Tenerife Bronce Listan/Syrah 2012, de nuevo y hacia lo inmejorable

  Una vez más el gusto por lo bueno es vino. El gusto es mio diría Don Antonio.
 Confieso mi predilección por las bodegas de Tenerife. Estan en un gran momento, destacando, generando e impulsando la afición por los buenos vinos.
 Probar y disfrutar un vino no es cosa de un ensayo. Dura lo que hablemos, los pensamientos que tengamos por compartir y la buena amistad lo decora todo muy bien..

 Con este listán negro, apoyado por el syrah que borda Bronce, la euforia es comprobar el buen recorrido que tiene, el final limpio y absoluto. Es suave en el paladar, concentrado, mostrando una finura
con recuerdos a bayas y un poco a la violeta. Me gusta su graduación, lo deja fluir muy bien en boca.

 

Está muy salpicado aun de capas de barrica nueva, los tostados al uso de la bodega, el perfil de aromas entre seductores toques de cafe y fruta negra, un regaliz integrando finos taninos, soculento, a veces agresivo, un espectaculo en boca al 2º dia, con acabado de gran alcance y atractivo recuerdo a virutas de lapiz (mina)...

Esto continua...