Con Dönnhoff se está a gusto. Es un productor complicado con las añadas y con los mismos productos y a veces conseguir una linea de desgustación de sus vinos se desvanece con destiempos. Pero hay añadas que merecen la pena. 2002~2008. Oberhäuser Brücke Eiswein. Punto. En el estilo de Dönnhoff, sin llegar a enervar, con delicadeza, frescos cítricos y mermeladas. Es un regalo de la naturaleza.
Cada vez más nos asomamos a las ventanas de las bodegas y esta figuras comerciales de marketing, exportación y grandes eventos se implantan en el territorio que antes controlabamos: el vino y su placer. Ahora para leer algo de una bodega debes saber quienes dirigen y por qué nombran a sus responsables de gestión, bodega y marketing. Está bien. Conocí a gente de AXA y alguna bodega suya en
De una indiscutible armonía, tensa aun, poderosa, violeta o añil, vivaz, sangrante por los bordes y con una lágrima de mantequilla, te va dejando aromas de los frutos rojos, regaliz y tonos de mora silvestre.
Siempre es buena noticia que aquellos vinos que son tus frecuentes compañeros de mesa causen interés en los principales entendidos del mundo. Un dia que dejen de llamar caldo al vino sería igualmente notorio. Bueno, pelillos a la mar. Les dejo el enlace de esta noticia. El principal importador de vinos del mundo afianza su interés por la Isla Vendedores de Alemania
En el umbral de los vinos de Los Andes (de la variedad syrah-shiraz para una próxima cata) aquí hemos probado un par de vinos de esta variedad muy poco frecuentada en nuestro entorno, uvas al parecer de maduración lenta y de buen concentrado sabor. La Bonarda de Luigi Bosca (Familia Arizu) tiene esa rudeza, algo de tosquedad, poquito de aroma al comienzo que
Lo he pasado muy bien.  
El sector vinícola mundial cerró el ejercicio de 2011 con avances de producción y consumo. Por su parte, España finalizó el curso como uno de los grandes productores vinícolas del mundo, un rol que, dadas las estimaciones iniciales, continuará desarrollando a lo largo de 2012. Durante el pasado año, nuestro país ocupó la primera posición en el ranking de superficie de cultivo plantada.
Añadas 2007/2010/2011 para deleite puro de unos vinos que estan en la linea clásica de los grandes estilos. No hubo de todos pero las muestras son significativas de la Grüner Veltliner en Austria como gran anfitriona de enormes vinos. Son vinos con acidez seca, alta concentración, cítricos, herbáceos, con notas ahumadas y especias muy frescas. Manzanas, albaricoques y una extraordinaria fruta que
Purchase of the Château de Gevrey-Chambertin: the new owner’s plans The Château de Gevrey-Chambertin and the 2 ha of vineyards attached to it were purchased last spring by a Chinese enthusiast, Mr. Louis Ng. The sum of the transaction (8 million Euros) caused understandable anxiety concerning the increase of the price of land in the wine-growing region. Mr. Ng, meanwhile,
Copiado de Decanter para información general: Texture wins UK's best restaurant wine list Tuesday 9 October 2012 by Tina Gellie London restaurant Texture claimed the honour of the UK's best wine list at the National Restaurant Awards last night. Xavier Rousset MS The Michelin one-star restaurant and Champagne bar in
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