Malditos Camaradas

Etiqueta "Vinos de Riesling": 10 resultados

Latas de verano para vino fresquito y dulzón

El vino se sirve a una temperatura de 12 grados. Yo prefiero la copa ancha, la capullona, para meter todo el morro, nada sísmica y con el tallo para hacer virguerías. Es que hay ese punto de azucar que se puede pegar en el indice y colgar su melaza para descubrir lo alargado que puede ser un sorbo de auslese, con el tambor de su núcleo dando nota de melocotón, el dignísimo toque salino .

Latas de verano para vino fresquito y dulzón

China es incansable. Cocina y Chablis ahora.¿Se llevaran el riesling?

  Su cocina domina ya muchos sectores de nuestra sociedad, en general; pero me llama la atención que mientras los grandes restoranes de cocina china se multiplican por muchos paises y ocupan los altos áticos de enormes y cosmopolitas hoteles, aqui, en esta España Ibérica, no hay grandes marcas. Yo al menos no las conozco. A love match: Chablis wines and Chinese cuisine

Al final el "petroleado" se carga el viñedo de riesling o de uva alsaciana...

No te puedes fiar. Para unos el hidrocarburo es señal de buena educación en el vino y para otros el desastre... (copiado de Decanter) Winemaker shrugs off rally car vineyard crash Wednesday 10 October 2012  by Chris Mercer  A French winemaker who saw a world-class rally driver skew off the road and into the heart of his vines has played down the damage

KM501 Simpatia por el Rhein, Rhin, Riesling...

Dejo este enlace para los fans del blanco aleman...   KM501 Rhein Riesling This exciting brand is breathing new life into the German wine market. The number 501 refers to the starting point of the Rheingau, the largest and most famous Riesling region of the world along the Rhine river, precisely 501 kilometers from its source in Switzerland. The cool

Un viaje a la frontera del carácter Rhein y Mosel, y algo de pinot noir.

La biografía de Reinhard son los viñedos. Dinámico, un entorno diverso, la finura de su expresión, la pureza y el peso son la base de la profundidad de sus vinos. Es epítome de nitidez y la fuerza que brota de su terroir es ya otro patrimonio de la humanidad del riesling. Tienes en cada estilo de sus vinos la madurez fisiológica óptima de la uva y eso te aparece en los diferentes rangos.

Un viaje a la frontera del carácter Rhein y Mosel,  y algo de pinot noir.

Agosto tierra de blancos

 Los recuerdos del vino vienen con la inspiración: barricas enarcadas con flejes y cercos de sabina, o laurel que tambien lo comentaban los almacenistas, y venian viajeros que train las maderas de quejigo y cerezo. Total, digamos, un vaso de vino bien cubierto y tapado con el pan del dia, una loncha de tocino o la lasquita de salmón.

Agosto tierra de blancos

Los cuentos del riesling, placeres en ruta y diversas anotaciones.

La rocambolesca filigrana de Pfalz, la contundencia exquisita de los vinos de Nahe, el perfume de los vinos de Forst entre los viñedos de Kirchenstuck, Pechstein, la soleada tibieza de Grainhübel en Deidesheim, el vino en jarritas, la altura gótica de los vinos en Gimmeldingen...Tienes que dejar el costado del Brücke y pasar las colinas extensas de Hermannshöhle.

Los cuentos del riesling, placeres en ruta y diversas anotaciones.

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Yenda Riesling 2018

Bodega Ateneo. Entrada original: Yenda Riesling 2018 Cantabria es una tierra maravillosa, soy afortunado al poder acercarme muchas veces allí, especialmente a la costa, pero también sus montañas son evocadoras, nos muestran nuestros límites humanos y son fuente de antiguas leyendas mágicas, no siempre tan...

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Riesling de Alsacia y Austria

Wineandlove. Gracias al foro conocí los Riesling y ahora somos muy aficionadas. Siempre bebemos alemanes, muchos recomendados por aquí. He visto que también hay muchos en Alsacia y Austria y creo no haber probado ninguno. ¿Son diferentes? ¿Me podéis recomendar algunos?.

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