Riesling me, riesling you. Künstler y Knipser, la densidad

Rapidez, eficacia, gran empeño profesional hacen de Alemania un motor vertical de gran potencia. Llevabamos 2 horas en Rheingau y ya teniamos nuestra primera propiedad adquirida en forma de botellas flauta. Un chorro imparable de buen vino y algunas joyas que nos hicieron temblar. Descubrir los GG de este año, los jovenes del 2010 y tener todavia fuerzas para beber los maravillosos vinos del 2009 (una magnifica añada) ha sido una gozada. Hablaremos de ellos. Esta botellita de 1992 y algun 1997 igualmente de maravilla.

Knipser es potentisimo. Qué maravilla el Steinbuckel Grosses Gëwachs 2010. Te tira para atras todavia su enorme acidez pero tan atractivo y excepcional...
Estamos preparando el siguiente round.
Hacia Johannisberg, la gran casa de los auslese y de los spätlese. Nos espera Johannishof.
Esplendido dia.

Y hablaremos de los magnificos pinot noir de Rheingau. Spätburgunder. Lo delicado de sus vinos.