar de...)
Autor:
PedroCarroquino
Páginas: 1 2
10
Re: Al rico vino Riesling de verano, baratito, cómodo y sustituye al tinto muy bien (aun a pesar de...)
Por:
Almaecura
(29/08/10 14:27)
Al rico Riesling desde las alturas. Enoturismo en el Mosela, los mejores pagos desde el aire....Volxem & St UrbansHof
Autor:
PedroCarroquino
3
Re: Al rico Riesling desde las alturas. Enoturismo en el Mosela, los mejores pagos desde el aire....Volxem & St UrbansHo
Por:
PedroCarroquino
(29/08/10 11:47)
Vino Cuevas del Rey 2009 (Blanco). DO Ycoden-Daute-Isore.
Autor:
jose
5
Re: Vino Cuevas del Rey 2009 (Blanco). DO Ycoden-Daute-Isore.
Por:
Nivariense
(28/08/10 19:00)
¿ Es la misma variedad la Verdejo que la Verdeja?
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2
13
Re: ¿ Es la misma variedad la Verdejo que la Verdeja?
Por:
All I Oli
(27/08/10 19:58)
Al rico vino de Borgoña, Burgundy, Bourgogne, blanco y a 42ºC
Autor:
PedroCarroquino
-
Malditotinto de verano (Burdeos, tant pis),unas gotas de riesling, acidulando por supuesto (Alsacia solo para catas)
Autor:
PedroCarroquino
3
Re: El otro dia se hablaba del Reignac
Por:
PedroCarroquino
(19/08/10 13:36)
“Riesling de Alsacia” versus “Riesling de Alsacia”
Autor:
Jeronimo
Páginas: 1 2 3
21
Re: “Riesling de Alsacia” versus “Riesling de Alsacia”
Por:
PedroCarroquino
(19/08/10 00:05)
Some word about chacolí...
Autor:
jose
-
Vino Riesling Mosel / Riesling Pfalz
Autor:
Cachina
5
Re: Vino Riesling Mosel / Riesling Pfalz
Por:
Belgik
(06/08/10 18:25)
Vinos tintos y blancos: la mejor Relación Calidad/Precio
Autor:
Torpelinux
Páginas: 1 2 3 4 5 6
41
Re: Vinos tintos y blancos: la mejor Relación Calidad/Precio
Por:
Vadevi
(03/08/10 21:06)
Vino Esporao blanco más madurito más exquisito
Autor:
PedroCarroquino
5
Re: Vino Esporao blanco más madurito más exquisito
Por:
Rayco
(01/08/10 02:09)
Nos hemos puesto las pilas con los vinos blancos.
Autor:
pepecano
Páginas: 1 2 3
22
Re: Nos hemos puesto las pilas con los vinos blancos.
Por:
pepecano
(28/07/10 21:57)
Recetas con txakolí
Autor:
Roberto
Páginas: 1 2
8
Re: Recetas con txakolí
Por:
Comvinart
(28/07/10 17:37)
Recomendación de vinos blancos, ya sabes que es para tí:
Autor:
descorche
1
Re: Recomendación de vinos blancos, ya sabes que es para tí:
Por:
in vino veritas
(27/07/10 20:00)
UsuarioMensajeRecFecha
_Guillermo_ Re: Nueva Cata Virtual Nivarius Edición Limitada 2015
Para empezar el lunes y para empezar el nuevo curso veremero: una solemne Cata Virtual... Confirmados,...
2 26/08/19 10:30
Selecta Re: Nueva Cata Virtual Nivarius Edición Limitada 2015
Buena noticia para empezar el lunes: confirmación recibida. Muchas gracias a la bodega y a Verema...
1 26/08/19 10:08
jlleo Re: Nueva Cata Virtual Nivarius Edición Limitada 2015
Confirmado. Esperando la llegada de la botella. Que buen comienzo de curso. Gracias.
- 26/08/19 09:46
Joan23 Re: Nueva Cata Virtual Nivarius Edición Limitada 2015
He llegado tarde, ¿No puedo pedirla todavía?. Gracias, una pena
- 24/08/19 09:46
Beodo Re: Nueva Cata Virtual Nivarius Edición Limitada 2015
Botella solicitada, a ver si hay suerte, gracias
- 23/08/19 18:20
Klaymann Re: Nueva Cata Virtual Nivarius Edición Limitada 2015
Botella solicitada gracias por la invitación, a ver si hay suerte
- 23/08/19 12:44
rikiwigley Re: Nueva Cata Virtual Nivarius Edición Limitada 2015
Botella solicitado! Gracias por invitarme.
- 23/08/19 09:39
magi Re: Nueva Cata Virtual Nivarius Edición Limitada 2015
Botella solicitada, a ver si hay suerte, un vino muy interesante. Saludos y suerte a todos..
- 23/08/19 08:48
Edelweiss645 Re: Nueva Cata Virtual Nivarius Edición Limitada 2015
Es lo lógico,disfrutar la cata
2 22/08/19 23:45
Josep_Gallego Re: Nueva Cata Virtual Nivarius Edición Limitada 2015
Gracias por el detalle, se tendrá en cuenta. Saludos!
- 22/08/19 20:01
Edelweiss645 Re: Nueva Cata Virtual Nivarius Edición Limitada 2015
Yo la he solicitado pero me he dado cuenta de que no voy a estar ,por favor no me la mandéis si me tocase, otro la...
2 22/08/19 17:52
jacomur Re: Nueva Cata Virtual Nivarius Edición Limitada 2015
Botella solicitada. Espero tener suerte. Saludos desde la veraniega y frescuca Comillas.
1 22/08/19 17:12
Juanjosantos Re: Nueva Cata Virtual Nivarius Edición Limitada 2015
¡¡ Solicitada !! A ver si hay suerte para la vuelta al cole ;)
2 22/08/19 15:38
Jorditec Re: Nueva Cata Virtual Nivarius Edición Limitada 2015
Vivre la rentrée!!! Viva la vuelta al cole!!!
1 22/08/19 15:19
jlleo Re: Nueva Cata Virtual Nivarius Edición Limitada 2015
Solicitada botella. Comenzamos el curso.........
- 22/08/19 13:58
Selecta Re: Nueva Cata Virtual Nivarius Edición Limitada 2015
Botella solicitada!!!
1 22/08/19 13:57
Miryam777 Re: Nueva Cata Virtual Nivarius Edición Limitada 2015
A ver si hay suerte y nos leemos!!! Saludos
- 22/08/19 13:51
Jorditec Re: Nueva Cata Virtual Nivarius Edición Limitada 2015
Botella solicitada!! Pinta muy muy bien este blanco, ese coupage me atrae mucho y el trabajo con las lías también!! A...
- 22/08/19 13:35
Dani-Bcn Re: Nueva Cata Virtual Nivarius Edición Limitada 2015
¡Viñas viejas y lías durante 9 meses! Tiene muy buena pinta, ¡a ver si hay suerte! Salut!
- 22/08/19 13:07
Joaquin1965 Re: Nueva Cata Virtual Nivarius Edición Limitada 2015
Solicitada. A ver si hay suerte!
- 22/08/19 12:51
Mcarmen Gonzalez Nueva Cata Virtual Nivarius Edición Limitada 2015
                                                       ¡El mes de septiembre empieza con una nueva  Cata Virtual...
1 22/08/19 12:14
Ralfilauren Re: Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega
Es muy interesante la maceración peculiar, eso si si la uva es muy sana! Este año probaremos de añadir enzimas que...
1 21/08/19 13:37
Ralfilauren Re: Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega
Yo lo tapo con una chapa de galvanizado con agujeros para las mangueras y sensor de temperatura, tiene que estar...
2 21/08/19 13:23
Enmiquel Re: Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega
@Rafilauren Hablando de maceración pelicular para el blanco. Me gustaría hacerlo para el blanco y lo hare solo si...
2 21/08/19 09:01
Sotrac Re: Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega
Muy buenas a todos,  es la primera vez que escribo en el foro aunque llevo tiempo consultándolo para aprender y...
1 20/08/19 17:19
Ralfilauren Re: Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega
Bueno tampoco se puede llamar maceración puesto que es solo el mosto pero me gusta tenerlo 2 días sulfitado a 10...
- 20/08/19 13:36
Unnovato Re: Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega
Ok, eso ya cuadra más con lo que he ido viendo por ahí. Como hablabas de maceración prefermentativa creía que era...
- 20/08/19 10:10
Ralfilauren Re: Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega
Perdona no me he explicado bien, esos datos son del rosado. El tinto entre 22 y 25.
1 20/08/19 09:53
Unnovato Re: Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega
¿Estas temperaturas de 15 o 16ºC para tintos no son un pelín bajas? Últimamente me estoy fijando en las fichas...
1 20/08/19 09:15
Ralfilauren Re: Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega
¿Tienes pensado hacer maceración prefermentativa? Yo lo tengo 2 dias a 10 grados para fijar color y aromas, luego...
- 20/08/19 00:00
Unnovato Re: Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega
Yo si fermentara en depósito de inoxidable haría algo parecido. Pero como lo estoy haciendo en un bidón que me costó...
1 19/08/19 23:20
Enmiquel Re: Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega
Para los agujeros de los tubos. He hecho dos agujeros en la tapa del siempre lleno, y cuando no utilizo el serpentin...
1 19/08/19 23:12
Ralfilauren Re: Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega
Yo lo hago con un tirador de cerveza y aprovecho el mismo serpentín del tirador para meterlo en el vino. El vino lo...
- 19/08/19 22:32
Unnovato Re: Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega
Hombre, si es un depósito de inoxidable siempre lleno taladrarlo sería una pena. Yo fermento en un bidón de...
1 19/08/19 09:17
Angelvj Re: Cómo refrigerar el vino blanco en la bodega
Hola a todos tengo varias preguntas una es referente a este post y es que me parece un gran invento el del serpentín...
1 18/08/19 17:11
Xavih Re: Vinos blancos Valencianos
Solo he encontrado Vins L'estanquer, que no sólo tiene Garnacha Blanca sino tb Cariñena Blanca(Que excepto alguna...
2 29/07/19 21:14
Swinsword Re: Vinos blancos Valencianos
Pues salvo el CUllerot que has nombrado, no me sonaba ningún otro... y ahí está el Mestizaje que comentáis. Sabía que...
2 29/07/19 17:13
Xavih Re: Vinos blancos Valencianos
Por eso hablo de Calidad-Precio. Terra Alta no hace los mejores vinos del mundo, ni siquiera de Catalunya. Pero en...
2 29/07/19 00:14
Unnovato Re: Vinos blancos Valencianos
Entiendo bien tu idea. Supongo que centrarse solo en la calidad y hacer de ello su hecho diferencial no conviene,...
1 28/07/19 22:08
juanjus Re: Vinos blancos Valencianos
Yo hace ya algunos años que estoy desconectado, pero lo ultimo que probé, me pareció de una calidad superior a los...
1 28/07/19 00:09
Xavih Re: Vinos blancos Valencianos
Esa es en teoría la idea, el tema es que si tienes 70 DO's no puedes tener 70 hechos diferenciales. O puedes, pero el...
3 27/07/19 18:01
Unnovato Re: Vinos blancos Valencianos
Hola Xavi, Pero no crees que el hecho de centrarse en una o unas determinadas variedades ayuda a las DO a...
2 27/07/19 15:40
Ralfilauren Re: Vinos blancos Valencianos
Muy cierto lo que comentas de la Macabeo, difícil de entender lo grandes segun mi gusto que son los vinos de Viura de...
- 26/07/19 18:30
Xavih Re: Vinos blancos Valencianos
Seguro. Y yo  no me olvidaría de la Garnacha Blanca(esta probablemente más en la zona de Castelló  y sobre todo de la...
3 26/07/19 14:32
Ralfilauren Re: Vinos blancos Valencianos
En cuanto a los vinos valencianos, como he dicho he probado algunos que me han gustado como la Merseguera de...
1 26/07/19 11:13
Joan23 Re: Vinos blancos Valencianos
Si, ese era, estaba muy bueno, si podéis decirme alguno más de ese estilo me gustaría. Gracias
1 26/07/19 11:09
Ralfilauren Re: Vinos blancos Valencianos
Me ha llamado mucho la atención lo de la Pedro Ximénez, he buscado información ya que me sonaba que en Mallorca en un...
3 26/07/19 11:03
Josep_Gallego Re: Vinos blancos Valencianos
Al final vamos al mismo sitio, demasiadas variedades autorizadas y muchas sin sentido en lugar de fomentar una...
2 26/07/19 10:39
Xavih Re: Vinos blancos Valencianos
Eso tb estoy de acuerdo. Pero el problema me parece climático. Y más en los últimos 40 años con el calentamiento...
2 26/07/19 09:26
Josep_Gallego Re: Vinos blancos Valencianos
Si al final el resultado fueran buenos vinos.... Pero en este caso, los buenos blancos son excepción. 
2 26/07/19 08:41
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