Información de Vinos de listán

La listán negro es una multiplicidad de presentes

Andamos trasteando, cata sin puntos, chateando, bebiendo, buscando algo mas de sabor, penetrar en los sentidos de una uva que tiene su educación, su terreno ganado así porque lleva años ahí pegada al suelo, hincándose mas con el alma del vino que con su concurso de protagonistas; sabe hasta bien, más mejor, tiene ya su terroir neutral y sumida ahora en la música de barcarola de los geek guides saludamos a la novísima listán negro como si fuera un recien llegado patriarca del vino de las islas, en concreto en Gran Canaria, mas cercano todavia, Valsequillo~Bandama por donde anda de nuevo el hijo del vino. La listán negro es una multiplicidad de presentes. En términos absolutos alguien no se sostiene, desenvaina el rankin. Medianias norte...

Lo que queda por venir: el garaje del vecino, la pequeña historia de dos vinos cada dia.

Una cata normal, sin sobresaltos, una mezcla, un aquelarre de sabores y como empezó de baboso y listán negro y vuelta a distinguir ese punto de piel de enebro que endulza la...

Vinos de Abona: Abónate al terroir, es perpetuo.

Vinos de Abona: territorio de los contrastes, suelos de pómez y arcillosos, vinos de cumbre y medianías, terroir...

Terroir autentico

Me dice que el terroir comienza a pie de mar. La fruta madura, de hueso, con un filo de madreselva, azahares y toque muy mineral.

Canarias in Love, venga, vinos de listán para todos: Brezal Tinto

Aquí predomina ese tipo de fruta de bosque madura, con buen peso, toques de chocolate y buena frescura que da un final de mucha potencia. Conoce esta variedad típica canaria.


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