Bodega Belondrade

Bodega Bodega Belondrade  en La Seca
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Dirección técnica: Marta Baquerizo Mesonero Romanos

Viñedo: 40 Ha.

Año de fundación: 1994

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  • Viviendo la Experiencia #VeremaMalaga

    El entorno: Museo Automovilístico de Málaga

    A priori el tema resultaba un poco extraño ¿un evento de vino en un museo de automóviles de marca? y por si los coches ya fueran poco ¿rodeados de vestidos y tocados originales vintage de alta costura? Pero alta costura de verdad, obras maestras de Balmain, Ungaro, Yves Saint Laurent...

    Me paré ante la imponente fachada disfrutando de esa divertida sensación de curiosidad

    No obstante todas las dudas que podía haber albergado se disiparon nada más enfilar la sala en la que, alineadas en paralelo a los automóviles y los maniquíes, se encontraban las mesas de las bodegas participantes ¡el maridaje era perfecto!

    Cata de Diez uvas blancas para la Gloria de la mano de Vila Viniteca

    Esta gran...

    Foro de Belondrade

    Experiencia Verema 2013: ¡Qué bien se cata con amigos!

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    Los mejores momentos de la Experiencia Verema Madrid contada por nuestros foreros. Excelente crónica de nuestra blogger Mara Funes.

    Visita a la bodega Belondrade

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    Detrás de los vinos de Belondrade no esperemos encontrar la tipicidad de un vino de Rueda, detrás de los vinos de Belondrade encontramos la lectura que Didier Belondrade y su ...


    Bodega Belondrade, historia de cuatro pasiones: España, su terruño, el clima continental y la variedad verdejo

    La historia de Belondrade es la historia de su fundador, Didier Belondrade. Y de cómo una copa de Verdejo, que probó en un viaje a España a principios de los noventa, cambió su vida. El descubrimiento de esta variedad, le llevó a la búsqueda del lugar de donde provenía y se encontró con el vasto paisaje castellano, con unas condiciones climáticas excepcionales y un terruño de cantos rodados.

    Didier supo enseguida que estos tres descubrimientos iban a transformar su existencia. Así que, este ejecutivo francés, nacido cerca de Toulouse, decidió dejar su trabajo en Air France y embarcarse en la gran aventura de su vida: convertirse en bodeguero en España.

    La apuesta de Didier Belondrade era arriesgada, su vino no tenía nada que ver con los típicos Rueda que se hacían hasta ese momento, pero el vino que él quería hacer era el reflejo de su filosofía, de su visión personal, y, por tanto, el riesgo estaba más que justificado. Esta filosofía se basa en una breve serie de normas, sencillas pero innegociables:

    • Respeto por la naturaleza.
    • Trabajo razonado en el viñedo.
    • Cuidada selección de la uva, para tratarla después con todo el mimo.
    • Desarrollo de las propias levaduras de la uva y crianza de casi un año del vino en barrica y, como mínimo, cinco meses en botella.

    Todo esto es Belondrade, porque para Didier, Belondrade es mucho más que vino, es una filosofía.

    La adquisición de sus propias viñas a partir de 1997 y inauguración de su propia bodega en el año 2000 en La Seca (Valladolid), fue otra fecha importante en la historia de Belondrade y supuso reforzar la apuesta por el potencial de envejecimiento de la uva Verdejo. Además, la nueva bodega trajo consigo la aparición de dos nuevos vinos, Belondrade Quinta Apolonia y Belondrade Quinta Clarisa (bautizados con los nombres de las hijas de Didier), un joven 100% Verdejo, el primero, -el segundo vino de Belondrade, con el que se pretende mejorar la selección de Belondrade y Lurton- y un rosado 100% Tempranillo, el segundo.

    Actualmente, la bodega cuenta con 40 hectáreas de viñedo propio distribuido en 23 parcelas, a una altura de unos 750 metros, y con viñas de entre ocho y treinta años de antigüedad. En cuanto a la composición del suelo, está formado por una capa de cantos rodados de entre 10 y 60 cm de espesor, otra de subsuelo compuesta de arena y arcilla y, finalmente, una roca madre de arcilla. Sin embargo, la proporción de estos elementos varía de una parcela a otra, lo que confiere a los mostos y vinos características diferentes. Por este motivo se convierte en fundamental el difícil proceso del assemblage, que Didier realiza personalmente junto con Marta Baquerizo, directora técnica y enóloga de la bodega, acompañado de Jean Belondrade, el hijo de Didier.

    Vinos de Belondrade

    Belondrade y Lurton: Vino 100% verdejo, fermentado y criado con sus lía en barricas de roble francés. Cada parcela es fermentada y criada por separado. La fermentación se realiza de manera espontánea (levaduras autóctonas). Al final de una crianza de entre 10 y 12 meses se hace una selección y "assemblage". Como mínimo permanece de 5 a 6 meses en botella antes de su salida al mercado. 

    Quinta Apolonia Belondrade: Vino 100% verdejo. Es el segundo vino del Belondrade y Lurton. Procede en parte de la primera selección de barricas y de uvas procedentes de viñas jóvenes que fermentan en depósitos.

    Quinta Clarisa Belondrade: Elaborado como un vino ligero 100% tempranillo. Este vino de nariz afrutad, color granada e intenso en boca está concebido como un vino tinto ligero, ideal para acompañar todas las comidas del verano. 

     

    Belondrade en el Espai Verema 2012 del 12º Encuentro Verema

     

    Marta Baquerizo, Directora Técnica de la bodega Belondrade, nos cuenta sus impresiones acerca del 12º Encuentro Verema y nos acerca sus vinos, sus novedades y la filosofía de la bodega.

    • Bodega Belondrade en el 12º Encuentro Verema

      Marta Baquerizo, Directora Técnica de la bodega Belondrade, nos cuenta sus impresiones acerca del 12º Encuentro Verema y nos acerca sus vinos, sus novedades y la filosofía de la bodega. ¡Esperamos que lo disfrutéis!
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