Bodega Belondrade

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País: España

Distribuidores: Vila Viniteca, Alma Vinos Únicos, Las Añadas de España, ASEUNIV Grandes Vinos

Localidad: 47491 La Seca (Valladolid)

Dirección: Quinta San Diego. Paraje de Los Levantes

Facebook: facebook.com/BelondradeBodega

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Dirección técnica: Marta Baquerizo Mesonero Romanos

Viñedo: 40 Ha.

Año de fundación: 1994

Belondrade en la Experiencia Verema Valencia

Belondrade, mucho más que vinos blancos

Didier Belondrade y Marta Baquerizo son un binomio yjuntos han conseguido elaborar grandes vinos blancos al más puro estilo de un châteaufrancés.Belondrade es una coqueta bodega ubicada en La Seca (Valladolid) que lo ha apostado todo a una única carta: la variedad verdejo.

Belondrade

Su creador, Didier, un francés enamorado de España hasta la médula, piensa que lo mejor que se puede hacer es amar lo propio de la tierra para sacar la mejor expresión de ésta.

Según Didier:

Los vinos de Belondrade son productos que han sido creados para dar placer

La bodega cuenta con 23 parcelas; más de una veintena deterruños de diferentes perfiles (arcillas, arenas, con y sin canto rodado, calizas, etc) que marcan...

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El origen de BELONDRADE hay que buscarlo en Didier Belondrade, quien al conocer la variedad verdejo en 1994 descubrió en ella un potencial para elaborar vinos de guarda que no había sido explotado hasta la fecha. Desde entonces, se empeñó en cumplir su sueño: hacer un vino de château en España, elaborado al 100% con uva propia y en la propiedad. Para lograrlo, decidió comprar viñas en La Seca (Valladolid), como no podría ser de otra forma para Didier ya que “el vino empieza en el viñedo”.

Este reto supuso una gran novedad entre los vinos blancos que se elaboraba en España.

Los vinos de BELONDRADE son una interpretación personal de Didier Belondrade quien, a través de la uva verdejo, el Terroir de La Seca y su clima busca cada año una expresión sincera y genuina de la añada.

La filosofía de trabajo de Didier se basa en una breve serie de normas, sencillas pero innegociables:

  • Respeto máximo por la naturaleza, buscando un equilibrio entre lo natural y la calidad, con rendimientos bajos que oscilan según la parcela entre los 4.000 y 6.000 kg/Ha.
  •  Trabajo respetuoso con el medio ambiente en el viñedo desde los inicios, obtención de la certificación ecológica en 2010.
  •  Cuidada selección de la uva, vendimia manual y paso por mesa de selección en bodega.
  •  Fermentación espontánea de cada parcela en barricas o en depósitos de distintas características y orígenes. Crianzas sobre lías seguidas de una crianza en botella.

BELONDRADE es mucho más que vino, es una filosofía.

Actualmente, la bodega cuenta con 40 hectáreas de viñedo propio distribuido en 23 parcelas, a una altura de unos 750 metros, con viñas de entre 8 y 60 años. Los suelos están compuestos por una capa de canto rodado de entre 0,2m y 1m de espesor, otra de subsuelo compuesta de arena y arcilla en el que a veces aparecen vetas de caliza y finalmente, una roca madre de arcilla.

La proporción de estos elementos varía de una parcela a otra, lo que confiere a los mostos y vinos características diferentes. Por este motivo se convierte en fundamental el proceso del assemblage que Didier realiza personalmente junto con Marta Baquerizo, Directora Técnica y enóloga de la bodega, acompañado de Jean Belondrade, el hijo de Didier.

La adquisición de sus propias viñas a partir de 1997 y la inauguración de su propia bodega en el año 2000 en La Seca (Valladolid), supusieron reforzar la apuesta de Didier por el potencial de envejecimiento de la uva verdejo. Además, la nueva bodega trajo consigo la aparición de dos nuevos vinos bautizados con los nombres de sus hijas: BELONDRADE QUINTA APOLONIA y BELONDRADE (una interpretación más fresca y varietal que se expresa a través de un assemblage de vinos fermentados en barrica y de vinos fermentados en depósitos) y QUINTA CLARISA (un rosado proveniente de una única parcela de corte arenosa.

Belondrade y Lurton

Belondrade y Lurton: “Vino de guarda” 95% verdejo, fermentado y criado sobre sus lías en barricas de roble francés. Cada parcela es fermentada y criada por separado. La fermentación se realiza de manera espontánea (levaduras autóctonas). Al final de una crianza de entre 10 y 12 meses se hace una selección y assemblage. Como mínimo permanece de 5 a 6 meses en botella antes de su salida al mercado.

  • Primera añada 1994 -

Belondrade Quinta Apolonia

Belondrade Quinta Apolonia: 95% verdejo. Se trata de una interpretación diferente de la finca Quinta San Diego. Es un vino de assemblage con un porcentaje de vino procedente de viñedos jóvenes que fermenta en depósitos de acero inoxidable que se completa con vino fermentado en barrica que se traslada a depósito para preservar las características varietales del vino.

  • Primera añada 2002 -

Belondrade Quinta Clarisa

Belondrade Quinta Clarisa: 90% tempranillo. Procede de una única parcela de corte arenosa que se vendimia en una mañana y macera durante un día. Este vino de nariz afrutada, color granada e intenso en boca está concebido como un vino tinto ligero, ideal para acompañar todas las comidas del verano.

  • Primera añada 2000 -

Belondrade en el Espai Verema 2012 del 12º Encuentro Verema

Marta Baquerizo, Directora Técnica de la bodega Belondrade, nos cuenta sus impresiones acerca del 12º Encuentro Verema y nos acerca sus vinos, sus novedades y la filosofía de la bodega.

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    Entrevista con Patricia Regidor de la Bodega Belondrade, en la Experiencia Verema Donostia 2014, en la cual nos comenta sus impresiones sobre el evento y nos acerca la bodega, la filosofía del proyecto, y nos muestra sus vinos y novedades.
  • Bodega Belondrade en el 12º Encuentro Verema

    Marta Baquerizo, Directora Técnica de la bodega Belondrade, nos cuenta sus impresiones acerca del 12º Encuentro Verema y nos acerca sus vinos, sus novedades y la filosofía de la bodega. ¡Esperamos que lo disfrutéis!
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