De color amarillo dorado, limpio, brillante y destellos verdes.
La nariz es de buena intensidad con notas de fruta amarilla con hueso, cítricos dulces y notas florales en un conjunto fresco y de buena complejidad.
En boca buena entrada, cierta untuosidad acompaña un paso de buena acidez, estructura y complejidad. Buenos amargos antes de un final de buena persistencia.
Vino de color amarillo pajizo con limpidez. Aromas a fruta de hueso madura. Sabor muy dulce a albaricoque. Ofrece un retrogusto a caramelo líquido y dátiles.
#PanelVeremaAlicante
Vino de carácter frutal albaricoque, melocotón, lichys, pera, manzana madura, flores manzanilla, heno ciruela amarilla, limón.
Entrada seca, buena acidez y cítrica, paso glicérico de boca y cierto amargor final.
Final medio, notas de fruta de hueso durazno.
Maridaje Bonito a la plancha. Sushi. Consumo actual y 2 años vista.
Limpio, amarillo dorado, brillante
Intensidad media. Tonos herbales a heno, cítricos a pomelo, piel de limón. Frutal a ciruela y a melocotón.
Seco. Acidez alta. Untuoso, glicérico, algo secante pero muy goloso. Retronasal de cítricos, algo picante de pimienta blanca.
Aunque algo alcohólico, un vino muy goloso. Muy buena persistencia.
#PanelVeremaAlicante
Vino blanco de color limón - oro brillante, claro y limpio. Capa baja y lágrima fina.
En nariz apreciamos intensidad y potencia alcohólica agradable, mucha frescura. Fruta de hueso madura (ciruela, albaricoque, melocotón, dátil) y corteza de limón maduro, así como herbales (heno y hierba fresca). Al agitar, se acrecentan los aromas a hierba fresca.
En boca, notamos un vino fresco y seco, con acidez fresca marcada y persistente, untuoso y glicérido, con toques minerales (salinos) y tostados amargos. La sensación alcohólica es marcada, con cierto dulzor y ligera sensación de maceración carbónica. El paso en boca es ligero,con cierto amargor agradable en boca, con un alcohol estructurado, agradable y suave. Trago persistente. Retrogusto con cierta sensación de carraspeo aunque agradable.
#PanelVeremaAlicante
Color Amarillo dorado
En nariz, aromas a frutas de hueso, cítricos y herbal (Eno).
En Boca, matices de frutas de hueso maduras como el del melocotón y cítricas como del pomelo.
Con una acidez equilibrada, untuoso, sedoso, se siente el paso por barrica, además es glicérico y alcohólico.
#PanelVeremaAlicante
Verdejo de referencia:
Fermentado en barrica e inox, es es verdejo de acceso de la marca Belondrade & Lurton
En fase visual: apreciamos un amarillo brillante, limpio y con reflejos dorados.
En nariz (de intensidad media/alta) destacan las notas de fruta de hueso madura, piel cítrica, flor blanca, y un fondo de lías y vainilla.
En boca es sedoso, con una acidez cítrica, glicérico, con estructura, la retronasal nos devuelve a los aromas frutales, tiene un final largo y persistente.
En definitiva, un verdejo de una calidad/precio/placer insuperable.
Muchas gracias a Verema por darnos la oportunidad de poder catarlo en el #PanelveremaAlicante
VISTA: Límpido, brillante, Color amarillo claro con reflejos en dorado claro
NARIZ: Buena Intensidad, a copa parada notas de flores blancas, manzanilla, luego percibe frutas blancas maduras y algo de tropical como el mango.
BOCA: La entrada es fresca, con una buena acidez, recuerdos de cítricos y frutas blancas de hueso, un punto amargo interesante. Un vino con buen cuerpo, untuoso y muy buena persistencia aromática.
MARIDAJE: Empanadillas de manzana y nueces.
De color amarillo dorado, limpio y brillante.
En nariz hay que darle un poco de tiempo a que nos muestre todo su potencial. De intensidad media, notas de fruta tropical, cítricos, flores blancas y miel.
En boca es sabroso, untuoso, de entrada amplia, que llena de sabor. Frutal con muy buena acidez con un toque amargo, complejo y sofisticado. Con buena persistencia y retrogusto de monte bajo, sin duda un vino muy completo.
Visual: Color amarillo dorado, limpio y brillante.
Olfativa: Buena intensidad y marcada complejidad, recuerdos a albaricoque fresco, notas cítricas y flores blancas.
Gustativa: Vino bien estructurado, amplio, untuoso, complejo en el paso, con buena acidez, amargoso y de gran persistencia.
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