Breuer en sus vinos busca elegancias manieristas y los resultados son la especialidad personal, una fuerza de elementos dimensionales que si no fuera porque el vino es siempre algo vivo y constantemente cambiando se diría que logra una composición de manera calculada. Y puede que lo sea. Es vino en boca de humanos.
Para el Fernando de Castilla Antique NV, Fino, Sherry, Spain
International trophy: Dry Fortified over £10
4 años consecutivos, en su categoria, Fernando de Castilla ha recogido este premio.
Y ha ganado estos premios con diferentes estilos del Jerez de siempre. Antique Amontillado, Palo Cortado.
No habia otros vinos con los que degustar y catar este Fino. Es único
Hablamos de malvasía aromática y hablamos de malvasía volcánica.
¿Y qué bebemos pues?
Deme algo bueno, que me haga disfrutar y me de mucho postgusto, eso. Postgusto. Caudal de malvasía.
Quiero traer aquí un comentario extraido de una ponencia de Juan José Otamendi Rodríguez-Bethencourt (El Grifo):
Three Spanish wineries producing long-ageing premium white wines meet up to taste each other’s bottles and offer their frank opinions
Les dejo esta maravilla de encuentro.
Espero que les agrade. Es facil y comprensible. Y los personajes se merecen la lectura.
Alguien decía que leer a Saramago es complicado. Es un gusto poco local, mediano; lo lee cierta gente y con atisbos de conexión con el establishment o balanceandose en el péndulo de lo pravda. Un poco raro todo. Suena duro. Es como leer los apuntes de Manuel N. Janowski en su libreta de ensayo teatral. Un gran tipo y una época que necesitaba gente con carácter. Entonces el
Nada es como esas atípicas botellas de vino que contribuyen a mejorar tu nivel de bebedor de vino. Hay veces que el desmadre llega casi al borde del hotel donde está aparcado el descapotable y la entrada repleta de policias... Demasiado sol. Un breve recuerdo a Hunter S. Thompson: “Puedes correr pero no puedes ocultarte” y es que el verano ha dado mucho de sí. Largas veladas de vino...
La bodega sigue su curso de recuperación del conjunto arquitectónico que tiene pensado
D. Sixto Delgado de la Coba. Bien integrada en su entorno, amplia, luminosa y funcional. La sala de cubas es grande y bien equipada y la de barricas es muy adecuada.
Un dia más entre estos calores subimos a la punta del volcán de Bandama. Los viñedos estan
Vaya juerga. Descorchar botellas en Rheingau, recorrer las laderas del Nahe o pasear por el Jesuitengarten de Pfalz, los picachos de Tenteniguada en tarde de brisa, ahora que florece el castaño y suele bajar un aroma a esperma fuerte sobre los tibios albaricoques de algún auslese o la sensación de “la casera” en algunos otros vinos jóvenes y la miel sobre una tostada de pan con matalauva es un pla
Cuando era un pibe, bachiller, contaban un chiste de un matrimonio marroquí y su hijo pequeño que pararon en La Campana (calle Real de Ceuta) a tomarse un algo por la tarde despues de pasear por la ciudad y hacer unas compras.
El camarero (entonces) le preguntó al varón: “Qué van a tomar los señores?”. El padre respondió: “Para mí un cortado y a la señora un vaso de agua”. El camarero
Hoy no traemos rollo de vinos y las endemoniadas catas que te quitan todo el tiempo del mundo o te hacen descifrar jeroglíficos sobre servilletas de papel o posavasos..
De internet wine & company (not the bad company) hemos copiado este texto. (En cualquiera de los multiples servicios linguisticos que existen se puede traducir facilmente). El texto
Verema.
Os presentamos el lote de Celebra la Primavera, una selección exclusiva para estos días festivos. Descubre estos vinos con una calidad excepcional, provenientes de diversas zonas vitivinícolas, cada uno con su carácter único.
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